「百貨公司美食街」在多年前曾被vi 視為地雷區,因為很少嚐到令人滿意的美食,但近幾年已經完全改觀,
尤其在各大餐飲集團及國外知名餐飲連鎖店進駐後,完全成了美食集中營,因此越來越喜愛在百貨美食街裡找美食。
那今天選了哪一家?答案是「大心」。大心是瓦城企業之一,目前在高雄一共有3家分店,
「三越左營店」、「三越三多店」以及「漢神巨蛋店」,vi 呢選了「漢神巨蛋店」因為習慣百貨內的動線及格局。
大心位於美食街地下一樓,前來時沒有刻意避開用餐巔峰時間,結果下場就是得候位,
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「再忙也要和好朋友聚餐」這是某個咖啡廣告詞的延伸,多年前一句「再忙也要和你喝杯咖啡」
簡單的話語卻清楚傳遞了該朋友的重要,教人倍感窩心。
今日與vi 來個小約會的重要朋友相識至今20多年了,情誼早已如姊妹一般,不管彼此如何忙碌,都會定期小聚一番。
兩個人用餐以簡單為主,選了「淨豆腐」韓式料理,主要是我倆都屬於無辣不歡的人,
加上這裡口碑不錯有好吃的嫩豆腐,喝點辣辣的湯再吃吃店家的豆腐,光用想像就感到愉快~
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異國料理中vi 最常吃的應該就是泰式料理,泰國菜的特點主要是酸、辣、甜、鹹,
並且搭配椰奶、九層塔、香茅、青檸菜和辣椒等氣味飽滿的香料,因此光是一道餐點就能顯現出多種味道,
而且餐點色彩又豐富,令人看了就會有好心情,所以每隔一段時日就會想去嚐嚐~~
這次前來的泰式餐廳「MORE WORLD 」是一間藏身在大樓裡結合購物、紫微斗數、美食的複合式泰式餐廳。
說起MORE WORLD 若不是格友推薦,vi 肯定不會知道它的存在,因為它的所在地完全偏離了我的生活圈。
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自10月從香港大吃大喝回來後,便與妹子討論明年是否換個地方走走,雖然香港美食動人,
但其他國家的料理也很誘人,韓國便是。但其實韓國待在我們的名單已中,一些必訪餐廳早已入袋,只是遲遲未行動。
某夜裡,忽然與妹子談起這事,這一你句我一句,從韓國烤肉、人蔘雞湯到春川辣雞...說的嘴巴饞死了,
原來,大半夜除了不能看格友的食記外,也不適合討論吃這件事。
去韓國再怎麼快也是明年的事,太不切實際,還是先找間韓式料理解饞先。
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前陣子因為在百貨公司手滑不小心買了一些保養品,當時雖然還未進入週年慶的活動,
但百貨業者竟然也有買3千送3百的活動,就這樣一個耳根輕,換到了一千二的禮券。
vi是屬於手上有禮券就安分不下的那種人,雖然這明明就是自己刷卡換來的,但就是會有減到好康的莫名感覺。
一千二的禮券做什好?買衣服不夠ˋ保養品不缺了,或許...吃吃喝喝比較實在些。
說到吃,vi 精神就來了,即使在大半夜裡也想知道百貨公司裡有什好吃的。
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聽了不少人提到高雄文化中心有家【首爾】韓國料理美味道地又平價,
聽到美味道地就已經夠教人心動了,何況還是平價,這讓克制力很低的vi大半夜拿著電話連call了幾位老友,週末聚餐去~
【首爾】位於文化中心後的巷弄內,老闆是韓國華僑,
店家生意很好,沒預約通常只有「等」的份特別是假日,我們前來這天正逢週六,
果不其然遠遠就看見店門口外有如市集般熱鬧。vi 請好友先下車訂位,
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天氣冷颼颼吃火鍋最暖身,但除了火鍋外還有不少選擇,今日vi 來推薦一下韓式料理。
很久以前看過介紹「韓國料理以清淡為主,少油膩。」但vi覺得其實韓式料理的口味偏重,
因為它每一道料理幾乎離不開麻油ˋ蒜頭及辣椒等辛香料,而這樣的重口味夏天吃來過癮,冬天吃來暖身。
是說vi 很喜歡韓式料理,所以不分季節想到就吃,
有一陣子還想組團去韓國大吃特吃,不過因為朋友大多不嗜辣所以美食團最後無疾而終~T_T~
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冬天吃火鍋最過癮了但看過來看過去盡是麻辣鍋ˋ養生鍋ˋ酸菜白肉鍋ˋ泡菜鍋ˋ薑母鴨等幾種大眾口味的鍋底,
其實這些也都是vi 的最愛但偶爾人家也想來點不一樣的味道。
何謂不一樣的?火鍋變變變從清爽的昆布湯到嗆辣的麻辣湯;
從健康養生到酸溜的酸菜白肉;從豚骨到麻油,火鍋還能怎麼變,
今天vi 就要來介紹一味不一樣的火鍋,至於是什麼呢~噹噹~那就是泰。式。火。鍋。
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星期假日每個人都嘛希望能睡到太陽曬屁屁,
vi 當然也不例外囉~(呵呵)
不過ㄋ這樣貪婪ㄉ賴床後想出門嚐個大餐有可能會錯失時機。
話說午後2點想上餐廳用餐這時間點有些尷尬,
除非是百貨公司ㄉ美食街或是小吃攤,
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因為妹子的朋友即將結婚,於是她邀約了一群準伴娘準備去百貨公司添購行頭,
這些當然都不干vi 的事,不過提到逛街又吃飯這不跟好像有些說不過去,
於是vi 本著愛哭愛跟路的本性硬是跟著妹子前往︿︿*
(其實這些朋友偶都有認識啦~)
今天ㄉ終極目標是「漢神百貨」(嘿嘿~~)
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知道高雄七賢路底有些東南亞風味餐廳,不過每次跑到這都是為了水源羊肉爐,
這次vi 要換口味啦~選擇了一家網路上頗受好評的「老爹爹」泰式料理。
小小的店擠滿顧客,應該都是慕名而來,想必是風味道地才能吸引這麼多人︿︿*
vi : 老闆! 6 位!!
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