對於喜愛吃吃喝喝的人來說,即便是出門辦點小事,也絕對要把它安排的有如一趟美食之旅。
話說...某年某月某日,陪朋友去屏東辦點事,辦什麼事沒多過問,因為vi比較在意的是有什麼好吃~^_^
既然是往屏東的方向,那潮州圓環是不錯的選擇,因為附近的小吃美食相當集中。
像是阿明包子、燒冷冰、牛肉福都在附近,這家若吃不過癮,腳步一挪馬上可跳到下一家去。
「大廟口旗魚黑輪」在潮州頗為知名,美食節目食尚玩家也前來報導過。
其實這也不是vi 第一次造訪,只不過那次只是"沾一下醬油"就走人了,因為行程太滿了。
而這次呢~多了點時間品嚐。
這裏不僅提供旗魚黑輪還有不少關東煮、大腸香腸,
每一款的價格都很樸實,就算手滑多夾了一些也不會造成荷包的負擔。
免費供應的湯,別以為無料的湯品就很慶菜,這可是味噌湯喔~湯味道還不賴呢~
特製大腸+古早味香腸,大腸與香腸可說是哥倆好一對寶,少了誰都不行。
這盤關東煮中有玉米、福袋、筊白筍、米血、豆皮捲,味道雖沒有太多驚喜但也還不差。
「旗魚黑輪」$10 / 支,第一次前來買時因為不夠燙口影響了口感,因此這次特地請老板娘現炸兩支。
這每一支黑輪裡都包覆著1/4 顆水煮蛋,讓小小一支黑輪多了點驚喜,而且因為現炸美味更能嚐到魚漿的鮮甜。
所有來到潮州的朋友應該都跟vi 一樣不吃碗地方最具特色的冰品「燒冷冰」,絕不輕言離開。
潮州圓環邊有兩家燒冷冰,一家名為正老牌、一家標榜正老店,至於到底哪一家才是正宗老店,
外來客多半分不清楚,vi 也一樣,不過由於吃過了「正老牌」,因此這次挑了「正老店」試試。
「阿倫冰店」創立於民國54年,相當有歷史,店內跟對面的「正老牌潮州冷熱冰」一樣,
都張貼了不少美食節目、藝人來訪的相關報導。
兩家燒冷冰的用料也幾乎相同,不外乎就是芋頭、紅豆、湯圓、綠豆蒜...等。
「綜合燒冷冰」$35,作法是「銼冰」內加入熱呼呼的配料,
再拌上純砂糖煮過的糖水,吃在嘴裡有忽冷忽熱的口感。
這燒冷冰長相如同一般銼冰,但吃的時候可得小心翼翼,以免銼冰一下子融成一碗糖水。
「不要攪拌...從旁邊舀下...先吃湯圓」vi 遵從牆上的步驟挖出湯圓,
其實也搞不清為什麼要先吃湯圓,大概是怕它凍僵了吧!^^"
吃完了冰,洗洗手,繼續南下,因為正事還沒辦呢~~^^"
.大廟口旗魚AO戀
http://blog.yam.com/fashionablefish
屏東縣縣潮州鎮建基路187號
Tel / 0932-809603
營業時間 / 11:00 ~ 21:00
.潮州燒冷冰 阿倫冰店
屏東縣潮州鎮新生路149號
Tel / 08-789-2202
「本篇遊記同步分享於瘋台灣台北民宿網」:http://pingtung.fun-taiwan.com/fnf-item.aspx?pid=G20110512102016
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頭推!!!! 看起來就很讚!! 我最愛大腸&香腸! 他們兩根本是不可分離的兩兄弟呀!!!XDDD 還有燒冷冰,夏天吃大好!!!!
koshiaw~ 真的~~大腸跟香腸真的是不可分離的兩兄弟 有你就有我,少了誰都不行~^^" 至於燒冷冰是夏天的好伙伴 炎炎夏日來一碗,超消暑的~~^^
擊掌~ ^^ 我也是覺得對面的對味一點~ 至於這O戀~ 小弟不才~ 年少時也當過"黑輪伯"~ 對這O戀也是挺挑的~ 但我超愛用炸的O戀~ 這魚漿要是新鮮的~ 炸起來相當的香酥~ 讚~ ^^ 推~
威亞~ 擊掌x2 一是因為我們都喜愛對面那家的冷熱冰 其實冰的長相、用料都相同 但就是覺得對味一些~ 二呢~是因為我們都喜愛炸的O戀 這油炸過的O戀就是比水煮的香酥美味 不過前提是要新鮮 還好這家不算太差(但東港華僑市場的那家更讚一些!)
