<font color="#F0F0F0">愛作夢の貓Dreamycat 's Blog</font>

允許到後台拍攝演員們上台前ㄉ準備，是這趟成都之行中最有價值ㄉ事，對vi 而言～
我們ㄉ藥膳養生大餐為何嚐ㄉ如此匆忙全是因為這演出前ㄉ準備作業，
為此即使縮減了用餐時間，vi 一點也不覺得可惜。










化妝能有效地助觀眾認清劇中人的本來面目，
是演員角色化的重要條件之， 在演出中占有一定的地位。










川劇化妝的程序是紮網巾、擦護油、上粉、塗脂、描眉ˋ
畫眼、勾臉、定妝、勒水紗、貼鬢角等。








畫臉譜之前，用凡士林和白甘油先塗抹於臉上，以防止因化妝油彩傷了皮膚。





演員面部化妝完畢，隨後要各自穿好彩褲、鞋靴，分別到大衣箱和二衣箱或飾雜處穿戴衣帽，
並自對穿衣鏡，看看各部分是否配得恰當，整齊美觀，然後就持必用之道具，如扇、劍、朝笏、蚊掃、手巾等，
須生還需掛好口條準備上場正式演出。





在這裡ㄉ演員不講身段，不分彼此，各司其職，梳妝好自己ㄉ角色。
一場隱藏在幕後ㄉ演出，跟在幕前一樣精彩動人。

來到成都除了領略古鎮風光之外還有三要， 麻辣火鍋要吃；茶要喝；戲要看。
成都最富盛名的古戲台有2處一個是「武侯祠大戲台」，位於成都著名景點武侯祠內，
那裡濃縮了幾千年文明的三國文化ˋ蜀文化和巴蜀表演藝術精髓。
另外一處川劇表演著名地方位於成都文君樓賓館對面的文化公園內ㄉ「蜀風雅韵」。

蜀風雅韵是目前四川僅存的一家淵源深厚的民間梨園，
曾經是名角薈萃的川劇演員會館，近年來重聚川內名角，每晚推出一場「經典戲曲，民間絕藝表演」。
對於戲曲vi 一竅不通，只聽ㄉ出樂曲音調ㄉ高低起伏；節奏快慢，看ㄉ出演員所表達ㄉ喜怒哀樂，
還有變來變去抓不出破綻ㄉ川劇變臉，除此之外大多有看沒有懂^^|||

雖然對於川劇ㄉ故事情節有些霧煞煞，但這可完全不影響vi 看劇ㄉ心情，
俗話說：「內行人看門道，外行人看熱鬧。」
隨著台上鼓樂齊鳴ㄉ熱鬧聲響；演員們ㄉ腳健身手；vi 也能自我陶醉其中。
今晚ㄉ戲劇分為9大段，從鬧台告知好戲即將開演ˋ折子戲ˋ樂器演湊ˋ
木偶戲到川劇的最獨門的變臉絕技表演，介紹這麼不如來好好ㄉ來欣賞一下。

其實vi 也快掰不下去了，畢竟真ㄉ是門外漢。



「川劇摺子戲」，川戲舉重若輕，幽默刁鑽，少有蕩氣迴腸的段落。
但蜀風雅韻保留了一出難得的氣勢恢宏的摺子戲, 女兒身段，男子氣概。
不一樣的巾幗與旦戲，足以斥退丈夫，羞死帝王。

品茶聽戲，是四川人閒適生活的一種情致。

不過來到這也能有這般享受，每個座位前方ㄉ竹編茶几上會擺上一個蓋碗茶，
服務生會不停ㄉ來回為聽眾添加茶水。

「二胡獨奏」，胡琴從西域傳入中原，屢經改良與維新，成為漢人獨具魅力的拉絃樂器，
有二胡、高胡、板胡、京胡等分類。既能描寫氣勢恢宏的意境，也表現深沉、悲淒的內容。

「杖頭木偶」木偶戲，又稱傀儡戲，源於漢代。四川木偶從唱腔、劇目到表演程序廣受川戲影響，
小巧靈便，因而舊時班社多如牛毛，超過川戲班子。








尤以杖頭最盛，又分大木偶、中型木偶、小木偶（精木偶）三種。
杖頭木偶不是只有隨著操縱者走來走去，其中還包涵了許多高難技巧，
像是變花、下腰、搬翎子、轉八角帕等等，讓人驚豔。

杖頭木偶是一種人偶同台的木偶形式，以四川的木腦殼戲及北京的托偶戲最為著名。
最初用於祭祀祖先和神靈，風格莊重、肅穆，宋時演化為木偶戲，元明清以來流傳民間，
成為老百姓喜聞樂見的雜耍。


「包公」，vi 完全忘記這場戲碼ㄉ名稱，可能是"包公回朝"ˋ"包公賠情"或是.....，
vi 印象最深刻ㄉ是他那張臉譜，以深棕色涂臉底，黑色勾「泰山眉」、「丹鳳眼」，
表示包拯的鐵面無私、正直果斷，眉眼之間勾白色，印堂上用白色勾繪形如筆架的「山」字。
黑白對比。顯示包拯明辨是非，執法如山。額上勾一白色「月牙」，說他廉潔有明若皓月的意義。

「手影戲」手影也許是最古老的一種藝術，是對勞苦擔重擔的一雙手的禮讚。


「吶子獨奏」一支吶子，演繹萬般風情，百鳥朝鳳，足以令頑石點頭、百獸起舞。
卡戲，是散失於川西北高原多年的一項絕活，蜀風雅韻推陳出新，
挖掘栽培卡戲世家傳人，一人同時演奏多種罕見樂器，表現複雜的情景對話，淋漓盡致，喜樂無極。



川劇丑角表演「滾燈」它是川劇中喜劇的經典作。說ㄉ是洽查某惡整老公ㄉ戲碼。








小光頭是整齣戲中ㄉ靈魂，任何一個小動作都牽動著觀眾ㄉ情緒。
西諺有云：「一個小丑進城，勝過一打醫生」。所以沒事多笑笑，多笑笑沒事嘿～


《滾燈》是川劇中久負盛名的獨門絕技，把點燃的油燈頂在頭上，做各樣的動作。
像是翻觔斗、從板凳下鑽過等。

小光頭渾身小丑細胞常常逗ㄉ觀眾捧腹大笑拍案叫好。
「台上十分鐘、台下十年功」，不管在任何一個領域都是如此。

「變臉」川劇中最有嚼頭的神秘絕技，源於古西蜀，馳名中華梨園。



變臉者以魔術般的技法，瞬息間變換臉譜，以顯示人物內心和劇情的急劇變化以及內在張力，
不管喜、怒、哀、樂、或是驚訝、憂傷都可以在一剎那間變化出來，
使得演員能夠將劇中人物的內心起伏，藉由臉相的轉變，表現得更為淋漓盡致。
是川戲獨樹一幟的人物刻畫技法。
一場90分鐘ㄉ演出，卻是一千年的西蜀文化體驗。
所以有機會來到成都除了吃麻辣鍋ˋ喝茶記得來看場好戲～

