來到京都旅行會發現一個很有趣的現象那就是比「老」,這是古都裡自然形成的一種相互比較。
建築物比老舊、店鋪比誰創業的早,因此在京都掛著百年老店招牌是件平常的事。
而今日vi 就是要帶大家來嚐嚐不單是擁有百年歷史,而是創業五百四十餘年的御用蕎麥麵「本家 尾張屋」。

「本家 尾張屋」在京都擁有4 家分店,vi 最屬意的是位於「烏丸御池駅」的本店,
因為本店肯定多了一份古樸的氣氛,就環境而言,不過想歸想,世事難料。

結束了「泉涌寺以及觀音寺」的短暫之旅後,vi 搭著公車回到市區,因為沒把握該在哪一站下車比較適當,
於是選了距離地鐵站最近的一站,vi 旅行日本時雖然偶爾會有一些小出槌,但不可否認老天爺很疼惜我,
因為下車後,才一轉身竟讓我看到「本家 尾張屋」這塊招牌。不會吧!雖然不是本店,但有沒有這麼巧,得來不費一絲力氣。

由於距離正午用餐時間已嫌稍晚,胃咕嚕咕嚕抗議著,那就這兒吧!
別再捨近求遠,以防為了找地方連累到用餐的興致。

「本家 尾張屋」四条店位於地下室,走到底時有個小小櫥窗,展示著店家的最自慢的料理。
事實上尾張屋從室町時代至今已經十五代了。

一入座後服務生馬上遞上一杯溫熱的綠茶及一條熱毛巾,在日本他們還很習慣提供顧客毛巾,
vi 也喜歡這種以毛巾擦拭雙手後乾淨的感覺,比起濕紙巾實在也舒服多了。

環顧了一下四周,店內飄散著傳統日式風味。

座位以多樣化呈現,有一般桌椅,有榻榻米。

另外還有像是圍爐般的座位,不過您可能會好奇,店家生意似乎沒因百年名號的加持而高朋滿座。
事實上這是分段拍攝而成,雖然vi 已經很習慣在店內持相機拍照,但會盡可能避開正面對著顧客。

快速環顧了四周後,重點回到桌面上,桌子一旁擺放了調味料,有七味粉、山椒粉。
另外,Menu 也擱在桌上,自由取閱。

「限定」有一種機不可失的感覺,於是翻開Menu 後第一眼vi 就相中了它。

「秋そば」¥1050,在日本旅行用餐,vi 發現他們的餐點與菜單上的圖片或模型,
相差不遠,這點讓人頗為安心,不會因為看到送上的餐點後而受到驚嚇。

先喝一口湯暖胃,再嚐一口麵,對於受熱後的蕎麥麵少了點Q勁vi 一點也不感到意外,
但個人極愛這燙口的熱湯,好溫暖,喝幾口整個身子就像插了電的暖爐慢慢的溫熱起來。

雖然蕎麥麵沒預期般有嚼勁,但整體來說還是滿意,湯頭清爽,食材也新鮮。
如果喜歡蕎麥麵帶有紮實的口感的朋友,那建議還是試試冷麵。

帶點寒意的天裡喝碗熱湯舒服極了,所以這碗麵又是以見底收場。
(唉~vi 幾乎都是餐餐見底,難怪在日本不管如何操練,回台後體重反而是上升,嗚~)

快速結束了午餐,午後休兵不逛景點了,因為連逛了幾座寺院後視覺出現疲乏。
翻了翻在京都購買的美食指南,「丸久小山園」在京都亦有分店,就去這喝茶吧!Go~


 

.本家 尾張屋
http://www.honke-owariya.co.jp



京都市四条河原町西御旅町 四条センター地下(四条店)
Tel / 075-221-6080
營業時間 / 11:00〜19:00(最後點餐時間18:30)
公休日 / 毎週二(火曜日)、1月1日
更多分店請上官網查詢。

 

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