每次出國我們都是馬不停蹄趕著路,而這次呢一樣趕,但我們卻是趕著續攤,因為晚上準備搭機回台了。
離開「添好運點心專賣店」後我們先去提了之前預訂的蛋卷,又去採買了些伴手禮,
緊接著我們快步來到中環的「翠華餐廳」,為的是那天在太平山上沒嚐到的那個奶。油。豬。仔。包

關於中環的「翠華餐廳」的正確位置,vi 猜想任誰也不會迷路因為它的扛棒超大的,
從地鐵站出來後它就有如一盞光明燈把大家指引進餐廳大門。

翠華餐廳生意很好位置也挺寬敞,裡面還有特別服務@@"
大家別想太多那是他們有會說普通話的服務生特地為大家服務,來減少一些因溝通不良所產生的誤會。

「凍檸檬」HK$16,冰冰涼涼相當解渴

「凍奶茶」HK$16,這裡的凍奶茶味道適中,比起蘭芳園是淡了些,
不過比較能被大眾接受。

「奶油豬仔包」HK$12,很簡單的調味方式表現,也就是將烤過的豬仔包上淋上煉乳而已,
但它呈現出來的味道就是一整個甜蜜動人,好吃極了~

吃完一個後大家又是你看我、我看妳,冰雪聰明的vi一看就知道^_^

「服務生~~麻煩再來一份~~~」

「特製豬扒包」HK$20,一樣的麵包但夾了豬排後反而不怎麼出色,口味平平。

離開翠華餐廳後我們直接奔向「鏞記酒家」的懷抱,而且毫不費力因為它就在翠華的正對面而已。

「鏞記」以燒鵝馳名,除聞名省港澳外,更有不少外國遊客,名人及華僑慕名而來,
品嘗馳名燒鵝,回程時更訂購特別包裝的燒鵝,乘機回國餽贈親友,因此,「鏞記」燒鵝又名『飛天燒鵝』。

頂著米其林一顆星的光環又屢獲大獎的鏞記酒家果然氣勢非凡,
光站在餐廳門口就可以感受到它的那股傲氣了。

我們被領上2樓,或許是因為非用餐期間所以顯得有點冷清。

茶資HK$11 / 人,這茶資足足比「添好運」多出9塊港幣,
平平都是有星星的餐廳但人家添好運是"有省錢"(台語)而鏞記的收費是紮紮實實"五星級"。

但這樣的收費也不無道理,鏞記的環境明亮、空間寬敞、餐具也相當講究,
所以這裡的起價高一些也很合理^_^

由於我們剛剛從翠華過來,所以只點了幾道小點心,「特製皮蛋酸薑」HK$34
這是店家推薦的小菜,我們是看不出這特製皮蛋有什特殊之處,但對於價位可說是過目難忘^^"

不過花錢享美食之餘有時也是在學習經驗與創意,就像這道以前從沒想過皮蛋配酸薑原來如此契合,
下次吃皮蛋時終於可以換換搭擋了(把蔥花換成醃漬薑片)^_^

「蜂巢荔茸角」HK$22,以芋泥包裹著叉燒,非常好吃可說是店內招牌點心之ㄧ

「鮮鵝肝腸卷」HK$30,猛一看還真像2隻白白胖胖的毛毛蟲,
這裡頭包的是鵝肝腸,港式臘腸、肝腸等,這些都有股特殊的味道口味也偏重些,
不是每個人都習慣,點這道時可要想一想喔~

「薑汁芥藍」HK$72,這道炒芥藍無須vi 多做解釋,一個字「讚」!

