『後壁湖遊艇港是恆春地區最大的漁港，外側供漁船停泊，
內側則是遊艇碼頭，目前為台灣第一個國際級的遊艇港。

後壁湖取名的由來是因為先民從西海岸登陸，東邊的「後壁湖」對她們而言
就像是「房子後面的湖」，「後壁」是台語「後面」的讀音，因此稱為「後壁湖」。』

 

在前往墾丁或回程的路上，經常會看到「後壁湖」的指標，
只是vi 都將它當視為沿途一處不起眼的風景般掠過，而這回，
因為想起了這裡有美味的海鮮，所以特地前來看看。

出發前上網搜尋了一些資料才知道後壁湖除了有鮮美的海產，
這裡也適合潛水，每年4、5月飛魚季時更可以搭乘遊艇到外海賞鯨豚，
或到海上玩拖曳傘、香蕉船、水上摩托車、帆船等水上活動。

 

由於對於水上活動的興趣並不濃，所以直接以來填飽肚子為首要目標。
這裡的海產店不少，他們就位於「後壁湖漁業大樓」內，大樓分為兩部份，
一邊是乾糧、伴手禮區，另一邊則是海產區。

 

這裡的攤位不少，最後選定了評價還不錯的「阿興現撈海鮮」。

阿興魚貨不少，只是絕大多數的魚我都不認識。 

 

除了海鮮，還少不少蔬菜。

 

另外，還有不少人大力推薦的生魚片。

 

這裡的環境雖然沒大餐廳的規格，但還算乾淨，
沒有衛生紙、筷子...灑落滿地的髒亂情形。

  

餐點選項還算豐富，部分餐點並沒標示於Menu 上，可自行到櫃檯點選。

 

「綜合生魚片」$100 / 小，阿興海產魚貨新鮮，吸引不少遊客前來，
除此外還有一個重要關鍵，就是這裡的生魚片價格非常超值。

這一盤共有16 片，有鯡魚、鮪魚、鮭魚跟旗魚，只是份量雖多，
但嚐起來沒有大家所哄抬的鮮美，果真是一分錢一分貨。

 

「涼拌海菜」$100 ，這海菜也就是之前在「白水木會館」裡所嚐到的"鹿角菜"，
因為喜歡，所以點來嚐嚐，阿興家的海菜有添加醋來調味，所以吃起來特別爽口開胃。

 

「海瓜子」$250，很香很鮮的一道，好吃～

「炒麵」$50 / 份，因為有加入紅蔥頭一起拌炒，所以嚐起來多了股清香味。

這一餐只有2個人用餐，實在話不好點菜，點過量擔心吃不完，點太少又顯得不精采。
不過無論如何，來到後壁湖不嚐點海鮮有些可惜，因此來到這，記得挑一攤自己覺得喜愛的攤位，品嚐一下～ 

 

眾多電視台中「一步一腳印發現新台灣」是我還蠻喜愛的一個節目，
因為可以聽到很多小人物努力打拼的故事以及看到他們熱愛這片土地的精神。

「洋蔥田」是其中一個故事，故事說的是一位在外地打拼的異鄉游子，
回到家鄉利用恆春最具代筆性的農作物洋蔥，研發出有故鄉情又富在地精神的甜點。

「洋蔥田」正好位於恆春，很順勢的成為我此行回程時購買伴手禮的據點。
搬了新家的洋蔥田在恆春南門附近，招牌上有顆大大的洋蔥還算醒目。

由於前來時店內還在趕工裝修，所以鎮店之寶洋蔥酥只有少數幾盒被擺放在桌上展示。
關於「洋蔥田」的產品以洋蔥、蔥為主，有洋蔥酥、蔥仔餅、洋蔥起司薄片...等。
我帶了一盒「大雙寶」$370，各有5個洋蔥酥及5個蔥仔餅。
（洋蔥田與瑪力烘焙坊結合一起，因此在此可以買到洋蔥酥外，還有麵包。）

 

