愛作夢の貓Dreamycat 's Blog

說起嘉義民雄不知道大家第一個想到什麼？至於vi 想到的是"鬼屋" 。
民雄有鬼屋自小就深植在vi 心中，小時候還蠻喜歡看一些探討靈異的節目，
只要跟神鬼、木乃伊...等相關的節目都喜歡，還會特地去租影片來看，現在想想膽子真大。

記得當時有個節目為了探究台灣幾大鬼屋，特地邀請了一位日本通靈人士來台，
她看了不少當時台灣有名的鬼屋，看她不管去到哪間都神色自若，唯獨來到民雄鬼屋，一踏進就露出驚慌的表情。
關於鬼屋的由來說法很多，不過朝比較正面的態度來說它其實只是樓閣破舊，庭院草長，樹影陰鬱而巳。

鬼扯了老半天是準備帶大家參觀鬼屋嗎？當然不是，小時候膽子大不代表長大後還是，
現在只要有任何的風吹草動vi 肯定以跑百米的速度逃離現場～～^^"
關於民雄除了鬼屋有名，鵝肉也是(還有金桔、鳳梨)，這裡甚至還出現鵝肉一條街，
短短一條街光是鵝肉店就有好幾家，或許是因為群聚效應，總之，只要提到民雄一定會讓人想起鵝肉。 

提起民雄鵝肉多數人都推薦「正宗民雄鵝肉」，不少網友還會叮嚀"記得有寫正宗然後還有停車場"的那家，
深怕大夥跑錯地方，既然大家都推，所以我們也選了這家來嘗試。
(店家旁真的有個好大的停車場，不過顯然還是不夠，非假日前來竟然還等了好一會才有位置。)

「正宗民雄鵝肉」的高知名度從門口幾張與節目主持人的合影及各美食節目的採訪就可看出。

不過現在各地美食之多，加上各電視台競爭，有節目的採訪似乎也不是保證，
但這家的用餐人潮是真的有讓人驚訝，因為這日並非假日，一樓幾乎是滿桌狀態，二樓也差不多是這情形，哇～

找了一個空桌，坐下後，準備點餐，從頭瞄了一下菜單，價格好樸實。
家人各點了一碗自己想吃的麵，然後再點幾樣菜來搭配。

這裡的碗筷採自助式得自己去拿，這裡不免小小抱怨一下，這裡的地板黏ＴＴ的，
那種一面走路腳底一面沾粘的感覺超不舒服的，知道鵝富含豐富油脂不免滴落地板，
知道這裡價位親民不能有太多要求，但總覺得有疙瘩，以上是個人的感受。

「米血」$50 ，該怎麼說...vi 覺得有點硬，一小部份吃起來還有那種表面被風乾的感覺。

「鵝腸」＄50 ，份量很多，難得遇到鵝腸給得這麼大器的店家。

「乾麵」＄25 / 份 ，此為兩份。

「湯米粉」＄25 

「乾米粉＄25」，連續嚐了3碗麵後我們一桌四人同時產生了疑惑...高雄與嘉義的口味差異有這麼大嗎？
只能說完全不合，味道很淡，也沒什香氣，不管是炒麵還是米粉都一樣。

「豆芽菜」$50 ，因為牢記著專家的提醒要多吃蔬菜，於是點了道豆芽，只是都怪vi 一時忘了配菜應該是豆芽，
麵裡、米粉裡還有鵝腸底下全都有它的蹤影，所以忽然看到一整盤滿滿的豆芽端上桌時，頓時有飽了的感覺...

「鵝肉」$230 / 1/4 隻  ，鵝肉單價高，但看到這價格只能說真的便宜，
記得幾年前「大高雄」半隻就要$660，現在隨物價上漲肯定也不是這價位了，這而這裡半隻只要$450。

這鵝肉果然是店家的招牌鹽水滷汁都滲進肉裡了，
味道足也很鮮嫩不用沾醬就很好吃，這是我們唯一有點頭說好吃的一道。

「桂竹筍湯」＄70 ，這湯很油，但撇開油膩不說，因為桂竹筍裡還加了福菜，所以喝來多了一股清香味。

興沖沖特地從高雄前來，但關於今日的餐點除了鵝肉其他都不合我們大家的味，
但不可否認它的價位確實親民，四人消費僅$550，且鵝肉、炒麵因為份量太多還打包呢～

前方建築為「民雄車站」，非常具現代感，沒開車的朋友可搭火車前來，步出車站往右邊看就可以看到「正宗民雄鵝肉亭」了。

這是火車站前的一對鵝雕像，可見除了鬼屋、金桔、鳳梨，鵝肉也是當地的代表。
有關鵝肉在民雄網路推薦第一高票的絶對是「正宗民雄鵝肉亭」，但事後發現「民雄鵝肉町」的口碑也不錯，
另外，「民雄鵝肉慶」、「民雄鵝肉太郎老店」．．．等也都有不少擁護者，一併給大家參考。 

喔!還有!嘉義縣政府每年年底11-12月間有「民雄鵝肉節」節慶，現場有各式各樣的活動，
藝人表演、鵝蛋彩繪、折價券贈送等．．．（每年活動不同以官網公告的為主）有興趣的朋友記得上「嘉義縣政府」官網查詢。

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正宗民雄鵝肉亭
fb / https://zh-tw.facebook.com/MinXiongERouTing
嘉義縣民雄鄉和平路33號
Tel / 05-226 9309、206 1602
營業時間 / 08：00～20：00
交通 / 若搭乘火車，於「民雄火車」站下，出站後往右邊方向前進就可以看到店家。