這是vi 第二次造訪「蜻蜓雅築」,會知道這裡是一次無意間看見負責人施秀菊老師的電視訪談,
而興起了來此拜訪她的念頭。
至於施老師的故事vi 在此不加以贅述,只能說她是一位令人敬佩的女性。
自1983年來在山中開創蜻蜓雅築,近年來更結合三地門的自然景觀和排灣族的原住民文化特色,
朝向人文藝術、部落美食的主題餐飲來營造特色文化複合美食餐坊。
利用週末vi ˋ妹子與大姐一家人,相約到屏東走走~
三地門離高雄不遠小時候經常與家人來此戲水烤肉,只不過溪流河水不在清澈,
河道縮減四處爛泥,已不再是vi 所熟悉的溪流了。
只有橋邊賣著烤玉米的小攤販是記憶中唯一不變的景像~
停好車後即聞到一陣陣ㄉ烤肉香,哇~~鐵板烤肉~~呵呵~~
待會ㄋ要去參觀「蜻蜓雅築」順道嚐杯咖啡,不過ㄋ聽說喝咖啡傷胃 ^^\\\
還是先買些東西墊墊胃(嘻)︿︿*
和著洋蔥的烤肉看起來美味極了,一旁的是原住民特有的風味香場,
裡頭是豬肉和著芋頭,吃起來挺特別有著淡淡芋香。
沿著一旁的坡道向下即來到「蜻蜓雅築」,路旁種滿綠色植物,
地上的圖騰似乎宣示著開始進入排灣族的地盤。
記得3年前來時工坊正值改建,除了工作室正常運行外,週遭環境如同一個小工寮。
只在門口擺放了幾張桌椅,招待遠來的朋友,當時vi 還自己燒了一個琉璃項鍊ㄋ~
現今的「蜻蜓雅築」一樓為展示中心後方是工作室,二樓為「唯一咖啡館」。
週末有不少鐵漢騎單車殺上山,如果是vi 一定是用牽的上來,再一路"嚕"下山^^\\\
因為這裡路況雖好但...有陡坡ㄉ才叫山路嘛~~所以偶肯定騎不上來~>"<~
(咳~~後面這位太太偶在介紹充滿熱血ㄉ鐵漢,您麥插花啦~)
我們先在入口處解決掉剛剛買的石板烤肉,vi 沒注意到是否有「禁帶外食」的標語,
不過基於對店家的尊重,還是不要攜帶任何食物進入比較恰當。
一樓的展示廳以販賣部禁止拍照,大致參觀一下後步上二樓ㄉ咖啡館,
感受到一股強烈的原住民的氣息,vi 甲意~~(呵呵)
既然是原住民的Menu當然一定要融入當地ㄉ啦~~
點了杯可可冰沙ˋ冰咖啡口味還算大眾,容量倒不少,
但比較特別的是旁邊那3條「奇拿富」︿︿*
◎「奇拿富」是排灣族的傳統美食,其最大特色是將乾芋頭磨成粉加入豬肉,
以一種可食用的拉維露葉包裹後煮熟。
食用方法當然要學原住民ㄉ豪邁,用手直接抓來吃ㄉ啦~~
味道還不錯內容物跟烤香腸差不多,原料都是乾芋跟豬肉,
只不過奇拿富多了淡淡的葉香。
趁著人客沒有很多時vi 四處走動拍拍照,
後方寬敞設計儉約,融合了不少琉璃與原住民手藝品元素~
以漂流木搭製的書架帶著豪邁不羈的形骸~
琉璃珠珠代替布簾
平凡的椅子配上簡單的圖騰卻有著令人驚艷的視覺效果
以手工鑲坎珠珠的桌面展現原住民與眾不同的藝術觀點
處處巧思~
充滿山林風情ㄉ露台
以「山地門蜻蜓雅築」提的詞句
vi 一相喜歡有主題的咖啡館,這裡一切以原住民文化傳統為背景,
很容易讓人將影像深植於腦海中,若不是還有一個重要任務真想多待一會。
準備離開時巧遇施秀菊老師,終於逮到機會與她寒暄︿︿*
記得三年前來時與她相談甚歡,不過老師現在很忙vi 也不好意思佔用她太多時間,
短暫的問候來日再見。
vi 的重要任務即將展開......
◎「琉璃珠」一直是排灣族人珍視的珠寶,每一顆珠子都有名字,
也隱含了一個古老的傳說故事,代表了特別的意義。
例如「眼眸之珠」有避邪ˋ守護之意;「手腳之珠」寓意著人性間彼此尊重與頭目誕生的故事;
「孔雀之珠」紀錄了一段浪漫ˋ炫麗的愛情故事,其他如榮耀ˋ階級ˋ財富等等的象徵,
均隱藏在每一顆排灣族琉璃珠之中,它不僅作為婚禮的聘禮,也是家族傳承的寶物,
更是每一位排灣族人必備的配飾,擁有了它就擁有了一個故事ˋ一段歷史ˋ一個群的文化。
這是vi 親手燒的「眼眸之珠」,此珠具靈性有看守護身之意。
【話題延燒...】
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