<font color="#F0F0F0">愛作夢の貓Dreamycat 's Blog</font>

巷弄美食，顧名思義就是隱藏在巷弄內的美食，台灣每座城市裡的小巷弄都有當地人才知道的美食，
透過口耳相傳及網路的散播而開啟知名度，今日我們來到「隆賓汕頭火鍋」便是如此。
很難想像，以巷弄發跡的火鍋店生意怎會如此之好，且不僅一家，這一帶一共集結了3家火鍋店，
每一家都有各自的客群，每到假日無論哪家總是一桌難求，幸好我們提前訂了位，否則只能乖乖排隊候位。

『後壁湖遊艇港是恆春地區最大的漁港，外側供漁船停泊，
內側則是遊艇碼頭，目前為台灣第一個國際級的遊艇港。
後壁湖取名的由來是因為先民從西海岸登陸，東邊的「後壁湖」對她們而言
就像是「房子後面的湖」，「後壁」是台語「後面」的讀音，因此稱為「後壁湖」。』

 
綠豆饌（蒜），其實跟蒜一點關係都沒，它是由綠豆仁煮成，
由於綠豆仁外形看起來很像剁碎的蒜，所以被稱為綠豆蒜。 
 

根據資料「四重溪溫泉與陽明山、北投、關子嶺並稱為台灣四大名泉。
上一篇vi 提到要前往屏東辦事，這「辦事」不會就是要泡溫泉吧！喔～當然不是。
其實vi 要辦的事是來品嚐一客「宇治金時」，呵呵～開玩笑啦～也不是啦～吃冰是順道吃吃～
這次前來車城是為了找朋友，不過朋友住的地方與四重溪相距不遠，
對於「吃」向來採積極態度的vi，說什麼也不願錯過這裡的香濃抹茶冰淇淋。

抹茶冰淇淋不是車城四重溪的特產，那裡的紅仁鴨蛋、綠豆蒜較為出名，
至於這抹茶冰淇淋則是「清泉日式溫泉館」裡所提供的冰品，由於濃醇美味，因此吸引許多人特地前去品嚐。
從潮州前往四重溪，對vi 來說沒有太多問題，不過人有失足，馬有失蹄，
這下竟然開往了替代道路，都怪vi 喜歡亂拐亂竄，慶幸的是條條大路通恆春，想迷路也沒那麼容易。
（好加在真的沒有迷路，不然這下可就糗大了～）

這天雖然少了湛藍的天空相襯，但有市區難得筆直般的寬廣的道路陪伴，也算是意外的收穫。

從潮州來到四重溪車程大至2小時，我們花一小時不到的時間把正事辦完，接著馬上又是另一波的美食之行。
「清泉」擁有八十多年歷史，後因日據時代高松宮宣仁親王之蒞臨蜜月而加以擴建，至今仍保留日式庭園及格局。

早期四重溪溫泉村內即有天然湧泉自地下湧出，故古稱為「出湯」，亦因此處之地形為環山盆地，
河川貫穿其中，當地居民若要進出此地均需沿著河川步行，沿途中必須涉溪四次而過，所以俗稱為「四重溪」。

門口處的日式風格庭院，讓人誤以為置身於日本。

這次的目的是吃冰，但由於本人極愛泡湯，因此看見露天風呂時差點噗通跳下水去～^^"

從大門進入後右手邊即是食堂，一旁還販售著泳衣。

非假日前來的好處就是一覽無遺，不用避開人頭～^^


關於「宇治金時」名稱由來，根據官網「『宇治』指的是專門出產茶葉的宇治，
『金時』則是指名稱為『金時豆』的紅豆。」日本人喜歡坐在京都飛揚著冰字旗的甘味處屋簷底，
點一份古代貴族才能享用的宇治金時冰，輕輕品嚐鮮熬紅豆和抹茶搭配出來的絕妙風味是每個人在夏季中的最大樂趣。

