Digu....

即將展開一段新的旅程,所以格子又呈現停滯的狀態了........10/09/2017

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「老屋欣力」這股風潮吹了好幾年但這潮流仍未被澆熄,特別是在台南,一波接續一波,
一間比一間更具創造力,這次vi前來的「好擠」算是把老屋完美改建的經典之一。

台南老屋改建的餐廳、咖啡館大多隱身於巷弄內「好擠」也不例外,所以vi 請了在地好朋友怪阿伯來帶路。

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幾次前來老房子改建的餐廳用餐vi 發現以前的房子不僅高度夠深度也夠,
雖然身軀老舊但經由改裝後,新舊之間相互輝映的味道,比起許多金店面打造的餐廳或咖啡館更讓人喜愛。

說起「好擠」的命名很符合潮流,好記又帶點詼諧,聽過就忘不了,
當然也容易被拿來作文章,就像這天vi 挑了非假日前來,顧客少,所以好擠一點也不擠。

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好擠除了搶搭老屋欣力這股旋風,更強調採用新鮮食材,食材來源都有一一標示,
店內使用的麵包更是自家烘焙,但如果只是單純想購買麵包記得要挑對時間,
因為台南青年店只有三、五、六、日才販售。(高雄駁二店則是每日提供)

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打從進門不難發現店家保留了許多老房子的精隨,磨石子地、木架玻璃窗、鐵窗花,
敲掉的牆面也沒重新砌上,用減法設計,回歸空間初相,換取更寬闊的視野。

然而只留住老靈魂是不夠的,融入創意讓老房子與現代生活產生連結,是老屋欣力不可缺的真義,
因此屋子裡加入了大量的現代元素,鐵鑄欄杆、各型式燈具、畫作、書籍及小飾品等物件。

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 ↑ 上上下下走了兩回,所幸把洗手間一起拍下(中、右圖),洗手間的地板是利用黑白馬賽克拼貼而出,用心別緻。

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大致瀏覽了餐廳的陳設後後也該來試試餐點了,餐點方面一共也六款主餐,
另外還有一些沙拉、麵包、飲品可供選擇,選項不算豐富。

主餐方面價格在$290~$350之間,供應冰/熱紅茶或美式熱咖啡,但不附牛奶,
加點牛奶盅一份$30,加價$50可任點$120內的飲料,超過補差額。(不收服務費)

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「SCRAMBLED EGGS & SEASONAL VEGETABLES W / SALADS WITH NUT」蛋炒季節時蔬佐堅果沙拉$290 

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「BONJOUR PARIS!」早安,巴黎!$290 ,以上這兩道健康及美味都兼顧了,尤其那沙拉,鮮綠可口,
但這樣的份量對於vi 這種胃納稍微大一些的人來說完全沒有飽足感,整盤都見底了卻還好空虛。

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附餐飲料,我們都點了相當順口的美式咖啡~  

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這是位於隔壁的「好擠 LIVING」販售著一些文具、雜貨,但這天大門深鎖,不確定是否還有營業。 

 

關於「好擠」非常有質感的一家店,食材也相當講究,就是份量少了些,
所以離開後vi 忍不住跑去「肉伯火雞肉飯」吃了一碗火雞肉飯外加一碗扁魚白菜湯,吃完後很滿足的說了一聲「飽!」 
最後還去「寮國咖啡」外帶了一杯拿鐵,一陣子沒喝到寮國,咖啡香濃依舊~~

「好擠」假日前來應該是擠了些,但平日一點也不擠,若時間許可挑個非假日來好擠一下~~

 

 

 

   「本篇遊記同步分享於瘋台灣台南民宿網」

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檢視較大的地圖 

好擠(台南青年店)
fb / https://www.facebook.com/%E5%A5%BD%E6%93%A0-Restaurant-504522219686005/
台南市中西區青年路226巷4號
Tel / 06 - 223 1226
營業時間 / 09:00~16:00、無公休
麵包販售 / 三、五、六、日

好擠(高雄駁二店)
高雄市鹽埕區大勇路3號(誠品生活大門進來右手邊)
Tel / 07 - 521 1421
營業時間 / 10:00~21:00、例假日前一天10:00~22:00、無公休
麵包販售 / 每天

 

 

