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2天一夜的墾丁輕旅行,由「萬里桐」展開,途中前去了「阿伯綠豆饌」
現在終於來到我們今日下榻處--「白水木水漾會館」了。

「白水木水漾會館」鄰近墾丁船帆石,透過了「瘋台灣民宿網」得知。
白水木是2013/7月新開幕的時尚會館,關於白水木是一種樹的名稱,樹型自然富格調,
又能適應惡劣的生長環境,因為這樣的獨特性,讓主人以此替會館命名。(會館前以赭紅陶盆栽種的那棵便是白水木)

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說來有趣,來到會館後,vi 完全忘記要辦理登記,自顧自的拍起照來,
還是會館員工前來詢問,才回神。呵~~沒辦法!看到美麗的事物,手指總不受控制。

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會拿起相機猛拍,當然是有原因的,曾經來到墾丁船帆石一帶的朋友肯定清楚,
這一帶民宿櫛次比鱗,不僅大馬路邊,小巷內也是一家接著一家,
而在這片土地幾乎達到飽和的情況下,業者沒將所有空間拿來設置房間,
願意挪出空間設立停車場,築庭院,留下綠地,實在難得,也因此才讓我忘形的猛按快門。

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除了室外,室內也是驚喜,大廳整潔明亮,一旁還伴隨著水瀑造景。

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因為接近聖誕節,會館也架起聖誕樹,將過節氣氛拉抬到最高點。

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大廳櫃檯邊有餅乾、糖果、熱茶、咖啡...等,供入住房客享用~ 

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「白水木水漾會館」的房型一共有8款,分別有雙人~四人房,
這裡房間都是經由設計師量身打造而成,因此每一間都有專屬自己的調性。

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這次我們入住的是位於2F的「詠綠」,定價為$6800,
但會隨著淡、旺季給予優惠,像是12月的淡季,折扣後為$3500,給了近5折的優惠,相當超值。

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 「詠綠」有11.5坪大,聽到這坪數或許大多數人都沒什概念,
但如果解釋為一房一廳,那肯定就能讓人明瞭,這房間有多麼寬敞。

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整間房以大地色系為主,柔美溫潤,並融入都會典雅概念,
房內還有一大面落地窗,非常喜愛這種自然明亮的光線,沉浸在這樣的環境,心情會跟著透亮起來。

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房內唯一的書籍「墾丁。孩子的天堂」,這是墾丁國小學生的集體創作,書中以小朋友的觀點,
再配上充滿童趣的繪圖,讓我們認識墾丁生活週遭的人地事物,算是旅遊叢書,
也是一本鄉土刊物,很有意思的一本繪畫書籍,讀完之後都讓我想移居墾丁了~~ ^_^

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浴室部份,淋浴室乾濕分離,有獨立浴缸,並提供法國品牌Pascval Morabito沐浴組,
浴巾、毛巾、牙刷、牙膏等私人備品,也一應俱全。

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另外,房內有免費礦泉水、怡保白咖啡、咖啡、康福茶...等,
還有白色夾腳拖,這雙夾腳拖,是贈品可以攜帶回家作為紀念。

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白天的「白水木水漾會館」與夜晚,
是截然不同的兩種風格,一個自然簡單,另一個卻帶點奢華。

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住宿中包含早餐,但並不含晚餐,房客可自行加購「臻品晚餐」。
晚餐一客(一人)為$380,餐點內容由主廚依時令再運用當地食材烹煮而成。

其實會館距離墾丁大街只有幾分鐘車程,似乎不需要提供晚餐的服務,
但為了某些不愛喧鬧聲,純粹來享受渡假的房客所設想,所以堅持提供這貼心的服務。 

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「臻品晚餐」共有6道,前菜、主餐、附餐、湯品及飲品,餐點內容會隨季節變化。
前菜是一道涼拌菜,有鹿角菜、蛋沙拉及吻仔魚。

比較特別的是鹿角菜,它是海菜的一種,因為形狀像鹿的角,所以又稱為「鹿角菜」。
墾丁的鹿角菜比起其他地方口感更為細緻,咬起來脆脆的,很爽口。

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主餐為「檸檬雞」,雞肉大大一塊,酸酸甜甜的,香氣誘人,
害得我吃完一碗白飯後,又請服務生再來一碗。