洋蔥酥的製作並不是一朝一夕的事，而是經過無數次的研究，
最後拍定以濃縮後的洋蔥來當內餡，說來有點戲劇化，因為女主人
在一次熬洋蔥茶熬到打瞌睡，醒來時發現洋蔥經過熬煮後濃縮，拿來當餡包酥意外對味。

 

根據官網「在經歷六小時的熬煮從滿滿一大袋的洋蔥濃後，
才能萃取出一些內餡，因此一顆洋蔥只能製作兩個洋蔥酥。」

撕開洋蔥酥的包裝，首先撲鼻而來的是淡淡的奶酥香，洋蔥餡不甜膩，
而且雖然經過長時間，但隱約還能吃到洋蔥絲，如同鳳梨酥一樣，保有了鳳梨的纖維。

 

   

 

而蔥仔酥也不賴，味道有點像在吃加了油蔥酥的綠豆椪，甜度也很適中。
只是洋蔥強烈的辛辣嗆味不是人人都能接受，即便它已經製成了餅乾、糕餅，那股氣味仍舊存在。
話說妹子帶了一些去公司，才剛打開包裝就有人聞到洋蔥味了，
神奇的是連吃完後大家還是能嗅到那股味道，真的不能偷吃，一吃馬上就被逮到。

不過就個人來說，是可以接受。總之，不管是洋蔥酥或是蔥仔酥，
給人的印象並不華麗，但如同洋蔥樸實的外表卻有豐富多汁的內涵，耐人尋味，有興趣的朋友不妨上官網查詢。

 

第二個伴手禮據點就是「小杜包子」～

 

這裡的包子以口味特殊攻陷人們的味蕾，像是獅子頭、培根香腸、起司包。
有些朋友覺得他們家的包子口味重，但吃東西是為了滿足自己不是取悅別人，自己喜愛就好。

 

前來之時並非假日，但仍有不少人前來購買以及訂貨。

 

應觀眾要求（大姐一家）買了獅子頭、培根香腸及起司包，
買完伴手禮這趟墾丁輕旅行也進入尾聲。

墾丁對南部人來說真像是自家的後花園般，不用耗費太多力氣準備，
可以輕鬆的說走就走，而且即使在12 月的季節裡，還有飽滿的陽光，真好！

 

 

 

 

．後壁湖　恆春區漁港


檢視較大的地圖 

946屏東縣恆春鎮大光路79之66號

大眾運輸 / 於台北西站、高雄、屏東、台東搭往恆春的台汽客運班車，
在恆春站下車，再轉搭開往墾丁公園的台汽客運。
or 由台北西站搭往墾丁公園的台汽客運，皆在後壁湖站下車。

自行開車 / 由恆春沿屏鵝公路(台26線省道)往墾丁方向南下→
在南灣之前的天鵝湖飯店門口右轉→改走屏153線縣道→
經過瓊麻工業歷史展示館後左轉屏155線縣道→到大光時走觀林寺前之坡道下山→即抵後壁湖漁港。


．阿興現撈海鮮 / 阿興生魚片
位於恆春區漁港8跟9號攤位
Tel / 08-886 6627、0919-123 115　

．洋蔥田
http://www.onioncookie.com/
fb / 洋蔥田


檢視較大的地圖 

屏東縣恆春鎮南門路48號
Tel / 08-889 7699
營業時間 / 09:00～20:00

．小杜包子
http://store.siaodu.com/


檢視較大的地圖 

946屏東縣恆春鎮恆公路20號
Tel /08-889 9608
營業時間 / 08:00～20:00　全年無休 假日提早半小時
08～10點為準備時間，10點以後才有剛出爐的包子

 

   「本篇遊記同步曝光於瘋台灣墾丁民宿網」

 

02~03-12-2013 輕旅墾丁 

02-12-2013 高雄 → 萬里桐 → 恆春阿伯綠豆饌(蒜) → 墾丁。白水木水漾會館
03-12-2013 貓鼻頭 → 後壁湖阿興現撈海產 → 洋蔥田 →小杜包子 → 高雄

 

 

   

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