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愛作夢の貓Dreamycat 's Blog

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留言列表 (34)

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  • 二腳蜈蚣
  • 先擠一個頭香出來
  • 謝謝啦~~^^

    dreamycat_vivi 於 2016/06/05 22:20 回覆

  • 二腳蜈蚣
  • 「用減法設計 , 回歸空間初相」
    這句話真是深得我心
    阿Vi原來也是一位出色的設計師
    讚啦!
  • 二腳蜈蚣~
    出色的設計師...不敢不敢~
    我就偶爾翻翻書籍而已
    設計還是要交由專業人士才行~

    dreamycat_vivi 於 2016/06/05 22:24 回覆

  • 二腳蜈蚣
  • 在空間與光影的變化運用
    確實有一番風味
    我比較耽心的是「迴音」
    客人說話的聲音在這個空間裡迴盪
    尤其人多的時候
    不知道阿Vi的看法如何?
  • 迴音...沒特別注意耶~
    況且那天因為坐在樓下,所以沒這方面問題
    改天兒等好擠真的好擠時
    我再去說說話,感受一下~~

    dreamycat_vivi 於 2016/06/05 22:26 回覆

  • 二腳蜈蚣
  • 阿Vi
    上面那段話趕快要追加二個字
    尤其人多「好擠」的時候
    嗯 !!!
    「聲音」也會「好擠」呀 !
  • 人多「好擠」的時候「聲音」也會「好擠」...
    怎麼感覺好像在繞口令~~

    好擠真的好擠時,會是怎樣的情形
    真的是不知道,只能去擠一次才能明瞭
    有空時我會去試試~~^^

    dreamycat_vivi 於 2016/06/05 22:29 回覆

  • 史蒂芬昌
  • 首推
    台南不愧是台灣的京都
    希望它永續經營 但永遠不會好擠
  • 史蒂芬昌~
    經營一家店不容易
    當然希望它能永續經營
    不過咧~~
    站在店家的立場應該會期待永遠都好擠好擠~^^ 

    dreamycat_vivi 於 2016/06/06 10:40 回覆

  • bernice
  • 名字取得很特別
    我發現以前的老房子不僅高度深度夠
    窗戶也多又大,空氣對流與採光皆具備
    餐點確實份量少了點
    我也是大胃王著稱(騎車時)`(*∩_∩*)′
    隔壁的雜貨屋是同家店的嗎?
    高雄也有分店,是否與台南這間相同屬於老屋?
  • bernice~
    店名很重要,所以現在有好多店的名字都取的很生動活潑
    像是好擠、開動了...都很容易記

    說起老房子的格局跟採光確實比現代好
    上次去大稻埕有注意到那裏的房子幾乎都有天井
    跟京都町屋一樣可以讓空氣對流來有補充光線
    很愛這類的房子~
    這家高雄的分店目前是開在駁二
    我沒去過,所以不知道它是開設在倉庫群裡還是另外找舊房子改裝

    dreamycat_vivi 於 2016/06/06 10:57 回覆

  • 艾爾娃
  • 好擠是我一直不敢踏入的店
    僅管它名氣響亮,餐點可口
    只因老得太徹底的元素→紅磚
    可能因為開業一陣子
    所以平日人客也就沒那麼多了
  • 呵呵~艾爾娃
    其實我一踏入店內時我就想妳應該會跳過這家
    果然~
    是說老屋咖啡館選擇性很多,不一定要冒險

    話說回來關於好擠一點也不擠
    除了開業一陣子跟平日也有關
    不過這樣也剛好適合我,因為懶得去人擠人^^
    對了!好擠除了在駁二有分店
    J大說它在美術館青海路也將要有一間 "好擠庭院餐廳"
    等開幕後妳也可去試試~

    dreamycat_vivi 於 2016/06/06 11:18 回覆

  • 悄悄話
  • 楊宗諭(さとし)
  • 日安
    像這種老屋回歸初相的空間 對我這種室內設計裝潢是賺不到錢的
    不過 我也非常喜歡且支持這種回規初相不過度裝潢的空間~

    台南這種老店空間做的很好
    我也希望有一天能找個時間下南部玩玩~
  • 小楊~
    原來你是室內設計師阿~~
    是說這種老房雖然沒太多設計
    但光是重新拉皮、更換管線、強化安全...應該也是有很多工
    所以還是有錢賺啦~~^^