呵呵～今日vi 就來充當一下古代貴族，享用宇治金時冰～

「宇治金時」$120，嚴選以石臼研磨出的抹茶粉製作而成，
將抹茶獨特細緻的風味及鮮翠綠的顏色發揮到極致。

這顆白玉也搓的太圓了，真可愛～
關於清泉的抹茶冰淇淋嚐起來相當滑順細密，配上綿密的紅豆更是讓人停不了口。

雖然沒時間享受泡湯的樂趣，但還是好奇的參觀了一下四周的環境。

清泉日式溫泉館雖然擁有近百年的歷史，但不會讓人感到過於老舊。

中庭的部份

上網查了查，這裡的房內陳設分別有西式與和式風格，
若是vi 前來肯定選擇和式風格，感覺更加對味。

其實這次前來不單單是因為貪嘴，vi 還有個任務，就是尋找「公共浴池」。
「浴池！」，是滴～N 年前這裡有座當地居民所使用的公共浴池，設備相當老舊，
大門甚至無法緊密合起，但那溫泉水純淨，泡湯後讓人舒暢，也因此讓人懷念至今。

只是當年的「公共浴池」如今改建成外觀新穎的澡堂，不過仍維持著裸浴（男女分開），
有興趣的朋友不妨試試，但別忘了入浴禮節，要徹底把身子洗乾淨才可入浴池喔～

結束了清泉吃冰參觀行程，差不多得回府了，以免回程塞在高速公路上，
只是.....車城鄉距離恆春「小杜包子」好像也不算太遠，有道是既入寶山豈能空手而歸，
那既然來到這了不入恆春帶點包子，也實在有愧鄉親父老民，於是方向盤一轉，轉往恆春去了。

非假日的小杜仍有不少遊客前來捧場。

小杜包子在南台灣名氣響叮噹，每逢假日遊客總是擠爆店面。為了提供顧客有更好的購買環境
因此換了新店面，不過若不小心跑到舊店也不用擔心，因為新店就位於舊店正後方，兩邊相通。　

瞧這包子，白拋拋細棉棉，老板各種口味都來5 顆吧！

唉呦～沒啦～說太快了，培根香腸包、洋蔥烤肉包、辣獅子頭包、起士包各來5 顆就好，
小杜包子好吃，但僅有這幾款比較得家人喜愛。

話說...恆春與墾丁的距離似乎也....，此話一說朋友忍不住開口了，
「按照妳的邏輯，我們應該可以環島一周了，因為墾丁再過去就是台東，而台東的隔壁就花蓮，花蓮繞過去是宜蘭，
然後到台北，台北往下是桃園然後新竹、台中...台南最後回到高雄，剛好可以完成環島的壯舉。」
好吧！為了不讓自己不小心環島成功，還是循著原路回高雄吧！

對於喜愛吃吃喝喝的人來說，即便是出門辦點小事，也絕對要把它安排的有如一趟美食之旅。
話說...某年某月某日，陪朋友去屏東辦點事，辦什麼事沒多過問，因為vi比較在意的是有什麼好吃～^_^

既然是往屏東的方向，那潮州圓環是不錯的選擇，因為附近的小吃美食相當集中。
像是阿明包子、燒冷冰、牛肉福都在附近，這家若吃不過癮，腳步一挪馬上可跳到下一家去。

「大廟口旗魚黑輪」在潮州頗為知名，美食節目食尚玩家也前來報導過。
其實這也不是vi 第一次造訪，只不過那次只是"沾一下醬油"就走人了，因為行程太滿了。

而這次呢～多了點時間品嚐。

這裏不僅提供旗魚黑輪還有不少關東煮、大腸香腸，
每一款的價格都很樸實，就算手滑多夾了一些也不會造成荷包的負擔。

免費供應的湯，別以為無料的湯品就很慶菜，這可是味噌湯喔～湯味道還不賴呢～

特製大腸+古早味香腸，大腸與香腸可說是哥倆好一對寶，少了誰都不行。

這盤關東煮中有玉米、福袋、筊白筍、米血、豆皮捲，味道雖沒有太多驚喜但也還不差。

「旗魚黑輪」$10 / 支，第一次前來買時因為不夠燙口影響了口感，因此這次特地請老板娘現炸兩支。
這每一支黑輪裡都包覆著1/4 顆水煮蛋，讓小小一支黑輪多了點驚喜，而且因為現炸美味更能嚐到魚漿的鮮甜。

所有來到潮州的朋友應該都跟vi 一樣不吃碗地方最具特色的冰品「燒冷冰」，絕不輕言離開。
潮州圓環邊有兩家燒冷冰，一家名為正老牌、一家標榜正老店，至於到底哪一家才是正宗老店，
外來客多半分不清楚，vi 也一樣，不過由於吃過了「正老牌」，因此這次挑了「正老店」試試。

