「寶島曼波 曼波寶島 寶島曼波 曼波寶島，寶島天清雲薄薄 南部妹妹娶兄哥
唱出寶島的曼波 我來打鼓你打鑼，喔～寶島 唱出寶島的曼波，來跳曼波 來跳曼波 相招來去來跳曼波」
曼波舞有非常多姿多彩的歷史，而且舞蹈風格也多種多樣，是非洲和中南美洲文化的混合產物。
說起曼波舞（MAMBO）的發展不得不提到加勒比海島國古巴，古巴在整個拉丁世界的音樂
和舞蹈歷史中有著非常重要的地位，原因是古巴是拉丁美洲音樂與舞蹈文化非常重要的融合和發展橋樑。
曼波舞（MAMBO）的名字大多數人認為是來自海地的巫師祭司的稱謂，曼波名字所形容的是人們陷入被催眠的狂熱狀態。
在其發展的初期，因為其狂熱的舞蹈風格和略帶神秘色彩的表現形式，一度被拉丁美洲的教會所抵制，
同樣也是因為它給人帶來的熱情和自由奔放的表現形式，深受以熱情奔放文化為代表的拉丁美洲民族所喜愛。（資料來源：百度百科）
話說一開場為哪樁不然為何要提起「曼波」，其實也沒原因更提不出什麼典故，
除了餐廳名稱為「曼波」外，大概就是享受一頓美味的料理會讓人有如跳舞般愉快吧！
傍晚時分來到墾丁大街，那裡是墾丁最熱鬧的地方，餐廳ˋ藝品店林立。
有關食方面這一帶海產店居多但泰式料理也不少，出發前vi 選定了兩家，都是網路上極為推薦的餐廳。
一是「迪迪小吃」，「墾丁經營長達16年之久的迪迪小吃，酸辣開胃的南洋料理極適合炎熱的墾丁，
餐點中和了新加坡、印尼、泰國、 馬來西亞等各地特色，原來這是因為經營者易迪迪和二姐易鳳玲為祖籍廣東的汶萊華僑，
從小接觸各地的料理，母親亦熱愛烹調，耳濡目染下造就了一手的好廚藝， 在墾丁人氣指數非常高，去之前最好提早定位喔！」
因為網站上的這段介紹令人滿懷期待，「迪迪小吃」位於小巷弄內，Vi 費了點心才從巷弄中把他揪出來，
還費了點力才找到停車位，因為這附近巷道狹小，絕大多數的停車位都是民宿所屬。
這裡的腹地寬廣，充滿南洋風情，餐廳內以火熱的橘紅色襯底，一踏入就明顯感受到熱情如火的氣氛。
只是....前後翻了翻Menu 這熱情竟然被澆熄了，因為尋遍不著吸引vi 的餐點，為了不讓自己受委屈，只好跟店家說抱歉U_U
至於方案二呢～是位於墾丁國小斜對面的「曼波餐廳」，「他創始於2000年八月，
是墾丁第一家泰式料理餐廳，不參雜其他料理，忠實的呈現泰式料理的原味。
店裡的佈置、音樂、用餐氣 氛很有泰式風情，彷彿置身於另一個國度。
另外店家也會不定期前往泰國採購相關的物料及研發新的菜色，來滿足老饕們的需求。」
比起「迪迪小吃」，這裡比較符合我們的味^_^
這裡的餐點樣式頗為豐富，若不是"食量"有限，煎ˋ煮ˋ炒ˋ炸ˋ烤ˋ涼拌....統統都想來一份。
「涼拌木瓜絲」＄160，這是vi開口點的第一道餐點，缺乏建設性^^"
但人家就是喜歡這種酸甜又清爽的滋味。
「緬式蝦醬空心菜」＄180，vi 分不清楚泰式跟緬式蝦醬的區別在哪，所以點一份來試試，
吃完這一盤後vi 還是分辨不出兩者的差異，只知道夠味～～（第一碗白飯淨空）
「香辣筍絲牛肉」＄240，料理的美妙之處就是相同的食材換個調味方式就能呈現出不同的風味，
