Digu....

即將展開一段新的旅程,所以格子又呈現停滯的狀態了........10/09/2017

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「時間 / 星期天中午。地點 / 永心鳳茶。原因 / 格聚。」
格聚!沒錯!一年好幾聚的格聚又來了!

已經數不清這是編號第幾號的格聚了,還記得初次聚會時,vi 在筆記本上清楚寫著"第一次格聚",
畢竟能從網路世界培養出友誼,進而相聚,不是容易的事。
然而隨著聚會次數的增加"第幾次格聚"不再是重點,因為我們每一次的相聚心情都如同初見面般開心。  

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這次格聚的地點挑了高雄頗具人氣的「永心鳳茶」,永心鳳茶是以一間老透天厝改建而成,
是茶館也是餐廳,不過它有別與舊時代的茶館,而是用新型態年輕茶食館的方式經營。

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店家的位置在市中心中山路上,熱鬧的新堀江及三多商圈之間,vi 如往常一樣搭乘高捷前來,
雖然得走一段路,但用餐前小小運動一下挺好的,況且還可以增進食量。

一到目的地後vi 就好像在工作一樣,很自然的便拿出相機開始拍照,呵~改不了的習慣。
關於永心鳳茶雖然是老房子,但不得不佩服設計師的創意構思,整個設計在新舊中找到平衡,在時尚與復古間取得和諧。 

整間店最吸引人的地方莫過於放置茶罐的牆面,金色茶罐閃閃發光可說是整間店的最大的亮點。
至於擺飾以老物件為主,但全都點到為止,不紊亂且不追求填滿的空間,給人更多的舒適感。

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順著樓梯來到二樓,二樓一分為二,前方是座位區,後方則是工作檯。

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這間房子雖然老舊但選的好,位於邊間,享有極佳的採光優勢,vi 喜歡這種透亮。
裝潢也很棒,保留了老房子的特色並加入了時代美感。

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這裡跟多數咖啡館一樣採半自助式,因此一入座後記得動動手倒杯茶喝~

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簡單的拍了一些照片後,幾位格友也陸續到齊,可以點餐了。
餐點方面選項並不多,vi 希望店家能繼續開發新菜色,吸引老食客回流。 

至於消費方式是「每人最低消費一杯飲品」,關於這點詢問過服務生,
如果已經點餐並不會強迫每個人都需要再點一杯飲料,可以共享。(不收服霧費)

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「炸芋片」店家招待的小點心,非常酥脆,雖然不免還是沾付了些油,但整體來說還是可口。 

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點餐通常也是默契大考驗的時候,幸好平常格聚不是格假的,我們全通過考驗,因為各自點了不同的餐點。
「小卷米粉湯」$280 ,沒嚐到,但聽說充滿古早味,小卷厚實新鮮。

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「青蒜松阪豬肉」$280 ,帶著脆度的口感是松阪豬肉的特色,喜歡的朋友記得試試。

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「半煎煮魚飯」$280 ,以半煎半煮的方式烹調,魚肉香也較不乾澀。

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「照燒雞肉飯」$260 ,雞塊份量很足,醃的相當入味。

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這裡的飯類餐點在主菜下都會墊上多款季節蔬菜,一旁還會擺放半顆溏心蛋,
這半顆溏心蛋拌入飯中增加美味外,在視覺上也達到畫龍點睛的效果。 

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附餐方面除了「什錦野菇飯」均有三樣小菜,小菜會不定時更換,這次端上的有梅漬番茄、涼拌南瓜及黃金泡菜。
每一樣vi 都喜歡,酸酸甜甜的好開胃,但偏偏自己點的餐點卻沒附贈,
因此vanessa 的小菜有一半都跑進我的肚子裡了~(因為她就坐在我對面,躲也躲不了~~噗)

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另外,這是隨餐附送的湯品,今日是味噌蘿蔔海帶湯,相當清爽。 

