「茂林」跟「墾丁」對vi 來說就像自家"灶咖"一樣熟悉，打從學生時代便是這裡的常客（有圖為證）。
但自從vi 轉換跑道以「吃」為重後，便鮮少有機會往這兒跑了。
在一個巧合的機緣下，終於有機會再度踏上茂林了。（其實是vi 自動報名的^^"）


這次要前去的地方是朋友Lu 家裡開設的餐飲店，小燕、妹子嚷嚷了好久，卻苦無機會前去。
某日，在他們敲定好時間後不小心被vi 聽到，基於好東西要跟好朋友分享的原則，vi 也加入了行列，不過要充當司機就是了。


小燕帶了兩位小朋友，一起前來的朋友也帶了一位，vi 跟妹子不甘示弱，
緊急向大嫂借了兩位，就這樣浩浩蕩蕩出發來到茂林。


距離上一次前來茂林，少說也10多年了，那次是前去上游的多納溫泉泡野溪溫泉。
不過一場八八風災重創南台灣後，野溪溫泉被掩埋了，而多納村經過這一兩年的重整大致恢復原狀，但聽說遊客少之又少。


這是入口處旁的溪流，若要往茂林谷還得循著一旁的公路前進，途中會先經過情人谷，之後才抵達茂林谷。（多納溫泉還得再往上）
不難看出河床還在整治，Lu 告訴我們八八風災差點把這裡淹沒了，土石流灌進民宅，慘不忍睹，
經過當地居民及阿兵哥一鏟一鏟，不眠不休，才把民宅內的土石清理乾淨。

風災過後這裡築起了堤防，我們沿著河堤走走看看，只是這樣的景象真的很難跟20多年前相比擬。

話說.......（時光拉回20多年前.............）


還記得20多年前進入茂林谷需辦理入山證，一旁就是辦理登山證的地方。往後走則是檢查哨，
通過檢查哨還得步行幾公里路，經過茂林村才能抵達茂林谷。也由於進入不易，因此才能保有原始的風貌。


茂林一帶的景區vi 前後去了8-9次，初期前來大家都是窮小子，僅能搭客運，背著大包小包，帳篷、睡袋、炊具、糧食、原子碳...等，
再從入口步行，運氣好偶爾會遇到善心的原住民，載我們一程，否則這一來一返有好幾公里呢～


開始打工後有了ㄅㄨㄅㄨ，前來茂林谷方便多了，次數也增加許多。我們喜歡這裡除了是露營的好地方外，更是因為景觀誘人。
因此每次前去露營只要天氣允許，我們都會往茂林峽谷探險去，那裡的景色完全不經修飾，原始壯麗。



再一次前來已經有車了（不過是朋友的），裝載東西更加便利，以前出門露營大多以泡麵、麵包果腹，
有車子後餐點也跟著升級，餐餐有菜、有肉，還有飲料、水果，就差沒把冰箱搬來而已^_^


由於山中沒太多娛樂，最大的資源就是自然景觀，因此餐後的活動，就是往峽谷尋幽健行去。
只是事隔多年，加上風災肆虐，不知道峽谷、茂林吊橋是否還存在。

關於這裡有太多回憶，一時也訴說不完。總之，還是趕快來看看今日盧大姐幫我準備了些什麼風味餐。
（Wake up! 大夥醒一醒，時光又回到2012年囉～～）


因為再不開飯，幾位小伙子已經餓到快把石頭當三明治給啃了。


這日的餐點由Lu 跟盧大姐全權處理，我們只要出一張嘴就行。
（招待的桂花蜜，很得大人的心，但小朋友們完全不理會，一致覺得汽水比較好喝。）


「豆乾炒肉絲」家常小菜，炒得很入味，光是這盤就可以解決一碗白飯了。


「炒螺肉」這道不僅是下飯更是下酒好菜。


「烤肋排」肉不多，但氣味很棒，擠上一些檸檬汁，吃到教人吮指回味。


「桶仔雞」這天的重頭戲，由於烤桶仔雞需要些時間，因此建議先打電話預定。


烤雞大家吃過不少，但面對一整隻雞時忽然有不知如何下手的感覺，東看西看就是沒人敢動手，
我們都太秀氣了，還好盧大姐即時出來營救大家，咻咻咻～三兩下就把雞肉取下了。
這雞肉鮮嫩多汁，食用時不管是沾胡椒鹽或是雞湯，都很棒！


裝盛雞湯的地方，還擺放了南瓜，南瓜吸飽了雞湯後，嚐起來更是美味。


「烤筊白筍」利用桶子烤的，原來那桶子這麼好用，可以烤雞、烤筊白筍還可以烤地瓜，
以此類推應該還可以烤玉米、烤香腸...，嗯...建議一下家裡長輩，也去搬一個（還有石板），中秋烤肉全靠它們就好。


「墨魚香腸、辣味香腸雙拼」兩種口味都很受歡迎。


「烤松阪豬」松阪豬肉指的是豬的背頸肉到腮幫子的部份，這部份的肉質紮實富嚼勁。


其實這松阪豬肉沾不沾醬都很鮮美，但如果希望層次更加豐富可以夾上泡菜、蒜片。


「絲瓜蛤蜊湯」滿滿的料，由於湯頭裡還加了桶子雞的雞湯，因此喝起來特別香。


「烤地瓜」好香甜的地瓜，盧大姐特別招待的，真是感恩～^^
這一餐的費用大概＄2500左右，稍微問一下而已，因為今日vi 只負責開車，費用交由妹子處理。


這一餐吃下來我們幾位大人可說是飽到完全不想動，還是年輕人精力旺盛。


飽餐一頓後還有些時間，上山太趕，於是Lu 建議可以到附近的「神威天台山」走走。



「神威天台山」是一貫道的道場佔地極為寬闊，殿內的白玉佛像是用全亞洲最大的一個白玉石頭雕的。
不過由於一貫道都不是大家的宗教信仰，因此我們只有在園區附近走走逛逛，消耗一下午餐的熱量。


難得有大中小朋友一起出門，雖然很累人，特別是照顧這幾位小朋友，不過比起讓他們整天窩在電腦、遊戲機前來得健康多了。
茂林風景區經過風災摧毀，目前還是有不少整治工程正在進行，但已大致恢復樣貌，有時間希望大家大手拉小手，一起去遊玩多給他們一些鼓勵。
（看看手錶，該走人了，晚點還得跑攤呢～金害！才剛吃完，一會又要去吃了～）



【話題延燒】

．津峰餐飲店
高雄市六龜區大津里11號（茂林風景區入口處）
Tel / 07 - 680 1192
老闆娘 - 盧柑米 0928 - 995 454

．茂林國家風景區
http://www.maolin-nsa.gov.tw/

小燕～茂林谷呷桶仔雞～
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