「大雪地ビール館」1996年開設,開業至今將近20年了,以倉庫改建而成,
是一座融合了歷史與摩登的餐廳兼啤酒製造工場。

來到旭川後,中午的用餐計畫是享受一碗熱騰騰的拉麵,因為旭川拉麵名氣響叮噹,
加上這樣的天氣,來碗拉麵最適宜了。(光想像這畫面,整個心窩就好溫暖)
只是...最後我們卻跑到啤酒工場用餐,咦!那說好的「山頭火」拉麵呢?

「山頭火」拉麵距離我們下榻的「藤田觀光華盛頓酒店」300公尺不到,
向飯店人員確定了位置後,大夥興高采烈出發,從飯店出來左轉,走到第一條巷子再右轉。

有了飯店人員詳細的說明,再加上我們幾位身上都裝有自動導航系統,所以很快的就來到「山頭火」。
喔~題外話,這家拉麵到底是「火頭山」、「火山頭」還是「山頭火」常讓人傻傻搞不清楚,vi 也出糗過。
它的正確念法是從右到左,所以記得是「山頭火」不要再唸錯了,不然老闆要發火了~

回到正題,這「山頭火」怎麼看來冷冷清清的,
完全不像有營業的樣子,嗯...有陰謀,果真湊前一看,告示牌上寫著「臨時休業」。

 蝦!臨。時。休。業,你也太臨時了吧!


 人家大老遠從台灣跑來北海道吃拉麵,
懷抱著朝聖的心,你竟然「臨時公休」~

拉麵店沒開這該如何是好,根據以往跟團的經驗,沒準時開飯,
團員會對導遊產生怨恨,雖然vi 並非導遊,但總是該提出點想法。

「方案1.《拉麵村》,從JR「南永山站」徒步約7分鐘。
方案2.《大雪地ビール館》,距離這約3分鐘路程。」
大家聽到要搭車再走路興趣不大,最後選擇了「大雪地ビール館」。

 可惜,沒能吃到山頭火拉麵,
要為了你三訪旭川嗎?我考慮一下,因為我有點火大...

「大雪地ビール館」是在名為「藏圍夢」的石造倉庫群中的其中一棟,
此棟建築明治30(1897〜)年代所建造,超過百年歷史,目前登錄為日本有形文化財。

大雪地啤酒相當知名,因此Menu也以自家生產的啤酒作為封面。

關於這裡的餐點大多運用當地食材所料理,餐點相當豐富多元,
午餐以簡餐為主,晚餐則有排餐、成吉思汗烤羊羔肉...等。

「旭川しょう油燒きそば」¥500。以當地所生產的麵條及醬油料理而出,很清爽的一道。

「四元豚ヒレ肉のソースカツ丼」(温玉添え)¥750。豬排炸黑掉了~

「地ビール屋さんの特製ラーメン」¥680 / 鹽味。就是要吃拉麵,所以vi點了一碗午間限定的特製鹽味拉麵,
吃完後覺得...拉麵不是他們的強項,過於平淡,嗯~應該點啤酒當作午餐的,
因為那才是他們的專門。(沒啦~開玩笑的,我沒這麼愛喝啦~)

「ポークカレー」¥650。豬肉咖哩,外甥對日式咖哩一向都很捧場,所以直呼好吃~

「松花堂弁当」¥830。專為女性顧客所設計的餐點,看起來確實很健康、可愛。

午間餐點有附設果汁、咖啡等,可自行取用。

關於大雪地啤酒之所以名聲響亮,是因為它利用大雪山質地純淨的水
以及高品質的原料所釀造,並且連續多年在日本啤酒大賽獲獎。

vi 超想點試飲杯來試飲,試飲杯提供四款啤酒/¥1050
不過我呀~酒量不好也就算了,還感冒,而同行的家人、朋友,有對酒精過敏的、有未成年的...
所以完全無法一起分享,嗯...看來下次改揪一團拼酒團好了,我再從中撈幾口來試喝就好。

(喝酒不開車、開車不喝酒,未成年請勿飲酒)

離開前請服務生幫我們拍了張合照,vi 把身上背的大砲(單眼相機)交給她,
可能是相機太重了,對焦不易,不過雖然模糊了,但糊的還蠻均勻的@@"
總之,相片是模糊的,但回憶好清晰美麗~

在「藏圍夢」石造倉庫群中,除了餐廳還些藝術展示中心。

離開大雪地啤酒館後,我們不趕行程,一路慢慢玩雪回飯店,下午則在附近的百貨閒逛,
至於知名景點旭川動物園、雪の美術館、旭川雪祭、拉麵村...全跳過了,
看來,三訪旭川是有必要的,這不全是為了拉麵,至少也該讓自己在旭川的足跡,再向外擴展一些~






.旭川大雪地ビール館(旭川大雪地啤酒館)
http://www.ji-beer.com/
北海道旭川市宮下通11丁目1604番地の1
Tel / 0166-25-0400
營業時間 / 11:30~22:00
交通 / 旭川JR 車站出來,右轉,徒步約3分鐘。

.らーめん山頭火
http://www.santouka.co.jp/
北海道旭川市1条通8丁目348番地3 ささきビル1F(旭川本店)
Tel / 0166-25-3401
營業時間 / 11:00~22:00(定休日なし)
交通 / 從旭川JR車站,步行約3分鐘。
(車站前的和平大道購物公園走,第一條巷子右轉,即可看到。)

.あさひかわラーメン村(旭川拉麵村)
http://www.ramenmura.com/
交通 / JR 「南永山」站,步行約7分鐘。

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