「阿倫冰店」創立於民國54年，相當有歷史，店內跟對面的「正老牌潮州冷熱冰」一樣，
都張貼了不少美食節目、藝人來訪的相關報導。

兩家燒冷冰的用料也幾乎相同，不外乎就是芋頭、紅豆、湯圓、綠豆蒜...等。

「綜合燒冷冰」$35，作法是「銼冰」內加入熱呼呼的配料，
再拌上純砂糖煮過的糖水，吃在嘴裡有忽冷忽熱的口感。

這燒冷冰長相如同一般銼冰，但吃的時候可得小心翼翼，以免銼冰一下子融成一碗糖水。

「不要攪拌...從旁邊舀下...先吃湯圓」vi　遵從牆上的步驟挖出湯圓，
其實也搞不清為什麼要先吃湯圓，大概是怕它凍僵了吧！^^"
嚐了阿倫冰店後，vi 還是比較甲意對面的「正老牌冷熱冰」，感覺對味許多。
吃完了冰，洗洗手，繼續南下，因為正事還沒辦呢～～^^"

某個週末，vi 剛享用完阿母的愛心午餐，打個飽嗝後正打算來個回籠覺時，
大姐來了電話「某某台正在轉播冠軍麵包師父吳寶春的故事，其中提到他作麵包時所用的材料很多都是取之台灣，
其中的可可便是來自屏東內埔，有沒有興趣呀～我住址、電話都查好了，10分鐘後去載你們。」哇～好積極的大姐。
事實上為了「吃」我們大夥都變成了激進份子，上次去屏東高樹「大路關」吃麵，也是臨時起義。
是說，我們不是要去找「可可」嗎？怎麼跑來找「紅豆餅」了。
「哎喲～就順路嘛～（不順也會想辦法讓它順），何況妳不是還沒吃過萬丹紅豆餅嗎？」
是呀～這萬丹紅豆餅紅透半邊天，而從小在萬丹打混過的vi 竟然沒吃過，（外婆家就在萬丹）
這次剛好趁著"有點順又不會太順路"來好好來品嚐一下。

「萬丹紅豆餅」果然是頂港有名聲 下港上出名，遠遠地就看見排隊人潮。

市面上賣紅豆餅的攤販很多，不少都會掛著「萬丹」二字，
不清楚老闆是否有開放加盟，不過這家可是確確實實的總店+老店呦～
（距離這不遠的市場內有一家「正」萬丹紅豆餅，也是老字號，下次換那家試試。）

這店至今已經有40多年了，小小一家店平日可賣到2000多個紅豆餅，假日更是可狂賣到4000多個呢～

是說呀～這店雖然小，但可說是火力全開，因為每個做餅的烤爐都沒機會休息。

連一旁的屋子內也擺放了兩架烤爐，不停的烤、不停的烤～

屏東萬丹因土質肥沃，水源足秋冬日照充足，紅豆顆粒飽滿不空心，煮起來紅豆香味濃溢，
煮起來紅豆香味濃溢，質感綿細，因此萬丹出產的紅豆才會如此出名。
（等待時看工作人員推來5大盆紅豆餡就知道生意多好了，這應該是一般小攤販一星期的備料了。）

口味一共有4種，除了紅豆，還有奶油、芋頭跟芝麻花生。

這裡的紅豆餅好吃的秘訣，除了食材用心，餡料更是給得大方。

只是～到底輪到我們了沒？這看得到吃不到，真是急死人了～

經過10多多分鐘，終於輪到我們了。眼前這四種口味似乎都不賴，那就來一盒綜合的吧！
所謂的綜合，就是交給老闆去分配，一盒15入，每個10元。

店家的位置圖，喔～平日的營業時間是午後2點才開始喔～

「姑姑，姑姑～～可不可以吃了，這看得到吃不到，真是急死人了～」
切！當然不行，得等姑姑拍完才能開動～
一開動後大家就失去控制了，所以一張剖面圖也沒，vi 覺得，他們的紅豆餅皮薄餡多，熱熱吃還真是不錯。
至於奶油口味，一咬下只能用爆漿來形容，芋頭呢...不喜歡，因為餡料少了點口感。
另外，這裡的紅豆餅皮比較軟，剛出爐時表面還帶點微微酥脆，一受潮後就軟了，
如果不喜歡軟軟的感覺，記得別擱在袋子裡太久，快吃了它吧！