    關於室內設計,我個人也比較偏愛不過度裝潢
    簡單有重點就有~

    台南老屋欣力我想應該是全國之冠
    所以若有機會記得到南台灣走走
    吃吃小吃看看老屋~

    dreamycat_vivi 於 2016/06/08 12:03 回覆

  • 小紅帽

  • 馬上列入下回台南的清單
    (筆記)
  • 小紅帽~
    只要避開假日
    基本上好擠都不會太擠~^^

    dreamycat_vivi 於 2016/06/08 12:03 回覆

  • Kenny's Blog
  • 我也覺得好擠一點都不會擁擠,
    老房子加入現代元素讓整個空間都活起來了,
    而且我也喜歡這種窗戶多採光好的環境,
    來這樣環境用餐讓人感覺很陽光!

    +1
  • Kenny~
    不擠不擠,好擠一點也不擠~~^^

    台南老房欣力實行徹底
    處處都有老屋改建的咖啡館、民宿
    各有特色,但我特愛這種採光的老宅
    溫暖又帶著活力~

    dreamycat_vivi 於 2016/06/08 12:21 回覆

  • 小仙
  • 小仙推
    果然一點都不擠
    小仙也好喜歡老屋給人的感覺
    特別的有fu
    最重要的是....餐點看起來特別誘人!
  • 小仙~
    就是咩~這好擠一點也不擠
    害我去之前還一度擔心擠不進去~~^^"

    說起台南老屋欣力非常多
    喜歡老房子的人往這跑準沒錯~

    dreamycat_vivi 於 2016/06/08 19:49 回覆

  • journey2008
  • 拍照也是一種減法設計
    難怪Vi 的照片這麼美拍
    這家我去的時候人家已經不供餐了
    只好摸著鼻子離開
    到外面的青年路去轉扭蛋了

    二樓感覺和高雄的好市集有點像
    +1
  • J大~
    你的相片也是減的很厲害~^^

    原來你也試圖去擠過
    可惜錯過時間
    不過不打緊反正高雄也有
    不用特地到台南去擠~~

    PS:仔細瞧了一下
    二樓確實有點好市集~

    dreamycat_vivi 於 2016/06/08 19:52 回覆

  • ♥ a'。Lala ♥
  • 好喜歡這間店的感覺唷~~不論是空間、光線還是擺飾,覺得很棒~
    可以想像在裡面喝咖啡看看書的感覺,一定很舒服~^^~

    店名的好擠,讓我想到之前的韓國歌~到南部弄假牙好擠阿~XD
    果然非常好記呢!! Lala看完vi得文章,也記得台南好擠了~~
  • Lala~
    到南部弄假牙好擠阿~~哈哈哈
    之前有看過,不過剛剛我又去重看了一次
    好好笑喔~~^^

    是說好擠只能用餐跟喝咖啡
    不能弄假牙喔~~

    dreamycat_vivi 於 2016/06/08 20:09 回覆

  • ♥ a'。Lala ♥
  • 是為了什麼留言了兩次!!!!@@~ 電腦秀斗了啦>"<
  • LaLa~
    重複留言
    應該是痞客邦的問題
    沒關係!交給我處理就好~
    (不是要去扁人,是刪除其中一則~)

    dreamycat_vivi 於 2016/05/27 20:23 回覆

  • ♥Kelly0930♥
  • kelly推9..

    這裡拍照好有感覺哦~~

    而且店名是好擠....

    我也想在好擠裡喝咖啡
  • Kelly~
    好擠但其實一點也不擠
    有機會到南部
    可以去擠擠看喔~~^^

    dreamycat_vivi 於 2016/06/08 20:20 回覆

  • 好怪
  • 下次挑人多的時候去擠擠看
  • 好怪~~
    真的,要挑個人多的時候去擠擠看
    不然好擠一點也不擠
    怪怪的~~

    dreamycat_vivi 於 2016/06/08 20:30 回覆

  • almpa
  • 根本是好棒好美好好拍呀!!!!!
    肉伯火雞肉飯,好吃!(大拇哥
  • almpa~
    我去的時候因為不擠
    所以好好拍,完全不用擔心拍到人~~

