愛作夢の貓Dreamycat 's Blog

又到了吃壽司的時間，這次要去品嚐的是「曜壽司」。
vi 喜歡日式料理及壽司，早已不是秘密，但您可能不知道，我其實很少跑相同的餐廳，
這都嘛是要怪美食太多嚐也嚐不完。而這次會再度前來「曜壽司」是應妹子要求，所以帶她及長輩來試試。

「曜壽司」自從搬家後vi 還是第一次前來，整個店面變得氣派許多。

室內的座位比以前增加了不少，2 樓也增設了座位，而所有的桌椅都改用了厚實的木頭，更有質了。

除此外餐點品項更豐富了，也因此害得我們自就定位後，過了許久，仍未開動，
不是店家上菜速度慢，而是我們深陷苦惱中，因為不知道該如何勾選起。

這裡的餐點之多，有散壽司系列、有組合系列，有各式口味的軍艦及握壽司，
還有炙燒、生魚片組合，總之，是看得人眼花撩亂、頭眼昏花就是了。

再這樣「眼花」下去也不是辦法，胃開始咕嚕叫了，於是服務生建議，如果喜歡炙燒的氣味，
要不要先來盤炙燒組合，「要」。那再來捲大大捲的捲壽司好不好，「好」。若是不夠再來加點，「是」。

「味增湯」$30。每個人都來一碗暖胃先～

搬了家的曜壽司除了門面變大氣，空間變寬敞了，價格也往上攀升了，這碗味增湯以前只要$20，
現在要價$30，味道還是不錯，但用料沒跟著成長，或許是反應物價吧！（唉～果真一切都回不去了～）

「炙燒組合」$500（原價$555）。一共有六貫，使用的都是較為高檔的食材。
有炙比目魚側緣、炙雪花牛、炙鮭魚腹、炙星鰻、炙九孔鮑魚及炙大干貝。

這裡的食材都是vi 所喜愛，至於口感、氣味，綜合大家的意見後覺得不賴，
唯獨那貫炙九孔鮑魚，是個失敗，少了鮮甜滋味外，咬起來還像極了口香糖~><"~

「牛肉蔬味捲」$480。之前在舊店就嚐過，這次特地點來給長輩、妹子試試。

這捲壽司維持著一慣的水平，好大一捲，壽司裡頭的料也依舊，生菜、黃瓜、蘆筍、蟹肉棒、花生粉...等。

「蝦卵手捲」$45、「生菜蘆筍蝦手捲」$55、「蘆筍松葉蟹」$55。
食用完超大卷壽司及炙燒組合後，胃還些空間，因此加點了3捲手捲。

每種捲手捲都大同小異，除了主食材不同外，味道挺一致的，因為全以美乃滋、花生粉做調味。

大家對「曜壽司」的評價大多是「美味但不便宜」，而就與河堤路附近的幾家壽司專賣店相比，它的價位確實高了些。
但不管什麼價位，總能吸引不同的客群進入消費。總之，看是要交給味蕾或是價格去作決定。

前來時因急忙進去用餐，所以沒拍出門面，離開時補了一張，但由於下雨天，店內冷氣不小，
鏡頭受涼了霧茫茫一片，不知情的人還以為我們跑到深山內去用餐呢，因為霧氣重^^"
其實沒啦～這家就位於民族路「大樂」附近巷弄內而已，可別跑錯了。

另外，朋友告知，店家因為生意太好，因此假日有設限用餐時間，好像是1.5 小時，
因此用餐前詢問清楚並記好時間，以免花錢還受一肚子的氣。
（朋友便是如此，因為他們覺得才坐一小時，而且東西根本都還來不及吃，就被請了起來。）