待了幾天後似乎適應良好,震耳欲聾的喇叭聲也漸漸習慣,
熟悉環境後,空閒時就想往外跑,雖然飯店提供了三餐,
但如果沒有嚐嚐當地料理ˋ小吃那真的是太對不起自己的胃了。
一碗thukba(湯麵)約15台幣ˋ涼粉10元ˋmomos(包子)ㄟ...忘記價錢了,總之相當便宜,
即使在當地最高級的日本飯店用餐,價格也是經濟實惠,
我至今都還忘不了馬鈴薯咖哩ˋTandoori Chicken的芳香美味,
用難以忘懷來形容,一點都不誇張。
重點是,我得到了傳說中的食譜,飯店經理不吝嗇的提供給我,
只是,我再怎麼研究,不知浪費了多少咖哩粉,還是煮不出那味道,
嗯! 他一定留了一手>"<
每日的三餐ˋ下午茶均在行館餐廳裡解決,
只不過... 不知第幾天起,驚見醬瓜ˋ豆腐乳ˋ肉鬆ˋ泡麵.....,
有人懷念起家鄉味囉~^_^
其實餐點相當豐富,每餐約有10道菜,飯後水果ˋ奶茶一應俱全,
擔心大夥吃不慣,館方還貼心以中式料理為主。
某日,有人生日,餐廳員工精心佈置了餐廳,幫壽星慶生。
雖吃過蛋糕,但早已忘了是誰過生日?
只不過難得至此,當然得嘗些地方美食犒賞我的胃,呵呵~
名為"AMALAS"的西藏小吃店,發音起來像及了"阿媽",
菜餚當然也有媽媽的味道。
西藏村裡的"OM Cafe",旅遊指南也提起這家餐廳,
除了餐點外也賣些西藏傳統服飾及紀念品,
除了上課外,vi 最愛到市集這裡打混。
這個是印度常見的迷你柑仔店,所謂麻雀雖小,五臟俱全。
這涼粉攤可是vi 常來光顧的地方,清爽的涼粉條,
配上一堆醬汁再和上辣油,當然一級棒,呵~
"Samosa"咖哩角,是一種油炸的印度咖哩角,
以馬鈴薯薯泥加青豆、茴香子、洋蔥 包裹咖哩香料作成,
和水餃差不多大,再油炸處理成獨特香酥的印度點心,
在印度街頭巷尾都可發現。
店家老闆很大方供我拍照,只是這臉部表情,有些僵硬,
怎麼逗也笑不出來,可能是擔心他的Naan(印度烤餅)烤焦了吧?
印度菱角口感脆脆的,相當爽口,朋友礙於衛生條件,
買了帶殼的菱角,怎奈回去行館後咬都咬不動,扒也扒不開,
只好硬著頭皮,回去請老闆服務!
小朋友最喜愛的棉花糖,不過被後面一群小朋友虎視眈眈的盯著可不好受,
甚至有點擔心他的處境>"<
因為vi 有被一群小孩追著跑的經驗,嚇死偶了⊙⊙"
最後跑到賣佛珠攤販去求救。
由這事告訴我們,來到一個陌生的地方要先跟攤販混熟??
絕不是!! 是餅乾ˋ糖果不要露白啦~畢竟這附近的乞丐太多了,
有一餐沒一餐ㄉ,為了自身的安全,愛心還是不要過於氾濫。
另外切記!要嘗試當地的小吃須有一個鐵胃,
及足夠份量的胃腸藥做為後盾,萬一鬧腸胃炎可就掃興嘍!
(其實這附近應該也沒有大醫院>"<)
民以食為天,vi 以食為樂,談起吃似乎都忘了此行的目的>"<
大手印課程並不枯燥乏味,課程之餘還安排了朝聖ˋ佈施活動。
說到佈施,都會想到給錢或物,其實,這只是極少部分而已。
一般地說,佈施包括三方面,財佈施、法佈施和無畏佈施。
一天由仁波切帶領我們,在當地的西藏村舉行佈施,
小小的藏村廣場擠滿了人,也由於人數眾多,不得不關閉大門,限制人數。
圍牆上站了一堆看熱鬧的人,以及想偷爬進來的人>"<
仁波切的寺者幫忙維持秩序,有些師兄則帶領他們唸"六字明咒",
氣氛顯得有些悲傷。
隔壁的小沙彌翻牆偷看,被vi 逮個正著。
看到他們的處境,很慶幸自己所居的環境以及所擁有的一切,
有些師姐甚至哭紅雙眼,是憐惜吧!
雖然等回國後,可能會隨著時間淡忘當時的情緒,
但當下覺得自己是幸福的。
只是等到佈施活動結束步出廣場後,
怎麼剛剛才領完錢拿了食物的乞丐又來乞討了,
心情一下由悲悽轉為生氣與無奈>"<
還好及時看見小朋友與狗共樂的畫面,
流露的真情,至少讓人相信仍有一群人是樂知天命。
還有一次我們前往瑪哈嘎啦洞窟朝聖,此地的由來及故事已經忘了>'<\\\
來的時間還算早,只見到零星幾個小朋友。
哇~下山時忽然湧出一堆人,大多是附近的居民,
人數多到想佔個好位子都不容易,
帶來的餅乾,早已發放完畢,實在是搓不出來了,
只好帶著抱歉的眼神跟他們沿路相看。
感覺起來這裡不是觀光景點,來的遊客不多,
居民們可能知道常有一些宗教團體來此朝聖,
遊覽車一來就攜家帶眷前來,
若只是成天守候等著乞討,生活應該過不下去吧?
