愛作夢の貓Dreamycat 's Blog

某天朋友的朋友請吃飯，本來不太想去湊熱鬧(因為人家害羞)，
不過一聽到「王品」後vi 的態度大逆轉(變很大)，忽然好期待這天的來臨，
因為很想試試他們家的招牌「台塑牛排」^_^

王品系列vi 也光顧過不少但唯獨缺了王品台塑及夏慕尼這兩角，
至於原因除了高價之外也少了點驚喜感，所以除非特殊原因(就像有金主招待，呵呵~)
否則vi 更喜愛去探究讓人驚奇的料理。

王品套餐一客$1300+10%

餐前酒

供應的麵包，話說明知道後續會有一波又一波的攻勢，但vi 還是忍不住吃光光。

沙拉-海鮮生菜沙拉 / 義式油醋鮭魚捲 / 鮮蝦水果沙拉 / 蔬菜棒沙拉 / 法式杏鮑菇沙拉
「海鮮生菜沙拉」

「鮮蝦水果沙拉」

「義式油醋鮭魚捲」鮭魚薄片包裹著蘋果及鳳梨絲，搭配著油醋一起入口讓人感到格外清爽。

湯-鮮蝦蕈菇濃湯 / 酥皮海鮮清湯 / 酥皮牛尾清湯 / 法式麵包玉米濃湯
「酥皮海鮮清湯」

「鮮蝦蕈菇濃湯」

主餐–台塑牛排 / 酥烤牛小排 / 紅酒燴牛膝 / 嫩烤犢肋排 / 牛小排明蝦 / 法式小羊排 / 香烤豬大排 / 龍鱈明蝦

「法式小羊排」

「牛小排明蝦」

「台塑牛排」這就是vi 前來的目的^_^

根據資料：「王品為了烹調出這道獨具中國口味的牛排，以特殊中國口味佐料醃浸兩天兩夜，
將完全入味的帶骨牛小排，慢火燒烤一個半小時，再以高溫120度的瓷盤盛裝，
保持台塑牛排香嫩的風味，使全熟的牛排雖不帶血絲，卻異常鮮嫩，咬勁十足。」

關於王品牛排有三種吃法1.先嚐原味2.搭配蒜片3.佐以沾醬
牛排端上後服務生會幫忙切割還會貼心的告知食用方法。

這牛排說來還真是不錯香又嫩，雖然表面看來乾柴了些但氣味還是很棒，
而且份量看來不多但卻給人滿滿的飽足感，vi 吃不到一半就請服務生打包了。

酸梅湯

配菜

甜點–芒果金字塔 / 杏仁芙蓉冰淇淋 / 烤濃漿巧克力冰淇淋 / 法式烤布蕾

「法式烤布蕾」

「 烤濃漿巧克力冰淇淋」

飲料

關於王品的服務ˋ品質實在無須vi 多加贅述，這次就讓vi 不負責任報導一次^_^