愛作夢の貓Dreamycat 's Blog

每次出國大概從第3天起就會開始懷念一些熟悉的味道，牛肉麵、肉燥飯、鴨肉麵、鹹酥雞...等，
經常出現在懷念名單裡，除此外燒肉ˋ壽司ˋ生魚片....也是讓vi想念的味道。

所以vi 經常不顧飛行的勞累，一回到家，行李一擱就出門解饞去了～

【義郎】創意壽司在高雄小有名氣，週末假日總是一位難求。

餐廳一樓有個大大地日式吧台，二樓則提供不少開放式的小包廂。

這日前來即使是非假日用餐，還是習慣性的預定了座位，只不過vi 一向喜歡坐在板前，
可以與師傅互動，光線也明亮一些，只是vi 因回神速度太慢，竟請店家留了二樓的位置。

二樓的位置也沒甚不好，跟機艙很像，不用花太多時間去熟悉^^"
不過對於拍照就很辛苦了，黃澄澄一片。（待驚醒想換位置時，板前已經客滿了）～>"<～

招待的「涼拌洋蔥」，很清爽的一到小菜，很適合炎熱的夏天食用。
（已經很久沒拍出這麼黃的相片了，所以請大家睜一隻眼閉一眼欣賞）^^"

「茶碗蒸」$50，小小一碗蒸蛋裡擺放了些許海鮮料。

「鮮蝦+蟹膏握壽司」$45/個，會點這款是因為看中了蟹膏，人就這樣非常任性，
明知自己不能碰高膽固醇的食物，但嘴饞時大風大浪也檔不住^^"

是說，vi 的擔心似乎有些多餘，因為這蟹膏的份量並不多，小小一撮，提味之用，
不至於造成身體上的負擔，但卻能滿足自己小小地口腹之慾。

「炙側緣握壽司」$45/個，入口即化的比目魚側緣是vi 的舊愛，所以每次吃日式料理，
只要Menu上出現它的大名，vi 就會點來敘舊一番。關於這貫握壽司，
它雖然沒有像「曜壽司」的「炙比目魚側緣」那樣拖個長長的燕尾，不過價格卻便宜了2/3。

「牛肉握壽司」$40/個，在品嚐完兩貫氣味較為鮮明的握壽司後，這貫相形之下普通了些。

「酥炸劍蝦」$90/份，小小隻的劍蝦炸至酥脆，香酥可口，有如吃蝦味先般咖滋咖滋地。

「酥炸杏鮑菇」$90/份，品嚐炸物最害怕油膩的感覺，不過這道處理得很棒，
沒有油膩感只有香酥的好滋味，食用時沾點胡椒鹽及蒜頭酥，讚！

「軟殼蟹壽司」$120/份，vi 怎麼好像一付鈣質缺很大的樣子，點了整隻都可咬下的劍蝦後，又來一道軟殼蟹。
呵呵～其實也不是，鈣質固然要補充，但外出用餐時絕大時候是味蕾作主，想吃什就點什。

「蒜頭蜆湯」$40/碗，很鮮美的一道湯品。

「魚骨味噌湯」$40/碗，這裡使用的是鮭魚骨搭配上較為淡味的味噌，很符合大眾口味。

「綠豆薏仁珍珠米」，招待的甜品

義郎給人的評價一向都很高，無論是價位、食材鮮度ˋ服務態度或是整體環境。
特別是這價位，一貫$30的握壽司，確實親民，當然啦～魚貨的選擇也就比較趨於大眾化。

除了單點，這裡也提供客製化套餐，價格從＄500起跳，內容有握壽司、炸物、烤物...等

即使是非假日【義郎】幾乎是座無虛席，因此建議週末前來的朋友，
花少少的時間撥個電話訂位，以免壞了興致。