<font color="#F0F0F0">愛作夢の貓Dreamycat 's Blog</font>

「呷飯」是旅行中最讓人期待的時刻之一，特別是在活動一天後，聽到「呷飯」就有種莫名的幸福感。
於是我們從盧比安納城堡下山後，立即展開了覓食行動。這次準備了兩家餐廳供夥伴們選擇，
一是「spajza restaurant」歐式料理為主，另一則是「Gostilna Sokol」這家則是提供風味料理，我們選了後者。

雖然沒前去「spajza restaurant」不過它的評價相當不錯，手上沒有名單的朋友，可列為考慮。
餐廳位子在舊城廣場附近，如果您跟我們一樣，從城堡選擇舊城廣場的方向下山，
看到「Cerkev Sv. Florjana」教堂左轉一會即可看到「spajza」了。

橘紅熱情的色調是spajza給人的第一印象，室內充滿著復古式的優雅，
後方有個庭院，非常有情調，若是vi 有兩個胃，我倒很願意選擇在此續攤~

↑　舊城廣場上的「大力士噴泉」，柱子上的大力士海克力斯正與獅子搏鬥。

離開spajza我們順著舊城區的街道經過「舊城廣場Stari trg」，
這一區的建築除了巴洛克風格還點帶中世紀風情相當耐人尋味。

我們在石磚道行走欣賞舊城風貌，也不忘繞往河岸邊，感受浪漫氛圍。
河岸邊是餐廳的聚集地，餐廳櫛比鱗次，一面用餐一面賞景，愜意十分。

走著走我們再度回到了「市政廳」前方的廣場(市府廣場 Mestni trg)，因為準備用餐了。
喔！題外話，在羅巴噴泉旁有家「O＆CO」橄欖飲食有機專賣店，喜歡料理的朋友或許不陌生。
店裡提供了橄欖油、巴薩米克香醋、醬料、松露油...，這品牌台灣也有，但價格差別不小，
尤其是巴薩米克醋，部分等級一瓶可差價1千台幣以上，喜歡的朋友如果不小心前往斯洛維尼亞旅行可以順便帶一些。

還有，過了這個村，就沒那個店，因為歐洲只有少數幾個國家有實體店舖，克羅埃西亞並沒有，
因此離開斯洛維尼亞前vi 跟夥伴冒著大雨特地去買了幾瓶，惹得店員感動萬分，送了我們一包調味包及一顆松露巧克力。

現在每當vi 在使用這些油醋時感受特別香甜有味，
因為它們可是我小心翼翼一路呵護回到台灣的伴手禮～當然也很懊悔沒多帶一些～

終於來到了「Gostilna Sokol」Sokol招牌並不顯目，最快的辨識方式就是找到這位比讚的大叔。

話說vi 前往克羅埃西亞旅遊時，好友東尼才從那回來，他參加的是豪華團，住的是五星級大飯店，
我們呢~是小資團，住的則是"有省錢"(台語)旅館或是民宿公寓，一整個天差地遠。
不過既然是豪華團當然得付出一些代價～印象中豪華團12天旅費大致要12萬，小資團17天花費約8萬台幣。

然而雖然自助旅行省了不少錢，但扛行李、找餐廳、交通...一切都得自己搞定，更是無法聽到專業的講解。
是說vi 扯了一大段到底要說甚麼? 嗯，終於要講到重點了，其實vi 要說的，雖然我們的住宿不豪華，
但卻跟華豪團一樣，不約而同選擇了同一家餐廳，原來小資團也能很豪華～^^　

Sokol 相當古老有百年歷史，雖然因地震經歷重建，
但還是保有中古世紀風情，感覺隨時都有會身穿鐵甲的武士一起前來共進晚餐。

餐廳有室內及戶外用餐區，如果是下午前來vi 肯定會選擇在戶外用餐，美味料理配上好天氣，肯定更令人回味。

餐點方面，主要是以斯洛維尼亞風味料理為主，品項不少。
服務生領我們就坐後除了遞上menu還附上兩張餐點介紹，這兩張是斯洛維尼亞餐，有圖片及英文，一目了然。
如果不喜歡風味料理店家也有利用石窯所烤的披薩、炸魚等，詳細菜單請參考 / http://www.gostilna-sokol.com/en/jedilni-list（英）