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「什錦野菇飯」$260 ,因為即將出遊去大吃大喝,所以vi 點了全素的野菇飯。
野菇飯裡一共有三種菇類杏鮑菇、袖珍菇及鴻禧菇,經過油炸後的菇類多了些香氣,

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 野菇飯較特別的地方是搭配上沙拉,沙拉份量不少,淋上胡麻醬非常美味。 

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「永心鳳茶」取自台語用心的發音,而鳳茶則是結合鳳梨酥和台灣茶,
店家的經營理念除了為客人用心奉茶,更要推廣台灣高品質的鳳梨酥及台灣茶。
因此來到這除了用餐更不能錯過台灣好茶~

關於茶大家都愛喝,但研究並不透徹,所以隨意點了兩款冷泡茶及熱茶試口味~

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「台東紅烏龍」$150 ,這裡的冷泡茶是以玻璃瓶裝著,杯子則是選用高腳杯, 
中西合併的方式不僅完全沒有違和感,還挺時尚,下次也要在家試試心情肯定不一樣。

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「阿里山鐵觀音」$150 ,有別於紅烏龍,鐵觀音茶湯非常淡雅。

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「杉林溪烏龍茶」$180 ,熱茶方面是由專人沖泡完成後才端上,無法回沖。

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「花蓮蜜香紅茶」$200 ,相較於烏龍系列的甘醇,蜜香紅茶重香氣,聞起來真的有淡淡地蜜香味~

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餐後甜點「蜂蜜蛋糕捲」$90「巧克力蛋糕捲」$90「鳳梨酥」$35/個

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從格子中所認識的朋友肯定有相合的共通點,而我們幾位是都是愛吃也愛玩,
說起玩雖然大家還沒機會一起出遊,不過應該指日可待了,
因為就在格聚的前後大家都擬定了出國的計畫,不約而同都選了日本,vanessa 更是用前仆後繼來形容^^

不約而同的日本行是由艾爾娃打頭陣,她的目的地是九州,接著換vi 登場,我選了北陸,
再來是vanessaJ大,他們是出發至京都,最後是和哥,落腳東京。
大夥出發的時間、日期皆不同,但看得出大家都熱愛日本,所以趕快喬時間揪一團吧!

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每每聚會時間總是不夠,即便從中午坐到晚,總還是有一堆話可說,感覺都可以去參加說話比賽了^^
準備離開之際碰巧遇上老闆,老闆很熱情的問候並招待了我們一壺茶。 

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老闆說要能泡出一杯好喝的茶除了茶葉的量、容器、水質、溫度及時間也都得一一計算,也難怪這裡的茶特別香醇好喝。

↑ 紅茶與烏龍茶分別使用不同的容器浸泡,再利用沙漏來控管時間。

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「阿里山高山紅茶」與蜜香紅茶一樣色澤都非常飽滿卻又不苦澀,
香氣十足,讓平常鮮少喝紅茶的vi 也深深著迷~

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「永心奉茶」以不同的方式喝茶,讓喝茶成為一種時尚運動。
喜歡喝茶的朋友可別錯過~ 

 

 

 「本篇遊記同步分享於瘋台灣高雄民宿網」

 


檢視較大的地圖 

永心鳳茶 Yonshin Tea & Cake Selection Bar  
fb / https://www.facebook.com/yonshintea/
高雄市苓雅區中山二路404號
Tel / 07 - 536 2518
營業時間 / 11:30~21:00
交通 / 高雄捷運紅線「中央公園站」2號出口,沿著中山路直行,步行約12分鐘。
or 紅線 「三多商圈站」6號出口,步行約6分鐘。

 

 

  

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愛作夢の貓Dreamycat 's Blog

dreamycat_vivi 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(16) 人氣()


留言列表 (16)

