「武廟肉圓」這個大大的招牌vi 已經看了不下五次，但每次都只是純欣賞而已。
因為每每嚐到來到這裡的時候，不是被餵飽了就是已經售完，總之就是一整個無緣。
而今日vi 為了不再錯失品嚐它的機會，時間與空間（胃部）都計算的恰恰好～
「武廟肉圓」就位於台南永福路二段、武廟前，是家超過30多年的店鋪。
這兒的肉圓與中部的不同，以蒸的方式不經油炸。
「三人合點一份，恕不提供座位」不是因為店家傲慢，實在是因為店內空間有限，不得已只好祭出此策。
「肉圓」一份$50 / 3粒，肉圓的外皮是由米和蕃薯粉調製而成，蒸熟後呈現半透明狀。
每份肉圓上桌前老闆都會淋上自家獨門的醬料，但這對重口味的朋友來說可能稍嫌清淡了些，
不過放心，這裡的每個桌上都有擺放蒜泥、特製辣椒醬及哇沙必，可隨自己喜愛淋上。
vi 喜歡蒜泥及哇沙必的嗆辣，所以來到台南吃肉圓或是碗粿，都會來上一勺增加氣味。
根據小道消息指出，武廟肉圓的美味，在台南眾肉圓店中可說是名列前矛，
今日這一嚐果真有這實力，它的外皮較Ｑ彈些，內餡也很夠味，好吃。
這裡每到假日總是大排長龍，想品嚐的朋友，手腳要快喔～
說台南是一座美食天堂一點也不為過，小吃、飲品、冰品、水果...樣樣都深得人心。
所以吃完小吃後，我們當然得再接再厲。（握拳）
接下來要吃的是「頂港有名聲、下港上出名」你我都不陌生的「義豐冬瓜茶」。
不過在這之前vi 得先到「義豐冬瓜工廠」帶幾塊冬瓜露（冬瓜塊），因為這兒的冬瓜露超搶手，經常一開張沒一會功夫就售完了。
（某月某日vi 又進城去，這次打算再帶幾塊回家熬煮，結果還沒踏進店門口，就傳來一句「賣完了」...，
vi 以為聽錯了，又問一次，得到的答案依舊。這是平常日而且還是上午耶～～可見有多受歡迎了～）
「義豐冬瓜工廠」，是府城碩果僅存的傳統製作冬瓜糖的老店。
年近九旬的林嵩山老先生，每天仍在店裡忙進忙出，自小參與冬瓜糖、冬瓜露、冬瓜精和冰糖的製作。
在超過半個世紀經營祖傳冬瓜工廠的過程中，始終堅持遵循古法，以手工熬煮製作，忠於原味。
「冬瓜露」一台斤（600g）$65，對於市售冬瓜塊的價格來說，
義豐或許偏高了一些些，但品質與香氣絕對值得您多付一些。
vi 之前熬煮「黑木耳露」，便是使用他們家的冬瓜露來調味，那甜味香氣都非常自然。
提到「義豐」大家馬上就聯想到冬瓜露，但其實這裡的冰糖名氣也相當響亮。
「冰糖」又稱「府玉」，是清代台灣府城名產，專銷售北京等王府。資訊來源：「台南小調」
這是位於義豐冬瓜工廠附近、許家芋粿前面的「Money Orange」，小老闆很熱情活潑，
他明知vi 手上早已經端著義豐冬瓜茶，但還是很努力推銷自家的柳橙冬瓜茶。
柳橙+冬瓜...從沒想過他們也能擦出火花來，試喝之後，還真讓人感到驚艷，
心想他們倆早就應該在一起了，因為氣味實在契合!