    dreamycat_vivi 於 2016/06/08 20:31 回覆

  • Pink Girl
  • 這裡的裝潢讓人好有感覺哇~~~
    讓人愛上不想離開呢
  • Pink Girl~
    老屋子就是這樣
    多了些韻味
    讓人捨不得離開~~

    dreamycat_vivi 於 2016/06/08 20:45 回覆

  • 小菁的旅遊美食
  • 老屋改造的咖啡館一直都很有味道
    或許適合喝喝咖啡~~
    餐點吃不飽路線~XD
  • 小菁~
    在老屋子裡喝咖啡
    氣氛就是不一樣
    不過餐點分量就...
    是說這樣剛好可以留點空間給台南小吃~^^

    dreamycat_vivi 於 2016/06/09 12:03 回覆

  • 布魯
  • 好擠又好記
    這樣的店名樸素又有力
    可能比英翻中的店名容易記下來
    我就常忘了某些英翻中的餐廳店名
    但也許跟年紀有關吧

    不過這樣的價位只吃到大約早餐的份量
    好像稍貴了一些
    如果吐司或麵包可以免費續吃就好了
    但看在欣力得這麼好
    還是推!

  • 布魯~
    真的~這樣的名字比起羅曼蒂克的翻譯名好記多了
    甚至想忘也忘不了~~
    (常忘了某些英翻中的餐廳店名跟年紀無關,
    主要是太難記了,因為我也常忘記...)

    至於這裡的價位
    嗯....現在差不多都這個價了
    就當古蹟維修費!
    PS:麵包或吐司如果能續吃(至少一次)這建議真的不錯~

    dreamycat_vivi 於 2016/06/09 12:25 回覆

  • 敦 小 蓮

  • 果然平日的店家都比較沒人.
    但為什麼美術館這裡的店家平日也是一堆人....
  • 小蓮~
    台南店開好一陣子了
    熱潮散了吧!
    至於美術館店正熱
    所以肯定人擠人~

    dreamycat_vivi 於 2016/06/09 12:27 回覆

  • journey2008
  • 我又來留言~~~~
    高雄駁二有一家 "好擠"
    現在美術館青海路也將要有一間 "好擠庭院餐廳"
    看來台南來的好擠
    真的要在高雄製造好擠!!
  • J大~
    聽小蓮說高美館是真的是好擠
    連平日也是
    台南好擠果然是在高雄擠了起來~~^^

    dreamycat_vivi 於 2016/06/09 12:40 回覆

  • Jinjin
  • 是,好寬敞吧!一點都不擠...
    可以慢慢喝咖啡...不趕...

    推+1~~~
  • Jin~
    因為怕好擠會好擠
    所以特地挑了平日前去
    結果一點也不擠,且完全沒時間限制
    讓我拍了好久也吃了好久~~^^
     

    dreamycat_vivi 於 2016/06/09 12:42 回覆

  • Kira

  • 真的不擠吔!!!
    高雄也有, 我沒去過
    不知道高雄的好擠是不是真的好擠XD
  • Kira~
    不擠不擠,台南好擠一點也不擠
    不過聽小蓮說高美館有點擠
    連平日也是,所以可以找一天去擠一下~~^^

    dreamycat_vivi 於 2016/06/09 12:46 回覆

  • KenWang
  • 很有趣的店家!!!
    台南老屋欣力店家每家都各自有特色!!!
    推!
  • Ken~
    確實,台南老屋欣力不少
    但每家都各有特色
    也難怪名單一直排不完~^^

    dreamycat_vivi 於 2016/06/11 11:17 回覆

  • 東尼
  • 我竟然想起了"到南部弄假牙,好擠啊~"這首空耳歌~

    台南老屋改造的餐飲店越來越多,
    每一家都各有巧思和吸引人的賣點,
    這家好擠把隔間牆全打通,
    讓餐廳的視野更開闊,感覺更舒適
    但......我就突然想到年初台南大地震,
    大樓倒塌好像也是因為一樓店家隔間牆被打掉
    支撐力不夠才導致大樓倒掉的啊~~
    希望素偶想太多......
    有時候擠一點還素比較溫暖啦......