像這道放入點香茅ˋ九層塔再調以東南亞一代的特有醬料，馬上就富有南洋風，好吃又下飯。
（順手又添了一碗白飯）← 阿不是說食量有限，添的還真順手^^"
「酸辣海鮮湯」＄220 / 小，Tom Yum Soup 也就所謂的泰式酸辣湯一直是vi 很喜歡的泰國料理之一，
好喝的泰式酸辣湯除了取決於食材新鮮外，酸度要夠ˋ辣味要足才過癮。
今日的酸辣湯個人是覺得食材及氣味上都稍嫌不足，不過還是被vi 喝個精光^^\\\
幾道簡單的菜色滿足了味蕾也溫暖了胃，這樣的心情不也跟跳曼波一樣，讓人愉悅～
「來跳曼波 來跳曼波 相招來去來跳曼波～～～」
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吳記小館 (4)
總裁晚安~ 真抱歉..又拿第一... 再拿一次BMW我要開回家囉...呵呵
韓董～ 最近比較閒喔～～^_^ 話說無三不成禮 為了讓你順利把BMW開回家 po下一篇時一定第一個通知你（噓～小聲說）
凱西推~ 在迪迪沒點吃的還拍他們家店~老闆沒給臉色看嗎XD 熱情的墾丁吃酸辣泰國菜有速配唷^_^
凱西~ 迪迪的服務生還不錯 vi 表明這不太適合我們 對方也說沒關係 所以我們就奔向熱情的曼波餐廳去了^^
小潔推3~^^ 慘了 這歌我居然會唱\0/
小潔~ 偶一直以為偶棉年紀差很大 看來也還好嘛~(哈哈哈~~~)
來哦~搖落企...曼波... 跳完了,可以開動了嗎? XDDD +1~~
搖落企~~搖落企~~~ 搖的越大吃的越多~~^_^
原來vivi會寶島漫波這首歌 ^^ 之前去墾丁,原安排一家德籍廚師的餐廳 [田園德式小餐館] 因沒先預定,所以無法去成 當時剛歐遊回來,還一直念念不忘歐洲的美食 墾丁的泰式料理就放棄囉 +1
J大~ 不僅vi 會寶島漫波小潔也會喔~(硬要拖她下水)^_^ 剛剛上網搜尋了一下田園德式小餐館 他們的豬腳看來非常美味 第22次戰墾丁時再來試試 不過偶一定會記得訂位的^^Y
南洋料理其實有ㄉ酸,有ㄉ辣 但是非常好吃的說^^ 推!!
vi 最喜歡那種酸甜又帶點嗆辣的料理 口味重但很過癮^_^
真是" 泰"享受, " 泰"有fiu 吃這個躲飯店裡吃buffet 有意義多了
BCafe~ vi 也覺得泰享受泰有fu了 因為vi 喜歡這種酸酸辣辣的料理 一整個過癮阿~~^_^
我嚴重懷疑~~~妳心存第1家只拍照，不買單的!!
唉呀~龍大 冤枉阿~~ 人家臉皮很薄的 如果餐點適合絕對買單 就算不適合也會買(如果已經點了餐點也不心吃完的話^^") 安啦~偶不會吃霸王餐滴~~~~(咳~~去到龍大的地盤就不一樣囉~)哈哈哈~~~~
哈哈~~~ 曼波只有經過沒進去過 想一想也好幾年沒去墾丁了 該找時間去玩囉 推+1
龍大人~ 墾丁一帶選擇性太多 從海鮮ˋ南洋料理ˋ美式風味餐ˋ小酒館到小吃攤....多到數不完 很難一網打盡
推 去墾丁大家也都會選擇曼波 感覺還不錯 小時候坐上家裡的車出遊 開著收音機 廣告歌曲也都有寶島曼波耶
學弟～ 剛剛收到消息 你好像正在墾丁的路上 不知道會不會也去漫波一下^_^ 祝週末愉快～～^^
我不愛迪迪!愛曼波阿!