連著兩篇小琉球遊記是該來換點口味介紹一下我們在小島上所享受到的美食，
這次2天一夜的小琉球之旅，在Jimmy 與漫舞老師的細心安排下，讓大家都嚐到了美味又道地的地方料理。

由於大夥在東港渡船場耽誤了太多時間，以至於午餐嚴重延誤。
一到小琉球進入民宿歇息冷靜後大家才漸漸意識到肚子是空的，於是相約至麵攤吃麵。

一來到麵攤vi 只能用座無虛席來形容，因為整間麵攤都被我們的人包下來了。
由於一時湧進太多人潮，老夫婦倆忙不過來，這時馬妞以及一些朋友都自動加入行列，
不僅幫忙端麵還負責應付外帶的顧客打包。

麵店所在地為上福村，差不多是島上的中心位置，而其舊名就是相思埔！因此老闆將店名取名【相思麵】。

「相思麵」$30，來到小琉球的第一餐，由於適逢假日店裡所準備的滷味ˋ苦瓜封...等都早已銷售一空，
所以只能單點一碗麵來試試。這碗麵說來簡單，僅在麵裡淋上店家特熬的肉燥，不過香氣誘人，樸實美味。
有機會來到小琉球的朋友可別錯過這便宜又好吃的相思麵～

至於當日的晚餐Jimmy與漫舞老師替我們安排了外燴。

（喝酒不開車，開車不喝酒，未成年飲酒有礙健康）

約莫6 點大家大伙從島上各角落慢慢回到「海景民宿」，民宿大方提供場地，供我們辦桌。
瞧這一桌一桌，雖然不是在娶媳婦ˋ嫁女兒，但整個氣氛就是充滿著喜氣。








晚餐請當地的辦桌師傅料理，之後送來民宿，全程以buffet方式享用，
這次的餐點非常豐富從從冷盤ˋ羹湯ˋ熱炒ˋ熱湯ˋ甜點到水果，豐富又美味。

晚餐過後還有慶生會及自我介紹。


拍完這張團體照後，vi 回民宿洗澡整裝，接著就去爆肝了～^^"　

在島上的第二天，芊芊前來跟大家會合。我們這次的小琉球之旅一共分為3梯次，
有些朋友提前一天出發，有些延後，不過不管是何時出發最終都能齊聚ㄧ堂～

午餐，漫舞老師特定安排我們到小琉球一家很受歡迎的餐廳用餐。
由於我們人數太多，店家將我們安置在戶外席開七桌。

【大福羊肉海產店】不在熱鬧的大街上（白沙觀光港 / 民營船），而是坐落在大福魚港也就是公營船附近。
這裡提供了在地的好滋味，價格親民，從3菜一湯$500到10菜一湯$3000，有多項選擇，
單點的菜色則從$60~$300不等，可說是經濟又實惠。

「涼拌海菜」，這海菜又稱珊瑚海菜是小琉球的特產之ㄧ，vi 很喜歡，
它的口感偏脆嚐起來爽口，這海菜不僅營養價值高，還可以做成各式料理，
像是涼拌ˋ煮湯ˋ快炒還可以製成果凍，可說是來到小琉球非嚐不可的一道。

「琉球小封」，以整塊五花肉或是蹄膀下鍋封滷的料理稱作"封肉"，
而在小琉球的封肉因為切成塊狀後才下鍋封滷所以稱為小封肉。
小封肉的特色就是加入了肥厚的魷魚一起封滷，利用魷魚的鮮提味，讓整鍋肉變得更加鮮美。

「炒小捲」ˋ「清蒸蝦子」，蝦子非常新鮮無需任何沾醬就很鮮甜。

「雨傘魚炒酸瓜」ˋ「蛋炒蟹肉」，雨傘魚也就是芭蕉旗魚，這道以雨傘魚炒酸瓜是非常道地的一道料理。

「肉絲炒生辣椒」ˋ「沙茶羊肉」，第一次嚐到炒生辣椒，雖然說是生辣椒但吃起來沒什嗆辣，
取而代之的是一股清脆爽口的感覺，搭配白飯好吃極了。至於「沙茶羊肉」簡直就是殺白飯的好幫手^^"

