西方哲學家聖奧古斯丁說「世界是一本書,不旅行的人只讀了一頁。」
朋友們總是打趣的說「妳應該已經快讀完整本書了吧!」
真的是太抬舉vi 了,世界這麼大,一頁紙載入一座城市,想讀完這厚厚一本,得花上好些年。
於是十多年來只要一有空閒vi 一定往世界各角落旅行,然而台灣也是其中一頁,跑了大半個地球總不能忘了最愛的地方。
台灣之旅選擇從埔里出發,記憶中的埔里停留在15多年前,想必有不少改變。
於是vi 規劃了兩天一夜的埔里輕旅,預計先到「水里蛇窯」、「集集車埕」...等,休息一晚再去「日月潭」晃晃。
這晚入住了「錯喜歡旅棧」,看到"錯"喜歡大夥一定跟vi一樣滿頭疑問,喜歡便是喜歡卻又是場錯?
待不及詢問主人,便自行上官網看了看。
「錯喜歡」源自南宋詩人 楊萬里的名作《過松源,晨炊漆公店》 莫言下嶺便無難,賺得行人錯喜歡。 正入萬山圈子裡,一山放出一山攔。 |
詩中說的是人生不要指望一蹴而就,順利時不得意忘形,要想到還有難題及障礙在後頭。
由於這首詩,很合主人的心境,追求夢想經常不如想像中容易,抱持初衷才能關關難過關關過,於是將民宿命名為「錯喜歡」。
「錯喜歡」並不位於埔里市中心,但距離相當近,約10 鐘的車程,另外從這前往南投各知名景點也都相當便利。
經由導航很快便來到了民宿,推開大門迎接我們的是美麗的女主人以及一份美味的下午茶,
呵~午茶來的正是時候,前來時正值盛夏,天氣熱的教人慌,此刻喝點茶吹點冷氣緩和些許煩躁。
下午茶簡單,卻滿是心意,旅棧特別挑選了南投特產,百香果凍,半熟乳酪蛋糕及日月潭小米餅。
若不提vi 還真不知道原來埔里是百香果的故鄉,而這果凍便是使用當地栽種的百香果製作而成。
另外,半熟乳酪蛋糕則來自「香草騎士」。「香草騎士」致力於台灣也能生產「頂級香草莢」的推廣,
也是台灣唯一擁有香草園的甜點巧克力店。
多虧了主人的用心讓我們這麼輕易就嚐到多種美味的點心,不用費心一一去收集。
用完下午茶後vi 開始不安份的四處打探,每每到了一處新地方總會自然使出本能東瞧瞧西看看,像隻貓。
或許大家也發現了「錯喜歡」的設計有別一般建築方正格局,從外觀到內部,運用大量不規則的幾何圖形,風格強烈。
不過外行人只是看看熱鬧看不出門道,此時女主人及時救援拿了本雜誌,雜誌裡仔細介紹了「錯喜歡」的規劃及形成。
雜誌中提到此旅棧一開始暫定名為「我‧不宅」,而在設計過程中,建築師則藉由埔里盆地與早期蝴蝶王國的地方特性
提出了以山谷中飛舞的蝴蝶概念作為設計的發想源頭,將民宿另命名為「山丘蝶舞」。
但最後在完工後隨著民宿主人心境的轉換,發現南宋詩人的一首詩相當符合他們的心境,
因此以「錯喜歡」作為正式的名稱,而英文名則取諧音 Chosen One 萬中選一之意。
民宿的設計到完工除了名稱的異動,外觀設計充滿太多不規則的稅角與角度更是一大挑戰,
且就風水學來說似乎有些不妥,但最終在不斷的溝通與包容,並透過材質與色彩的搭配下完成。
順著樓梯來到二樓,錯喜歡的整體已經夠讓人驚艷了,而室內的採光及低窗設計則是另一個驚奇。
這是vi 第一次見到「低窗」,此設計室採納建築師的提議,其用意是透過走廊流動的空氣層,
將陽光西曬的熱氣帶走,避免夏季時房間室內溫度升高,完全就是一棟會呼吸的建築。
低窗的設計不僅大有學問,更造就了迷人的光影也多出許多可運用的空間,於是走廊成了藝廊。
大大地牆上掛著許多老埔里紀實影像,透過這些影像拉近了與埔里的距離。
民宿的客房聚集在二樓,每個房內都提供了礦泉水也有熱水壺,
但主人還是貼心的在樓梯旁擺放了飲水機供住客使用,另外,也放置了一台冰箱,讓住客自由擺放。
客房部分取名為「不求」、「不拘」、「不畏」、「不惑」、「不羈」,這晚入住的為「不求」。
