愛作夢の貓Dreamycat 's Blog

「Lambs Restaurant」是位於Sheep Street 上的其中一間餐廳，這是條擠滿「都鐸式」建築的老街道，
兩旁幾乎都是餐廳ˋ小酒館，提議在這用餐除了選擇性多外更是親近百年建築的好方式。

櫥窗裡的羊咩咩是Lambs的正記標誌

進入餐廳後我們被帶領到有著寬敞桌椅的角落，服務生隨即送Menu。

捨棄了咖啡ˋ紅茶vi請服務生先送上一罐冰涼汽水消暑先，因為vi就快要被太陽吞噬了，
英國行幾天下來曬黑不少，汽水也灌了不少，差不多是一年的量。

不一會兒服務生端上麵包，在歐洲用餐幾乎都會附上餐前麵包，
麵包口味簡單不過塗上奶油後就如同女人化了妝灑了香水一樣，色香味俱全，一會兒木製小碗就見底了。

等待餐點時vi 詢問服務生可否方便上樓拍照，他們很大方的請vi 上樓，
畢竟能將百年建築保存如此完善，而且與世人分享也算是一種驕傲吧！

這是一棟擁有著400多年歷史的老舊建築

Vi 一直以為都鐸式特有的木質骨架只在建築外觀才看得到，原來內部也維持一致。

歪歪斜斜的木架及灰泥牆撐起整棟建築，感覺有點像是危樓，
但它卻是那樣牢固而且帶著歲月的氣味，時間彷彿也靜止在16世紀。

Lambs上菜速度很符合渡假的節奏緩緩地，等待的期間讓燕子姐殺去買禮品再折回都還綽綽有餘呢～^^"

終於，第一道餐點登場了，幸福小姐的青豆濃湯「Open Ravioli pea and mit soup」￡15.00，
翠綠的色澤很是迷人，差點就當作自己的餐點整碗端走了^^\\\

主菜則是開放式的意大利方形餃，也就是在只將麵皮覆蓋在內餡上而已，
幸福稱讚「好吃」，看來也是，因為vi 一向對蔬食有著極佳的好感。

「Grilled Fillet of Cornish Gurnard」￡5.95，燕子姐因為胃口小所以僅點了一道前菜，
魴魚（Gurnard）口感跟鱈魚近似但又比鱈魚Q，鮮甜可口，不過這道餐點將前菜的角色扮演的恰當得宜，
因為份量精簡，換成vi 品嚐完後一定有如過眼雲煙般毫無感覺u_u...

「Hertfordshire Rib-eye steak」￡16.25，嚴選來自赫特福德郡的肋眼牛排，
料理方式看來極為簡單，以煎烤方式鎖住肉汁，表面帶點酥脆但內部柔嫩多汁。

沒附上醬汁僅以海鹽提味，小燕吃的津津有味外，還讚不絕口。

牛排附贈的薯條另外盛放避免受潮，等級高一些些的餐廳各方面考慮還是比較周詳。

妹子點的「Breast of Gressingham Duck Bigarade」￡15.95，
鴨胸煎煮的過程拿捏得宜肉質呈現粉嫩，再佐上酸橙醬汁，也是一道令人讚許的佳餚。

至於vi的Sea bass 海鱸（黑鱸）也很鮮美「Roated Fillet of Seabass」￡15.25，
唯一的缺點就是醬汁過於油膩，沾幾口覺得很香，多來幾口就稍嫌膩了。

這條老街上以不少家餐廳，每家都各具特色。
不管是想吃牛排、披薩、Pasta....甚至是印度餐一應俱全。
（Lambs 旁的 The Oppo及The Vintner 應該是他們的關係企業，氣氛很棒也是不錯的選擇）

用餐過後又是一陣血拼，從奶酥餅乾ˋWhittard 茶葉到杯組等各項紀念品，
帶著滿滿的戰利品我們準備回倫敦去了，傍晚打算去倫敦大橋走走，
明天再去白金漢宮觀賞娃娃兵交接，行程也即將劃下句點了，忽然覺得有點空虛......好希望再多待幾天。