☆~。Candy 。~☆ 推~推~ 天呀~! 這真的是超級平價美食也~ 看起來就是好好吃的樣子~我都餓了啦!!!!
Candy~ 油電漲不停的時代 看到這樣的價位 是不是都很想馬上殺到潮州去品嚐呀~~~^_^
+1 湯圓好好吃啊..... 我想吃十顆
一次十顆湯圓@@" 蓮妹~妳...妳不怕被"鄭小姐"唸嗎?
小潔推5~^^ 延路可以吃吃喝喝 我也好愛出門辦事說!!XD
哈哈小潔~ 怎麼妳的語氣聽起來 好像是為了可以沿路吃吃喝喝 才出門辦事^^" 人家我可是真的是去辦事的喲~
女王推 這兩家都是名店耶 但我都沒去吃過 哈哈哈
女王~ 這對妳來說遠了些 反正就先有個印象 有機會南下時再去就行啦~~^^
推7 不得不說 這兩間真的很ㄏㄤ 超有名的 東西不貴也不錯吃呀 Jennifer 推推 :)
Jennifer~ 只要去潮州 大多數的朋友都會還上一碗燒冷冰 或是吃上一支旗魚黑輪 味道不差價格也很便宜~^^
海蒂讚1推8 鍋子裡頭那大大塊的芋頭真是超級吸引我的啦~ 我是芋頭控<" 還有那現炸旗魚黑輪可以想見有多好吃了 ^^
海蒂~~沒錯沒錯~~ 那一大塊的正是芋頭 他們家跟對面正老牌冷熱冰的芋頭 都好綿好細,好好吃喔~~ 現炸的旗魚黑輪也不錯~^^
燒冷冰我這輩子還沒試過呢@口@~~~好特別呀!
燒冷冰是潮州一帶的特色冰品 配料是溫熱的再刨上挫冰 所以稱為燒冷冰 有機會南下可以去試試喔~~^^
高屏一帶事情辦得差不多了 台北這邊還有很多事沒辦~ 哈
kevin~ 高屏開車咻~一下就到了 台北可不是,還得做這個轉那個~~ 遠呀~~
潮州圓環的燒冷冰..還不錯吃!!(我是吃正老牌) 大廟口旗魚黑輪..這間下次來吃看看! 超便宜而且看起來滿好吃款ㄟ!
ken~ vi 吃過幾次正老牌 所以這次特地試試正老店也就是阿倫冰店 其實兩家口味差不多 不過個人還是喜歡正老牌^_^ 至於大廟口旗魚黑輪 味道不差重點是很便宜~^^
鬼鬼推 好有趣的店喔@@ 哈哈~叫潮州燒冷水@@? 有機會要去看看
鬼鬼~ o戀是台語發音的黑輪 vi 想很久才開悟的^^" 至於燒冷冰是潮州的特色冰品 只要經過潮州 大多數人都會來上一碗~^^
吃過最好吃的旗魚黑輪是在東港!! 以前一隻才7元呢 現在就不知道了XDDD ( ⊙(///)⊙)_」芋頭太郎推12!
