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2天一夜的墾丁輕旅行，由「萬里桐」展開，途中前去了「阿伯綠豆饌」，
現在終於來到我們今日下榻處--「白水木水漾會館」了。

「白水木水漾會館」鄰近墾丁船帆石，透過了「瘋台灣民宿網」得知。
白水木是2013/7月新開幕的時尚會館，關於白水木是一種樹的名稱，樹型自然富格調，
又能適應惡劣的生長環境，因為這樣的獨特性，讓主人以此替會館命名。(會館前以赭紅陶盆栽種的那棵便是白水木)

 

說來有趣，來到會館後，vi 完全忘記要辦理登記，自顧自的拍起照來，
還是會館員工前來詢問，才回神。呵～～沒辦法！看到美麗的事物，手指總不受控制。

 

會拿起相機猛拍，當然是有原因的，曾經來到墾丁船帆石一帶的朋友肯定清楚，
這一帶民宿櫛次比鱗，不僅大馬路邊，小巷內也是一家接著一家，
而在這片土地幾乎達到飽和的情況下，業者沒將所有空間拿來設置房間，
願意挪出空間設立停車場，築庭院，留下綠地，實在難得，也因此才讓我忘形的猛按快門。

 

除了室外，室內也是驚喜，大廳整潔明亮，一旁還伴隨著水瀑造景。

 

因為接近聖誕節，會館也架起聖誕樹，將過節氣氛拉抬到最高點。

大廳櫃檯邊有餅乾、糖果、熱茶、咖啡...等，供入住房客享用～ 

「白水木水漾會館」的房型一共有8款，分別有雙人~四人房，
這裡房間都是經由設計師量身打造而成，因此每一間都有專屬自己的調性。

 

這次我們入住的是位於2F的「詠綠」，定價為$6800，
但會隨著淡、旺季給予優惠，像是12月的淡季，折扣後為$3500，給了近5折的優惠，相當超值。

 「詠綠」有11.5坪大，聽到這坪數或許大多數人都沒什概念，
但如果解釋為一房一廳，那肯定就能讓人明瞭，這房間有多麼寬敞。

 

整間房以大地色系為主，柔美溫潤，並融入都會典雅概念，
房內還有一大面落地窗，非常喜愛這種自然明亮的光線，沉浸在這樣的環境，心情會跟著透亮起來。

 

房內唯一的書籍「墾丁。孩子的天堂」，這是墾丁國小學生的集體創作，書中以小朋友的觀點，
再配上充滿童趣的繪圖，讓我們認識墾丁生活週遭的人地事物，算是旅遊叢書，
也是一本鄉土刊物，很有意思的一本繪畫書籍，讀完之後都讓我想移居墾丁了～～ ^_^

 

 

浴室部份，淋浴室乾濕分離，有獨立浴缸，並提供法國品牌Pascval Morabito沐浴組，
浴巾、毛巾、牙刷、牙膏等私人備品，也一應俱全。

另外，房內有免費礦泉水、怡保白咖啡、咖啡、康福茶...等，
還有白色夾腳拖，這雙夾腳拖，是贈品可以攜帶回家作為紀念。

 

白天的「白水木水漾會館」與夜晚，
是截然不同的兩種風格，一個自然簡單，另一個卻帶點奢華。

 

住宿中包含早餐，但並不含晚餐，房客可自行加購「臻品晚餐」。
晚餐一客(一人)為$380，餐點內容由主廚依時令再運用當地食材烹煮而成。

其實會館距離墾丁大街只有幾分鐘車程，似乎不需要提供晚餐的服務，
但為了某些不愛喧鬧聲，純粹來享受渡假的房客所設想，所以堅持提供這貼心的服務。 

 

「臻品晚餐」共有6道，前菜、主餐、附餐、湯品及飲品，餐點內容會隨季節變化。
前菜是一道涼拌菜，有鹿角菜、蛋沙拉及吻仔魚。

比較特別的是鹿角菜，它是海菜的一種，因為形狀像鹿的角，所以又稱為「鹿角菜」。
墾丁的鹿角菜比起其他地方口感更為細緻，咬起來脆脆的，很爽口。

 