下次來到赤崁樓，除了義豐冬瓜茶，亦可以試試不一樣的口味，給年輕老闆多些鼓勵。
「本篇遊記同步分享於瘋台灣台南民宿網」
．武廟肉圓
http://062229142.tw.tranews.com/
台南市中西區永福路二段225號（武廟前）
Tel / 06-222 9142、06-228 4568
營業時間 /
星期一～五 下午13：30～下午18：30（賣完為止）
星期六～日 中午12：30～賣完為止
-每星期二公休-
．義豐冬瓜工廠
台南市中西區永福路二段212號
Tel / 06-222 3711、06-222 3779
．Money 茶舖
台南市中西區永福路二段206號
Tel / 06-2290301
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武廟肉圓的大招牌我有印象 但當時不知這是名店，失敬 從大天后宮旁的巷子鑽過來時 就在某有座位的不知名小食攤吃飽了 看到肉圓也只能行注目禮 沒關係，下次，下次...
呵呵～kevin 那麼大的招牌不是店名，那你以為是什麼︿︿ 是說就算知道那是一家店 也不見得有口福可享 一來他們生意很好很快就賣完了 二來還得惦惦胃的空間才行 不過也不急啦～台南不是去與不去的問題，而是要決定要去幾次︿︿
好想念義豐冬瓜茶喔~~ 在台南唸書時~~常去喝! 加檸檬超好喝~~ 旁邊也有一間超知名日本料理也很好吃!
小菁～ 喝過義豐冬瓜茶的人絕大多數都會上隱 因為氣味確實不賴 而且不管是原味還是調味過都很棒︿︿ ps：妳提到的知名日本料理可是山根壽司？
我比較喜歡這種用蒸的肉圓皮 但我只吃過福記肉圓 這間我還沒吃過 看來我應該是外地人才對XXDD!
甲蟲～ 跟我相比你果然是外地人（噗） 因為我至少也吃過4家了（福記、友誠、永樂、武廟） 這裡的每一家都各有特色 有時間真該去試試︿︿
到台南有去附近 通常都會品嚐一下 阿德 推於土耳其 Yozgat
阿德大哥～ vi 前去台南次每次都無緣嚐到武廟肉圓 這次終於....果真好吃︿︿
甲蟲兄是偽台南人 這家我都吃過三次以上了 我偏好加蒜泥跟辣椒
哈哈～～茶壺兄 我也覺得甲蟲兄是偽台南人 竟然沒吃過（噗～） 武廟肉圓其實不用加調味料就很好吃了 不過我口味重所以蒜泥、辣椒跟哇沙必一個也不放過︿︿
+1 台南小吃不怎麼便宜 尤其肉圓一家比一家還要貴
蓮妹～ 台南小吃是不怎麼便宜 肉圓的價格還算好 牛肉湯、羊肉湯...才傷荷包 一碗都是百元起跳U_U
哇..我也要去找這家吃～ 看起來真的好好吃喔
JK～ 武廟肉圓在台南名氣響亮 也很美味 有機會到台南別忘了去試試～︿︿
哈~說來慚愧 我也沒吃過這間~~ 為什麼是三人合吃才不給座位啊~ 兩人合吃就有座位嗎XDD
smith～ 看了你的網誌你應該是就讀台南 有時間可以繞過去嚐嚐 個人覺得不錯︿︿ 至於為什麼是三人合吃才不給座位 不外乎是位置太少（兩人合點或許就ｏｋ，問問老闆吧！）
推一咕! 我喜歡吃蒸肉圓(炸的太油膩ㄌ) 柳橙+冬瓜~迸出新滋味就是ㄌ~~真妙!!! 好想喝喝看~
小萬～ 蒸跟炸的肉圓vi 都喜歡 不過南部比較難找到好吃的炸肉圓就是了 武廟肉圓個人覺得還不賴 下次去台南不妨試試（也喝喝柳橙+冬瓜）︿︿
推 肉圓很有名~但我還沒吃過，台南美食多到吃不完啊! 冬瓜茶很不錯
Claire ～ vi 是去了好幾趟台南才嚐到 所以不急，有機會南下再去品嚐 也順道喝喝超人氣的義豐冬瓜茶～
推 我是肉圓控 天天吃 我都願意，哈哈哈 義豐冬瓜茶 高雄也有耶，不曉得味道會不會不一樣呢?