成都飲食給人ㄉ第一印象就是麻辣火鍋，但其實它ㄉ養生藥膳開發ㄉ也比其他縣市來ㄉ早。
1740年（乾隆5年），成都同仁堂創立。1745年時成都同仁堂中醫和宮廷御膳融合創新，
為客商提供獨具特色ㄉ藥膳養生配方。

1980年成都同仁堂傳承藥膳精華，成立中國首家藥膳餐飲企業 --「御膳宮」，
之後又與百年老字號德仁堂聯手，重新打造養生美食天地。
「御膳宮以百年老字號"德仁堂"藥業為依托，格守"同修德仁，濟世養生"的老店古訓。
傳承"千年御膳，百年德仁"精髓，倡導健康、養生的膳食理念，將御膳與川菜兼容並蓄，
不斷融合，大膽創新，其研製出的養生膳食享譽海內外。」








傍晚結束了一天行程vi 跟Camay 來到「御膳宮」與大夥會合，由於其他人馬尚未回到成都，
我倆閒著也是閒著在御膳宮裡ㄉ養身茶館點了些養身茶，當作是慰勞一天ㄉ辛苦（吃一天也素粉辛苦滴～）^^"

中國茶文化源遠流長，而藥膳茶飲更是加入現代人崇尚健康養生ㄉ概念，
vi 雖然喜愛咖啡但生活中也少不了茶，在咖啡館裡偶爾也會喝喝保健茶飲。
目錄上養生茶飲ˋ花果（草）茶各多達10餘種，每一種功效各有不同，抗疲勞ˋ抗衰老ˋ瘦脂ˋ養顏...等，
每一項都是vi 所需補強ㄉ，不過為了稍晚ㄉ晚餐著想，於是只點了2壺來試試。

三七藏紅花茶（58元/壺） 功效：補氣活血，不過各種出血患者忌飲。
《本草綱目拾貴》稱：「人參補氣第一，三七補血第一，味同而功亦等，故人稱人參三七，為中藥之最珍貴者。」

三七喝起來帶點微微苦澀與一點兒草味，可以加入糖漿調和，
不過有道是：吃得苦中苦方為人上人，所以vi 不加糖^^\\\

宮廷養生人蔘茶（68元/壺）功效：氣陰雙補，增精提神，但是有高血壓ㄉ朋友忌多飲。

味道很平淡溫潤，說不出那種氣味，總之對於不喜歡中藥味ㄉ人來說應該可以接受。

師傅載著我們辛苦跑了一天，喝喝養生茶補補氣～

從都江堰趕回成都ㄉvin 大一進門也趕緊來上一杯暖暖身～








晚餐就直接在「御膳宮」享用藥善養生大餐（呵呵）^_^
服務生首先端上一小杯人蔘枸杞酒，暖胃之用，另外還有「沙蔘香肘」ˋ「桂花糯米蓮藕」。

「爽口海王菇」- 嚐起來脆脆ㄉ沒什味道，口感有點像是海參。

「杏仁桂花雞」- 肉質甜美還帶著淡淡ㄉ清香，vi 挾了不少^^"

「回春一品豆腐」- 聽到回春二字vi 眼睛馬上亮了起來，二話不說先盛一大碗再說（呵呵）^^"
這裡使用雞蛋豆腐，所以嚐起來別香滑，另外還添加了牛鞭及中藥，總之很讚!(豎拇指)

「荷葉丁香鴨」- 鴨肉嫩外皮香酥，不過比較奇怪ㄉ是這鴨肉並未去骨，無法夾在荷葉裡一起食用。
不可置信，此時ㄉvi 竟然還能拿起筷子快樂ㄉ著菜，
要注意～是很快樂ㄛ～～天呀～偶豬上身了~>"<~

「人蔘武昌魚」- 人蔘ㄉ氣味不明顯，不過魚很鮮美就是了～

「田七紅湯雙脆」- vin 大跟咖啡因看到這紅炵炵一片又差點昏厥過去，
沒辦法對於不吃辣ㄉ人看到辣椒是比較敏感一些，就像vi 看到香菜一樣^^"
不過這整桌藥膳大餐是我們幾天來辣椒用量最少ㄉ一次了。
vi 喜歡毛肚以麻辣ㄉ方式烹煮，不過這道菜有點偏鹹了。

「貝母文蛤蛋」- 利用文蛤提昇了蒸蛋ㄉ鮮味，香嫩美味不用多說什好吃就是了。

「御膳招牌蝦」- 蝦子炸至金黃酥脆，整隻都可吞下肚，
另外使用了可以養腎ㄉ中藥調味，至於是什中藥說真ㄉ輪家忘了~>"<~
其實服務生上菜時都會說明每道菜所添加ㄉ中藥以及功效，解說ㄉ非常詳細，
不過vi 左耳進右耳就出來了，反正重點就是食用之後會頭好壯壯啦～

「上湯枸杞浸豆苗」- 清爽又健康ㄉ一道菜。

「銀杏雄鴨盅」- 湯頭濃郁加上野菇ㄉ清香以及紅棗ˋ枸杞ㄉ甜味，每個人都喝了好幾碗ㄋ～

「提子棉花糕」- 鬆軟ㄉ口感，原來發糕加葡萄乾也不錯吃^^"

「粽香黃粑」- 有點像是糯米糕。

今日ㄉ每一道菜幾乎都是vi 所喜愛ㄉ，可能也是吃了幾天比較重口為ㄉ川菜，所以感覺特別誘人。
只是本應該慢慢體會中藥對身體ㄉ滋養餐點，我們吃ㄉ卻有些匆忙，因為還要趕赴宵夜⊙⊙"
哈哈～不是啦～哪有那麼會吃，雖然是豬上身，但又不是中元普渡神豬競賽，
我們要去欣賞一場堪稱是四川代名詞ㄉ「川劇變臉」啦～

今天vi 與Camay 一整天ㄉ任務就是「吃」，所以繼小吃及麻辣火鍋之後，
我倆使出超強吃ㄉ，秉持著不屈不撓ㄉ精神，來到「宏記粥底火鍋」。

位於錦里一條街附近ㄉ「宏記」以「粥」傳神，在中國首創以"粥底火鍋"，
其要義並非緊緊絕妙化合中國"粥文化"與"火鍋文化"，更重要的是創立、創新出與時尚呼應的當代養身營養觀。
「粥，作為在中國已閃耀了3000多年歷史光彩的飲食明珠，
因其"利陰液，生胃津，健脾胃，補虛損"的諸多特點。」
粥給人ㄉ印象不外乎就是清淡助消化，沒想到它還有那麼多ㄉ功效，
現在ㄋ我倆要來試試不一樣ㄉ火鍋，一種以粥為湯底ㄉ變身火鍋。

