來到京都旅行會發現一個很有趣的現象那就是比「老」,這是古都裡自然形成的一種相互比較。
建築物比老舊、店鋪比誰創業的早,因此在京都掛著百年老店招牌是件平常的事。
而今日vi 就是要帶大家來嚐嚐不單是擁有百年歷史,而是創業五百四十餘年的御用蕎麥麵「本家 尾張屋」。

「本家 尾張屋」在京都擁有4 家分店,vi 最屬意的是位於「烏丸御池駅」的本店,
因為本店肯定多了一份古樸的氣氛,就環境而言,不過想歸想,世事難料。

結束了「泉涌寺以及觀音寺」的短暫之旅後,vi 搭著公車回到市區,因為沒把握該在哪一站下車比較適當,
於是選了距離地鐵站最近的一站,vi 旅行日本時雖然偶爾會有一些小出槌,但不可否認老天爺很疼惜我,
因為下車後,才一轉身竟讓我看到「本家 尾張屋」這塊招牌。不會吧!雖然不是本店,但有沒有這麼巧,得來不費一絲力氣。

由於距離正午用餐時間已嫌稍晚,胃咕嚕咕嚕抗議著,那就這兒吧!
別再捨近求遠,以防為了找地方連累到用餐的興致。

「本家 尾張屋」四条店位於地下室,走到底時有個小小櫥窗,展示著店家的最自慢的料理。
事實上尾張屋從室町時代至今已經十五代了。

一入座後服務生馬上遞上一杯溫熱的綠茶及一條熱毛巾,在日本他們還很習慣提供顧客毛巾,
vi 也喜歡這種以毛巾擦拭雙手後乾淨的感覺,比起濕紙巾實在也舒服多了。

環顧了一下四周,店內飄散著傳統日式風味。

座位以多樣化呈現,有一般桌椅,有榻榻米。

另外還有像是圍爐般的座位,不過您可能會好奇,店家生意似乎沒因百年名號的加持而高朋滿座。
事實上這是分段拍攝而成,雖然vi 已經很習慣在店內持相機拍照,但會盡可能避開正面對著顧客。

快速環顧了四周後,重點回到桌面上,桌子一旁擺放了調味料,有七味粉、山椒粉。
另外,Menu 也擱在桌上,自由取閱。

「限定」有一種機不可失的感覺,於是翻開Menu 後第一眼vi 就相中了它。

「秋そば」¥1050,在日本旅行用餐,vi 發現他們的餐點與菜單上的圖片或模型,
相差不遠,這點讓人頗為安心,不會因為看到送上的餐點後而受到驚嚇。

先喝一口湯暖胃,再嚐一口麵,對於受熱後的蕎麥麵少了點Q勁vi 一點也不感到意外,
但個人極愛這燙口的熱湯,好溫暖,喝幾口整個身子就像插了電的暖爐慢慢的溫熱起來。

雖然蕎麥麵沒預期般有嚼勁,但整體來說還是滿意,湯頭清爽,食材也新鮮。
如果喜歡蕎麥麵帶有紮實的口感的朋友,那建議還是試試冷麵。

帶點寒意的天裡喝碗熱湯舒服極了,所以這碗麵又是以見底收場。
(唉~vi 幾乎都是餐餐見底,難怪在日本不管如何操練,回台後體重反而是上升,嗚~)

快速結束了午餐,午後休兵不逛景點了,因為連逛了幾座寺院後視覺出現疲乏。
翻了翻在京都購買的美食指南,「丸久小山園」在京都亦有分店,就去這喝茶吧!Go~


 

.本家 尾張屋
http://www.honke-owariya.co.jp



京都市四条河原町西御旅町 四条センター地下(四条店)
Tel / 075-221-6080
營業時間 / 11:00〜19:00(最後點餐時間18:30)
公休日 / 毎週二(火曜日)、1月1日
更多分店請上官網查詢。

 