發表留言
  • 小仙
  • 小仙推
    我好喜歡這間~
    餐點讓人感覺充滿驚喜
    尤其茶點的部分.讓人好想喝上一口
  • 小仙~
    常喝咖啡常吃西式早午餐
    忽然看到中式風格的餐廳茶館時
    會讓人有耳目一新的感覺~^^

    dreamycat_vivi 於 2016/02/02 09:48 回覆

  • Mandy
  • 推推
    這裡好有人文氣息!
    很喜歡這樣的氛圍~
  • Mandy~
    這裡雖然是以老房子改建而成
    但環境明亮讓人覺得舒服~

    dreamycat_vivi 於 2016/02/02 10:07 回覆

  • journey2008
  • 我看到重點了
    出國揪團有譜了~哈哈
    這家永心奉茶算起來
    我最熟也去了最多次
    寫文就交給你們各位
    我繼續閒逛喝茶去
    +1
  • J大~
    寫文這種事交給小的來辦就好
    你好好養傷~~^^

    關於永心奉茶我難得去了兩次
    因為朋友很喜歡所以又去了一趟

    說到出國是真的有可能喔~
    秀慧很期待,我也是
    到時大家再一起來喬時間吧!

    dreamycat_vivi 於 2016/02/02 10:22 回覆

  • 胡蝶
  • 推唷

    這家店不僅佈置很有感覺,
    連餐點都是台式的,
    但是卻弄得很有質感耶!
    好棒的一間店。
  • 胡蝶~
    餐廳咖啡館滿街是
    但是好像比較少看到這種新型態的茶館
    還不錯,有讓人耳目一新的感覺~^^

    dreamycat_vivi 於 2016/02/02 10:39 回覆

  • 敦 小 蓮

  • 我好像很久沒有跟大家聚餐了...
    話說回來和哥回來後就換我飛東京了XDDD
    飛出去完全沒有人知道...果然我夠低調
  • 小蓮~
    原來妳也飛了一趟東京@@"
    拍謝沒算到妳~

    是說因為這幾次的聚會妳都缺席
    難怪沒人知道妳出國 ~><"

    dreamycat_vivi 於 2016/02/02 10:44 回覆

  • 悄悄話
  • almpa
  • 真棒的好店!
    永心鳳茶這耐人尋味的好意涵~看到圖四製作傳統糕點的模型我眼睛就更亮了!
    好可恨這些店都在高雄>_"<
  • 呵呵~almpa
    妳的心情我懂
    因為不少想去的店都在北部
    所以剛好可以平衡一下 ^^"

    dreamycat_vivi 於 2016/02/02 16:44 回覆

  • bernice
  • 晚安:
    作筆記~這間可列入我下次到高雄的行程中
    房子裡面設計也頗具巧思
    每一樣餐點都很有不錯
    照燒雞肉和魚塊感覺很有份量
    是說我沒吃過兩百塊起跳的米粉湯呢!(米粉湯有點小貴..)
    冷泡茶都是封口包裝好的玻璃瓶,確實很特別
    瓶子可以帶回去嗎?好像很好用(主婦最愛再利用的器皿(❊´︶`❊))
    現代茶藝館都是可用餐點~台北也有不少這類餐廳
    不過利用透天厝 倒是不多見
    除了迪化街那一帶






  • bernice~
    這裡的玻璃茶瓶不可以帶回,外帶是塑膠瓶
    第二張圖左下角那個就是,至於價格是否一樣我就不知道了
    (外帶或許會比較便宜?)

    現代茶藝館在南部不是很普遍,基本上還是以西式及日式咖啡館居多
    所以這家永心鳳茶顯得格外亮眼
    餐點部分照燒雞肉和魚塊的份量確實不少
    再訪時我點了照燒雞,那雞肉我竟然吃不完,好多
    至於小卷米粉價格是高一些,只能說海鮮真的是不便宜>_<"

    dreamycat_vivi 於 2016/02/03 10:01 回覆

  • 艾爾娃
  • 真是好店來著
    格聚之後我又二訪
    喜歡樸實、自然原味的餐點之外
    茶香也是重點
    是說往後的格聚地點會很頭痛
    一定要找到讓大家都滿意的店啊
    期待2016再聚^^
  • 艾爾娃~
    真難得我們都二訪永心鳳茶
    其實高雄餐館、咖啡館不少
    但很多都是去過就算了

