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每逢星期假日選定一間餐館喝杯咖啡,來份早午餐,
吃好一點、吃飽一點享受悠哉時光是不少人紓解壓力的生活方式。

vi 近來也吃了不少早午餐,幾乎是每個週末都窩在咖啡館裏,
不過倒不是我工作壓力大,工作壓力大的是妹子,我是陪著她去紓壓~

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最近品嚐的這幾家餐館被vi 分為三種路線,有「溫馨自然」、
「親力親為」及「餐點超級多樣」,每一家都各具特色,今日就先從「溫馨自然」談起吧! 

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「馨窩良行 Homelanie」我個人還蠻推薦的一家小店,
店家由來是以主人的英文名字melanie結合home而成,
而中文名稱也是以老闆中文名字中的『馨』字,加上home(窩)組合而成。

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店家所在位置在我喜愛的小路上,沒有過度的吵鬧聲同時享有安靜也不難尋覓。

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踏入店裡的第一眼便讓人感到舒服,舒服的原因來自於它簡單的格調以及溫馨的氣氛。

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簡單環顧了一下四周,不得不佩服老闆的規劃,因為這裡除了設置了用餐區、
商品區、茶水區,後方還有烘焙坊及一座小型的香草公園。 

商品區有販售自家烘焙的麵包,另外還有大樹桑葚醋、鳳梨酵素、PEKOE精選
台灣本產黑豆純釀醬油及義大利特級初炸橄欖油等,款式不多,但傳達著使用天然好物的概念。

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店家給顧客的小優惠,所以只要用餐加購商品可享有9折優惠喔~ 

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餐點方面有「吃得飽系列」、「吃不飽系列」及「不想吃太多系列」,
三系列中都是以自然健康與取向,這樣的概念很棒!。
但或許店家的定位在"咖啡館"而非"早午餐",所以選擇性並不多。 

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「今日濃湯」$60,這日提供的是南瓜農湯。 

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他們家的濃湯有別於一般金黃的色澤,而是以淡褐色呈現,
根據店家說法他們只使用南瓜沒添加其他食材,所以自個猜想應該是連皮一起攪拌吧!  

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隨湯附贈的芝麻餐包,小餐包出自自家的烘焙坊。
上桌前的餐包重新烘烤過,很柔軟,飄散著淡雅的芝麻香。

是說,這份餐點明明不是vi所點,怎麼一付像是自己親自嚐過,呵~沒錯!
因為餐點結束後,店家招待我們2個餐包,這也才讓我知道,這個不起眼的餐包,味道卻毫不遜色。

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「蕃茄羅勒起司法國」$60(原價)/ $40(加購價),選取自"吃不飽系列"。
這一份有兩片,以烘焙的法國麵包搭配上起司、蕃茄,簡單自然,確實很適合不想吃太飽的朋友。 

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「蛋沙拉帕里尼」$80(原價)/ $60(加購價),撘配飲料加購,這份帕里尼僅要$60。

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餐點除了帕里尼還附上些許沙拉,
沙拉的油醋是以橄欖油搭配桑葚醋,健康又無太多負擔。

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關於這帕里尼說來比較像是潛水堡,因為它上桌前沒以帶有條紋的Panini機器烘烤過,
雖然少了這道手續,但仍不失風味,主要是這裡使用的是自家生產的手工麵包,
新鮮、口感又軟Q,再配上幾乎要溢出來的蛋沙拉,每一口都讓人感到滿足。

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「牛肉蛋沙拉帕里尼」$100(原價)/ $80(加購價),與蛋沙拉帕里尼一樣,但多了牛肉片。

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「卡布奇諾」$100,前陣子連續喝了幾杯平淡幾乎沒咖啡味的拿鐵,所以現在改喝卡布。
這種以濃縮咖啡Espresso、鮮奶與奶泡1:1:1比例所組成的咖啡,咖啡味明顯許多,就個人來說比較有感。

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隨咖啡附贈的湯匙、叉子薄餅,一個有灑上砂糖,另一個為原味,
這兩片薄餅都沒有譁眾取寵的味道,但酥酥脆脆的伴著純粹的麵粉香,
也算是不錯的小零嘴,而且造型挺可愛的,讓人看了心情自然跟著好。

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「拿鐵」$110,使用卡哇伊的陶瓷胖胖馬克杯盛著。
還蠻喜愛這種胖胖杯的造型,所以回家後,馬上上網購入2個。

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與卡布奇諾一樣,都附贈了兩片小薄餅。 

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會喜歡「馨窩良行」 不是沒來由,除了親力親為,還有注重細節,
像這杯咖啡,用著烙有店名及標章的木塊一起端上,一人一份,賞心悅目又帶著質感。

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用完餐後,原坐在香草花園的顧客也離席了,趁著無人正好到小花園參觀參觀。  

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香草花園是利用店家後方小空地改建而成~

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這裡種有好幾種香草,舉凡薄荷、迷迭香、巴西里、羅勒...等常見的香草,在這都能看得見。

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不過最令人感到好奇的是這幾株,這個名為「酸模」,它的長相有點像是菠菜,
但氣味卻大不同,酸模嚐起來酸酸地,但那種酸很溫和,也沒有太多生澀味。

根據店家的說法,酸模與雞肉是好搭檔,將兩者搭配一起
入烤箱烘烤,味道很迷人,或許下次前來能嚐到這料理喲~

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從這角度望去不難發現「馨窩」空間並不寬敞,但卻是個咀嚼時光的好地方。

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對了!從店家的FB 得知,他們會不定期開辦「烘焙課程」,有興趣的朋友可以上FB 或是致電查詢。 

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開幕至今不滿一年的「馨窩」一直在調整步調,
從原先的個人低消$150調降為$100,加上點飲料還可享有部分餐點優惠價。
總之,這是一家有心意的店,如果您也喜愛這樣溫暖的氣息,記得找時間到「馨窩」走走~

 

resserver_063.gif  「本篇遊記同步曝光於瘋台灣高雄民宿網

 

 

.HOMELANIE 馨窩良行
fb / https://zh-cn.facebook.com/Homelanie03


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高雄市左營區重上街233號
Tel / 07-343 3656
營業時間 / 週二~週五 09:00~17:00、週六~週日08:00~17:00
每星期一固定公休

 

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