一走進餐廳就定位後vi 與Camay 很順手ㄉ拿起相機，結果沒想到竟然招到服務生ㄉ制止，
啥！不能拍
我倆您一句我一句"不能拍回去怎麼交差呀ˋ不能拍就算介紹也沒用ㄚ，大家又看不到....." 我們兩竟然就這樣碎碎唸了起來^^"
最後經過羅粒與經理ㄉ協調（還有我倆ㄉ碎碎念），總算不妄費我們拼老命ㄉ吃^^\\\

粥底ㄉ種類多樣化有老火ˋ海鮮ˋ滋補ˋ翠綠ˋ蘆薈ˋ鴻運ˋ白銀ˋ羊肉滋補等八大種類。
八種粥底有如"八仙過海、各顯神通"。我們挑選了一鍋清淡卻養生ㄉ--「白銀鍋底」，
以銀耳、百合為配料，與精米粥為伍，滋陰潤肺、以陰虛火旺、腰膝酸軟、頭暈健忘者尤為適宜。

"健忘者尤為適宜" vi 剛好有這症頭說～








其實粥底火鍋是廣東粥ㄉ延伸，至於由來vi 不多加贅述，
它ㄉ吃法跟火鍋一樣，可依序加入不同ㄉ食材。
店家先送來幾碟小菜讓我們開胃，花生ˋ榨菜還滿常見，
不過辣椒也算是小菜? 可見成都人有多愛吃辣～^^"

既然是火鍋當然得有些配料，童子雞（18元）。雞肉ㄉ香與油脂讓整鍋粥氣味更加豐富～

扇貝。大大提生了湯ㄉ鮮美～

油滷鴨舌。vi 只吃了一個試了味道，因為對於任何舌頭類ㄉ食物vi 都不太能接受~>"<~
醃滷過ㄉ鴨舌顏色及氣味都較為台灣ㄉ淡，嚐起來帶著微微ㄉ辣還算不錯。

拌涼粉。很道地ㄉ川味涼粉，麻ˋ辣ˋ香ˋ滑，讓vi 吃ㄉ相當過癮，不過Camay 可就不這樣想了^^\\\

經過時間熬煮ㄉ火鍋湯頭看起來濃稠，服務生替我們各盛了一碗，
沒想到經由粥底涮燙過ㄉ食材，口感居然特別的滑嫩(豎拇指)，
跟我們醃漬肉片時會添加少許太白粉或是川燙肉片時沾上蛋汁一樣，有異曲同工之妙。

服務生會適時ㄉ來添加高湯與稀飯～
以粥為主配料為輔，讓整鍋粥充滿鮮甜清香ㄉ氣味，這樣ㄉ搭配美味出乎vi ㄉ意料之外，
跟我們吃鹹粥完全不同多了層次感，因為隨著食材ㄉ加入，每放入一種鍋料，就多了一次好味道。

羅粒還點了兩道頗具特色ㄉ小點心，一個是酒釀湯圓（8元），
油炸至今黃ㄉ湯圓看起來除了顏色漂亮之外看起來還平凡ㄉ，就圓圓ㄉ^^"

不過它可是暗藏玄機ㄛ～咬下一口可是滿口ㄉ酒香ㄋ～很美味ㄉ一道精緻點心。

另外還有脆皮椰奶（8元），外皮酥脆內餡滑嫩，
嚐起來也點像炸馬蹄，也是值得品嚐ㄉ一道小點。

A菜心。在成都隨處可見用菜心做ㄉ料理，不論是炒雞丁ˋ肉絲還是放入火鍋，
又鮮又甜 vi 個人非常喜愛～

vi 跟Camay 口口聲聲說好飽，不能再吃了，可是手還是不停ㄉ往鍋裡舀，
更可怕ㄉ是我們戰鬥力超強，更有凍頭吃了一整天竟然還讓這鍋幾乎見底^^\\\

雀巢（5元）。利用青菜與雞蛋搭配而成，光看造型就能理解名字ㄉ由來。

這是最後一道食材了，服務生將青菜ˋ雞蛋與粥充分混合後成為一道清爽營養ㄉ粥品，
整碗粥有了扇貝ㄉ鮮ˋ雞肉ㄉ香還有蔬菜ㄉ甜，vi 很甲意之外也推薦給大家。

午餐我們選擇了麻辣火鍋，或許是哪會勾引人ㄉ麻辣香，終於讓vi 有開胃ㄉ感覺了^^"
因為vi 早上一向沒什胃口，所以從賴湯圓到錦里只能算是淺嚐，是說吃了那麼多還能算是淺嚐嗎?（哈）

「當火鍋的腳步踏過唐宋元明清，再回到春秋戰國，所有的歷史都已經精彩再現。
在麻辣空間，你或許會為其亮麗色彩所吸引，你可能會注目那些有趣的漫畫形象，
你還會覺得這裡像是酒吧或前衛的娛樂場所，但菜品或者鍋底元素讓你味蕾大開，
你甚至還會對餐後的涼品驚喜不已。也許有一點是共同的，那就是都能感受到一種輕鬆、
暢快而又強烈的氛圍，這種氛圍本應屬於火鍋，屬於麻辣空間。」

這是「麻辣空間」所要展示與一般傳統火鍋不同ㄉ地方，融合傳統及現代演繹，
整體設計以鮮明強烈ㄉ黑紅為主，充滿個性時尚，跟麻辣鍋給人ㄉ感覺一樣。
我們選擇了坐在戶外，雖然帶著涼意，不過這樣ㄉ天氣吃火鍋最適宜了^^*

由於不清楚特色菜有哪些，所以我們就全權交給羅粒負責，
不過因為接連還有一個火鍋要嘗試，所以特別交待她手下留情別點太多^^"
雙味鍋底（25元）。外鍋是麻辣口味，內鍋則是高湯加上少許枸杞ˋ紅棗。
總而言之就是鴛鴦鍋啦～


比較不同ㄉ是麻辣鍋底是利用以清油滷製好ㄉ麻辣料包，服務生剪開料包輕輕一倒，
外鍋搖身一變馬上變成又香又麻又帶勁ㄉ麻辣火鍋了。

鮮毛肚（13/份）ˋ千層毛肚（12/份）。切ㄉ豪邁大大一塊，咬起來有絕對ㄉ真實感。
鮮豬喉（12/份）。在台灣好像不常看到這道，嚐起來沒什味道咬起來脆脆ㄉ，有點像軟骨。
特色五花肉（12/份）。這呀～不管是烤肉還是火鍋都是人們ㄉ最愛^^"
豐富ㄉ油脂ˋ滑嫩ㄉ口感，vi 也不怕身材走樣，決定跟你拼了（哈哈～哈～）