小聰明～～ "天天吃 都願意" @@" 嗯～～妳果然是肉圓控 vi 不行，即便再好吃也只能偶爾吃吃 ps：高雄義豐冬瓜茶 沒試過 不過聽說生意很好，想必味道應該一樣
女王推 這家冬瓜茶很有名耶 孔廟附近滿多家賣冬瓜茶的 我之前吃的蝦仁肉圓不是你吃的這家耶
女王～ 近幾次去台南比較少往孔廟一帶跑 已經不太清楚那裡的賣些什了 不過肯定也是豐富多元 ps：台南不管是肉圓或是蝦仁肉圓選擇性多很多 vi 還有一堆沒嚐的～～
這兩間我都有去過呢，我喜歡加蒜泥，讚啊! 所以妳有買義豐的冬瓜塊回家自己煮嗎? 我有提了一袋回來，一次也只能煮一塊，因為家裡沒有六公升容量的鍋子..。 義豐阿川和隔壁的老義豐，兩者好像並沒有關聯，對嗎? 不過要方便我也都買義豐阿川，我這次去買了兩杯一瓶呢!
宜正～ 這兩家幾乎都是來到赤崁樓必訪的店，都很棒！ 說到義豐冬瓜塊個人很喜歡所以這次扛了3包（第2次去扛了5包） 我煮冬瓜茶時也是一次煮一小塊，喝完再煮 因為家裡也沒有六公升容量的大鍋子 ps：老義豐是第三代 ，阿川則是第四代（他們是父子關係）
夭壽哦,這是我最喜歡的肉圓啦... 蒸的肉圓向來都比炸的肉圓還得我心, 加上快滿的醬汁與蒜泥....嗚嗚~怎麼可以這樣啦.. 我學都學不會...>< +1~~~
金～ 不管蒸的或是炸的肉圓我都喜歡（會長肉不是沒原因的U_U） 這家肉圓很不錯 可惜妳每次回台時間都太短 一整個無緣嚐到 PS:肉圓我作過喔～ 只是...那是跟著婆婆媽媽一起學 自己一人就搞不定了><"
abby推~ 肉圓半透明的皮看起來很不錯 而且醬汁還可以自己加 這對重口味的abby來講很貼心 有機會也要來去吃吃^^
abby～ 台南小吃豐富肉圓是必嚐中的其一 好吃又清爽即使加上醬料也不膩 南下時記得試試呦～︿︿
鬼鬼推16 我很喜歡喝冬瓜茶^^ 如果加上一點小碎冰 那就可以把周遭空氣凝凍起來>< good!
鬼鬼～ 夏天來上一杯加了碎冰的冬瓜茶 光用想像暑氣就消一半了 何況是用喝的 肯定清涼一整天～～︿︿
推推17 肉圓真的好吃 我還有買一些回台北溜 下次去台南要再去XD IRENE
IRENE～ 武廟肉圓確實不賴 嚐過幾家後發現它皮較Q 些餡料也調味得很夠味 也難怪它生意這麼好～︿︿
+17 這種想法蛇蛇懂耶= = 有些店家也是經過n次 想了n次 可都沒去...嘗試看看xddd
蛇蛇～ 除非鐵了心專程去 不然很多時候都嘛得看緣份^^"
武廟肉圓好久沒吃了,假日人實在很多~"~ 每次去吃山根壽司一定都會去買杯義豐冬瓜茶, 我最愛冬瓜檸檬^^ 推+1
寶美麻～ vi 就是知道武廟肉圓假日人多 所以特地挑了一個非假日 完全不用排隊^^Y PS:山根壽司經過好幾次了 不過一整個無緣，下次列為第一名單
推19 武廟肉圓我還沒吃過耶~~~~ 不過義豐冬瓜茶從學生時期去台南玩 當地的同學都會介紹一定要喝 但是喝久了就覺得也還好XD 而且越開越多間,連高雄也有......... 這樣就沒有物以稀為貴的感覺了呀!!!!!