kelly~ 擊掌先～～ 因為我們都愛吃漫波 （應該也愛跳漫波吧！）^_^
ling推9 黑嘿，這兩間真的都是明星店 因為我都有粗過...噗噗 其實兩家都還不錯吃呀 vi居然在迪迪找不到想吃的菜色.... 你....你的味口越來越大啦@@...
糟糕！胃口跟味口越來越大竟然被ling發現了^^" 其實也不是迪迪不好 只是一時找不到吸引vi 的餐點而已～
joice推+10~ 這家曼波泰式餐廳之前去墾丁有看過~ 客人很多應該很好吃吧~^^
joice～ 這家漫波餐廳就位於墾丁大街上 挺醒目的 至於餐點也不錯不過人多比較好點菜 像vi 什麼都想吃但礙於人數只能點個幾道試試而已U_U
+11 墾丁的餐廳好有特色 我喜歡它們的色彩豐富 只是每次去都是公司旅遊跟著去 不是自由行的話完全不能進入有特色的餐廳用餐 有機會一定要全家自己走一趟好好玩^^
魚～ 等明太子大一些 你們就可以來一趟墾丁逍遙遊了 畢竟自己駕車玩時間比較充裕 也隨性許多～^^
魚兒也在曼波用過餐 這種泰式料理確實是很下飯 但我喜歡酸 卻又怕辣 所以真是又愛又恨啊!! 魚兒推~~~
呵呵～魚兒 那真是難為妳了 vi 喜歡酸也愛辣 所以每次吃泰國料理都很開心 （是說vi 不管吃什理會都嘛很開心）^_^
哇~真的好久沒到墾丁囉... 話說這家曼波的料理真的很對我的味~
pei～ 看來這漫波會這樣受歡迎 不是沒道理 因為它太對大家的味了～^^
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寶貝毛推十三 墾丁給我的印象都是夏天 但是看到那麼多的美食 真的讓人又開始懷念那熱情的南台灣啦!
寶貝毛~ 墾丁就算是冬天太陽依舊強烈 也難怪給人都是夏天的印象 vi 這趟去墾丁 沒玩水但東西倒吃了不少^^"
推13~~ 我最近也迷上了泰國菜, 那種微酸微辣的感覺真是棒, 很久以前曾有段時間覺得有點噁, 但現在不知道是哪根筋開了竅, 有事沒事就去大快朵頤一番, 話說這家曼波餐廳我好像也吃過捏~~ 讚啦!
Jimmy~ 跟你相比偶可說是吃銅吃鐵吃通海 什麼料理都喜歡一整個很有口福~^^ 是說雖然你最近才開竅知道泰國菜的美味 不過也不晚啦~
+1 厚厚厚...吃這麼好... 當然要跳一下曼波消化一下熱量了 我是說，如果是我去吃啦 vivi身材好就不用跳了..繼續吃後...乖 ^+++++++++++++^
唉呀~tin~ 賣安捏講啦~ 最近已經意識到中年發福的危機了(咳~~最近而已嗎><") 所以美味料理要吃 但!舞也要跳好平衡一下^^
推推, 這間看起來也蠻不錯得呢, 迪迪小吃我覺得還好, 沒去吃是正確的~~
工程師~ 還好vi 落跑的快(哈)^_^ 不過網路上也有不少人喜歡迪迪小吃 所以見仁見智囉~