    不愛人擠人但又不想都看不到人的東尼



  • 不愛人擠人但又不想都看不到人的東尼~
    ㄟ...我也差不多說,不愛人擠人但又不想都看不到人
    好矛盾~~><"

    「到南部弄假牙,好擠啊~」之前聽過
    日前又找出來聽了一次,好好笑,真佩服翻譯的創意
    可以把一首歌翻的這麼爆笑~
    說起這房屋打通,店家應該在結構上有補強吧!
    畢竟老屋牽一髮動全身,設計師絕對知道這道理
    至於會不會像維冠那樣...只能相信設計師囉~~ 

    dreamycat_vivi 於 2016/06/11 11:46 回覆

  • 二腳蜈蚣
  • 阿Vi
    今天如果吃到好吃的粽子
    記得在肚子裏幫我們多擠一個喔
    端午節平安!
  • 二腳蜈蚣
    端午節快樂~~
    我今年沒吃粽子
    所以無法替大家多擠一個
    一切只能靠自己囉~ 

    dreamycat_vivi 於 2016/06/11 11:47 回覆

  • 二腳蜈蚣
  • 沒關係
    我幫妳擠了幾個好吃的南部粽
    淡淡的粽香配上糯米和花生
    滷肉、香菇、蝦米、蘿蔔乾
    幸福原來是自己創造出來的
    配上高山烏龍茶
    粽香茶香加上好心情的馨香
    人生果然處處是風景啦 !
  • 謝謝!謝謝!!
    看來你的端午節過得很愜意
    又是粽子又是高山烏龍
    果真印證了人生處處是風景~~

    dreamycat_vivi 於 2016/06/13 16:41 回覆

  • 二腳蜈蚣
  • 聽說最近太陽黑子歸零
    人類也會受影響
    尤其有一種「病」會讓人覺得懶洋洋的
    這種病是有藥可以醫的
    藥方和相思病的藥方相同啦

    阿Vi
    「去談一場戀愛吧」
    轟轟烈烈的愛ㄧ場
    包妳不藥而癒勤快萬分
    我們這些靠妳網頁來吸取養分的小蟲
    才能繼續快樂的維生喔!

  • 謝謝關心~
    純粹因為忙,所以沒時間更新
    然後就越來越懶了.......

    dreamycat_vivi 於 2016/06/14 12:12 回覆

  • 二腳蜈蚣
  • 「去談一場戀愛吧」
    這個標題看起來有些超過
    但是我如果說
    來和黏土談一場戀愛吧
    這樣是不是會和緩些
    甚至感覺多了點藝術的元素
    好吧!
    我要說的是
    阿Vi
    如果有空
    可以去做做手拉胚
    去感覺
    去享受
    去覺知
    沒有親手接觸是蠻可惜的
    尤其妳又是很有藝術氣息與天份的
    怎麼樣
    忙完了
    就去談一場戀愛吧
    去和黏土談戀愛
  • 謝謝!
    是個好建議
    以後有空我會找課程學習~~

    dreamycat_vivi 於 2016/06/20 12:54 回覆

  • 開心甲蟲
  • 這家我有在網路上看過
    這一帶我很少去
    下一次請你帶我去台南玩好了XXDD!
  • 少來了~~甲蟲
    我跑台南還不到跑灶咖的程度
    所以去台南還是交給你帶路就好~~^^

    dreamycat_vivi 於 2016/06/20 12:57 回覆

  • Vanessa Wang
  • 好擠平日一點也不擠.....
    駁二店的好擠下午也不擠.....
    話說這裡的二樓感覺和好市集有點像
    讓我想起那次我們的格聚
    近日回歸台南
    改天也來好擠插個旗~
  • Vanessa~
    駁二店的好擠下午也不擠@@"
    看來退燒囉~之前聽說沒日沒夜擠得要命~~

    話說,J大也說了這裡跟好市集有點像
    是有那麼一些
    不過餐點大不同,好市集強一些

    dreamycat_vivi 於 2016/08/15 21:38 回覆

  • 喵皇后
  • 怎麼我對這種太斑駁的房子,打了黃光有點恐懼
    那個廁所哇ㄟ驚@.@
  • 喵皇后~
    感覺就很主觀
    有些人特別愛這種斑駁的老味道
    不過也有可能是我拍的太昏暗
    才害你驚到~~

    dreamycat_vivi 於 2016/10/10 21:25 回覆

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