kira～ 義豐冬瓜茶有種很自然的香氣 一喝就上癮 vi 自己熬煮的木耳露都是以它來調味︿︿ ps：其實我也滿喜歡物以稀為貴的感覺 就像萬巒豬腳一定要在萬巒吃、阿給一定要在淡水... 離開這些地方品嚐就好像少了那麼一點味道
推20~ 看起來眞好吃! 用蒸的肉圓好吃又不油膩~讚啦^^
希利亞～ 用蒸的肉圓好吃又不油膩 不過有些人反而不喜歡這樣的口感 而ｖｉ 則是都喜愛︿︿
天啊!!這兩家我都想吃 尤其是芥末肉圓 :p
陳小可～ 那快往台南移動 這樣就可以品嚐到好吃的肉圓了～～︿︿
小仙推 愛台南的小仙一定要來推一下的啦 是說小仙後來都喝另一間兩角銀冬瓜茶的說 台南美食好多.小仙超愛的啦
小仙～ 兩角銀冬瓜茶vi 也很喜歡（他們家的冬瓜妹很可愛） 不過後來幾次去台南老忘了買^^"
義豐冬瓜茶以前也喝過幾次, 夏天去台南喝這最解暑了, 另外武廟肉圓之前有看電視介紹過, 可惜都沒吃過,以後有機會也來嚐嚐! 推~~
Kenny ～ 每次到台南來杯冬瓜茶好像是必做的事了 特別是這樣炎熱的夏天更少不了︿︿ 武廟肉圓很多人推薦、美食節目也爭相報導 去過幾次總是無緣嚐到 這次終於如願以"嚐"了^___^
推 我好久沒吃武廟肉圓了 他的肉圓真的好吃 不過限量是殘酷的 XD
呵呵 oldfather～ 限量當然殘酷 所以手腳要快才行～～︿︿
推~ 下次去台南也想去吃肉圓 看起來粉美味 只是現在天氣熱要吃這一碗也不簡單呢XD
徐麻～ 台南小吃之美味無須在多贅述 吃過的都說好 不過比較令人傷腦筋的大概就是天氣 因為很多小吃店都沒提供冷氣 所以每次吃完總是滿身汗U_U...
義豐冬瓜糖超搶手,先前去還看到有人帶嬰兒去排隊(嬰兒也可買一份)噗~ 最後的年輕小老闆,不僅熱情~還很膽大的在關公面前耍大刀(在義豐面前賣冬瓜茶)XD 也多虧vi給了他一次機會,不然我們哪知道柳丁&冬瓜原來已經偷偷在一起了(還很速配ㄋ)
肥兒～ 知道義豐冬瓜糖超搶手 但不知道連嬰兒也來搶（看來下次去要多備點人才行） 以前喝冬瓜茶只知道喝原味 來到義豐阿川後才知道他已經悄悄幫冬瓜茶配對成功了 只是他沒想到冬瓜竟然偷偷跟柳丁相好 也因此剛好被年輕老闆逮到機會（扯好遠...） 哎呀～總之，年輕人勇於創業是好事 所以順便幫他推推～～︿︿
蓉蓉推26 之前去台南有經過義豐冬瓜茶 看到那麼多人排隊有點嚇到
蓉蓉～ 義豐生意很好 特別是夏天 不過還好店家手腳很快不會等太久～
推27 哎呀呀, 今年年初在規劃228假期的行程時 赤坎樓,武廟肉圓都有規劃進去, 但因為突發事件而整個取消, 每每看到跟台南相關的遊記,我都覺得好遺憾>"<
瑪蒂麻～ 正所謂計畫趕不上變化 這事也經常發生在vi 身上 只好待下回囉～～（加油！） ps：現在呢～則先看看照片 觀摩一下好了︿︿
小潔推28~^^ 台南好多好吃的 可是都要排隊 等阿清哥長大些 叫他去幫我排!!\0/
小潔～ 看來有小朋友好處可真不少 可以幫忙做家事、當麻豆、試吃還可以排隊^^" 看來我得訓練一下小姪子