 

「Light beer」2.7€ / 0.30l ，本團上山下海在所不辭唯獨面對酒，有半數以上都搖頭，
因為有些會起酒疹、有些會過敏、有些會臉紅，所以每當服務生問起要喝些甚麼酒時大家都靜悄悄．．．
不過幸好也不是全軍覆沒，我們有一位女豪傑很能喝，幾乎餐餐都來一杯～

「Homemade Beef Soup」3.5€ ， 以牛骨高湯搭配上細麵條。

這種細麵條在超市都買得到，很清爽的一道湯品。
這湯在東歐相當普遍，2013 前去捷克旅遊時就嚐過。

「Mushroom Soup in Bread Cup 」5€ ，蘑菇麵包濃湯是店裡的招牌，以厚實的麵包作為容器再装盛上蘑菇濃湯。

這蘑菇濃湯氣味相當豐富，除了蘑菇還搭配上些許蔬菜及香料。

「Octopus Salad」9.5€ ，斯洛維尼亞料理大多以肉類為主，所以點了一道沙拉平衡一下。

「Game Plate "Sokol"」20€ ，Sokol 的招牌菜，鹿肉捲佐酸櫻桃醬、鹿排佐蘑菇醬及野豬肉佐綠胡椒醬。

由於這道料理非常受歡迎所以店家的綠胡椒醬已經缺貨，因此野豬肉也配上酸櫻桃醬。
如果要問vi 鹿肉的味道實在很難形容，肉質就跟豬肉差不多，
倒是那酸櫻桃醬與鹿肉非常契合，微微地酸甜豐富了整道料理的滋味。

另外，餐盤上除了肉排還附有玉米餅、起司捲及麵糰子，vi 喜歡起司捲，單獨吃就很美味。

「Black Pudding With Cabbage」11€ ，豬血腸搭配酸菜。
看到"Pudding"千萬不要以為這是道甜點別忘了它前面還有個black，black pudding是用豬血、內臟和碎肉做成的黑香腸。

蠻佩服夥伴點了這道，其實味道還不錯啦～沒有怪味道，卻也很難形容。只是它的賣相實在是...很容易引人亂想，
再者，整道料理只有豬血腸及酸菜，略顯單調，比較適合點來大家一起分享。

「Pork Tenderloin in "PLETERJE"Style」16€ ，豬肉培根捲與起司捲。
此行中我們嚐試一些肉排，但不得不說，肉類料理的方式亞洲手法比較細膩，這裡呢肉質大多偏硬，
也多半以原味呈現或是僅以胡椒鹽簡單調味而已，完成後再淋上醬汁或是沾調味醬一起食用。

在國外旅行時是品嚐傳統佳餚或甜點的好機會，vi 通常不會錯失良機，但這次真的有點分心了
餐後忘了點一份「Gibanica」這是斯洛維尼亞的傳統甜點，以奶酪、罌粟籽、核桃、蘋果...等餡料
一層一層所做出的蛋糕，朋友東尼以「至今仍回味無窮來形容」，
這番話當然是指非常美味，但聽在vi 的耳裡可是好想搥心肝啊~~

 

用完餐後天色已暗，想到還要走兩公里的路回旅館大家腿都軟了，
幸好我們出發前團友Yen 有稍微瞄了一下旅館附近的公車站牌及車號，
不是很確定，但想到可以省下不少力氣大家就拚了，我們先在書報攤買了一張卡片，
店員直接替我們匯入5人的車資，然後他請我們上車後告訴司機一共有5人即可。

國外許多巴士並沒設置投幣機，都是使用卡片，很幸運我們等車的地方就有書報攤可購買，否則只能硬著頭皮走路回旅館。
最後我們搭上「14」號公車，在「Študentsko naselje」下，從這走回旅館只要4分鐘，真好！省了一張痠痛貼布。

 

 

 

 

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Sokol restaurant Ljubljana / Gostilna Sokol
http://www.gostilna-sokol.com/en/
Ciril-Metodov trg 18, 1000 Ljubljana, Slovenia
Tel / +386 1 439 68 55
餐廳位於舊城區市政廣場附近(羅巴噴泉及聖尼古拉教堂 Ljubljana Cathedral之間)