主餐為「檸檬雞」，雞肉大大一塊，酸酸甜甜的，香氣誘人，
害得我吃完一碗白飯後，又請服務生再來一碗。

「青豆仁醬蒸鱸魚」很清爽的一道料理~

「千張豆腐」以豆皮包裹雞蛋豆腐、海苔、肉鬆及少許美乃滋，再入鍋油炸。
這道炸豆腐端上時還冒著白煙，熱呼呼的，很好吃，也最得我心。

「蘿鍋湯」其實也就是蘿蔔湯，不過這湯喝來帶點淡淡的奶香，顛覆傳統氣味。

 

飯後飲料，有咖啡、茶...等

 

早餐與晚餐一樣在大廳享用，但由於這日天氣依舊晴朗，
面對這樣的好天氣，vi 不捨窩在室內用餐，
於是請服務生將我們的餐具移往戶外，讓冬日的暖陽陪伴我共進早餐～

早餐共有三道，沙拉、主餐跟飲品。
沙拉的部份有萵苣、蕃茄、黃瓜、紅黃椒...等，色彩豐富鮮豔。

主餐則是走創意融合路線，因為裡頭西式蛋包洋蔥燻雞，奇異果蛋沙拉，蒜香麵包以及日式飯糰。
這裡的每一細項，味道都很獨立，喜歡麵包跟沙拉，蛋燻雞則鹹了些。

 早餐雖然不是採自助式，但一樣令人飽嘟嘟～

由於這日的陽光實在溫暖，讓我用完餐後，只想繼續賴著～ 

 

關於「白水木」它的經營型態介於民宿與旅館之間，
親切又不任意打擾，讓人能夠恣意享受優閒時光～

對了！從現在起至102/12/31會館有『秋邂白水木，一泊二食方案』，
跨年也有『2選1』優惠活動，詳細請上官網查詢 / http://www.wwhouse16.com/index.php/news　

 

離開白水木後，我們來到距離會館步行約1分鐘的海灘，
這季節海風大不適合踏浪，但來踩踩白沙，聽聽浪潮聲，也一樣教人心曠神怡。

入住其間與女主人閒聊時提到經營旅館的契機，她說一切都是緣分。
「20多年前，曾到墾丁一遊，當時入住在朋友親戚家中，
臨走時因為清理車內的腳踏墊，結果忘了帶走，多年後因為機緣買了這塊地，
改建為會館，而這塊地的所在就位於當年朋友親戚家附近。」
由於當年的不經意，卻因此埋下了一顆夢想的種子，經過時間的催化，漸漸發芽、成長。

呵～這番話讓我興起了一個念頭，以後我也要走到哪、丟到哪，作為希望的種子，不管經過多久，
待時機成熟時，種子便會冒出希望的芽，是說只能準備一些廉價的東西，否則走到哪、丟到哪，也是很傷本的～～

 

 

 

．白水木水漾會館
http://www.wwhouse16.com/
fb / https://www.facebook.com/3whouse?fref=ts

檢視較大的地圖 

屏東縣恆春鎮鵝鑾里船帆路852巷16號
Tel / 08-8851659
訂房時間 / 08:30～21:00
進退房時間 / 15:30～11:00
交通 / 國道一號（中山高） →高雄小港→台17線→水底寮→台1線→楓港→車城→台26線(屏鵝公路)船帆路→左轉船帆路852巷→抵達 白水木水漾會館。
or 國道三號（二高）→屏東南州交流道→台1線→水底寮→台1線→楓港→車城→台26線(屏鵝公路)船帆路→左轉船帆路852巷→抵達 白水木水漾會館。
or 東部出發(台9線) →楓港→車城→台26線(屏鵝公路)船帆路→左轉船帆路852巷→抵達 白水木水漾會館。

搭乘大眾交通工具者請上官網查詢 / http://www.wwhouse16.com/index.php/contact

 

    「本篇遊記同步曝光於瘋台灣墾丁民宿網」   

 

02~03-12-2013 輕旅墾丁 

02-12-2013 高雄 → 萬里桐 → 恆春阿伯綠豆饌(蒜) → 墾丁。白水木水漾會館
03-12-2013 貓鼻頭 → 後壁湖阿興現撈海產 → 洋蔥田 →小杜包子 → 高雄