對於喜愛吃吃喝喝的人來說,即便是出門辦點小事,也絕對要把它安排的有如一趟美食之旅。
話說...某年某月某日,陪朋友去屏東辦點事,辦什麼事沒多過問,因為vi比較在意的是有什麼好吃~^_^


既然是往屏東的方向,那潮州圓環是不錯的選擇,因為附近的小吃美食相當集中。
像是阿明包子、燒冷冰、牛肉福都在附近,這家若吃不過癮,腳步一挪馬上可跳到下一家去。


「大廟口旗魚黑輪」在潮州頗為知名,美食節目食尚玩家也前來報導過。
其實這也不是vi 第一次造訪,只不過那次只是"沾一下醬油"就走人了,因為行程太滿了。


而這次呢~多了點時間品嚐。


這裏不僅提供旗魚黑輪還有不少關東煮、大腸香腸,
每一款的價格都很樸實,就算手滑多夾了一些也不會造成荷包的負擔。


免費供應的湯,別以為無料的湯品就很慶菜,這可是味噌湯喔~湯味道還不賴呢~


特製大腸+古早味香腸,大腸與香腸可說是哥倆好一對寶,少了誰都不行。


這盤關東煮中有玉米、福袋、筊白筍、米血、豆皮捲,味道雖沒有太多驚喜但也還不差。


「旗魚黑輪」$10 / 支,第一次前來買時因為不夠燙口影響了口感,因此這次特地請老板娘現炸兩支。
這每一支黑輪裡都包覆著1/4 顆水煮蛋,讓小小一支黑輪多了點驚喜,而且因為現炸美味更能嚐到魚漿的鮮甜。


所有來到潮州的朋友應該都跟vi 一樣不吃碗地方最具特色的冰品「燒冷冰」,絕不輕言離開。
潮州圓環邊有兩家燒冷冰,一家名為正老牌、一家標榜正老店,至於到底哪一家才是正宗老店,
外來客多半分不清楚,vi 也一樣,不過由於吃過了「正老牌」,因此這次挑了「正老店」試試。


「阿倫冰店」創立於民國54年,相當有歷史,店內跟對面的「正老牌潮州冷熱冰」一樣,
都張貼了不少美食節目、藝人來訪的相關報導。


兩家燒冷冰的用料也幾乎相同,不外乎就是芋頭、紅豆、湯圓、綠豆蒜...等。


「綜合燒冷冰」$35,作法是「銼冰」內加入熱呼呼的配料,
再拌上純砂糖煮過的糖水,吃在嘴裡有忽冷忽熱的口感。


這燒冷冰長相如同一般銼冰,但吃的時候可得小心翼翼,以免銼冰一下子融成一碗糖水。


「不要攪拌...從旁邊舀下...先吃湯圓」vi 遵從牆上的步驟挖出湯圓,
其實也搞不清為什麼要先吃湯圓,大概是怕它凍僵了吧!^^"

嚐了阿倫冰店後,vi 還是比較甲意對面的「正老牌冷熱冰」,感覺對味許多。
吃完了冰,洗洗手,繼續南下,因為正事還沒辦呢~~^^"


.大廟口旗魚AO戀
http://blog.yam.com/fashionablefish



屏東縣縣潮州鎮建基路187號
Tel / 0932-809603
營業時間 / 11:00 ~ 21:00

.潮州燒冷冰 阿倫冰店
屏東縣潮州鎮新生路149號 
Tel / 08-789-2202


「本篇遊記同步分享於瘋台灣台北民宿網」:http://pingtung.fun-taiwan.com/fnf-item.aspx?pid=G20110512102016



.【屏東。萬巒】海鴻任務
.【屏東。潮州】燒冷冰、阿明肉包
.【屏東。潮州】心之和烘焙屋
.【屏東。萬丹鄉】黃.萬丹紅豆餅
.【屏東。內埔鄉】邱氏咖啡.貞甫餐飲苑
.【屏東。海鴻、景苑、橘色】屏東快樂頌
.【屏東】潮州牛肉福、燒冷冰、阿明肉包、大廟口旗魚AO戀、心之和、萬泰豬腳
創作者介紹
創作者 dreamycat_vivi 的頭像
dreamycat_vivi

愛作夢の貓Dreamycat 's Blog

dreamycat_vivi 發表在 痞客邦 留言(46) 人氣()