「炸鬼頭刀魚排」ˋ「招牌羊排酥」，鬼頭刀魚在小琉球是十分當地的美食，vi 上網google了一下，
鬼頭刀雖然其貌不揚，但肉質非常細嫩，不論是風乾ˋ烤、煎或炸，都非常美味。
這道油炸過的鬼頭刀魚排，一端上桌大家就被那香氣所吸引，嚐起來肉質鮮嫩，口味偏甜，
一開始大家還有點驚嚇，以為這是道甜食，詢問之後知道原來店家事先以醬油糖醃漬過，
只不過這裡的口味偏甜，因此多放了些糖，個人是不排斥這樣的味道。
至於另一道「招牌羊排酥」是店內招牌，羊排以鹽酥的方式處理，沒有過多的羊騷味，
嚐起來酥酥脆脆帶點鹹香，是道下酒好菜。

「魚丸湯」很清甜的一道湯，只不過這樣炎熱的天喝起來教人熱汗直流呀～

今日的菜色讓大家的腰圍又多了幾公分，特別是vi，一面對美食總是會忘記女人應有的矜持。


2天一夜的小琉球之旅在吃吃喝喝與歡笑聲度過，用完午餐Jimmy大人跟交代小學生一樣，
要大家把租借來的ㄅㄨㄅㄨ在指定的時間內歸還，之後在碼頭集合。（團長真辛苦～）

我們在中華電信前的大合照，不過好像還是有漏網之魚，其實vi 也搞不清楚漏掉了誰^^"
總之vi很開心認識這麼多新朋友，也要謝謝Jimmyˋ馬妞ˋ漫舞的熱情號召與協助，讓這次的小琉球之旅圓滿達陣。

【照利餐廳】原本位於「核三場與南灣海灘之間」，一家不甚起眼的小餐廳，
95年遷搬遷至恆春西郊也就是往關山的路旁。
知道這家餐廳是vi 出發前上網搜尋了，他們家的餐點跟大眾略為不同，
提供鮮少見到的海鮮類，教人驚豔不已。

從「小杜包子」到「照利餐廳」開車大約5-10分鐘即可抵達。

這家餐廳外觀帶點日式風格，只是若沒透過介紹或是準備去關山看日落，
大多數的遊客不會特地從這經過，因為沿路幾乎沒任何房舍，挺荒涼的。

餐廳內相當寬敞ˋ明亮

在小杜包子那硬塞了顆包子的後果就是戰鬥力減弱~>"<~
所以看著Menu，只點幾道餐點來試試，枉費了vi 的美意～（嗚～人家好想多試幾道說～）

「刺鮭米粉」＄80，刺鮭也就是河豚，照利是刺鮭米粉的創始店，
Vi用力在胃擠出一些空間後，硬是點的碗試試。
這道米粉伴隨著不少蒜酥增加了不少香氣，另外湯頭非常清甜，
刺鮭（河豚）嚐起來挺像土雞肉帶點咬勁，只是這隻刺鮭有點瘦，肉不多就是了^^"
「河豚」具有毒素，特別是四齒魨科的河魨更含有河魨毒素，為一種劇毒，僅需極少量便能致人於死。
每年春季都有無數美食愛好者品嘗河魨的美味，但時因料理不當或品種分辨不清，造成意外中毒死亡，
因而古有「拚死吃河豚——勉強從事」的說法。現在河豚的研究以日本研究最深，在日本，
河魨的料理均需嚴格訓練領有執照的廚師才能夠進行。(資料來源:維基百科)

另外這是店家自製的辣椒醬，只要＄50絕對讓你辣到痛哭流涕@@
呵呵～說太快了～是讓你直呼過癮啦～（vi 加了一些在米粉裡還真是不賴～）～^_^

「肉燥飯」＄25，朋友無飯不歡，這家店不僅菜色特別還跳tone，
沒有大眾口味的海鮮炒麵或是炒飯（至少Menu上是沒看到），而竟然有肉燥飯＠＠"
是說這倒好了滿足了朋友的胃～

