愛作夢の貓Dreamycat 's Blog

上星期日還真是忙碌ㄉ一天上午除了與家人前往「興義」買虱目魚丸之外，
下午還特地再跑了一趟「蚵仔寮」採買海鮮，這兩個地方一處位於彌陀鄉一處位於梓官鄉算是隔壁，
從家裡也不過是30來分車程，不過若不是為了吃我們很少這麼勤快過~︿︿＊
(一天跑2趟耶~~)

「蚵仔寮港」是高縣著名觀光漁市，200多年前即以盛產蚵類聞名，
清朝康熙年間，有福建曾、黃兩姓及漳州蔡姓人家渡海來台灣，
以「典寶溪」出口處分北、南定居，並以插蚵為業，蚵仔寮因此得名。

不過現在ㄉ蚵仔寮已經不產蚵了，反而是以每年冬季ㄉ烏魚聞名全台。

逛魚市一定要選在午後(這也就是為何我們要跑2趟ㄉ原因~因為早上沒營業ㄚ~>"<~)，
漁船於前一晚出海，隔日中午及下午再進港，捕撈ㄉ漁獲會在下午1點及4點進行拍賣。

買到漁獲ㄉ商家隨即運送到魚市販售，由於是當日進港，
又是在魚市場購買，所以價格也多為批發價。

家人四處採買vi 也趁機四處晃，
魚市後方停靠不少船隻，全是等待出航ㄉ漁船，
別看這漁船有些破舊，一位漁夫告訴vi 這艘船可是經常滿載而歸ㄋ~

也難怪囉~
瞧這名字取ㄉ多好呀~︿︿＊

看完漁船還是快跟著家人來想想今晚吃什好~(呵)

本來長輩只想買幾隻魚，哪知道阿伯比直銷還要會推銷，
最後硬是多買了2隻章魚。
(阿伯~~您俗在素欠栽培捏~~^^\\\)

選購後ㄉ魚類商家大多會代為處理乾淨

除了海鮮也販賣不少零嘴

現做虱目魚丸ㄉ攤販，每家都各具特色，
不知如何下手時試吃最準啦~~(哈)
其實為了拼經濟，各家攤販都很大方提供試吃，而且絕不手軟^_^*

是說既然這可以買到虱目魚丸那vi 何苦一早跑到興義去，
那當然是口味各有不同囉~
總之，就是多試試咩~^_^

大街上最火熱ㄉ「現撈鮮炸海產攤」
從這絡繹不絕ㄉ人潮就知道它受歡迎ㄉ程度~

哎呀~~看ㄉ偶又快流口水了啦~~

一旁ㄉ員工炸到手都快攤了@_@....

呼~才晃一下我們就買了好幾袋，準備回家大快朵頤囉~
不過，如果迫不及待想嚐鮮ㄉ朋友可請附近ㄉ美食店，代為料理，
費用相當便宜，也是不錯ㄉ選擇ㄛ~

鐺鐺~~
快來看看我們ㄉ戰力品~~︿︿＊

這是從「現撈鮮炸海產攤」拼回來ㄉ海鮮拼盤，有魚卵ˋ小卷ˋ銀魚ˋ香魚...等，
每樣食材都很新鮮，但.....這裡有一樣最具特色ˋ一定要單獨介紹ㄉ就是這帶卵ㄉ小卷。
這小卷需要經過特別挑選，平均每10隻約只有一隻有卵，可說是攤位上熱門ㄉ搶手貨。
(暫時拋開膽固醇過高ㄉ問題，先嗑再說) 嘻~

另外還有活跳鮮蝦
(當然啦~現在是不會跳了啦~~^^")

鮮燙小卷

橫行霸道ㄉ螃蟹
這些全是利用最簡單ㄉ料理方式(清蒸與汆燙 )，為ㄉ是要保留海鮮甜美ㄉ鮮味^_^

不過ㄋ~雖然吃海鮮講求原味，但偶爾也要搞點創意，
瞧這胡椒螺，絕對麻到您拍桌叫好!!

每趟去漁港都少不了ㄉ生魚片(呵)

還有.....青菜是一定要ㄉ啦~均衡一下~
在家享用海鮮大餐實在是經濟又實惠，滿足了口腹之慾也替荷包節省了不少開銷︿︿＊

咳~~別說vi 小氣，客倌ㄚ~~
這個週末偶請客，不要客氣捏~~~
不過
必魯請自備(哈)~︿︿＊