愛作夢の貓Dreamycat 's Blog

「一段東西相遇的緣分契合，造就一間茶品文化茶館的誕生…
淺色原木木門裡頭的smith&hsu期待大家以緩慢閒逸的心情，輕鬆地融入茶的世界。」
很久以前vi 曾在報章雜誌上看過這樣一介紹，當時對smith&hsu 就留下了深刻的印象。

這次趁著到台北人又剛好在天母，於是vi 選了離天母SOGO百貨不遠的smith&hsu，
這也算是vi 巧妙的安排，因為中午我們享受了 阿吉師立食餐點其實也就是站著吃啦～所以想必大家一定累壞了～^^"

smith&hsu走低調簡約風格，稍不留神很容易錯過～

原木搭配灰色裸牆，柔和的燈光溫暖的色調呈現出舒服宜人的氛圍。

店里約有50款茶種全是店家精選來自世界各地最棒的東西方茶款。
入座後服務生端來一盤的茶葉罐，每一玻璃罐都有自己的編號，
我們在瓶瓶罐罐中尋覓最適合自己的心情味道。

「咦！這有濃郁果香～」、「這味道好甜」、「嗯...單調了些」、「有淡淡花香」....，
大夥忙著開啟一罐罐的茶葉聞香，再對照著menu 上的簡易提示終於有了屬意的茶。

小燕點了水果茶系列編號41的「森林莓果茶」（＄120/杯），
這是以洛神ˋ黑莓ˋ藍莓ˋ蘋果塊...等混合而成，喝起來酸甜之中還帶著飽滿的果香。

vi 點的則是紅茶系列編號2的「黃金大吉嶺FTGFOP1 紅茶」（$160/壺），
如同它的名字一樣有著金黃鮮明的茶色讓人看了舒服極了，
喝單一茶品時vi 不習慣加糖，好讓喉嚨能明確感受到那股回甘韻味。

另外妹子跟小羅各點了花草茶系列編號56的「尼羅河的珍珠花草茶」及62的「香草香茅花草茶」（$160/壺），
每一壺都很獨特，所以不知道要選那一款時，記得多聞聞。

來到smith&hsu算是我們北上3天來最放鬆的一刻，因為大多時間都在戶外走動，
難得放下腳步享受旅行最奢華的時刻～
（當然也先來預習一下英式午茶，這樣6月去英國時才不會亂了手腳^^"）呵～

只是小燕完全閒不下，一面聊天ˋ一面喝茶還一面照顧田地^^"

僅僅只是一門之隔，不過卻是兩種截然不同的生活步調。

vi 很喜歡他們的茶具，簡單大方又具現代感。

湯匙也是現代感十足

Smith&hsu 號稱有全台北最好吃的Scone，來到這不點一份好像有點失去來這的意義。
所以vi 運用了內功在胃裡東挪西移騰出了些許空間，之後以飛快的速度上前點了一份Scone，
店家挺貼心的自動幫我們搭配成午茶套餐。

不一會，服務生就端上了一塊厚實木板上頭擱著兩個熱騰騰現烤的scone。

左看右瞧這Scone到底有多大魅力讓這麼多人慕名而來，
Vi 撥開其中一個，光是觸感就叫人喜愛了，想必一定很好吃。

呵呵～這scone 也真沒叫人失望，外皮酥脆內部質地鬆軟讓人喜愛，塗抹上果醬後更增添風味。

不管是檸檬蛋黃還是覆盆子果醬都是那樣契合^_^
另外他們的英式花園下午茶（＄990，提供4個scone、奶油、果醬、果凍、蛋糕、手工餅乾、小三明治及2壺茶飲）讓vi 心動已久，
不過別說這些點心，這時我們沒有人有能耐再多塞兩個Scone ，只好套一句話每次出門一定會說的話「下次囉～」

我在這店裡待了一下午，隨著夜幕低垂才緩緩的步出Smith&hsu將自己塞進車水馬龍中回到現實之中，
外頭依舊下著雨，車速變得緩慢，不過我們不急著趕往何處，
先去飯店辦理登記反正台北繁華之夜也才準備上演而已。