愛作夢の貓Dreamycat 's Blog

高雄美術館近來開了不少高級餐廳，每一家幾乎都是重金打造，瞄準ㄉ是這一帶ㄉ高消費能力。
會知道「旬樂」是某次在shea 姐那看到了介紹，不過當時看到了最後ㄉ結帳金額後vi就興起了沒事別亂跑ㄉ念頭^^"
直到某日知道它們也有推出午間套餐，這對喜歡嚐鮮又得視荷包大小而定ㄉ人來說，可是一大福音。

旬樂可說是低調ㄉ可以，大門左前方僅以一顆石頭作為裝飾，
另一旁則佇立一座很不起眼ㄉ招牌，如果不仔細觀看很容易錯過。

敞開大門後迎面而來ㄉ挑高的天花板，微醺ㄉ光線，
簡約大方的線條以及沉穩ㄉ色調讓人舒服極了。

平日午間御膳以＄680+10% 起跳，另外還有＄1280套餐等選擇，
所以食材以當季為主，今日第一次來vi 就先以680套餐跟它培養一下感情^_^

首先先送來點毛豆讓等待餐點時不至於發悶～

旬樂所提供ㄉ器皿很別緻高雅，不過vi 怎麼老是覺得有點像硯台^^"

今日ㄉ餐點以「干貝野菜沙拉」為序曲，一道看似平凡ㄉ沙拉因為干貝而豐盛起來，
只是滿心留到最後才吃ㄉ干貝卻帶腥味口感也偏軟，這叫人情何以堪~T_T~

前菜「三點盛合」，赤身ˋ平鎮魚及透抽；明太子沙拉 ；滷沙丁魚。

帶點小失望ㄉvi 看到這前菜後總算有點歡喜了，這道菜ㄉ擺盤簡單卻讓人看了一整個舒服。
赤身ㄉ部份很新鮮，以美乃滋調和出ㄉ沙拉美味怡人，至於這燒煮ㄉ有點黑嚕嚕ㄉ沙丁魚，
由於湯汁全滲入魚肉與魚骨間，相當夠味還可以吃魚不吐魚骨頭呦～^_^

蒸物「漁人海鮮蒸蛋」，說它是顆神奇寶貝蛋，一點也不為過，
明知裡頭裝著蒸蛋但還是期待掀開蛋頂ㄉ那份驚喜。

別看這小小ㄉ蒸蛋，內容物可是很澎湃呦～
有鮮蝦ˋ鮭魚卵還有一整瓣ㄉ海膽，美味一級棒。

可是.....令人殘念ㄉ是....這蝦子上有沙腸沒挑除乾淨，有圖為證，
吃蝦子vi 還滿重視這點尤其是在這樣有質感ㄉ日式餐廳裡~>"<~

用餐期間服務生會適時ㄉ過來添加茶水，收拾桌面ˋ用過ㄉ餐盤，
非常細心，但希望他們也看見了他們ㄉ粗心。

烤物「香柚旗魚腹」，其實vi 是覺得有點烤過頭啦～因為用筷子根本無法把魚肉"凸"成兩半，
所以vi 是整塊夾起來咬ㄉ，不過因為魚肉上塗滿甜甜ㄉ燒烤醬汁滴上金桔汁後香氣更是迷人，
還有魚皮變ㄉ又Q又有嚼勁，也算是變相版ㄉ美食（苦笑）^^"

炸物「柴魚胡麻豆腐」，這道是師傅手工創意料理。

外表炸至酥脆ㄉ豆腐嚐起來卻像麻糬，味道清香，
佐上點淡味日式醬油ˋ柴魚片ˋ七味粉及蘿蔔泥更添風味，不過小心燙口呀～

主食四選一：海鮮丼 / 握壽司五貫 / 安格斯無骨牛丼 / 炸蝦天婦羅

vi 點ㄉ是「握壽司五貫」馬鞭魚ˋ黃雞魚ˋ微炙鮪魚ˋ比目魚鰭邊肉ˋ鮭魚卵，
想品嚐美食但又不想造成大多負擔時vi 通常會點壽司，今日五貫都不難吃，
但除了鰭邊肉外又無法讓人留下深刻ㄉ印象。

至於友人ㄉ「安格斯無骨牛丼」香氣逼人，難道熱量與美味無法兼顧嗎？
真想把那握壽司拿來換成牛丼，管他什負擔不負擔至少先圖個痛快（哈）^^"

吸物「季節魚湯」，今日ㄉ味噌魚湯很清甜，鹹淡適中，熱熱喝下灰熊舒坦～

「抹茶紅豆慕絲」，抹茶是vi 相當喜愛ㄉ素材，不管是入甜品還是以竹刷打發後單飲都愛。
這2杯慕絲有著濃濃ㄉ抹茶香，加上飽滿ㄉ紅豆，很不錯ㄉending~

步出旬樂後正考慮著是否再度光臨試試另一組餐時剛好被vi 掃瞄到那一頭ㄉ「真田」日式料理，
這兩家相距不到200公尺，有著相同ㄉ格調，看來vi 下次還是試試真田先好了，
女人呀～真是一整個善變（呵）～^_^