愛作夢の貓Dreamycat 's Blog

自從vi 嚐過了原燒、聚ˋ陶板屋之後，就喜歡上王品系列所提供ㄉ舒適環境以及親切服務態度，
這次要帶大家去品嚐ㄉ是它經典ㄉ餐廳之ㄧ--西堤牛排。

星期假日ㄉ西堤完全感受不到景氣低迷ㄉ氣氛，寬敞ㄉ空間裡，座無虛席，
正中午ㄉ人聲鼎沸倒是有點來到賣場ㄉ錯覺@@...



由於這次全家出動大大小小有6人之多，
所以我們儘量點些不同ㄉ沙拉ˋ主菜ˋ甜點等，一次嚐個過癮~^_^

第一道：開胃菜
「鮮蝦蘆筍」新鮮蘆筍及活蝦搭配咖哩優格醬所調製的沾醬，
蘆筍爽口但蝦子普普，整體來說簡單清爽。

第二道：前菜(兩種選擇)
/義式牛肉薄餅/焗烤蘑菇+方塊麵包/

「義式牛肉薄餅」牛肉及新鮮菇類一起焗烤，搭配餅皮，
口感香濃酥脆，還不賴~

至於「焗烤磨菇+方塊麵包」鮮美蘑菇與起司醬所製成，不過味道沒有想像中ㄉ香濃~>"<~
建議可以塗抹在麵包上一起食用~



第三道：沙拉(四種選擇)
/鮮蔬果醋海鮮沙拉/蘿美生菜沙拉/鮮蝦洋芋沙拉/時鮮水果沙拉/

「鮮蝦洋芋沙拉」整尾的鮮蝦搭配特製洋芋及沙拉醬而成，
洋芋口感綿密不過vi 不喜歡蝦子裡ㄉ沙腸沒有清理乾淨~>"<~

「時鮮水果沙拉」以當季新鮮水果，搭配香橙醬，傳達吃ㄉ健康又美麗ㄉ概念。
「鮮蔬果醋海鮮沙拉」小章魚ˋ蟹肉棒搭配果醋調和ㄉ生菜很開胃ㄉㄧ道沙拉。
「蘿美生菜沙拉」蘿美生菜，上層撒上起士粉及麵包丁，搭配主廚特調凱撒醬，
生菜青脆份量足，vi 就甲意ㄟ~

第四道：湯(四種選擇)
/巧達蛤蜊濃湯/義式海鮮清湯/杏鮑菇南瓜濃湯/清燉牛肉湯/

「杏鮑菇南瓜濃湯」南瓜及新鮮蔬菜熬煮，食材豐富不過個人覺得南瓜ㄉ香甜可以多加強些。

「巧達蛤蜊濃湯」以新鮮的蛤蜊、培根和蔬菜熬煮而成的，搭配手工酥皮食用。
這湯充滿奶香及鮮味很好喝~
「清燉牛肉湯」湯頭清爽不膩，肉片也相當滑嫩，整個套餐吃下來若跟濃湯相比會比較沒有負擔。
「義式海鮮清湯」蕃茄湯頭清甜，以新鮮魚肉、中卷、鮮蝦及蛤蠣，長輩說還不錯喝~

第五道：沙瓦
酸酸甜甜ㄉ檸檬冰沙(好喝ㄉ讓vi 續杯)︿︿＊



第六道：主餐(九種選擇)
/TASTY酥烤牛排/TASTY原塊牛排/義式鮮烤牛排/法式烤雞
/法式鴨胸/楓糖香烤豬排/義式香烤羊肋排/西西里海陸雙拼/南極冰魚/
在西堤，主餐的選擇挺多樣化的，多到看ㄉ有點"花"@@...

「西西里海陸雙拼」以鮮美ㄉ魴魚、香Qㄉ魷魚和鮮嫩ㄉ牛肉組合而成，
食材豐富一次滿足了viㄉ胃^^"



「TASTY酥烤牛排」選則Choice級牛排，以煎(精煉牛肉香氣)ˋ
烤(封存牛肉原汁)方式料理，讓牛排達到香酥、鮮嫩~

「法式烤雞」選用台灣CAS認證帶骨雞腿排，先浸泡迷迭香高湯後，再烘烤至金黃酥脆。



服務生用著熟練ㄉ刀法將骨頭取出，動作細膩迅速，而且完全沒破壞雞腿ㄉ外觀ㄛ~(猴腮勒ㄚ~)

這一盤ㄋvi要特地來解釋一下，這是從海陸雙拼裡掉出來ㄉ牛排，
主要是服務生要抽出魷魚排中ㄉ鐵棒時不小心讓它"蹦"掉出來，服務生急忙道歉取回牛排，
不一會兒服務生就端出了一盤，不僅補足了原先ㄉ牛排份量還多加了許多蔬菜，不單單只是補回一塊肉，
也難怪許多人就是衝著王品系列ㄉ服務ㄉ態度優良而來~



第七道：甜點(四種選擇)
/法式烤布蕾藍姆巧克力蛋糕/巧克力袋冰淇/香榭奶酪/

「巧克力袋冰淇淋」由法式薄餅包裹著香濃巧克力而成的巧袋，
搭配香草冰淇淋，很輕易就能擄獲小朋友ㄉ心。

「法式烤布蕾」選用鮮奶手工特製而成，焦糖輕脆、布丁滑嫩，甜而不膩讓人回味無窮。
「香榭奶酪」奶酪是以大量鮮奶製成，加上水蜜桃丁及水蜜桃醬，口感香滑。

第八道：飲料(好多選擇)
/美式炭焙冰咖啡/雪沁藍橙/冰釀金桔果醋/百香沙碧/
玫瑰森林/熱纖盈香草茶/熱水果茶/熱咖啡/

我們點了「雪沁藍橙」「百香沙碧」「冰釀金桔果醋」「熱纖盈香草茶」...等



八道西式套餐通通一口價$ 499+10%~︿︿＊
(餐點會依照季節不同有所調整~)

vi 整理完餐點之後覺得，網頁內容怎麼活像本西堤ㄉmenu 一樣，
這都怪店家太貼心，提供了不同組合ㄉ套餐滿足每張挑剔ㄉ嘴，
而我們為了體恤大廚ㄉ用心，點了完全不一樣ㄉ餐點，
所以才會有如此豐富ㄉ內容~