<font color="#F0F0F0">愛作夢の貓Dreamycat 's Blog</font>

美食真的是療癒心情最好的方式之一，從簡單的填飽肚子到感官的滿足，一路征服到心裡，
所以每每vi 品嚐一頓美味料理，開心之外煩惱也不翼而飛，我想這正是美食的魅力所在吧！

這次vi 要去哪享受美食呢?　那就是「Thomas Chien 」法式餐廳。
說起Thomas Chien 簡天才，喜愛美食的朋友或多少都有聽說，他從年輕時在許多知名大飯店學習，
之後成為帕莎蒂娜的主廚到自己開設餐廳及Cafe，也會不定期邀請國外米其林大師客座餐會，因此在高雄享極高的聲譽。

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聚餐，再平凡不過的聚會，不過如果是年度聚餐感覺就不同了，多了些期待與興奮的心情。
從無名時代開始結交一群喜愛美食、旅遊以及攝影的朋友，大家平常都很忙碌，但每年總不忘會抽一天空聚聚。

這次聚餐選了一間讓人好意外的餐廳，除了店名是意外，沒有招牌也是出乎人意料之外。

「Serendipity Coffee Roasters 好意外咖啡」位於左營文上路，距離巨蛋百貨不遠，

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喜愛美食且又住在高雄的朋友對於「LA ONE」肯定都不陌生，它在網路相關文章介紹多達好幾頁。
目前"Thomas Chien" 系列共有三家，「THOMAS.簡 法式餐廳」、「LA ONE 咖啡輕食」及「LA ONE 歐陸餐廳&烘焙坊」。

「LA ONE 歐陸餐廳 & 烘焙坊」第二次踏進，同行的是一位認識很久卻是初次見面的朋友。
老朋友相聚喜事一樁，於是我們決定從午餐、下午茶連同晚餐也一併包了。
午餐選擇了「LA ONE」，主要是喜歡它餐點精緻及多樣性，吃巧吃飽都適宜。

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近來生活平平淡淡，沒出國大多時間都在揉麵糰、拌麵糊，麵食與蛋糕類說來還真有些難搞，
已經與它們為伍好一陣子了，還是無法確切拿準它們的脾氣，時而成功時而失敗。

正當有些煩悶時格友艾爾娃發來了格聚的訊息，雖然時間還未敲定，但替生活注入了一點元氣。
只是眼看下一攤的格聚即將來到，而之前的格聚卻還遲遲未與大夥分享，所以趁著假日整理一下。

這回餐會挑了「Belfort Bistro 貝佛街餐坊」，Belfort Bistro　座落在高市中心的某一處安靜的巷弄內，

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「格聚」在多年前是個很夯的名詞，記得當時經常聽到格友要去參加部落格聚會，
全盛時期還有分北、中、南場，大家為了相聚忙的很，南北跑不停。

近幾年來，部落格漸漸退出主流市場，許多格友不再寫格紛紛轉往FB。前幾天與一位小弟吃飯，
他對於vi 還在寫格感到有點不可思議，他直呼「部落格還在呀～～不是早就退流行了。」

也是，朋友間寫格的越來越少，連自己也一度想落跑，不過不管往後是否持續，

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與J大、莎莉姐、光頭結識有一好陣子了，大家都是因為美食結緣，
所以每隔一段時間就會相約聚餐，聊聊近況，談談美食。

這回選了「安東尼歐」位於愛河邊的老牌餐廳，關於「安東尼歐」之前的型態
很容易與「高盧」聯想在一塊，因為他們都是以平價的法式及義式料理為主。

不知何時開始，「安東尼歐」調整了營運方針，（根據朋友的說法，店家改變經營有好一段時間了～）

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因為寫格的關係，出門用餐時會拍拍照，紀錄一下餐點內容以及店家環境，
不過對vi 來說拍跟寫很難同時進行，生活步調慢啊～～所以常常一擱就是好幾個月。
只是，事事難料幾個月後，有些餐廳禁不起考驗吹起熄號燈，很糗，還來不及po文章，人家就關門了或是搬了新家。
而今日vi 要分享的這家，幸好，還存在，也沒搬家，只是更換了店名而已。

「ONE ONE Cafe」原Thomas Chien Cafe，據說是因為顧客經常訂錯或是走錯餐廳，

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幾個喜歡吃又愛拍照的朋友聚在一起，是件讓人心身愉快的事，也因此再怎麼忙都得找個時間聚聚。
這次蓮妹挑選了「御奉茗茶」，附設於和平路上的「大統百貨」內，據說這家營業2年多了，
但vi 卻完全不知情，可見我有多久沒逛百貨公司了。（最後這句才是重點）
這次除了固定班底J大、蓮妹、和哥，還多了一位新朋友shiowhuey。與shiowhuey 雖然是第一次見面，
但我倆也算是熟識，因為在部落格裡長舌好幾回了，因此一見面完全沒有「一回生」的尷尬，馬上就進入「二回熟」的階段了。

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「帕莎蒂娜」在高雄的知明度如同時下的流行用語，很輕易的被提起。
不僅如此，它更是美味的代名詞，因為不管是法式、義式料理或是烘焙上，都深受好評。（但日式料理的反應似乎平平）
自從知道「帕莎蒂娜」建國店有餐酒館後，vi 就一直想去試試，雖然酒對我的吸引力有限。
某日幾位好友約吃飯，朋友J大提出幾家餐館以供選擇，「帕莎蒂娜 餐酒館」也在名單中。
法式餐酒館位於2F，一入門就能看見指標，順著階梯而上，首先映入眼簾的是座藏酒櫃，珍藏著世界各地的美酒。

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olympus E-PL3 小單眼除了輕巧方便外，功能性強，操作簡單，
而且，特殊的影像效果，由它一手搞定，無需再費時後製，這也是當初相中它的原因之ㄧ。
不過任何簡單的使用功能，還是得練練才能達到我們預期的效果，
所以vi 三不五時會帶它出來培養一下感情^_^
今日選了位於漢神巨蛋裡的【小義大利莊園】，這家餐廳在台中可說是無人不知無人不曉，

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電影【塞德克。巴徠】席捲台灣，從預告到正式上映不僅掀起國片熱潮，更是創下多項紀錄。
打從「太陽旗」一上演vi 與家中姐妹就相約前來觀賞，但為了完整性，
我們特地等到下集「彩虹橋」上映後，姐妹3人才一起前來共襄盛舉。
有一陣子網路將看【塞德克。巴徠】與愛國劃上等號，但就個人而言，
會來觀賞這部電影無關愛國，純粹是以支持一部好電影為出發。

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一直很喜愛鐵板燒，在花錢不知道痛的年代vi 經常往【漢來飯店45F】跑，
只是此一時彼一時，現在隨便幾百元的套餐我的心就會痛好久。
某日好友Carol似乎聽到vi 的心聲，她提到手上有金典鐵板燒的優待券，
邀我一起吃大餐去，說到[吃]本人可以以百米10秒的速度飛奔而去，何況還是鐵板燒。
但除了聚餐外此行的主要目的還是會會老友，繼上次跟Carol碰面相隔半年之久，所以這次我跑的比10秒還快^_^

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