來印度前並未做太多功課,心想反正是來上課的,
又加上才開始使用數位相機,並沒有添購太多設備,
只帶著張1G的記憶卡,就上路了。
不到一星期就後悔了,印度是攝影者的天堂之一,
尤其是對喜愛人物攝影的vi 來說,更是不可多得的機會,
唉~~真痛恨我的記憶卡容量不夠>_<
我ㄚ拍了又刪,刪了再拍,只能留住少部分作品,
其餘的全塞到傻瓜相機裡去了,慶幸自己多帶了台相機,
不然天天對著記憶卡乾瞪眼,恐怕會加深偶的近視度數吧?

真的是攝影人的天堂,vi也都有抓住那濃濃的人 文紀實的味道,要是帶台Leica M機之類的底片 相機,一定拍到過癮... 不過印度好像不適合自助,安全與衛生都值得考 量吧!
帶筆電阿 那一排坐地的小朋友 看了真是讓人鼻酸耶
老實說,印度.不會是我想去旅遊的國家之ㄧ. 雖然有好多美美的地方. 但光他們的治安我就....... 還有,人民的生活水平,看了會心酸. 我也曾被追著跑過,既害怕又心痛. 小小年紀,就必須乞討過活. 給一個,下個馬上跑來,接著一群... 圍著你,還不放你走ㄟ.
dtent : 喜歡攝影的人 一定會被印度的特殊風情所吸引 大哥應該也是 所以您一定了解vi 的痛>"< 另一個痛處當然就是治安與衛生問題 好像越能體現出濃厚人文風情的國家 也面臨更多這類問題 為了自身安全 還是會乖乖跟團~_~" joywei : 當時vi 的記憶卡只帶一張 哪還會記的筆電>"< 不過現今可不一樣了呵呵~ 拍再多嘛免驚~ jinjinsu : vi 有一些朋友不跑大陸ˋ東南亞等國家 覺得落後髒亂... 不過見仁見智啦~ 還是想多看看不同的世界︿︿* 原來您也有被追的經驗 亂可怕ㄉ>"<
前幾天才報出有二個日本女生到印度被輪姦 超想去印度的 這下可要多帶點人壯膽 vi真是勇氣可嘉 這是朝聖之旅嗎? 第一篇有提到原因 可是還是不是很清楚這是什麼活動啊? 一般人可以參加嗎?
olivelyh : vi 也有看到相關類似的報導 才想下次參加活動後要自行留在印度旅遊 看了新聞又"倒縮"了>"< 這是一個宗教活動 只要對藏傳佛教有興趣者 都可以參加 不過如果能事前就對藏傳有些了解 那會更有信心 此活動每年都有 之前是跟台北"利生中心"報名 很想再參加 不過說來話長... 總之明年會去印度一趟
看完了愛琴海與尼泊爾系列 很精采 這兩個地方是我想去還未去的 看你背著像機去旅行 感覺是志同道合的人 安全是最高指導原則 可以學學防身術
刪照片的時候肯定很痛吧 印度啊!那種濃濃人文氣息中有著濃濃的不安定 感.我也很怕被小孩子追著乞討的感覺 不是討厭而是害怕還有一點難過 >"< 原來年年都有這種活動 看來可以好好計劃一下.也來體驗一下印度風情 吧.印度自助行我可能還是會稍稍考量一下.除 非有多點人壯膽.1.2個女生恐怕是不敢考慮了
Hawke : 哇~謝謝您的耐心︿︿* 看完愛琴海與尼泊爾日誌 度數加深不少吧@_@" 出門在外vi 很重視安全 防身術聽起來是不錯 不過被一群小孩包圍時 vi 還是想先跑再說>"< toro : 刪照片時胸口一陣攪痛ㄚ~~~ 其實初到印度時的印象 是既興奮又帶點不安 應該很多人有如此感受 不過待上一陣子 正當感覺到印度人民的和善 打算來趟自助行後 卻又老是聽到一些負面消息>"< 多找一些人壯膽準沒錯!!
vi 泥真的是朝聖的嗎 怎麼一直在吃呀 哈哈哈.........
iris : ㄚ...就....ㄟ......(抓裙擺) 人家也素有認真上課呀~ 只素 愛吃性難改>"<
厚,出去一個月,1G那夠,偶帶了4G出門,從第一天就開始在刪照片 了,因為愛拍照的人,就算給他100G,一樣拍不夠的啦! 印度原本在我旅遊的計劃裡,不過自從去了一趙柬甫寨,我就怕死了 被窮小孩追著跑的情景,他們生活的困苦是我們無法體會的,我也幸 慶體會不到,別說我不知人間疾苦啦,我可素粉珍惜當下所擁有的一 切的! 依然怕被小孩追的東尼
怕被小孩追的東尼 : 1G當然不夠>"< 以前沒研究嘛~ 現在出門都帶40G的隨身碟 親朋好友全co在一塊兒~ 看您的樣子應該粉會跑 還怕被追(哈) 被小孩追的情形 印度比柬埔寨嚴重許多 等您練好10秒內跑完百米 就可以一圓印度夢了! 加油!!
vi我現在才發現你有去過印度ㄟ 我好喜歡這地方唷 去年去過後就愛上了 好想再去唷.....^^ 你...朝聖?????