愛作夢の貓Dreamycat 's Blog

剛從北京回來，趁著這兩天休息想把北京行的照片整理一下，
順便將希臘日誌延續下去。

不過，文化之都與地中海風情這迥然不同的風格，宛如時空交錯，
讓我的思緒有些混亂，忽然間覺得自己像被掏空一樣，寫不出東西，
所以vi決定關掉電腦，單純的享受逛街與美食的樂趣。

朋友介紹高雄有家頂級牛排館置身於大樓內，
光從外觀根本無法想像竟有高級餐館隱藏於大樓內。

茹絲葵想必對許多人並不陌生，不過這是vi第一次聽到第一次入內享用，
果然是因為想轉換心情，如果是vi清醒時看到這樣的價位，應該會在電梯口駐留許久吧??

一出電梯擺放著大招牌，簡單的介紹最經典的牛排餐。

餐廳大門極簡的裝潢，若不是口耳相傳，真的是難以察覺。

趁著頭腦不清時推門進入，服務人員親切的問候，禮貌性的詢問人數及是否訂定等，
等候的同時看著牆上掛著許多國外分店的招牌，原來這餐廳來頭不小。

歐式裝潢搭配柔和的燈光，營造出浪漫迷人的感覺，
白話就是，這裡適合約會啦~~
(不過不能太頻繁>"<)

尤其餐廳位於25層樓，港都夜景盡收眼底，靠窗的桌位非常搶手，
想要享受浪漫，訂位先^^

服務人員先為我們鋪上餐巾，解釋相關餐點內容，
點餐後即送上熱騰騰現烤麵包，新鮮麵包無須特別加工，搭配發泡奶油好吃極了^^
若不是怕冷落了主菜，真想再來一籃麵包(免費的喲~~)

我點的是一份套餐，從開胃酒ˋ湯ˋ主菜(肋眼16盎司2人share)ˋ甜點到咖啡，
價位不一，依牛排盎司區分。
濃湯ˋ甜點有固定價位，若是選擇超過標準價位，
補其差價即可，聽起來有些霧煞煞@_@
反正"時到時擔當"，先從自己的喜愛下手，錢的事交信用卡代為處理^^

vi的龍蝦濃湯ˋ開胃酒，如果要一一將其味道寫出，
恐怕要花費我ㄧ晚上的時間，簡單說就是湯濃ˋ酒香，好!!

接著就是牛肋眼及新鮮時蔬，朋友再點道香煎鮪魚。

服務員Rock建議肋眼3分熟即可(因為擺放於高溫燒烤過的瓷盤，上桌時已近5分熟了)。
牛肋眼不做任何調味，只灑上一些粗鹽，吃的全是原味，鮮嫩香甜，
難怪敢嗆聲「經典牛排之家-茹絲葵」。

蘆筍也超好吃，原汁原味，想來點變化可沾點附上的荷蘭醬，
微酸香濃的sauce，保證讓你口齒留香...

香煎鮪魚ㄋ則抹上少許香料，只將鮪魚表皮煎熟，
以近生魚片方式呈現，再搭配上少許蟹肉，很清爽，
不過朋友不習慣，以苦臉相向>"< 直說待會要去逛夜市，我咧~~

用餐期間，Rock會過來噓寒問暖，說明料理方式，
如果瓷盤冷卻了也可要求換盤，相當細心^^

甜點來了!呵呵!!
起司蛋糕ˋ香蕉奶油派ˋ魔鬼巧克力蛋糕ˋ法式焦糖布丁以上四種
外加蘋果派ˋ巧克力蛋糕任選一種。

「法式焦糖布丁」，點播率高也是我們所選擇ㄉ^^
人客呀~~~真的好好吃ㄛ~~
焦糖咬在嘴裡卡茲卡茲作響，加上布丁的香濃，再來瓣草莓，絕配!!
肥，也心甘情願啦~~

最後再來杯咖啡，做為ending，
這裡的美式咖啡也別於一般，較為濃郁。

用完所有餐點只能用好滿足好幸福來形容^^

這裡的消費型態比較奇怪，怎麼說ㄋ?
就是除了餐點的費用ˋ差額及服務費外，如果服務令人滿意，您可以另外再付點小費。
譬如您的消費是3570(刷卡)，他們會讓顧客於刷卡單上填寫一次想刷的金額，
您可以填寫3700，那表示130是您想付的小費，不過你也可以填寫原金額，
因為所有費用早已含10%的服務費，不強迫啦~~心意而以。

Rock說傍晚吸菸區那方向可以欣賞到西子灣的日落，不過vi不喜歡煙味，
他說那沒關係，過去拍拍照就好，只要不用閃光燈打擾到其他客人，歡迎拍攝。

加加減減這餐花了vi 2千多(2人花費近4千)，
唬~~思緒馬上清晰許多(還是回家閉門整理照片，寫寫日誌比較實在>"<)，
開玩笑啦~~反正這種日子也不是天天有，難得奢華一次嘛~~

總之，

享受的不僅僅只是美食還有浪漫的夜景以及貼心的服務。




茹絲葵 RUTH'S CHRIS STEAK HOUSE

高雄市中正路211號25樓
TEL:(07)241-8888
營業時間：11:30 am ~3:00 pmˋ5:30 pm ~ 11:00 pm
交通：高雄捷運市議會站2號出口出

台北市民生東路三段135號2樓
TEL:(02)2545-8888

台中市中港路一段367號26樓
TEL:(02)2323-2872