「雨來菇炒旦」＄180，此「旦」就是這個「蛋」vi 按照菜單上所抄寫的，
「雨來菇」是滿州當地的一種菌菇，外表有點像黑木耳，柔柔軟軟的，口感的脆度介於菇跟白木耳之間，
它是拜老天爺之賜才有的產物，由於下雨天後才能看得到，取得相當不易，也因此又有「天使眼淚」或「情人眼淚」的稱號。
這是第二次嚐到「雨來菇」一直很喜歡他的口感軟Q軟Q的，這道除了有旦香還有鍋氣的香味，是白飯的好朋友^_^

「軟絲生魚片」＄250，由於天氣悶熱，所以點了道涼拌菜來解解暑。
這道軟絲搭配著明太子ˋ萵苣，上頭還擠上些許哇沙米還沒開動就先滿足了視覺，
至於口味可說是層次豐富有軟絲的黏稠ˋ萵苣的青脆ˋ哇沙米微微地嗆辣之外，還有和風醬的酸甜。

「涼拌過貓」，老闆娘特別招待的，不知是因為vi 的大砲太過醒目還是...，
其實之前老闆娘前來打招呼時就驚訝vi 手上的相機，她說「這看起來很重」，「是呀～是挺重，不過習慣了」
（vi 看起來一臉刻苦耐勞的樣子，是不是因為這樣才感動老闆娘呢...）←ㄟ～～拍謝！這段瞎掰的。
不管什原因都要感謝老闆娘的招待才讓我們嚐到這麼新鮮又美味的過貓。

對於這次用餐個人覺得很悶，因為人家好想多試試其他料理像是蔥爆軟絲鰾ˋ蒜爆水母ˋ南瓜花炒蛤蜊（季節限定）ˋ
三杯刺鮭ˋ招牌炸豆腐....等等，無奈人數少胃的空間也有限，vi 下次會call一桌人另外餓上3天後再來～～^^

「綠豆蒜」是早年恆春半島常見的在地甜品，當初取這個名字，是因為綠豆剝殼後，經過熬煮，
綠豆仁樣子看起來很像用菜刀將蒜頭拍碎後的樣子，所以才取名為綠豆蒜，所以跟真正的蒜頭一點關係都沒有。

回程經過車城時特地繞去吃了一大碗，關於這一帶的綠豆蒜專賣店或是小攤販就一個字「多」，
但也都很會"裝蒜"，因為大家都說他是正老牌。

以前vi 大多選擇福安宮廣場前某一攤位，不過經過當地人指點說一旁有家「正黃家」才是綠豆蒜始祖。
（其實誰是正老牌都沒關係能滿足vi 一顆小小的心就行～）

他們家的綠豆蒜樣式很簡單分為冰ˋ熱兩種，配料呢就是綠豆蒜ˋ綠豆跟粉條配過來配過去。

店內牆上貼著滿滿的剪報就知道接受過不少媒體採訪，
這家店一到假日幾乎是人滿為患，想來品嚐的朋友要有心裡準備喔～

點了2碗熱的綠豆蒜（＄35），熱的綠豆蒜吃起來較為黏稠綿密。
只是呀～說真格vi 是分辨不出這跟廣場上的攤販有什不同，總之都不錯啦～

 

墾丁之旅礙於天候沒能去海邊戲水，是說呀～就算天氣許可vi 還是只會站在沙灘上觀看而已。
（因為vi 是"半"旱鴨子一隻，何謂「半」，就是只敢在踩得到地的泳池游泳而已^^"）

收拾好行李，車子從「花園紅了」的彩繪道路往下，一拐出大路前方即有片金色沙灘，
有別於昨日詭異的天氣型態，今日豔陽高照，很適合看海聽聽浪聲。
在海邊發發呆聽聽浪才一會就想離開了，因為vi 沒事穿著靴子去墾丁，在沙灘上寸步難行>"<

民宿早餐雖然沒想像中的華麗豐富，但也著實把vi 的肚子餵得飽嘟嘟的，
害得vi 接下來的早午茶及午餐面臨取消的危機。
取消！
vi 可是百般不願意，因為好不容易跑一趟墾丁，說什也不願意就此打道回府，
於是提議到「社頂自然公園」走走，消耗一下體力。

「社頂自然公園」社頂自然公園是海底珊瑚礁隆起所形成，因而地形地貌相當特別，
加上此地的熱帶林木受到東北季風的吹襲，動植物生態相當豐富，如同天然盆景。
社頂自然公園擁有相當多的景點，賞蝶走廊、小裂谷、五分亭、湧泉、小峽谷、白榕、大峽谷、迎風門、大草原、
涵碧亭和凌霄亭，可遠眺巴士海峽及太平洋，向東可至籠仔埔大草原；石灰岩洞十多處，是研究自然生態的寶庫。（資料來源：墾丁國家公園管理處）

