愛作夢の貓Dreamycat 's Blog

vi 喜歡烹飪ˋ烘焙，有時喜歡亂摸索，有時則會按照書本所教，一步一步按部就班，
而不管使用何種方式，所做出來的料理，就算沒有百分百複製成功，少說也有8分像，
但惟獨麵糰類（還有餅乾）vi 是怎麼摸也摸不透，為了不讓自己心煩，嘴饞時vi 一率上館子去～

離家最近又符合口味的就屬【楊寶寶】，事實上這店在楠梓一帶名聲相當響亮，
從早期在菜市場內販賣到擁有一間店鋪，至今還擴展到雙店面，而老闆為了提供更舒適的用餐環境，
內部全部重新裝潢，桌椅也都一併更新，這樣的大手筆在楠梓這樣的小地方實在不多見。

整修前的【楊寶寶】生意很好每當用餐時人聲鼎沸，而整修後，人潮倍增，更成為楠梓一帶的指標性餐廳。

店內用餐採半自助式，小菜自取ˋ醬料自取ˋ筷子湯匙等相關用品也是自取。

小菜一碟$25，價格樸實。

這裡的餐點樣式不算豐富，但每一道都是店內招牌（湯品除外）← 個人覺得^_^"

品嚐蒸餃決不能少的沾醬：烏醋及薑絲。

「豬肉蒸餃」$50，大外甥的最愛，從小吃到大，對它的愛未曾改變過。

「牛肉捲餅」$60，每次去必點，香酥的蔥油餅裡包裹著醃滷入味的牛肉薄片以及蔥絲，
再塗上少許店家特製的甜麵醬，酥脆的外皮搭配上多層次口味的內餡，
也難怪幾乎人手一捲（誤@@"），是每一桌幾乎都會來上一捲^^"

「玉米濃湯」ˋ「酸辣湯」$25，這兩道湯品vi 個人比較不偏愛，
主要原因是芡粉下的太重，特別是酸辣湯，非常濃稠，有種待涼後"湯"會變成"凍"的錯覺。
不過，撇開過度濃稠的問題，這酸辣湯的才料以及酸ˋ辣度比例都不差。

「烙餅」$35，這餅烙得酥酥脆脆也沒吸附過多油脂，很得妹子的心。

「蔥油餅」$25，這蔥油餅也是每次必點，倒不是因為它有多驚為天人，
而是一塊蔥油餅，一碗玉米濃湯，就能填飽並且滿足小外甥的胃。

「鍋貼」$50，底部煎至金黃香脆，肉汁四溢，但整體來說還是油膩了些。

「花素蒸餃」$60

店家的生意有多好從滿滿的人潮和一雙雙沒空休憩的手就知道。

【楊寶寶】一共有兩家分店，一家位於「德賢路」，而這裡是總店位於「朝明路」（建仁醫院後方巷子裡），
兩家距離vi 都很近，不過人是慣性動物，所以大多時候還是習慣往總店跑，只不過每次來都得為了停車問題傷透腦筋，
這時還真希望有廠商能推出伸縮自如的車輛，按個鈕將車子縮小後放入口袋內帶走，用完餐再放大開走，不佔空間也不怕失竊，多好～