愛作夢の貓Dreamycat 's Blog

待了幾天後似乎適應良好，震耳欲聾的喇叭聲也漸漸習慣，
熟悉環境後，空閒時就想往外跑，雖然飯店提供了三餐，
但如果沒有嚐嚐當地料理ˋ小吃那真的是太對不起自己的胃了。
一碗thukba(湯麵)約15台幣ˋ涼粉10元ˋmomos(包子)ㄟ...忘記價錢了，總之相當便宜，
即使在當地最高級的日本飯店用餐，價格也是經濟實惠，
我至今都還忘不了馬鈴薯咖哩ˋTandoori Chicken的芳香美味，
用難以忘懷來形容，一點都不誇張。
重點是，我得到了傳說中的食譜，飯店經理不吝嗇的提供給我，
只是，我再怎麼研究，不知浪費了多少咖哩粉，還是煮不出那味道，
嗯! 他一定留了一手>"<

每日的三餐ˋ下午茶均在行館餐廳裡解決，
只不過... 不知第幾天起，驚見醬瓜ˋ豆腐乳ˋ肉鬆ˋ泡麵.....，
有人懷念起家鄉味囉~^_^

其實餐點相當豐富，每餐約有10道菜，飯後水果ˋ奶茶一應俱全，
擔心大夥吃不慣，館方還貼心以中式料理為主。
某日，有人生日，餐廳員工精心佈置了餐廳，幫壽星慶生。
雖吃過蛋糕，但早已忘了是誰過生日?

只不過難得至此，當然得嘗些地方美食犒賞我的胃，呵呵~
名為"AMALAS"的西藏小吃店，發音起來像及了"阿媽"，
菜餚當然也有媽媽的味道。

西藏村裡的"OM Cafe"，旅遊指南也提起這家餐廳，
除了餐點外也賣些西藏傳統服飾及紀念品，

除了上課外，vi 最愛到市集這裡打混。
這個是印度常見的迷你柑仔店，所謂麻雀雖小，五臟俱全。

這涼粉攤可是vi 常來光顧的地方，清爽的涼粉條，
配上一堆醬汁再和上辣油，當然一級棒，呵~

"Samosa"咖哩角，是一種油炸的印度咖哩角，
以馬鈴薯薯泥加青豆、茴香子、洋蔥 包裹咖哩香料作成，
和水餃差不多大，再油炸處理成獨特香酥的印度點心，
在印度街頭巷尾都可發現。

店家老闆很大方供我拍照，只是這臉部表情，有些僵硬，
怎麼逗也笑不出來，可能是擔心他的Naan(印度烤餅)烤焦了吧?

印度菱角口感脆脆的，相當爽口，朋友礙於衛生條件，
買了帶殼的菱角，怎奈回去行館後咬都咬不動，扒也扒不開，
只好硬著頭皮，回去請老闆服務!

小朋友最喜愛的棉花糖，不過被後面一群小朋友虎視眈眈的盯著可不好受，
甚至有點擔心他的處境>"<
因為vi 有被一群小孩追著跑的經驗，嚇死偶了⊙⊙"
最後跑到賣佛珠攤販去求救。
由這事告訴我們，來到一個陌生的地方要先跟攤販混熟??
絕不是!! 是餅乾ˋ糖果不要露白啦~畢竟這附近的乞丐太多了，
有一餐沒一餐ㄉ，為了自身的安全，愛心還是不要過於氾濫。

另外切記!要嘗試當地的小吃須有一個鐵胃，
及足夠份量的胃腸藥做為後盾，萬一鬧腸胃炎可就掃興嘍!
(其實這附近應該也沒有大醫院>"<)

民以食為天，vi 以食為樂，談起吃似乎都忘了此行的目的>"<

大手印課程並不枯燥乏味，課程之餘還安排了朝聖ˋ佈施活動。
說到佈施，都會想到給錢或物，其實，這只是極少部分而已。
一般地說，佈施包括三方面，財佈施、法佈施和無畏佈施。

一天由仁波切帶領我們，在當地的西藏村舉行佈施，
小小的藏村廣場擠滿了人，也由於人數眾多，不得不關閉大門，限制人數。

圍牆上站了一堆看熱鬧的人，以及想偷爬進來的人>"<

仁波切的寺者幫忙維持秩序，有些師兄則帶領他們唸"六字明咒"，
氣氛顯得有些悲傷。

隔壁的小沙彌翻牆偷看，被vi 逮個正著。

看到他們的處境，很慶幸自己所居的環境以及所擁有的一切，
有些師姐甚至哭紅雙眼，是憐惜吧!

雖然等回國後，可能會隨著時間淡忘當時的情緒，
但當下覺得自己是幸福的。

只是等到佈施活動結束步出廣場後，
怎麼剛剛才領完錢拿了食物的乞丐又來乞討了，
心情一下由悲悽轉為生氣與無奈>"<

還好及時看見小朋友與狗共樂的畫面，
流露的真情，至少讓人相信仍有一群人是樂知天命。

還有一次我們前往瑪哈嘎啦洞窟朝聖，此地的由來及故事已經忘了>'<\\\
來的時間還算早，只見到零星幾個小朋友。

哇~下山時忽然湧出一堆人，大多是附近的居民，
人數多到想佔個好位子都不容易，
帶來的餅乾，早已發放完畢，實在是搓不出來了，
只好帶著抱歉的眼神跟他們沿路相看。

感覺起來這裡不是觀光景點，來的遊客不多，
居民們可能知道常有一些宗教團體來此朝聖，
遊覽車一來就攜家帶眷前來，
若只是成天守候等著乞討，生活應該過不下去吧?

來印度前並未做太多功課，心想反正是來上課的，
又加上才開始使用數位相機，並沒有添購太多設備，
只帶著張1G的記憶卡，就上路了。

不到一星期就後悔了，印度是攝影者的天堂之一，
尤其是對喜愛人物攝影的vi 來說，更是不可多得的機會，
唉~~真痛恨我的記憶卡容量不夠>_<

我ㄚ拍了又刪，刪了再拍，只能留住少部分作品，
其餘的全塞到傻瓜相機裡去了，慶幸自己多帶了台相機，
不然天天對著記憶卡乾瞪眼，恐怕會加深偶的近視度數吧?