「金牌燒鵝」HK$140 / 份,這….這就是傳說中的飛天燒鵝(睜大眼睛)
瞧這燒鵝油油亮亮閃閃動人,讓人忍不住想拿起筷子用力給它夾下去~~

阿娘喂~這燒鵝皮脆肉嫩,還帶著陣陣香氣,
而食用時沾著店家附上的梅子醬則又是另一種風味。

這趟「吃定香港」之行大家可說都是大贏家有吃、有買還有錢可以領,看到這大家是不是也很想報名啊~~(哈哈)
不過大家別高興太早,這個呀~是沒花完的公費啦~儘早退還給大家,好讓大家在機場時還可以去最後一拼~~^_^

看看時間也該回飯店提行李了,咳~~走了走了,別再看了,盯再久燒鵝也不會從櫥窗飛出來的,走囉~~~

--同場加映--

來到機場大家仍覺得意猶未盡,掛完行李後紛紛又走進「許留山」。

而這一刻vi 徹底明白女人家每天喊減肥真的是在喊心酸的,說一套做一套。

「咖哩什錦」HK$26,味道帶點嗆辣不過整體來說沒圖片所展示的那樣出色。

「XO醬蘿蔔糕」HK$16,這道…嗯…默默的被放在微波爐裡,若不是我們的聲聲呼喚這蘿蔔糕應該會繼續躺著,
因為服務生完全忘了,其實忘了也好...這味道並不好,因為礙於場地所以它不是現點現煎,而僅僅是以微波爐加熱,
看來下次再到許留山還是品嚐他們的飲品就好,不冒險了>"<

「紅蓮冰糖燉雪蛤」HK$39,vi 一心一意只想到養顏美容所以點了這道,但有些小失望,味道不夠。

「燕窩椰皇燉雪蛤」HK$62,一看到招牌上寫著"滋補養顏的首選"小燕二話不說就這個。

「水蜜桃流心」HK$18,QQ的果凍有著濃郁的水蜜桃香

「水蜜桃乳酸」HK$29,vi 喜歡乳酸飲料而這杯還有著滿滿的金柚、蘆薈及水晶條更讓人開心,
先記下來,為「吃定香港 Part 2」鋪路~^_^

天下無不散的筵席,「我們還會再回來的~~~」



【話題延燒】

翠華茶餐廳(←更多店舖資訊及產品介紹,請按〜)
香港中環威靈頓街15D-19號地下至三樓
Tel:2525-6338 (在鏞記酒家對面)
營業時間:24小時通霄營業(不過好像只有中環店)
交通:中環地鐵站D2出口右轉至底再左轉步行約5分鐘

鏞記酒家(←更多店餐點介紹,請按〜)(2011/11 星星以被摘除)
香港中環威靈頓街32-40號
Tel: (852)2522-1624
營業時間:11:00~23:30
粵式飲茶時間:週一至六14:00~17:30 / 週日11:00~17:30
交通:中環地鐵站D2出口右轉至底再左轉步行約5分鐘

許留山(←更多店舖資訊及產品介紹,請按〜)
營業時間:12:00〜00:00

06-11-2010~09-011-2010 香港。吃定香港 Part 1

06-11-2010 九記牛腩→陳義齋→滿記甜品→蘭芳園→泰昌餅家→住好啲→橋底辣蟹
【香港。上環】九記牛腩、陳義齋 
【香港。上環】西港城、滿記甜品 
【香港。中環】蘭芳園、泰昌餅家、住好啲 
【香港。灣仔】橋底辣蟹 
07-11-2010 蓮香樓→星巴克x住好啲冰室角落→麥奀雲吞麵世家→翠華茶餐廳
【香港。上環】蓮香樓 
【香港。中環】星巴克x住好啲冰室角落 
【香港。太平山】麥奀雲吞麵世家、翠華茶餐廳 
【香港。太平山】香港之夜 
08-11-2010生記粥品專家→黃大仙祠→許留山→永華麵家→文華東方酒店→德成號→東寶小館
【香港】上環生記粥品專家、九龍黃大仙 
【香港。灣仔】許留山、永華麵家 
【香港。中環】文華東方酒店下午茶 
【香港。北角】德成號、東寶小館 
09-11-2010添好運點心專門店→翠華餐廳→鏞記酒家→機場許留山
【香港。旺角】添好運點心專賣店 
【香港。中環】翠華餐廳、鏞記酒家 

 

文章標籤

香港 翠華餐廳 鏞記

全站熱搜

dreamycat_vivi 發表在 痞客邦 留言(41) 人氣()