2011-11-12~2011-11-30 日本九州之旅

2011-11-12 九州小倉 Kokura→大阪 Osaka→日本橋 Nihonbashi→道頓堀 Dōtonbori
【日本。大阪】前進大阪、前進日本橋
【日本。大阪】再訪道頓堀、再訪一蘭拉麵
2011-11-13 大阪→ 兵庫県。城崎温泉 Kinosakionsen
【日本。兵庫県】城崎温泉
【兵庫県。城崎溫泉】東山莊
2011-11-14 兵庫県。城崎温泉 Kinosakionsen → 京都 → 山科.昆沙門堂
【日本】城崎溫泉→京都
【日本。京都】和樂庵百年町屋(一)
2011-11-15 京都 → takao高雄 神護寺 → 茶寮都路里(京都車站)→ 和幸(京都車站)
【京都。高雄神護寺】從高雄到高雄
【日本。茶寮都路里】好一個抹茶甜品
【日本。和幸】咖滋咖滋美味日式豬排
2011-11-16 京都 → 落柿舍 Rakushisha、常寂光寺 Jojakko-ji Temple → 嵐電駅の足湯 → 一保堂 → 拉麵小路(京都車站)
【京都。からふね屋咖啡店】早餐不可少
【京都。常寂光寺】有點紅又不會太紅
【京都。一保堂茶舖】從一而終的味道
【京都。拉麵小路】大阪。上方ざんまい屋
2011-11-17 二条城 → 三嵨亭壽喜燒 → 大阪心齋橋
【京都。三嵨亭】好貴但好好吃的壽喜燒
【日本。大阪】心齋橋 迴轉壽司 がんこ
2011-11-18 大阪 → 和歌山縣。高野山 Kōyasan
【日本。和歌山縣】聖山 高野山
【日本。大阪】心齋橋 冠軍拉麵一風堂
2011-11-19 大阪 → 和歌山縣。貴志川線 たま駅長 → 大阪 
【日本。和歌山】貴志川線超卡哇伊貓駅長
2011-11-20 大阪 → 京都 → 祇園小石 → 清水寺、八版神社 → 先斗町
【京都。祇園小石】甜蜜蜜的秘傳黑糖蜜
【京都】八坂神社、清水寺古都散策
【京都。先斗町】柚子元柚子火鍋初體驗
【京都。樂座】百年町屋民宿(二)
2011-11-21 京都 → 奈良 総本山長谷寺Hase-dera Temple → 志津香釜飯
【日本。奈良】総本山長谷寺 
【奈良。志津香】飄香50年的釜飯
2011-11-22 京都 → 滋賀縣石山寺Ishiyama-dera → Smart Coffee → 錦市場 → 先斗町
【日本。滋賀縣】石山寺源氏物語發源地
【奈良。平宗】柿の葉ずし 柿葉壽司
【京都。Smart Coffee】人­生中第一杯咖啡
【京都。錦市場】京都人的廚房
【京都。丸亀製麵】讚岐釜揚烏龍麵
2011-11-23 京都 → 泉涌寺 Sennyū-ji、觀音寺 → 本家尾張屋百年蕎麥店 → 丸久小山園 → 先斗町。六傳屋
【京都】泉涌寺、今熊野觀音寺
【京都。本家尾張屋】百年蕎麥老店
【京都。宇治丸久小山園】茶房元庵
【京都。先斗町】六傳屋担担麵
2011-11-24 京都 → 比叡山延曆寺Eiryaku-ji → 貴船鳥居茶屋 → 極上第一旭
【京都。滋賀縣】比叡山延曆寺
【京都。貴船】鳥居茶屋
【京都。極上第一旭】平凡卻溫暖的拉麵
2011-11-25 京都。南禪寺、天授庵 → 順正湯豆腐 → 永觀堂(禪林寺)
【京都。南禪寺、天授庵】美楓了
【京都。南禪寺順正】京都湯豆腐
【京都。永觀堂 / 禪林寺】楓紅層層
2011-11-26 京都。東福寺 Tōfuku-ji→ 魚常.京料理 → SEED IN 日租公寓
【京都。東福寺】楓華絕代通天橋
【京都。魚常】好一個便當.御所弁当
【京都。SEED IN KYOTO】日租公寓
2011-11-27 京都。末廣壽司 → 一保堂.喫茶室「嘉木」
【京都。末廣壽司】經過公認的壽司店
【京都。一保堂茶舖】喫茶室.嘉木
【吳記小館。海外篇 Part II 】日式醬燒雞
2011-11-28 京都 → 大阪.箕面滝 → 梅田.阪神百貨店 → 伏見桃山.玄屋酒粕拉麵
【大阪。箕面市】輕旅箕面瀑布
【京都。伏見桃山】玄屋酒粕拉麵
2011-11-29 京都 → 伊右衛門サロン → 大原.三千院、寂光寺
【京都。伊右衛門サロン 】飲茶沙龍
【京都。大原】三千院門跡 / 寂光院
【吳記小館。海外篇】火鍋 / 雜炊粥
2011-11-30 京都 → 月波樓 → 嵐山 → Taiwan 高雄
【京都。月波楼いさく】京料理(已歇業)
【京都】結束,也是開始

 

    dreamycat_vivi 發表在 痞客邦 留言(32) 人氣()