vi 發現民宿主人的心思非常細膩,還特地在門把上套上印有ChosenOne的皮套。
另外,門後也張貼了小告示,請大家一起愛護地球。
這裡客房擺設各不相同,但都走簡約風,很愛這樣的風格,簡單有型。
如果vi 有自己的貓窩也會希望是這樣,不過於複雜,就能營造出舒適的生活空間。
房內另備有免費的點心及茶水,這裡的紅茶「遠岫」來自日月潭黃金阿薩姆紅茶,為自家品牌「錯喜歡茶」,
百分百台灣茶葉,農藥零檢測,喜歡的朋友也可以帶上幾盒。
視線移至浴室,浴室非常有設計感也相當寬敞,除了毛巾、吹風機、沐浴品還配置了免治馬桶。
但民宿的細心不僅於此,浴室裡也放置了盥洗用具,旅行過許多國家,台灣與日本相對貼心會提供盥洗用具,
歐美及部分亞洲國家早已不再供應,其實vi 已養成自備的習慣,但總有閃失的時候。
今年7月去了趟清邁,第一晚準備盥洗休息時才發現牙刷粗心被留在家裡,
偏偏vi 下榻的度假村又位於城外,夜裡外出有些不便,最後只能空刷,隔天才趕緊去超商購買。
房子的規劃反應了民宿主人的生活品味與完美性格,
一草一木;任何一個擺飾都是如此,
而每一個房間的陽台都面向山景則是錯喜歡的另一個堅持,
也因此建築體像是剝橘子般從中剝開成一面,讓兩邊的房間從陽台上就能欣賞到山巒美景。
山巒疊翠,端上一杯咖啡,看書;談天亦或發呆,都是美好。
睡得飽;吃得好人生沒煩惱向來是vi 奉行的生活哲學,
因此一踏入大廳看到如此豐盛美麗的早餐時滿心歡喜。
入住民宿後曾與男主人閒談中提到,民宿建造時他負責硬體部分,而女主人則負責軟體部分,
於是一個監工,另一位也沒閒著,趁機學習烹飪及烘焙並考取證照。
想想,經營民宿還真不簡單,十八般武藝得樣樣通才行。
因此餐點自然由女主人打理,餐點內容會依照季節更換,
當季食材再搭配地方特產,飯後還有水果、茶或咖啡及甜點,既美味又飽足。
呵~這一袋金桔是意外的收穫,民宿自家栽種,大豐收,所以分送給前來住宿的旅客。
主人說金桔一年可以收成三次,大夥可以去碰碰運氣~
關於「錯喜歡」是一對台北年輕夫妻埔里島內移民的故事,明明是件浪漫的事,
但男主人卻說是中年危機,但我想夢想的種子早已深值心中。
有夢最美,但圓夢的艱辛自己最清楚,男主人說從構想到執行前後花了8年多,
但完成後卻也是夢碎的開始,這話說的直白,卻也切實,畢竟養家餬口這事還是挺現實的。
「莫言下嶺便無難,賺得行人錯喜歡。
正入萬山圈子裡,一山放出一山攔。」
追求夢想經常不如想像中容易,抱持初衷才能關關難過關關過。
vi 旅行過許多國家,住過不少民宿,對於「錯喜歡旅棧」的真純與用心感受特別深,
賓至如歸,只要入住就會愛上這裡的一切,期待大家一起來體驗!
錯喜歡旅棧 Chosenone Private Guest House
https://chosenonepuli.weebly.com/
fb / https://www.facebook.com/chosen.one.tw/
545南投縣埔里鎮西安路二段363號
Tel / 0905-637768
交通 / 自行開車,由國道三號 → 霧峰系統交流道 → 國道六號 → 埔里交流道(34.2K)→ 西安路左轉 (台21線)
→ 直行約3分鐘即抵達台21線省道40.5公里處,旅棧位於左手邊。
GPS衛星座標 24.003457, 120.960211
大眾交通官網 / https://chosenonepuli.weebly.com/2030132622.html
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