每逢星期假日選定一間餐館喝杯咖啡，來份早午餐，
吃好一點、吃飽一點享受悠哉時光是不少人紓解壓力的生活方式。
vi 近來也吃了不少早午餐，幾乎是每個週末都窩在咖啡館裏，
不過倒不是我工作壓力大，工作壓力大的是妹子，我是陪著她去紓壓～
最近品嚐的這幾家餐館被vi 分為三種路線，有「溫馨自然」、
「親力親為」及「餐點超級多樣」，每一家都各具特色，今日就先從「溫馨自然」談起吧!
「馨窩良行 Homelanie」我個人還蠻推薦的一家小店，
店家由來是以主人的英文名字melanie結合home而成，
而中文名稱也是以老闆中文名字中的『馨』字，加上home（窩）組合而成。
店家所在位置在我喜愛的小路上，沒有過度的吵鬧聲同時享有安靜也不難尋覓。
踏入店裡的第一眼便讓人感到舒服，舒服的原因來自於它簡單的格調以及溫馨的氣氛。
簡單環顧了一下四周，不得不佩服老闆的規劃，因為這裡除了設置了用餐區、
商品區、茶水區，後方還有烘焙坊及一座小型的香草公園。
商品區有販售自家烘焙的麵包，另外還有大樹桑葚醋、鳳梨酵素、PEKOE精選
台灣本產黑豆純釀醬油及義大利特級初炸橄欖油等，款式不多，但傳達著使用天然好物的概念。
店家給顧客的小優惠，所以只要用餐加購商品可享有9折優惠喔~
餐點方面有「吃得飽系列」、「吃不飽系列」及「不想吃太多系列」，
三系列中都是以自然健康與取向，這樣的概念很棒！。
但或許店家的定位在"咖啡館"而非"早午餐"，所以選擇性並不多。
「今日濃湯」$60，這日提供的是南瓜農湯。
他們家的濃湯有別於一般金黃的色澤，而是以淡褐色呈現，
根據店家說法他們只使用南瓜沒添加其他食材，所以自個猜想應該是連皮一起攪拌吧！
隨湯附贈的芝麻餐包，小餐包出自自家的烘焙坊。
上桌前的餐包重新烘烤過，很柔軟，飄散著淡雅的芝麻香。
是說，這份餐點明明不是vi所點，怎麼一付像是自己親自嚐過，呵～沒錯！
因為餐點結束後，店家招待我們2個餐包，這也才讓我知道，這個不起眼的餐包，味道卻毫不遜色。
「蕃茄羅勒起司法國」$60（原價）/ $40（加購價），選取自"吃不飽系列"。
這一份有兩片，以烘焙的法國麵包搭配上起司、蕃茄，簡單自然，確實很適合不想吃太飽的朋友。
「蛋沙拉帕里尼」$80（原價）/ $60（加購價），撘配飲料加購，這份帕里尼僅要$60。
餐點除了帕里尼還附上些許沙拉，
沙拉的油醋是以橄欖油搭配桑葚醋，健康又無太多負擔。
關於這帕里尼說來比較像是潛水堡，因為它上桌前沒以帶有條紋的Panini機器烘烤過，
雖然少了這道手續，但仍不失風味，主要是這裡使用的是自家生產的手工麵包，
新鮮、口感又軟Q，再配上幾乎要溢出來的蛋沙拉，每一口都讓人感到滿足。
「牛肉蛋沙拉帕里尼」$100（原價）/ $80（加購價），與蛋沙拉帕里尼一樣，但多了牛肉片。
「卡布奇諾」$100，前陣子連續喝了幾杯平淡幾乎沒咖啡味的拿鐵，所以現在改喝卡布。
這種以濃縮咖啡Espresso、鮮奶與奶泡1：1：1比例所組成的咖啡，咖啡味明顯許多，就個人來說比較有感。
隨咖啡附贈的湯匙、叉子薄餅，一個有灑上砂糖，另一個為原味，
這兩片薄餅都沒有譁眾取寵的味道，但酥酥脆脆的伴著純粹的麵粉香，
也算是不錯的小零嘴，而且造型挺可愛的，讓人看了心情自然跟著好。
「拿鐵」$110，使用卡哇伊的陶瓷胖胖馬克杯盛著。
還蠻喜愛這種胖胖杯的造型，所以回家後，馬上上網購入2個。
與卡布奇諾一樣，都附贈了兩片小薄餅。
會喜歡「馨窩良行」 不是沒來由，除了親力親為，還有注重細節，
像這杯咖啡，用著烙有店名及標章的木塊一起端上，一人一份，賞心悅目又帶著質感。
用完餐後，原坐在香草花園的顧客也離席了，趁著無人正好到小花園參觀參觀。
香草花園是利用店家後方小空地改建而成～
這裡種有好幾種香草，舉凡薄荷、迷迭香、巴西里、羅勒...等常見的香草，在這都能看得見。
不過最令人感到好奇的是這幾株，這個名為「酸模」，它的長相有點像是菠菜，
但氣味卻大不同，酸模嚐起來酸酸地，但那種酸很溫和，也沒有太多生澀味。
根據店家的說法，酸模與雞肉是好搭檔，將兩者搭配一起
入烤箱烘烤，味道很迷人，或許下次前來能嚐到這料理喲~
從這角度望去不難發現「馨窩」空間並不寬敞，但卻是個咀嚼時光的好地方。
對了！從店家的FB 得知，他們會不定期開辦「烘焙課程」，有興趣的朋友可以上FB 或是致電查詢。
開幕至今不滿一年的「馨窩」一直在調整步調，
從原先的個人低消$150調降為$100，加上點飲料還可享有部分餐點優惠價。
總之，這是一家有心意的店，如果您也喜愛這樣溫暖的氣息，記得找時間到「馨窩」走走～
．HOMELANIE 馨窩良行
fb / https://zh-cn.facebook.com/Homelanie03
高雄市左營區重上街233號
Tel / 07-343 3656
營業時間 / 週二~週五 09:00~17:00、週六~週日08:00~17:00
每星期一固定公休
留言列表
吳記小館 (4)
{{ article.title }}