爽滑肝片（10/份）。這個吃法對我們來說比較特別，因為肝片在食用前先和了一顆雞蛋，
包裹蛋液ㄉ肝片川燙後更加滑嫩，也提昇了食材ㄉ美味。

這裡ㄉ服務很好，除了會適時來查看用餐情形做餐點服務，
還要將椅子套上椅套(連同我們ㄉ外套)，以防被不甚掉落ㄉ湯汁弄髒了衣物。

黃辣丁（12/份）。如果沒有vi ㄉ介紹說明您會覺得"黃辣丁"是什麼? 醃漬小菜還是辣豆乾丁?
其實它是一種魚，生長在靜水湖泊或是緩流ㄉ江河中，無鱗體型也不大。
有些人將黃辣丁與酸菜或是泡椒一起，燒煮成酸辣魚湯，不過放入麻辣鍋裡也不賴^^"
煮熟後ㄉ黃辣丁是不太美觀，但是肉質鮮美細嫩，難怪令成都人為之瘋狂。

菇類拼盤（16/份）。吃麻辣鍋vi 最怕點菇菌類或是青菜，蔬菜嚐起來固然清爽但容易沾附辣油，
吃下肚後反而會照成胃ㄉ負擔，隔天小菊花也會不蘇湖~>"<~

不過今日我們點ㄉ是雙味鍋底，所以再多蔬菜也不怕（哈哈）

沾料很簡單就是香油再佐上一些香料而已，vi 是外來客當然是先看看師傅如何調味，在依樣畫葫蘆^^"
首先在香油碗裡放些香菜ˋ蒜頭，再放入少許胡椒ˋ辣椒及鹽巴就ok。








不過香菜一向被vi 列為拒絕往來戶，所以就...，反正就是依照自己ㄉ喜愛調配就行啦～

這本來是vi 拍來做功課用ㄉ所以並不工整，不過因為有句註解vi 覺得很有趣，決定還是跟大家分享一下^^"
「理性用餐，不夠再加」原來吃麻辣鍋會失去理性，難怪vi 吃ㄉ特別多，完全忘記早上嚐過點心這件事了。

來到成都第3天（3/2）為了要利用最快ㄉ速度將吃喝玩樂成在都介紹給大家，於是我們分成3組人馬分頭進行，
第一組老夫子姊姊與黃老師前一晚就已經出發去雅安，那兒就是「團團與圓圓」ㄉ故鄉，
另外第二組Vincentˋ海豚及咖啡因則前往青城山以及都江堰，至於Camay跟vi 則負責吃吃喝喝去～
上午9點多地陪羅粒到飯店來帶我倆出門，看過今日ㄉ行程後，
vi 把早餐給省了，只喝了杯咖啡，然後恨不得能帶2個胃出門~>"<~

◎賴湯圓
賴湯圓在成都家喻戶曉，是成都湯圓的金字招牌迄今已有百年曆史。
老闆賴源鑫從1894年起就在成都沿街煮賣湯圓，直至30年代才在總府街口買了間店舖，坐店經營，取名賴湯圓。

小籠葉兒粑（6元/籠）--嚐起來像極了客家草仔粿。

香菇鮮肉大包 （1.5元/個）ˋ芽菜鮮肉大包（1.5元/個），一顆不到8塊台幣耶～

芽菜嚐起來滿像客家福菜，有種淡淡ㄉ香氣，vi 個人很喜歡，Camay 則偏愛香菇口味。

小籠珍珠元子 （6元/籠）--內餡以芝麻為主，甜甜ㄉ滋味vi 個人覺得比較適合在飯後食用。

另外這是芝麻湯圓，他的湯圓選料精、做工細ˋ質優價格便宜ˋ皮薄餡豐，
有煮時不渾湯，吃時三不黏（不黏筷、不黏碗、不黏牙）的特點，吃時配以白糖、芝麻醬蘸食，更是別具風味。

除了這些以外像是蒸餃ˋ燒賣ˋ小籠包也都是一籠6元人民幣。
--賴湯圓--
總府路27號東泰大廈一樓(四川賓館斜對面)
Tel : 028-886 29976
營業時間：11：00-14：00 ˋ17：00-21：30
交通路線：公交98路ˋ81路ˋ4路

◎錦裡一條街
傳說錦裡曾是西蜀歷史上最古老、最具有商業氣息ㄉ街道之一，早在秦漢、三國時期便聞名全國。

今天的錦裡依託成都武侯祠，以秦漢、三國精神為靈魂，明、清風貌作外表，
川西民風、民俗為內容，將三國文化加以延伸。

在這條街上，濃縮了成都生活的精華：有茶館、客棧、酒樓、酒吧、戲台、
風味小吃、工藝品、土特產，充分展現了四川民俗風情的獨特魅力。
熱鬧非凡的民間小吃集市，可以讓人親身體驗川西古鎮"趕場"的景像，
接下來就跟著vi ㄉ腳步一同來看看「錦裡」有什好料～

砵仔糕（3元/2個），顏色鮮艷亮麗嚐起來跟涼粉差不多，之前在
洛帶試過一次可惜不是vi 喜歡ㄉ點心。

三大炮 （5元/碗），算是一道聲勢浩大ㄉ小點心，主要是因為得先看一段表演。
小販將抓起一把糯米分成3小坨，然後再有節奏ㄉ彈打出來，糯米糰從木板中彈跳而過，
躍進木板上裝有黃豆粉篩子裡，過程中發出"砰ˋ砰ˋ砰"三聲響，好似炮聲，於是而得名"三大炮"。

溫熱ㄉ糯米丸澆上黑糖再撒點芝麻，不知道是不是因為先彈跳過所以感覺特別香Q^^|||

另外ㄉ八寶波羅蜜（6元/碗）與十里香（4元/碗），有興趣ㄉ朋友來到錦裡時也可以試試看。

粉蒸牛肉（3元/籠）vi 沒試，不過看起來還不賴～(從賴湯圓來到錦裡後vi 恨自己不是大胃王~>"<~)

卡卡豆腐（2元/串）--油豆腐裡包附著蘿蔔絲看起來還滿清爽ㄉ，不過淋上ㄉ可是麻辣湯汁呦～

三合泥（5元/碗）--以豬油炒過芝麻ˋ核桃ˋ花生ˋ糯米ˋ香米ˋ珍珠米等而成，
味道有點像是我們吃大餅時裡頭ㄉ核棗餡料，雖然充滿古早味，不過當作甜點來吃vi 覺得有些油膩。

竹葉牛肉（10元/份）--竹葉裡擺放ㄉ是粉蒸牛肉，vi 是覺得粉厚了一些，
不過醃漬過香料ㄉ牛肉氣味還不錯，味道有點像飲茶裡ㄉ那道蒸籠小排骨。







另外還有烘蛋糕ˋ香辣涼糕....等等

蒸餃（5元/份）--內餡是由韭菜ˋ蘿蔔等調製而成

嚐起來跟台灣水晶餃相像，是我們比較能接受ㄉ口味之一。

張飛牛肉，傳說：飛出兵打仗大獲全勝，報入成都，備大喜，令魏延解五十甕美酒至軍中犒勞。
飛以自做喜食麵黑心紅之牛肉犒勞將士，三軍皆醉。邑人將此牛肉製作方法傳於後世，故稱"張飛牛肉"。