madisland~ 不知道你說的是不是華僑市場裡的「瑞」旗魚黑輪 vi 個人是滿喜歡這家 這家的旗魚黑輪一隻10 元 應該還沒漲吧^^"
湯圓應該是怕碰到冰的會硬掉 這O練 不吃不可 非吃不可 吃了難忘 沒吃想念
茶壺兄~ 關於吃燒冷冰要先吃湯圓 我想也是怕湯圓凍壞(硬掉) 是說有時稍微凍一下下,帶點Q勁也是不錯吃~^^ 至於O戀沒吃到還真的是會讓人懷念 尤其是現炸出來的那種~^^
旗魚黑輪真的很好吃呢xD 我最喜歡包蛋的:)) 燒冷冰好吃~~~~~~~~~~
蓁~ 現炸的旗魚黑輪酥酥香香的真是不錯 所以每次去潮州或是東港都會來上一些 當然,燒冷冰也是一定要吃~^_^
這家賣的旗魚黑輪價格還真親民, 偶爾把黑輪、關東煮拿來正餐也很過癮啊! 推~~
kenny~ 沒錯沒錯~偶爾把黑輪、關東煮拿來當正餐是很過癮的一件事 而且因為消化快 一下子又可以進食了(哈哈~~)
推16 這裡的感覺跟旗津好像哦~ 一樣有黑輪,一樣有大碗的冰!!
瑪蒂麻~~ 潮洲的地方小吃跟旗津是有些相同 但氣氛可就完全不同了~~^^
不管辦什麼事都要順道吃美食,真是有志一同~推17
呵呵~~ 原來毅真也是一樣 不管辦什麼事都要順道吃美食(握手)^^
喔喔喔喔喔~~~吃不到啦! 我想吃黑輪想吃冷熱冰...........(話說我又把他看成冷熱"水").... 晚上來做剉冰吃! +1
摩大~ 人家是為母則強 而你是為在國外則強 黑輪、剉冰都自己來~^^ (把之前做過的高麗菜捲再配上自製剉冰,可說是人生一大享受阿~~)
還沒辦到事就先吃了兩攤 我想辦完事不再吃個大的怎行 是說我枉稱屏東人了 因為VI對屏東實在比我熟太多了 我都得隨著VI的腳步吃回屏東呢! 推推! PS:VI要不要也去潮州圓環邊開一間"正老記"燒冷冰 應該也會排隊排到正老牌的
唉呀~blue~ 民以食為天,不吃飽怎麼有力氣辦事咧~~^^ 所以當然得先把自己餵的飽飽的 說到對屏東的了解其實vi 只是半調子 因為除了吃外其餘幾乎都很陌生 是說能懂這些也算是不錯了~~(這有算是自賣自誇嗎^^") PS:圓環邊已經有家正老牌及正老店 應該不差再來一間正老記 嗯....就這麼說定了,南下搶錢去~~~^__^
越南要出發了嗎? 我終於要到高雄演講了
suchin~ 這麼有默契才打算去向妳報告越南之行的事呢^^" 話說,何時下高雄呀~ 真怕剛好不在><"
推 我舅舅就住這呢 我們是都吃這家燒冷冰啦 過年時的人龍排到馬路上去耶
iting~ 這兩家燒冷冰都有各自的擁護者 vi 是覺得都不錯 不過還是比較習慣到對面那家就是了~
小涼推^^ 香腸和糯米腸真的超麻吉的 真的是少了誰都不可以>< 燒冷冰真的很特別 筆記下來~~ 在望天何時能成行XDD
小涼~ 真的~香腸和糯米腸真的超麻吉的 少了誰都不可以^_^ 關於潮州燒冷冰是當地的特色冰品 上次還看到有整輛遊覽車特地開去那吃冰呢~
推~ 上次去吃正老牌~~ 結果一堆人跟我說萬丹的比較優 說實在料真的有點少 @@
蝦@@" oldfather~~ 萬丹也有燒冷冰... 下次換 vi 去試試^_^
寶貝毛推23 先吃飽再喝涼 這真的太棒了 我好愛那自助湯區耶!
寶貝毛~ 這兩個地方太近了 吃了黑輪不吃挫冰實在是太對不起自己了~^^"
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+1 潮州這兩家都沒吃到... 殘念!!
J大~ 這兩家有機會南下再順道去就好 不急啦~^^
看到價位...甚麼??? 才10~25元之間 太便宜了! 我也要包一堆回家XD 推! Hanny
Hanny~ 價格樸實 是南台灣最吸引人的地方之ㄧ H.快回來打包黑輪吧!
