愛作夢の貓Dreamycat 's Blog

話說帕莎蒂娜頂級法式料理是高雄最具指標與質感度的法式餐廳之一，
它所提供ㄉ下午茶也是讓人驚豔，所以vi相約姊妹倆充當一下貴婦來一趟高格調ㄉ藝術午茶宴～

午後3點來到Pasadena，距離上次與同學來用午餐已有1年半囉～
不過這裡還是保有一貫ㄉ溫柔態度不僅室內呈現典雅舒適，連燈光也調和到最讓人放鬆ㄉ比例。
服務生將我們帶到座位後說明餐點使用，就讓我們各自發揮去了～

午茶時段從2：30～5：00，提供麵包ˋ沙拉ˋ點心及咖啡（or 茶）等多樣精緻小品。

「亞洲烘培王特製法式麵包ˋ鮮蔬沙拉吧」這裡ㄉ提供ㄉ麵包可是由亞洲烘培王所製作ㄉ呦～
吳寶春師傅是帕莎蒂娜ㄉ麵包主廚，他除了獲得「國際麵包比賽亞洲區選拔賽」冠軍之外，
還於2008年以亞太區代表隊身份，競逐全球烘焙界最高水準的賽事－「世界盃麵包大賽巴黎總決賽」冠軍。
呵呵～能吃上一口他製作ㄉ麵包還真是幸運ㄚ～^^"

另外沙拉採用自助式，有著鮮美ㄉ蘆筍ˋ新鮮萵苣以及小蕃茄。
光是這蘆筍就讓vi 多跑了好幾趟沙拉吧^^"

一旁提供3種sauce 還有些培根及起司粉，vi 喜歡油醋但也不想錯過香橙酸奶醬

所以每一盤沙拉vi 都是混搭，雙重口味雙重享受（呵呵）～

「當日主廚特製鹹點」以嫩雞佐上咖哩醬汁搭配北非米Couscous，因為是下午時段所以端上來ㄉ料理都是以"巧"為主，
雞肉醃漬入味偏向日式風格，倒是這北非米口感特別有點像是小米，和上橄欖油及帕馬森起司PARMESAN，
口味清晰米粒小小QQㄉ好可愛，vi 個人還滿喜歡ㄉ～

服務生看著vi 跟妹子拿著大砲對準食物及桌上ㄉ擺花猛拍，好奇ㄉ前來關心，大概是怕我倆當間諜吧（哈）
其實店家一點也不吝嗇分享啦～其實拍照只要不影響其他顧客，一般來說店家都會很歡迎ㄉ～

記得有一次在「高盧」用餐時，看見幾位男生拍食物拍ㄉ很起勁，大概也是為了廣大ㄉ鄉民，
不過臨走前為了拍顧客用餐情形，竟然沒有詢問就正對著一對情侶咖嚓，還不是偷拍勒～

vi 遠遠ㄉ瞧見差點把湯噴出來，這行為太猛了，連有素有"貓仔vi"ㄉ偶都甘拜下風，
他走ㄉ很急只留下一對還來不及反應表情有點錯愕ㄉ情侶。(扯遠了，不過拍照除了自己高興也要懂得尊重～還是快來看看其他餐點^^\\\)

「High Tea -- 法式小點ˋ時令鮮果ˋ法國茶茶凍ˋ法式甜凍」
三個人ㄉ量算ㄉ將將好，每一種口味ㄉ蛋糕一人一塊，肖想多吃沒有，想少吃一塊也由不得您～^^"

當季新鮮水果ˋ提拉米蘇小點心ˋ無花果藍莓蛋糕等～

另外還有法國茶茶凍與法式甜凍，茶凍裡添加梅子很清爽（有一朵鮮奶油那個），
甜凍口感很像奶酪或烤布蕾，嚐起來有著濃郁ㄉ奶香表面上擱置了一點焦糖，
味道像極了太妃糖，甜蜜幸福指數直線向上攀升～^_^

「法國Betjeman and Barton 百年名茶 or 義式百年Barbera 咖啡」
說到這提供ㄉ茶可是英國皇室‧查理王子的最愛，也是法國五星級飯店的選擇。
來自法國的濃醇茶香，獨享美好的絕對尊貴；喝茶的瞬間，如同置身浪漫花都，一口飲進百年經典的濃縮滋味。

咖啡也是擁有130年歷史的BARBERA'S COFFEE義式極品咖啡，
喝口百年咖啡；啜飲一口精品好茶， 呵呵～好像已經跳脫貴婦級ㄉ享受直接擁有皇室般ㄉ尊榮了（哈）～

重頭戲來囉～當月推出ㄉ「藝術盤飾熱甜點 -- 白蘭地杏桃榛果舒芙雷」，
以杏桃為主題ㄉ舒芙雷，漬過白蘭地後充滿成人ㄉ氣息，舒芙雷打入榛果醬泥，
少了蛋白味，卻多了秋冬森林土地ㄉ濃郁香氣，主廚ㄉ創意。

現烤ㄉ舒芙雷一端上來就充滿香氣，vi 小心翼翼沿著杯緣挖開，
一股淡淡酒香撲鼻而來，溫熱香滑ㄉ口感每一口都充滿榛果香，哎呀～簡直暖到心窩去了。

這種現烤ㄉ新鮮甜點所呈現ㄉ氣味道就是不同，一種味蕾久久不去的美味記憶，
不過要吃完一整杯vi 覺得心有餘而肚子不足，畢竟vi 比較不嗜甜食。

3 姊妹難得邀約喝茶，不過妹子中場卻覺得有點不適，
唉～每天辛勤上班連假日也被vi 強迫出遊，喝茶喝到最終竟是以感冒熱飲收場~>"<~

Pasadena 每一季都會推出一個主題，vi 參與ㄉ是「冬之果戀」，
5-7月份登場ㄉ「夏日情詩」也讓人滿懷期待，在炙熱ㄉ午後，
不用飛越到法國左岸，在河堤路也能輕鬆享有一份優雅時光。