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「青豆仁醬蒸鱸魚」很清爽的一道料理~

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「千張豆腐」以豆皮包裹雞蛋豆腐、海苔、肉鬆及少許美乃滋,再入鍋油炸。
這道炸豆腐端上時還冒著白煙,熱呼呼的,很好吃,也最得我心。

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「蘿鍋湯」其實也就是蘿蔔湯,不過這湯喝來帶點淡淡的奶香,顛覆傳統氣味。

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飯後飲料,有咖啡、茶...等

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早餐與晚餐一樣在大廳享用,但由於這日天氣依舊晴朗,
面對這樣的好天氣,vi 不捨窩在室內用餐,
於是請服務生將我們的餐具移往戶外,讓冬日的暖陽陪伴我共進早餐~

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早餐共有三道,沙拉、主餐跟飲品。
沙拉的部份有萵苣、蕃茄、黃瓜、紅黃椒...等,色彩豐富鮮豔。

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主餐則是走創意融合路線,因為裡頭西式蛋包洋蔥燻雞,奇異果蛋沙拉,蒜香麵包以及日式飯糰。
這裡的每一細項,味道都很獨立,喜歡麵包跟沙拉,蛋燻雞則鹹了些。

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 早餐雖然不是採自助式,但一樣令人飽嘟嘟~

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由於這日的陽光實在溫暖,讓我用完餐後,只想繼續賴著~ 

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關於「白水木」它的經營型態介於民宿與旅館之間,
親切又不任意打擾,讓人能夠恣意享受優閒時光~

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對了!從現在起至102/12/31會館有『秋邂白水木,一泊二食方案』,
跨年也有『2選1』優惠活動,詳細請上官網查詢 / http://www.wwhouse16.com/index.php/news 

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離開白水木後,我們來到距離會館步行約1分鐘的海灘,
這季節海風大不適合踏浪,但來踩踩白沙,聽聽浪潮聲,也一樣教人心曠神怡。

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入住其間與女主人閒聊時提到經營旅館的契機,她說一切都是緣分。
「20多年前,曾到墾丁一遊,當時入住在朋友親戚家中,
臨走時因為清理車內的腳踏墊,結果忘了帶走,多年後因為機緣買了這塊地,
改建為會館,而這塊地的所在就位於當年朋友親戚家附近。」
由於當年的不經意,卻因此埋下了一顆夢想的種子,經過時間的催化,漸漸發芽、成長。

呵~這番話讓我興起了一個念頭,以後我也要走到哪、丟到哪,作為希望的種子,不管經過多久,
待時機成熟時,種子便會冒出希望的芽,是說只能準備一些廉價的東西,否則走到哪、丟到哪,也是很傷本的~~

 

 

 

.白水木水漾會館
http://www.wwhouse16.com/
fb / https://www.facebook.com/3whouse?fref=ts


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屏東縣恆春鎮鵝鑾里船帆路852巷16號
Tel / 08-8851659
訂房時間 / 08:30~21:00
進退房時間 / 15:30~11:00
交通 / 國道一號(中山高) →高雄小港→台17線→水底寮→台1線→楓港→車城→台26線(屏鵝公路)船帆路→左轉船帆路852巷→抵達 白水木水漾會館。
or 國道三號(二高)→屏東南州交流道→台1線→水底寮→台1線→楓港→車城→台26線(屏鵝公路)船帆路→左轉船帆路852巷→抵達 白水木水漾會館。
or 東部出發(台9線) →楓港→車城→台26線(屏鵝公路)船帆路→左轉船帆路852巷→抵達 白水木水漾會館。

搭乘大眾交通工具者請上官網查詢 / http://www.wwhouse16.com/index.php/contact

 

  resserver_063.gif  「本篇遊記同步曝光於瘋台灣墾丁民宿網」   

 

02~03-12-2013 輕旅墾丁 

02-12-2013 高雄 → 萬里桐 → 恆春阿伯綠豆饌(蒜) → 墾丁。白水木水漾會館
03-12-2013 貓鼻頭 → 後壁湖阿興現撈海產 → 洋蔥田 →小杜包子 → 高雄

 

 

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