N年前一群人去墾丁 迪迪人太多 我們就去了曼波 超好吃 超下飯..... 到現在還映像深刻
chen~ 知道迪迪生意不錯 不過很奇怪menu翻來翻去就是沒相中對眼的餐點 至於曼波要不是只有2人 vi 還真想點上滿滿一桌^^ (吃泰國菜還是要人多過癮些~)
發文讓人好想要去墾丁嚕 每年必去~ 超期待今年的!! >///<
momo~ 看來墾丁妳也很熟(也算是灶咖吧)^^ 不知道妳何時前往 不過先祝有個愉快的墾丁之旅~^^
推 這家店名曼波真的會讓人想到那首歌 感覺很熱情 裡面的裝潢和菜色都不錯 喬安
喬安～ 曼波是墾丁第一家泰式料理店 能夠撐這久料理口味肯定不含糊 有機會到墾丁可以去試試順便感受一下南台灣的熱情～^^
小姨子一家去墾丁很喜歡迪迪小吃 阿德還是喜歡到恆春或南海岸品嘗當地的美食 推推
謝謝阿德大哥推推～ 迪迪小吃的料理應該還是不錯 不然也不會有死忠的粉絲^^ 說道墾丁一代當地的小吃ˋ海鮮 vi 也喜歡,不過這人少實在很難點菜 3道就打發了，一點也不痛快>"<
迪迪小吃真的挺有名氣的～好多人介紹過喔 從我8-9年前去的時候就知道它在當地頗富盛名 只是當時去的時候也沒啥機會去吃～～ 曼波我就比較沒印象了～～ 墾丁看起來熱鬧許多 開的不少美食店ㄋ 摩拳擦掌中.....改天一定要找機會再去一趟 推+1
shinyi～ 墾丁一代的泰式料理多到不像話 大街上隨便一數4-5家跑不掉 更別提躲在巷弄裡的了 這家曼波是是墾丁第一家泰式料理店 就在大街上很好找 是說墾丁美食很多除了泰式ˋ海鮮ˋ墨西哥等料理 還有德式料理,找機會去通殺吧^_^
迪迪小吃我也知道,之前去看到太花, 就覺得打死我也不要進去,因為感覺太像摸摸茶, 哈哈哈~ 他們家菜看起來就很普通,還好我沒去吃.
摸摸茶@@" 老闆看到kgcm的形容肯定昏倒>"< vi 是覺得迪迪比較像pub（就戶外而已） 至於料理口味就見仁見智了
真的覺得，看著vi的照片，就可以配白飯吃了！我去廚房拿碗白飯來配菜拉！
呵呵～莉莉 這幾道都很適合配白飯 多吃一點嘿～^^
曼波&迪迪~我都愛 安達
安達～ 這兩家的老闆應該都會很高興^^
推推 每一道看起來都超級下飯 每次吃泰國菜都會變飯桶XDDD IRENE
呵呵IRENE～ 妳形容的真好 每次吃泰國菜都會變飯桶^^" 話說妳上次介紹的卓莉 vi 很喜歡 一定找機會去試試^^
迪迪曼波我都沒去生意都太好了 為了冷氣我去了雲鄉哈! 看照片曼波的用餐環境似乎較迪迪優 墾丁的毒太陽 用餐一定得有冷氣否則再美味我都無福消受
甲蟲～ 如果是夏天那vi 的選擇會跟你一樣 畢竟吃飯還是要講求舒適 沒冷氣就沒食慾了U_U
那碗飯好晶瑩剔透哦!!!料理也很有賣相。 不過這家在墾丁好像很有名，常常看到美食節目介紹! 餐廳的氣氛也很不錯的樣子!