由於非旺季時期，公園顯得空曠冷清，依照地圖指示我們以終點大草原為最終目標，
這樣來回各一趟待會應該能多吃一碗飯^^\\\
出門旅行除了賞風景嚐美食外，也要吸收知識的，走在公園步道上沒多久vi 瞧見了一個大坑，
這是台灣僅存幾座石灰窯之一的「社頂石灰窯」。它以周邊珊瑚礁石為燒製材料，是早年社頂不可或缺的重要產業。
石灰窯窯體，所燒製完成出來的石灰，依然會保有原來珊瑚礁時的形狀，一碰水之後，
才會散開成粉狀，主要用於建築及粉刷牆壁，使牆壁保持潔白狀，或是包裹檳榔食用。
據說這遺蹟，本來已經被填平了，可是近年又被發掘出來，成了社頂公園內見證恆春地區檳榔文化的歷史紀錄之一。

繼續沿著步道，走呀走～遇到2對情侶～

走呀走～只有一對情侶跟上

走呀走～前無古人，後無來者。
明明天氣很熱，但背脊卻越發越涼，汗毛都豎立起來了~@@
人家說「呷越老越怕死」，這一刻對vi 來說一點也不假，方圓幾里內空無一人，忽然跑出一個可怕的念頭，
如果遇上歹徒，神仙應該也救不了吧！ 36計最後一計走為上策，酸阿～～～～
（vi 喜歡幽靜，不喜歡人擠人，但這時忽然好希望人滿為患喔～～^^|||）

回到停車場鬆了一口大氣（呼～），大自然的力量超乎人們想像，
縱使它只是靜靜的矗立在那什兒也沒作，但那詭譎氣氛竟然就令人無力招架了U_U

重新開往回家的方向，不過vi 可不急著回家，因為要去品嚐美味的「小杜包子」。

來到恆春可以不必去吹落山風，可以不必去找阿嘉，但一定要來品嚐一下創新口味的包子。
小杜包子最大的魅力在於"獨特"， 翻開小杜的菜單：培根香腸包、紅燒獅子包、起司包、紅豆麻糬包…，
似乎與印象裡的包子店不太一樣，顛覆傳統。

大姐提到他們上次來，號碼牌都不知道排到哪去了，於是帶著一顆殘念的心回高雄。

所以vi這趟前來除了旅行還兼職快遞小妹（呵）^^
老闆～～「培根香腸包ˋ紅燒獅子包ˋ起司包ˋ紅豆麻糬包ˋ蛋黃香菇肉包...統統給偶包起來～～」

打包好了之後店家塞了名片，上頭標明著「紅色一點是獅子頭ˋ紅色兩點是香腸包.... 」，
其實回家後vi 完全沒數點點，拿了就吃。
喔～對了！如果不是現場食用，可以請店家拿冷藏過的包子，回家再微波加熱即可，
否則熱騰騰的包子一打包，表面會變得糊糊的呦～

明知道一會即要去享用午餐，但面對這白白嫩嫩的包子就是克制不住想下手，
挑了個起司包來試試，阿娘喂～～就是這個絲ˋ就是這個絲，吃起司沒牽絲怎行呢～～
這包子內餡簡單就是只有起司而已，不過一整個美味動人，起司給得大方，讚啦～（又坐不住想起身轉圈圈了～^^）

「小杜包子」生意很好，想買包子最好挑個非假日，否則得耐點性子排隊。
不然也可以利用宅配，不過要等上好一段時間，總之，祝好運～^_^

「寶島曼波　曼波寶島　寶島曼波　曼波寶島，寶島天清雲薄薄　南部妹妹娶兄哥
唱出寶島的曼波　我來打鼓你打鑼，喔～寶島　唱出寶島的曼波，來跳曼波　來跳曼波　相招來去來跳曼波」
曼波舞有非常多姿多彩的歷史，而且舞蹈風格也多種多樣，是非洲和中南美洲文化的混合產物。
說起曼波舞（MAMBO）的發展不得不提到加勒比海島國古巴，古巴在整個拉丁世界的音樂
和舞蹈歷史中有著非常重要的地位，原因是古巴是拉丁美洲音樂與舞蹈文化非常重要的融合和發展橋樑。
曼波舞（MAMBO）的名字大多數人認為是來自海地的巫師祭司的稱謂，曼波名字所形容的是人們陷入被催眠的狂熱狀態。
在其發展的初期，因為其狂熱的舞蹈風格和略帶神秘色彩的表現形式，一度被拉丁美洲的教會所抵制，
同樣也是因為它給人帶來的熱情和自由奔放的表現形式，深受以熱情奔放文化為代表的拉丁美洲民族所喜愛。（資料來源：百度百科）