這牛肉配料考究不含任何防腐劑，每個顏色ㄉ口味及內容都不同，
vi 個人比較喜歡牛筋ㄉ部份，QQㄉ帶點椒麻，至於牛肉ㄉ部份有些比較像是煙燻過ㄉ火腿肉。

張飛大哥，店內ㄉ活招牌，別被他這張兇惡ㄉ臉嚇到，想拍照ㄉ話ok ㄉ啦～

其實打從賴湯圓開始vi 跟 Camay 就覺得這行程應該由Vincent 跟咖啡因來跑，
因為目前所吃到ㄉ東西幾乎都沒什辣味，簡直太適合他們了^^"
錦裡一條街裡ㄉ小吃價位或許比小巷弄ㄉ來ㄉ貴，
不過這裡規劃完善，除了吃還有許多購物點，緊鄰ㄉ武侯祠是紀念中國古代三國時期，
蜀漢皇帝劉備和丞相諸葛亮的君臣合祀祠宇，是中國惟一的君臣合祀祠廟 ，也很值得一逛。
--錦裡一條街--
位於成都市中心，與著名ㄉ武侯祠僅一牆之隔，臨武侯祠大街。
交通路線：公交29路ˋ53路ˋ57路至南郊路站下車
或是搭乘計程車也很方便

◎老號無名包子
為什麼會被稱為無名包子ㄋ，據說這家店當時真ㄉ沒有名字，口耳相傳後就直接稱呼它無名包子。

這裡ㄉ包子便宜到地陪直呼不可思議，鮮包子（0.8元/個)
朋友ㄚ～0.8元耶～折合台幣才4塊錢，這種天價在台灣應該找不到吧！

凍糕（1.5/個)vi 在台灣沒看過，嚐起來ㄉ味道有點像是發糕，不過帶點豬油味。

手工饅頭（1元/4個）有沒有搞錯ㄚ⊙⊙"～1元/4個

難怪這位老兄一次就帶走4大袋^_^

肉包嚐起來很像鹿港阿振肉包，其他像是小菜類一份0.5元，粥類一碗0.5～1.5元，
砂鍋麵線不管什口味一份6元，總之經濟又實惠，如果不想負擔寬窄巷子裡ㄉ高消費，可以來這試試。

--老號無名包子--
青羊區長順上街路口
成都寬窄巷子大門廣場附近
營業時間：09:00 — 21:00

這是vi 這一趟旅行中ㄉ小痛，因為沒嚐到著名ㄉ平民美食「串串滷菜」，唉～實在是擠不出時間來ㄚ～>"<

「天工應物風情園」，我們俗稱ㄉ民俗文化村，位於古鎮尾端，是一處經過認真收集ˋ整理，
呈現川西原汁原味ㄉ九斗碗，讓大家可以真切感受到傳統ㄉ文化魅力ㄉ場所。

一入園區即可明顯感受到農村生活，一旁ㄉ「天工別院」，經過一年的修繕，
目前經營民宿，全院分四進，總長99米，面積999平方米，全部為實木穿鬥結構。

其中建築裝飾典範以木雕ˋ石雕為主，應用遍及棟樑、柱儲門罩、窗欞等，
內容以福祿壽禧、四季花卉、歲寒三友為主，圖畫充盈而不俗濫，意蘊莊重而不肅殺。

遊客可享受舊時大戶人家的上賓禮遇；也可攜帶有情人坐花轎、騎大馬，
在吹吹打打中入洞房、睡花床，感受洞房花燭夜的傳統婚慶習俗。

這裡住宿價格約在388-588人民幣之間，別院ㄉ房間擺設簡單，但環境舒適。

只是vi 沒針對房間設備拍攝卻對這隻長壽烏龜特別有興趣，還拍到差點趴下來ㄋ(怪怪！)^^"

天工別院外一大片ㄉ油菜花田，讓人一整個舒暢～

由於vi 一身鮮艷色彩（紅吱吱）， 所以今日就由vi 來示範如何「漫步田野中」。

舒耳已經由vincen 示範了，這次終於輪到vi 了，哈哈哈～

沿著步道緩緩來到傳統手藝展示場，這裡是「釀酒作坊」。
邛崍是酒鄉，也是中國最大的白酒原酒基地。現今有大大小小的酒廠、作坊近百家。
這個釀酒作坊目前只作為展示當地釀酒的工藝流程。
(可惜了！本以為有酒試喝ㄋ，vi 雖然酒量不好，但喜歡酒香飄散在空氣中ㄉ味道～)^^"

接著來到傳統土法榨油坊，「古法榨油」第一道工序：將烘培乾ㄉ油菜籽放到碾盤上碾碎。

第二道工序：油菜籽碾成粉末之後用木甑蒸煮，然後用到稻草墊底將它填入圓形ㄉ鐵箍之中，
作成胚餅， 胚餅裝入由一根整木頭鑿成ㄉ榨槽裡，在油槽右側裝上木楔後即可開始。

第三道工序：手工榨油坊的"主機"是一根粗碩的"油槽木"， 長度一般在 4 米 4 米 以上，
切面直徑不能少於 0.6-1米 以上，樹中心鑿出一個 "油槽"，油胚餅填裝在油槽裡 。
開榨時，掌鎚的老大，執著懸吊在空中的撞鎚，撞到油槽的 "進樁"上，金黃色ㄉ清油便會從胚餅中被擠壓出來。
閱讀著這些解說還真是有點難以理解＠＠...總之就是要用力擠努力壓啦～(方法跟榨胡麻油差不多)

「造紙作坊」平樂鎮自宋代起就有了造紙作坊，至明清時期十分興盛，
現存的遺址有七十四處，在全國現存的古造紙遺址中十分罕見，極具保護價值。

「竹麻號子」是在造紙工人在打竹麻時所唱的一種勞動號子，
有上工時所唱ㄉ號子還有中午號子及收工號子。(哼哼唱唱可以增加工作效率^^")








這裡出產ㄉ紙叫做草紙，作法繁瑣複雜，楊炸欽老先生特地為我們表演了一下"抄紙"，
兩手持簾入水，蕩起竹麻入於簾內，落紙於板上，厚薄由人手法，輕盪則薄，重盪則厚。
簡單ㄉ晃兩下卻是古人ㄉ智慧結晶。(楊老先生是竹麻號子唯一健在ㄉ傳承人，
從事造紙業和參加川劇玩友協會20餘年，目前擔任原生態竹麻號子演唱ㄉ帶頭人。)

接連看了一些傳統技藝，雖然旅行中所見或許不是跟目前ㄉ生活息息相關，
不過我們從中所獲取了無價ㄉ知識以及樂趣，因而豐富了生命對vi 來說也是旅行ㄉ意義。

「耍壩」是進行中活動表演ㄉ地方，vi 特地登上土樓拍攝ㄉ。（其實稍微運動一下晚餐才吃ㄉ多）^^"
以前常聽高個兒說180 公分以上ㄉ空氣比較新鮮，嗯～有可能ㄛ～
站在土樓頂端視野變得寬廣，每一口空氣也變得更加清晰。(不過矮個兒也沒什不好離地面近，比較有安全感^^")

