Digu....

電腦送修第一天太無聊了12點不到就睡覺了,想說調整睡眠時間也好,早睡早起身體好。怎知,一覺醒來還是12點,中午12點,也太會睡了吧!^^"

目前分類:▪ 點心。麵包。蛋糕。果醬 (29)

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江湖傳說一款「老奶奶檸檬蛋糕」,據說鋼出爐時溫熱的口感會帶給人溫暖的感覺,

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香蕉營養成份高它可防便秘、預防心血管疾病、緩解眼睛不適、預防痛風...等,是家裡的常備水果之一。

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有了幾次作吐司的經驗後,vi 又再接再厲,這次想試試「全麥吐司」主要是為了消化家裡的全麥麵粉。

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「吐司也會流淚?」第一次聽到流淚吐司時是大姐詢問要不要來2包粉試試?

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接續上一篇「厚厚」的鬆餅,這篇來分享一下「高高」的蛋糕。

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前陣子對於高高地、厚厚地的東西充滿興趣,蛋糕要疊的高高地,鬆餅要煎的厚厚地。

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卡式達麵包(克林姆)是台式麵包中相當經典的一款,從小就非常喜歡。

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說起烘焙麵包應該是vi 最生疏的部分,多年前曾經做過一次,不過那次可說是徹底失敗,

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俗話說,「一回生,二回熟」,vi 是百分百贊同這句話,

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「盛產的檸檬+買了卻還沒機會使用的模型+很久沒烘焙=法式檸檬塔」

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在買東西方面一直覺得自己是個蠻務實的人,但所說的跟所做的事又常常不盡相同。

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每次吃港式飲茶最後總會點一碗芋頭西米露,做為美麗的句點。

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連著2發「瑪芬Muffin」分享,好像在趕進度一樣,事實上也沒錯,因為發懶了好一陣子,是該出清了。

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關於烘焙vi 的嘗試不多,主要是因為失敗率高,但有一款卻是做你千遍也不敗,那就是「瑪芬Muffin」。

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