我都跑保安宮和府前路一帶 赤崁樓附近很少來 所以武廟肉圓每次都漏掉它 還沒吃過哩 台南真是個有吃有玩的好地方 +1
J大～ 台南有太多地方可跑了 保安宮和府前路一帶都跑過 不過還是很難將他們一網打盡 只能慢慢進攻～︿︿
武廟肉圓我也很愛，義豐冬瓜茶更是夏日解渴聖品，附近還有東巧鴨肉羹、 武廟碗稞、魚羹和糯米腸....那附近的小吃是一整個誘人，我只要回台南婆 家幾乎都會去報到，就是胃部空間不足，只能先排吃的順序，看看能吃多 少.... 我原本在無名有blog--不專業旅行家caspper--- http://www.wretch.cc/blog/caspper 但因為我的人生進入另一階段囉：試管順利懷雙寶中，想留下單純的家庭生 活記錄，所以在痞客邦另闢一個園地：冬至。湯圓。喵喵窩。 目前心滿意足等當媽中~~~慢慢地也會生活增添些色彩！ 想與妳分享，我家的米克斯喵喵也過的很好喔！ 是隻將近三歲的貓大寶，即將當我小孩：冬至和湯圓的貓哥哥說！ 很期待貓與小孩的互動，希望留下記錄。 也很期待妳繼續分享美食、旅遊、妳的吳記小館菜色~~ 祝福妳一切平安喜樂！！！
caspper～ 好久沒看到妳囉～（還有你們家的喵喵） 原來即將邁入人生另一階段，恭喜呦～ 對於台南小吃 妳比vi 熟悉許多也謝謝妳提供的資料 沒去過的地方我都記下來 找時間再去挑戰^_^ 祝妳一切順利喔～～
對對對~ 好想念山根壽司喔 平價又好吃~ 以前念書很愛去~
koala～ 山根壽司好多人推薦過 大家一致公認平價又好吃 下次再去試試︿︿
30推 肉圓看起來好好吃喔!!!! 台南的肉原本來就試用炊的!! 炊的炸的我都好愛喔!!
koshiaw～ 看來我們都很有口福 因為不管是炊的或炸的肉圓 都照單全收～︿︿
三人合吃沒有座子 四人合吃就可以了吧 啊!還是不要這樣當奧客比較好 我算滿常去台南的 也算在大台南市工作 但真要去台南吃吃喝喝 還是得靠好心的VI提供這麼好而詳細的情報 這兩家我都聽過 就是沒去吃過 看VI介紹過,下次去一定不要放過它們 下決心ING... 推&收!
咳～～blue 三人合吃都沒座位了何況是四人 你真的是來亂的（特老闆說的）><" 話說回來這武廟肉圓的招牌vi 已經看過好幾回了 不過始終沒機會品嚐，這次總算.... 是說吃完後我還真後悔 別誤會，我是後悔沒早點去試試，因為實在好吃 所以blue 記得下次經過時記得把屁股往店內挪一下 坐下來好好品嚐一下美味的肉圓 喔！還有冬瓜茶︿︿
Vi 話說~台南的小吃真的是有夠多的 多到數不清 多到吃不完 即使有再多的肚子 真的是不夠裝吶 而且呀~這家的肉圓我知道 但~殘念的是 人家我從來沒吃過 跺腳
呵呵～～沒錯沒錯Elaie 台南的小吃實在是多到數不清 即使有再多的肚子也不夠裝 所以只能分梯去吃 這也就是vi 三不五時跑台南的原因 總之，非要給它吃透透才行︿︿
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