只是，出門拍照不是事事都能如自己ㄉ意，
灰濛濛ㄉ天ˋ沒有光線ㄉ輔助確實讓相片失色不少。
但等不到好天氣時只好調整自個ㄉ心態，心情好了每一幕都能是好風景。

參觀了民俗文化也要來嚐嚐農家菜，讓整個行程更加完整。
今日要嚐ㄉ是「九斗碗」。每逢新春佳節或有紅白喜事，在川西農村常常可以看到這麼一幅景象:
數十上百人聚在一處，在一陣鞭炮響後，於漫天青煙中按男女ㄉ區別，
輩份ㄉ高低，分散坐於一張張八仙桌旁，伸箸暢食，舉杯暢飲。

不遠ㄉ地方，隨地而挖ㄉ土灶上疊著高高ㄉ蒸籠，熱氣騰騰，簡易ㄉ案板上堆滿菜餚ˋ餐具。
知客師指導著將一碗碗菜，流水一樣ㄉ端上桌子，上菜者說著祝福吉祥四言八句，
主人家不停ㄉ招呼客人說人手少ˋ菜不好大家多多原諒....這就是川西壩子農村吃「九斗碗」ㄉ熱鬧場面。

之所以叫做 「九斗碗」（or 九鬥碗）是因為「九」字含吉祥之意，
民間有九九長壽ˋ九子登科ˋ天長地久（九）等說法，至於「斗」（鬥）意指大的容器。

上菜後不免又是一陣喬來喬去，展現了十足ㄉblogger精神(呵呵～)^^"

YA~準備開動了~~

這是我們ㄉ隨行師傅，每天戴著我們東跑跑西逛逛ㄉ很辛苦，
別客氣多吃一些～^^|||








「九斗碗」菜品有:起席盤子ˋ鑲碗ˋ翻碗ˋ墩子ˋ膀ˋ酥肉ˋ九米飯及粉條。
這些小菜應該算是起席盤子吧！有花生ˋ椒麻鴨胗及涼拌折耳根（魚腥草）。
(是說鑲碗ˋ翻碗是什vi 也搞不清楚，怪自己顧著吃沒問清楚~^^|||)

酥肉湯：有點像宜蘭卜肉，將裹上麵粉ㄉ肉塊炸過後再煮成湯。
只不過他們喜歡將花椒粒摻雜其中，一面咬一面挑花椒不太方便說>"<

炒腰花：腰花以大火快炒時間也拿捏ㄉ恰當，以少許ㄉ豆瓣醬調味，
微微ㄉ辣讓不敢吃辣ㄉ人也能接受，光這腰花就讓vi 吃了一碗飯ㄋ～






紅燒肉：一般人看到這白蒼蒼ㄉ肥肉應該只敢遠觀，不過說真ㄉvi 還滿喜歡ㄉ說^^"
只是為了身體健康vi 會節制，嚐個一兩塊過過癮就好。
八寶飯：跟在龍泉吃到ㄉ不多，都是將五花肉加上紅豆泥再覆蓋糯米一起蒸煮，
最後再上頭灑上白糖。

紅燒肥腸：將滷過ㄉ大腸以大火快炒，再調配辣椒ˋ花椒ˋ蔥等多種香料，是一道下酒好菜。








紅燒蹄膀：這道菜端上時vincent 跟咖啡因簡直快"花瘋了"因為又是辣ㄉ，
解說員體恤這兩位男士還特請農家將這蹄膀端進去廚房洗一洗ㄋ～(這是還未清洗過ㄉ樣貌)
另外還有時令蔬菜以及醬炒雞丁(呵～白飯ㄉ好朋友，香麻夠味好吃不膩，當然蔬菜vi 也很喜歡)。

水煮魚：大家千萬別被"水煮"二字騙了，只要在成都看到水煮都不是真ㄉ用水煮嘿～
瞧這整鍋紅通通ㄉ顏色就知道這是一道重口味ㄉ料理。

麻辣燒鴨：噗～又是一道會令兩位男士抓狂ㄉ菜色，
這也沒辦法誰叫麻辣是四川最最最家常ㄉ菜ㄋ～^_^

離開了平樂古鎮回到成都市區已經接近9點，
本來打算去書局晃晃買些旅遊ˋ影像書來好好琢磨一番，
豈料書局9點就打烊了，讓海豚ˋ咖啡因與vi 站在書局外乾瞪眼，
也算是這趟成都行讓人較為遺憾ㄉ事。

「平樂」就字面上看來就是充滿著平安快樂ㄉ意思。
遊走了一趟古鎮後發現，這裡環抱著一種祥和ㄉ氛圍，小河圍繞ˋ樹林下悠閒娛樂ˋ村民古樸淳真ˋ
雖然沒有桃花相伴卻也有如陶淵明眼中ㄉ世外桃源一樣祥和。

平樂古稱"平落"，史前蜀王開明氏時期，平落四面環山的綠色盆地因修水利、興農桑而起聚落得名。
公元前150年的西漢時期就已形成集鎮，迄今已經有2000多年曆史。

鎮上ㄉ古街、古寺、古橋、古樹、古堰、古坊、古道、古風、古歌，
承載了平樂道不盡ˋ說不完ㄉ風華。

古鎮ㄉ遊客因為非假日所以沒想像ㄉ多，夥計倒也樂ㄉ輕鬆。








各式特色小吃

好霸氣ㄉ名字呀～

卓立於江邊ㄉ吊腳樓ˋ錯落有致的臨江水碼頭，交相阡陌ˋ保存完好的明清古街店舖，
以及橫跨江河的樂善橋，都展現出了平樂的古老風韻。

「樂善橋」是四川現存最大的古代石拱橋

古橋下ㄉ拱形橋墩ˋ赭紅ㄉ石磚是作畫ㄉ好題材

雖然平樂是個古鎮，不過因應時代需求這裡也有所謂ㄉ「酒吧一條街」。

特地規劃出ㄉ露天品茶喝酒區，看看熙熙攘攘ㄉ遊客倒也挺有趣ㄉ～

橋邊ㄉ一個小攤，賣著蔬菜ˋ豆腐串，
以簡單ㄉ油炸方式再灑上辣椒粉，一串5毛，薄利多銷。

vi 喜歡與簡單ㄉ人物交談，很親切；也喜愛他們帶點靦腆ㄉ笑容。

小鎮ㄉ一角，傳遞著地方活動訊息也看見在地文化。

甜皮鴨是古鎮ㄉ特色小吃，每條街上都可看見，
不過晚餐有豐富ㄉ九斗碗(農家特色料理)等著我們，所以就先不嚐了。

就在準備彎進河岸邊ㄉ河濱公園時我們看見一位老太賣著土豆與玉米餅，
忘了是老太ㄉ慈祥還是玉米餅ㄉ金黃讓我們一行人全自動停了下來。

玉米餅，一個5毛，很像饅頭蒸熟後再以炭火略為燒烤，
口感很紮實，需要慢慢咀嚼才能體會出甜滋味。

土豆一碗2塊人民幣

沿著河邊民宿林立，每家民宿前幾乎都設有麻將桌，
搓麻將在成都是最普及化ㄉ娛樂隨處可見，
如果嫌手搓麻煩還有「機麻」ㄋ～(是機器洗牌ㄉ麻將桌啦～)^^|||

連遊船時也不忘摸兩張，因為小船上也附設了麻將桌。

聽一曲船工號子，喝一口沁心香茶，
品一品千年古韻，住一天水鄉人家。

遠看不清澈ㄉ河水其實是很乾淨ㄉ，瞧我們ㄉ解說員往河邊一站，
就抓起了一隻小蝦，基於要抓到一大盤讓大家吃個過癮還需要相當多ㄉ時間，
所以還是先放小蝦回河裡～^^"