小虎～ 這家曼波在墾丁相當有名 不少人介紹過 而且它還是墾丁第一家泰式料理喔～^^
蓉蓉推 這間我知道喔 因為我去墾丁那時有經過啦 墾丁真的很多異國餐廳 評價好像都不錯喔
蓉蓉~ 曼波就在墾丁大街上很顯目 墾丁本來就很有異國風情 不過以前沒注意到有這麼多雲泰料理 這次有開到眼界^^
推26，我大概N年前去過這一家，當時它的酸辣海鮮湯真是辣到吞不下 去~~很有趣的回憶
呵呵~katenyang~ 那你們對辣的接受度一定很小 vi 喝這湯時還有點後悔沒交代店家下手重一些呢~^^
看到VI說清光了第一碗飯 我還以為這頓不吃個三碗怎麼對得起自己 不料才盛了第二碗 墾丁熱鬧後一堆美食跟著進駐了 晚上的墾丁大街簡直快追上高雄六合了耶
blue~ 齁~人家又不是飯桶><" 是說vi 確實是有這實力不過是以前啦~ 現在呀~甩肉都來不及怎敢一直往身上堆呢~U_U 墾丁真的是越來越熱鬧 不過還是要假日還是夏天 我們去時天氣冷颼颼的所以大街上還滿冷清的
推推~~~ 我發現妳吃很廣，要跟上妳的腳步是不可能的!!>"< +1
vivian~ vi 生平無大志 就愛吃吃喝喝而已^_^
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我也好喜歡吃泰式料理 剛好前幾天才去台北吃那種泰式料理吃到飽的 真是滿足啊 不過 VIVI介紹的這裡 更有氣氛 吃起來的感覺一定會更棒
阿樂～ 原來你也愛吃泰式料理 早說咩～～^_^ 下次找你去吃 （這...要吃的東西可不少，這肥到底還要不要減阿～>"<）
消息這麼靈通 我沒去曼波 倒是去了田園吃超大豬腳 沒想到我竟然吃不完 還去找了瑪莉喝果汁
學弟～ 那當然囉～現代人哪有什隱私可言咧～～^^" 沒去曼波沒關係 反正吃了超大豬腳後心情應該也跟在跳曼波一樣舒暢吧 那家田園聽說好吃的很 下次再換vi 去試試^^
推推 我愛上泰國菜就是在這裡捏 還看到我當時和徐拔坐的位置> ///<" 又酸又辣真的很夠味 說著說著也跳起曼波來了~ ㄏㄏ
小芳妹~ 沒想到妳在曼波有這麼多回憶 vi 本來就很喜歡泰式料理(是說好像沒有偶不喜歡的料理^^") 所以去墾丁前就已經搜尋好資料了 果真,沒讓人失望(而且吃完會有跳曼波的感覺說)哈~
迪迪小吃雖然很有名 我幾乎每年都去墾丁一次（甚至一次以上，當天來回） 但卻一次都沒吃到 > < 不是人太多客滿懶得等候，就是沒開!!! 曼波倒是吃了兩三次 有一次帶著爸媽一起去墾丁渡假，飯店的小姐也推薦曼波 連我爸都吃的很滿意！
selena～ 看來曼波收了不少人的心^_^ 關於迪迪餐點挺多的 但很奇怪那天都沒對上眼>"< 轉戰曼波後不僅眼開了胃口也開了 真是不錯吃啊～ ^_^
光看照片就流口水 最近天氣轉熱好需要這些"重口味的好料" 好久好久沒去墾丁了 看來今年的夏天有了一個好方向啦
toro～ vi 好像不分季節 隨時都需要重口味（金害）^^" 墾丁對我來說跟灶咖一樣（以前） 前陣子剛好有時間去重溫舊夢 希望下次再去不是又一個10年後 toro也加油嘿～～^^*
看起來真的好下飯!!上回去迪迪，貴又吃不飽，嗚嗚 九月企時安排去吃看看~
chiu～ 迪迪也有不少人推薦 只是我們進去後看了一下餐單 沒多久就又走出來了 因為找不到合意的菜色 至於曼波一坐下看到菜單後就不想離開了^_^
您好: 這裡是曼波渡假旅店預訂部， 感謝您撰文介紹我們家旅店， 近期我們營運有調整， 預訂諮詢的電話已更改為0902-027-195， 不曉得可以請您協助修改這個資訊嗎? 謝謝!
您好 已經更改囉~~