話說一開場為哪樁不然為何要提起「曼波」，其實也沒原因更提不出什麼典故，
除了餐廳名稱為「曼波」外，大概就是享受一頓美味的料理會讓人有如跳舞般愉快吧！
傍晚時分來到墾丁大街，那裡是墾丁最熱鬧的地方，餐廳ˋ藝品店林立。
有關食方面這一帶海產店居多但泰式料理也不少，出發前vi 選定了兩家，都是網路上極為推薦的餐廳。

一是「迪迪小吃」，「墾丁經營長達16年之久的迪迪小吃，酸辣開胃的南洋料理極適合炎熱的墾丁，
餐點中和了新加坡、印尼、泰國、 馬來西亞等各地特色，原來這是因為經營者易迪迪和二姐易鳳玲為祖籍廣東的汶萊華僑，
從小接觸各地的料理，母親亦熱愛烹調，耳濡目染下造就了一手的好廚藝， 在墾丁人氣指數非常高，去之前最好提早定位喔！」

因為網站上的這段介紹令人滿懷期待，「迪迪小吃」位於小巷弄內，Vi 費了點心才從巷弄中把他揪出來，
還費了點力才找到停車位，因為這附近巷道狹小，絕大多數的停車位都是民宿所屬。

這裡的腹地寬廣，充滿南洋風情，餐廳內以火熱的橘紅色襯底，一踏入就明顯感受到熱情如火的氣氛。
只是....前後翻了翻Menu 這熱情竟然被澆熄了，因為尋遍不著吸引vi 的餐點，為了不讓自己受委屈，只好跟店家說抱歉U_U

至於方案二呢～是位於墾丁國小斜對面的「曼波餐廳」，「他創始於2000年八月，
是墾丁第一家泰式料理餐廳，不參雜其他料理，忠實的呈現泰式料理的原味。

店裡的佈置、音樂、用餐氣 氛很有泰式風情，彷彿置身於另一個國度。
另外店家也會不定期前往泰國採購相關的物料及研發新的菜色，來滿足老饕們的需求。」

比起「迪迪小吃」，這裡比較符合我們的味^_^

這裡的餐點樣式頗為豐富，若不是"食量"有限，煎ˋ煮ˋ炒ˋ炸ˋ烤ˋ涼拌....統統都想來一份。

「涼拌木瓜絲」＄160，這是vi開口點的第一道餐點，缺乏建設性^^"
但人家就是喜歡這種酸甜又清爽的滋味。

「緬式蝦醬空心菜」＄180，vi 分不清楚泰式跟緬式蝦醬的區別在哪，所以點一份來試試，
吃完這一盤後vi 還是分辨不出兩者的差異，只知道夠味～～（第一碗白飯淨空）

「香辣筍絲牛肉」＄240，料理的美妙之處就是相同的食材換個調味方式就能呈現出不同的風味，
像這道放入點香茅ˋ九層塔再調以東南亞一代的特有醬料，馬上就富有南洋風，好吃又下飯。

（順手又添了一碗白飯）← 阿不是說食量有限，添的還真順手^^"

「酸辣海鮮湯」＄220 / 小，Tom Yum Soup 也就所謂的泰式酸辣湯一直是vi 很喜歡的泰國料理之一，
好喝的泰式酸辣湯除了取決於食材新鮮外，酸度要夠ˋ辣味要足才過癮。
今日的酸辣湯個人是覺得食材及氣味上都稍嫌不足，不過還是被vi 喝個精光^^\\\

幾道簡單的菜色滿足了味蕾也溫暖了胃，這樣的心情不也跟跳曼波一樣，讓人愉悅～
「來跳曼波　來跳曼波　相招來去來跳曼波～～～」