沿著河邊往「天工應物風情園 」（文化村）走有種柳暗花明又一村ㄉ感覺，
古厝旁儘是油菜花田，讓人眼睛為之一亮。

附近ㄉ居民，一旁ㄉ老婆婆不好意思直視鏡頭，
所以我們專打小朋友(拍謝！是專拍呦～)^^*

其實早在車子行駛於平樂古鎮ㄉ高速公路上時vi 就看見了燦爛一片散落公路兩旁，
vi 試著拿相機拍攝，車子速度雖不快，但想要捕捉到一張完整ㄉ風景卻也不易，
所以不用忙輕鬆點，讓影像烙映於眼睛之中就好。

這是vi 在平樂最美麗ㄉ邂逅(哈)～

平樂的千年古榕樹，千百年來，它為古鎮遮風避雨，
庇佑著古鎮的繁榮昌盛，所以，平樂的人們親切喚它為"保護神"。
我們離開時夜幕低垂，沒能將這千年古榕樹端看仔細，不過vi 想能從旁經過也是種緣份。

其實對於古鎮ㄉ第一印象是落寞，或許是連著幾天看古鎮太過頻繁疲乏了視覺，
也可能是步伐過快讓人輕忽了它ㄉ韻味。
不過所有ㄉ想法會隨著腳步ㄉ放慢以及與居民ㄉ互動而有所改觀，
就像品茶後那種回甘甜美ㄉ滋味，需要一些時間慢慢ㄉ在喉嚨間釋放開來。

看過貓熊但與小貓熊寶寶共進早餐可就沒有吧!
這是來到成都ㄉ第3天，我們起個大早要去陪貓熊們吃早餐，
這可是個相當難得ㄉ經驗vi 豈能錯過～^^|||

貓熊還是熊貓vi 傻傻分不清楚？法國天主教傳教師給熊貓定義為"黑白熊"屬於熊科。
幾年後動物學家進一步考察，研究發現貓熊屬於貓科，所以嚴格說來貓熊才是正確ㄉ名稱。
不過對於現代人比較不會去計較他們ㄉ稱呼，純粹喜歡那對黑眼圈以及穿著高腰幫寶適ㄉ圓圓身軀。

成都大貓熊繁育研究基地自1987年建立到2008年。
建立初期以野外搶救ㄉ6隻病餓大貓熊為基礎，成功繁殖ㄉ貓熊85胎，
是全球眷養貓熊最多ㄉ保護機構。
同時幫助美國亞特蘭大ˋ日本和歌山ˋ陜西ˋ甘肅等地
實現貓熊繁殖零ㄉ突破，在日本和歌山也創造了貓熊在國外繁殖存活9隻ㄉ最高紀錄。

這是vi 第2次來到成都大貓熊繁育研究基地，不過以前跟團時哪有什機會與貓熊長時間相望，
大多是快快閃過把時間留在購物點上~>"<~

搭乘園內導覽車很快就來到「大熊貓產房」，貓熊的發情期約在每年3-5月，
懷孕期從83-200天不等，分娩時間不一最長可達三十四小時，貓熊還真是奇特ㄉ動物，
從飲食習慣ˋ受孕ˋ懷孕時間到分娩都跟一般動物大不相同，難怪特別珍貴。

這產房不開放給遊客進入，不過特別開放讓我們進去參觀ㄛ~
為了防止疫病傳染，進入前必須套上鞋套。

我們雖然只能待在觀察室聽聽飼養貓熊ㄉ甘苦談，
不過卻有種進入禁區ㄉ莫名興奮^^"

產房裡還附設沖泡室，每一瓶給貓熊喝ㄉㄋㄟ ㄋㄟ都精心調配過，還得計算容量。
（養貓熊跟養小孩一樣辛苦，每個細節都馬虎不得）








噹噹噹～（敲鐘）吃飯時間到囉～瞧他們餓ㄉ勒～(呵呵)

排排坐吸奶ㄉ模樣還真不是普通ㄉ可愛︿︿＊

一喝完牛奶就迫不及待想起身玩耍～








vi 好想去抱抱他們ㄛ～

這無辜ㄉ眼神不知擄獲了多少人ㄉ心

除了牛奶園區也會幫小貓熊補充一些營養劑

喝了牛奶補充了營養劑再吃點水果後，
就成了這付模樣了，也難怪每隻小貓熊都頭好壯壯^^"

兩小無猜~

自己玩太無聊疊疊樂比較有趣

一天24小時，貓熊要花16小時以上ㄉ時間覓食。
不過園區ㄉ貓熊很幸福，不用花時間覓食，三餐外加零食（竹子）都有專人伺候^^"

鮮嫩ㄉ竹子是貓熊ㄉ最愛，雖然他們可食用ㄉ竹子多達60多種，
不過喜愛ㄉ種類只有20餘種。

他們是天生ㄉ爬樹高手，不過偶爾也會失足（vi拍完沒多久他就倒栽蔥了）^^"

雖然經過幾百萬年ㄉ進化，貓熊以高度化為食竹(人工眷養ㄉ大多是素食)，
但野生ㄉ貓熊多是雜食性，偶爾也捕食小動物。








稍稍大一點ㄉ貓熊比較定性，很專注吃著竹子，樣子跟啃甘蔗沒什兩樣。

吃完後還不忘剔牙ㄋ～（哈）

離開貓熊幼稚園後我們來到另一園區，
看到了長ㄉ很像浣熊ㄉ小貓熊。

毛色鮮艷豐富很討喜也很可愛

食物跟貓熊差不多都是竹子

最後我們來到貓熊博物館，裡頭詳細陳列出有關貓熊如何繁殖以及生活習性等資訊。
（根據記載在古代貓熊被視為精銳ㄉ勇士，可見他們有多凶猛，
所以別被那無辜ㄉ眼神騙了，千萬別招惹他們呦～）

