愛作夢の貓Dreamycat 's Blog

即使在這低利率的時代，如果放在硬碟裡的相片跟存放在銀行的現金一樣會生利息，那vi 肯定能賺進一些零用錢來花花。
這是2011年底vi 剛從日本旅行歸來的第一場聚會，因為剛回來，瑣碎事繁多，加上急於分享在日本旅行的點滴，
因此這組相片就一直擱著，直到現在才找到機會po上。

事隔好幾個月了，對於當天的餐點說真格的有些淡忘了，不過vi 記得聊得很愉快，
4人長舌的功力不分上下，從下午聊到天黑，還讓vi 趕不及晚上與好姊妹的聚餐。
以至於當晚vi 是一輪100的車速度飆往餐廳赴約。（除了車速，一切都還是遵照交通規則開車呦～）

這次的聚餐約了蓮妹、J大還有和哥，這是自「淺草」之後的第2次碰面。地點選在「Pasadena」建國店。
「Pasadena」建國店外觀是討人喜愛的歐風建築，室內規劃出咖啡館、烘焙坊、法式餐酒館及Hashi日式料理。
今日選擇在咖啡館喝下午茶，並且試試店家主打的Crêpes-「布列塔尼薄餅」。

大夥依照約定的時間陸續前來，比起第一次碰面，這回更顯熱絡。
「Pasadena」建國店一樓的烘焙坊除了販賣麵包還結合了咖啡店及薄餅店，經營型態跟其他據點差不多。
一樓的另一側是Hashi日式料理，二樓則為法式餐酒館。聽不少朋友推薦了法式餐酒館的餐點，讓人多了一分期待。

翻動了一下Menu，薄餅口味不算多，一共有四款鹹味及三款甜味。
可採單點加價升級為套餐的優惠組合，或是直接挑選雙人饗宴套餐，不用多花腦筋去加加減減其中的差價與差別。

點完餐點後，大家再度起身拍照，因為薄餅是現點現做，而料理檯是採取開放式空間，
因此很容易吸引身上背有相機的朋友去拍照。（沒背相機也歡迎參觀～）

服務生熟練的在圓形鐵板上舀下一匙麵糊，接著用小木桿推出一個大圓，
之後再依顧客點選的口味灑上餡料，這一切的過程還滿有趣的，好像也不難，（托著下巴）
一時間讓vi 興起了買個鐵盤回家試試的念頭。但，想起了vi 那可憐的鬆餅機，目前已經被打入冷宮，所以還是緩緩先。

「火腿乳酪太陽蛋」$180，關於這薄餅店家不僅在有口味之分，連麵皮使用的麵粉也有所區別。
鹹味薄餅使用了法國黑麥粉和美國蕎麥粉混合了奶油而成，餅皮較偏向酥脆。
至於甜口味則是選用法國小麥粉混合了奶油和牛奶，餅皮比細緻較柔嫩。

「法式蕈菇」$180，餅皮上灑上了起司又敲了顆蛋，之後鋪上了爆炒過的綜合菇菌，是層次最豐富的一道。

「諾曼地煙燻鮭魚酸奶」$220，關於這三款鹹薄餅，口味上各有千秋，
但，卻又是那樣相似，大概是因為使用相同的餅皮吧！

「繽紛水果」$180，根據店家資訊，法國早期只有鹹口味的薄餅，直到20世紀初期，
當取得小麥粉與糖非難事，嗜甜者的口福才翩然降臨。

由於J大並非第一次前來，因此點這道之前他表示，甜口味的表現不如鹹口味。
嗯....是有那麼一點感覺，「繽紛水果」的表現比較普通一些些。

「焦糖白酒蘋果」$180，這道就美味多，焦糖的馥郁香氣誘發了可口滋味。

飲料方面各自選定了自己的喜愛。「薰衣草茶」、「每日特選」今日供給的是伯爵茶。
關於這兩款茶根據蓮妹及J大的說法都很耐沖，喝來都很順。

另外還有「拿鐵」及「卡布其諾」各一杯。

哈哈！標準的部落客。但基於保護害羞的當事人，vi 只好把他們糊成一片。

看到沒～天都黑了。快速說了再見，沒說完話的留待下次說。
vi 要趕場去了，因為朋友早已經使出奪命連環call，聲聲催了～