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推~ 這冰~~~真得非常非常便宜!!
claire~ 對住北部的人來說 這剉冰是很便宜 (現在高雄一碗剉冰都要45了)><"
沒有比『吃』更正的事了(堅定的說)噗~ 屏東<<印象中...n年前畢業旅行環島時有路過T^T 那AO戀的價位表......計價單位確定是新台幣嗎? 每次看vi介紹南台灣小吃,除了羨慕還有很多忌妒,怎麼可以有這麼多便宜美味的食物ㄚ ps:鄭多燕若搬到高雄,也很難不加入我(肥)的家族啦!!!噗~
肥兒~~ 說的也是還有什麼比吃還要正的事 看來下次要出門去吃吃喝喝 不用再找一堆藉口了~~^^ (開玩笑的我可是真的去屏東辦事的) PS:那O戀的價位表確定是新台幣 看了之後是不是也很想搬下來南部呀~(招手) 又,真的很希望鄭小姐到南部住上一段時間 這樣她就知道怎麼跳都是沒用的 因為我至今一公斤也沒減下(嗚~~)T_T
推~哈不管去哪都要吃美食! 謝謝分享喔=)
小米~ 走到哪吃到哪才是王道~^^
冷熱冰我也覺得對面那間比較好粗, 還有隔壁的烤玉米好吃到爆^^" 還有三山國王廟旁的木瓜牛奶也很棒!! 推+1
呵呵~寶美麻~ 我們果然是有志一同(握手) 都覺得對面那間比較好吃^_^ 至於烤玉米之前有注意過 不過每次都是吃飽才經過 下次要換個順序,以免又錯過~
7/7到高雄 去我家看
huangsu~ 收到~^^
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黑輪用旗魚漿做 真是有誠意
BCafe~ 潮洲、東港一帶的旗魚黑輪 還滿有名的 雖然不知道旗魚的比例有多少 不過一支10元真的是經濟又實惠^^
推32~ 夏天到了! 介紹這個燒冷冰就對了! 話說隔壁那家偶也去過喔~~ 去一趟吃兩家真是過癮! 哈哈!
幾米大~ 夏天吃挫冰最對味了^_^ 不過再怎麼對味 你一次吃兩家也太厲害了吧!
Vi 哇~黑輪ㄟ 這是我的最愛 裡面有我好多想吃的 ^^
Elaine~ 這家的黑輪便宜口感也不差 食尚玩家也有報導過 下次南下時可以繞去試試之後再來碗剉冰^^
連四重溪都去了 我 不 信!XD
唉呀~~~ 人家剛好就是去四重溪一帶辦事咩~~ 所以吃抹茶冰淇淋真的只是順路而已~~(真的!)
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推+1 對於喜愛吃吃喝喝的人來說,即便是出門辦點小事,也絕對要把它安排的 有如一趟美食之旅。 這句話深深認同!!!! 那家黑輪好便宜!! 我也想吃燒冷冰~但還沒去過屏東!!!
呵呵 小可~ 聽起來妳跟vi 一樣都喜歡吃吃喝喝 即使出門辦事也絕不會浪費吃喝時間^_^ 這家黑輪在潮州人氣挺旺的價格又很便宜 而且就在燒冷冰對面 可以一劍雙鵰~^_^
永吉利推~ 潮州冷熱冰,大部份的屏東人都吃過啦^^
謝謝~~
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話說那一鍋長得很像關東煮的綜合鍋 價錢真的素便宜又大碗溜 下次去旗津可以考慮吃這攤 至於這個燒冷冰,有人把它引進台北了 不過變得不倫不類啊 因為明明是燒冷冰,但加的料都素冷掉的 這樣還叫做素燒冷冰嗎 難道偶為了吃燒冷冰還得專程跑一趟屏東嗎? 慶幸自己不是追著美食到處跑的東尼
慶幸自己不是追著美食到處跑的東尼~ 真的!還好東尼不會追著美食到處跑 不然傷本又傷身(變胖) 是說,到我這年紀不吃吃喝喝,四處玩樂 好像也不知道要做什麼,所以只好潦下去^^" 這兩家都是位於潮州,對北部人來說,很遠 不過只要有去墾丁旅遊,大多數的人都會彎來這吃一下 特別是那燒冷冰,太有名了 而且我覺得,在當地吃還是比較有感覺 出了潮州,似乎都不像燒冷冰了(加了冷掉的料更扯)~><"