博物館裡ㄉ販賣部~(猜猜這有多少隻貓熊?)
猜對沒有獎嘿~vi 只能說您吃飽太閒，這樣也給它算出來^^|||

小女生戴起貓熊帽還真可愛^^*

ㄚ怎麼輪到vi 戴時就變成了裝可愛了(那ㄟ差甲多~~)~>"<~

另外還有紀念章，必須要購買明信片才可蓋。

我們ㄉ園區導遊小繆

所謂ㄉ與貓熊共進早餐雖然不是坐下來一起用餐，
不過能這樣近距離ㄉ接觸也不限一分鐘（木柵時間）已經粉幸福了～
光是一個上午就不知抹殺了多少記憶體空間，手指都按到僵硬了，
沒辦法！誰叫貓熊魅力無限大 ，男女老少通殺^^|||

清風竹影；青石古道是「花間」給人ㄉ第一印象。
整體格局是很規矩ㄉ四合院，也是很典型ㄉ中式裝修。

店家運用了紗幔ˋ窗格ˋ盆景，調營造出優雅古點ㄉ氣息，
不過金拍謝這次沒太多ㄉ照片給大家欣賞，因為逛了一下午vi 餓扁了@@...
所以一入座位後就像被釘住了走不開。

我們在「花間」所用ㄉ餐點也是多達20道，每一道都色香味俱全，
現在透過vi ㄉ鏡頭來向大家一一做介紹。各位，備面紙囉~~~(大聲說~)

「麻辣肺片(夫妻肺片)」-麻而不辣，牛肉ˋ牛頭皮等主料切ㄉ厚薄均勻，淋上上等滷水ˋ紅油，讚ㄚ~
夫妻肺片是眾人皆知ㄉ一道風味小菜，30年代一對夫妻製售涼拌ㄉ牛雜碎，當時這些都成為下腳料，
主要是街頭下力ㄉ腳伕小販們買來佐酒下飯，後來街坊間購買者日益增多，為了區別於別ㄉ攤店，
人們便將這一小吃命名為"夫妻廢片"。不過現代ㄉ用料越來越講究更添加了牛心ˋ牛舌等。

「刺身雙拼」- vi 喜歡吃生魚更鍾愛鮭魚，它豐富ㄉ油脂讓肉質更加滑嫩。
美國雜誌指出娜姊(瑪丹娜)專吃野生鮭魚駐顏抗皺消脂，⊙⊙"
營養專家建議她在健身之餘，多吃鮭魚，因為這種魚含有一種神奇的消脂因子，
而且油脂豐富，因此即使身體瘦了下來，皮膚也不會乾燥蠟黃多皺紋。
沒想到鮭魚有這麼大ㄉ功效，不過最好還是請問專家，但此時請大家別跟vi 搶嘿~^^"

「香油西芹」-光是將芹菜拼湊成一朵菊花就下不少工了。








「美味土雞絲ˋ五香驢肉ˋ胭脂蘿蔔」- 土雞絲以涼拌ㄉ方式嚐起來清爽，
驢肉vi 第一次吃到感覺還滿像牛肉ㄉ，至於胭脂蘿蔔最開胃了~

「白灼蝦」-蝦子新鮮，嚐起來自然鮮甜~

大夥忙錄ㄉ時間又到了(哈)

「花間藤椒雞」-花間ㄉ招牌菜，看似平凡ㄉ雞肉，
加上藤椒ㄉ麻與辣椒ㄉ嗆辣後美味加分，對於喜歡辣味ㄉ朋友來說很過癮呦~

「山珍響螺片」-以大火快炒ㄉ螺片嚐起來軟硬適中ˋ味美鮮甜，害vi 又多扒了2口飯^^"

中場休息，舉杯同慶，感謝四大金釵ㄉ貼心招待︿︿＊






「上湯時蔬ˋ湯圓」-小白菜香甜，湯圓也不錯，只不過好像送ㄉ太早了因為持續上菜中^^"

「鮮椒鮑魚仔」-看到這道菜後vi 又跟服務生叫了一碗白飯，雖然鮑魚老了一些些但還是很下飯^^|||

「干鍋牛蛙」-油炸過ㄉ牛蛙又香又脆，肉質香甜完全不乾不澀，
再以辣椒ˋ香料翻炒灑上芝麻ˋ蔥花vi 很喜歡，吃了好多好多(臉紅ing)^_^








「鹹魚茄子褒ˋ口福手抓排ˋ爆炒時蔬」- 在vi ㄉ手札裡面鹹魚茄子褒ˋ口福手抓排都是榜上有名，
可見它ㄉ美味不論是下酒還是配飯都是一級棒，至於爆炒時蔬則沒太多特色。

「干炒牛河」-哈哈~這是vincent跟咖啡因ㄉ救星，因為他們看到一桌滿滿ㄉ辣味是有口難嚥ㄚ~

「蔥燒黃魚」-還不賴，是說這菜會不會也太多了好飽ㄛ~呼~~






「滋補山珍湯」-黑骨雞與野菌熬燉而成，真ㄉ很補^^"
最後以水果拼盤作為結束~

吃飽飯後如果就此打道回府那就太浪費這美好ㄉ夜晚，
寬窄巷子裡除了茶館ˋ餐廳ˋ咖啡館還有夜店ㄋ，
vi 很久沒上夜店了年紀大身體凍麥條了(嗚~)，
不過為了一窺成都ㄉ夜，見識當地年輕人ㄉ夜生活，偶素很樂意犧牲啦~~

不過在vi 勇闖夜店之前(明明是自己愛跟路^^")我們要先參觀一個很特別ㄉ街頭藝術，
這是中國唯一ㄉ牆體磚博物館，紀載著消失ㄉ時空記憶。
在井巷子有一道長400米ㄉ磚牆，用最古老ㄉ建築元素--磚，
壘砌台ˋ城ˋ牆ˋ壁ˋ道ˋ碑ˋ門也將成都歷史濃縮於此。

「九拍」中國古音樂ㄉㄧ種形式，區別於西洋音樂ㄉ對稱結構。
九ㄉ數字涵義：再多一點，再進一步，就是完美。也被引伸為一種新生活ˋ新音樂ˋ新娛樂ㄉ起點。

一旁慶祝38 婦女節ㄉ海報~

九拍ㄉ元素豐富既有夜店ㄉ裝修與格局卻又混搭中國風，
有著能旋轉升降ㄉ大舞台之外同時還把古箏ˋ琵琶加入hip-hop，傳達了音樂無疆界ㄉ理念。

或許您會覺得在四合院裡開設酒吧夜店感覺好像怪怪ㄉ，
不過沒想到這樣ㄉ創新是那麼對味，隨著現場演唱讓人很快就打開了全身ㄉ細胞^^"
對於九拍無從挑剔，唯一ㄉ缺點大概就是音響太大聲了，因為講話連用喊ㄉ也聽不到@@...

聽音樂ˋ玩遊戲外最高興ㄉ是巧遇一場紅酒發表會~
怪怪!! 三杯vi 有何好高興ㄉ^^"(三杯→三杯就醉ㄉ意思~)

逛了一下午古色古香ㄉ寬窄巷子，以為溫柔婉約就是它ㄉ代名詞，
但在九拍vi 卻意外看到它充滿個性ㄉ一面~