    只是大家標準這麼高,往後的格聚地點真的會很頭痛
    是說重點是聚會,有地方可以聊天
    我就很開心了~~期待今年的相聚~~^____^

    dreamycat_vivi 於 2016/02/05 10:00 回覆

  • Kira

  • 沒跟到好殘念, 我好喜歡這間來著
    如果沒有大家, 就拍不到那麼澍湃的餐點捏(笑)
    期待2016再聚+1
  • 真的~kira
    現在要拍到這樣彭派的餐點
    真的要寄望聚會才行
    希望2016格聚趕快來到
    然後給它殘殘點一桌來拍~~^^

    dreamycat_vivi 於 2016/02/05 16:20 回覆

  • chasemoon
  • 這家店真是棒 在這樣美妙般環境用餐喝茶 氣氛真的很不賴唷 感恩美好食記分享 晚安~推^^
  • 謝謝 chasemoon~
    在這種氣氛下用餐
    心情一整個好愉快~^^

    dreamycat_vivi 於 2016/02/05 16:42 回覆

  • 綠桃子
  • 很有氣質的茶館, 有機會再來去喝杯茶~ ^^
  • 綠桃子~
    南部茶餐廳不多(港式飲茶不算)
    這家還不錯,業者很用心
    有機會南下再去試試~^^

    dreamycat_vivi 於 2016/02/05 16:53 回覆

  • 小菁的旅遊美食
  • 看店名以為是一般手搖茶店
    原來有簡餐
    不過餐點選擇真的少了點~
  • 小菁~
    小型餐館大多如此
    餐點選擇性有限
    不過環境很棒,茶香四溢~^^

    dreamycat_vivi 於 2016/02/05 16:57 回覆

  • Vanessa Wang
  • vivi新年好~

    看到妳這篇又重溫了當日格聚的美好
    遇到茶我是整個失心瘋的感覺
    回去立馬生文真是罕見
    不過也想起另一篇還未寫
    趕快翻出來趕工一下
    這家我也很想二訪,聽J大哥說會開二店呢
  • vanessa 新年好咧~^^
    原來這次格聚妳的文生的這麼快是因為茶
    那為了激勵妳,以後都喝茶好了~~

    說起每次格聚都很開心,話都說不完
    怎麼可以這麼會講(哈)
    永心鳳茶在高美館一帶要開分店
    從它的FB 上得知的,不知道會用什麼風格呈現
    等它開幕我們再一起去瞧瞧~

    dreamycat_vivi 於 2016/02/15 08:09 回覆

  • 東尼
  • 看到好多格友都在介紹永心
    真擔心永心突然變成熱門勝地,喝個茶都要排隊了

    永心的餐點擺盤長得其實沒有很誘人
    而且還很樸實~~
    裡面看起來最澎派的要算是vivi的野菇飯了
    不過捏....那盤"草"......就讓人想到在餵兔子

    格友相聚實在令人羨慕,
    我終於知道台北為何很少格聚了
    因為不錯的餐廳都有兩小時的限制
    根本很難聚,也很難盡興聊天啊~~

    很想參加格聚但其實生性害羞會拍謝的東尼

  • 很想參加格聚但其實生性害羞會拍謝的東尼~
    啊就一回生二回熟,我也素很害羞內向的人
    不過幾次聚會下來,熟識後就好了~~^^

    關於永心在網路的推薦下名氣越來越響,目前還預計開二店
    這裡的茶還蠻好喝的,餐點也ok,雖然擺盤有點普通
    不過統一規格加上素淨的顏色算是最安全的做法
    至於那堆草...我是還蠻喜歡的,因為我本來就有吃草的習慣~

    說起格聚應該早已不流行,我們幾個算是相識的比較早
    現在若要揪人應該要去fb 了吧! 不過fb很多來路不明的朋友因此根本不會想去揪攤
    所以許多餐廳都有兩小時的限制似乎也沒差了,因為沒什麼攤可聚~~><"

    dreamycat_vivi 於 2016/03/14 10:43 回覆

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