IMG_3072.JPG

結束一段超有氧的健行之後,接下來要做的就是補充體力繼續未完成的旅程。
午餐選擇了位於「文特加峽谷 Vintgar Gorge」入口處的「Gostilna Vintgar」。

IMG_3074.JPG

IMG_3071.JPG

IMG_3076.JPG

IMG_3131.JPG

「Gostilna Vintgar」是家鱒魚專賣店,以現撈新鮮的烤鱒魚吸引來往遊客。

餐廳建在一座小斜坡上,黑色木造建築,配上紅色木窗,獨特醒目。
這裡的用餐範圍非常寬闊,包含庭院一次可容納百人以上。除了用餐這裡也提供住宿,共有3間雙人房。

IMG_3126.JPG

IMG_3080.JPG

IMG_3089.JPG

IMG_3119.JPG

前來用餐時雨勢瞬間又大了,因此毫不猶豫的選擇室內的座位,
不過我想就算不下雨我們肯定也是直奔室內,因為10月的文特加峽谷已是秋意濃,冷颼颼地。

進入餐廳後用餐人數不多,服務生示意我們可以挑選自己喜愛的座位。

選定了角落,安坐後迅速環顧了一下四周,每張餐桌都鋪上了紅色格子桌巾,充滿鄉村味。
氣氛呢很溫馨,有著溫暖的色調及舒適的溫度,會讓人忍不住想打個盹~

IMG_3085.JPG

餐點部分以鱒魚為主,這裡共有3種鱒魚,價格不一,全是按重量計算,每100克2.8歐~3歐之間。
喔~一直忘了提,斯洛維尼亞使用的是歐元,使用歐元消費感覺上甚麼都貴,
但其實目前(2016)歐元的價格比起早些年貶值不少,因此只要不是亂撒,也不是太傷荷包。

關於鱒魚的重量vi 沒什概念,詢問了服務生,他說每一隻平均重量在400~450克左右,
10-15 歐元間,另外,烤鱒魚除了魚沒有配菜,於是我們還額外加點一些麵包、薯條及烤蔬菜。
這裡的菜色說來簡單,但烤魚非常新鮮,鮮到令人想念。

IMG_3098.JPG 

「Soup of the day」今日例湯 3.5 歐 ,這湯好可愛裡頭裝著許許多多油炸過的小麵球,
氣味沒太多驚喜,不過冷冷的天氣裡喝著熱熱的湯,還是會讓人覺得溫暖。 

IMG_3096.JPG  

「Sunshine Bread」烤麵包 2.5 歐 ,關於這麵包大夥本來都沒太多的期待,
因為外表看來有些乾硬,不過它卻出奇的好吃,外酥內軟,一就口就停不下。

IMG_3109.JPG 

「Grilled Vegetables」烤蔬菜 3.5 歐 ,西方人對烤蔬菜似乎特別拿手,
因為這道料理看來並不特別甚至還烤過了頭,有些焦黑,但就是好吃,vi 一人解決一盤也沒問題。

IMG_3112.JPG  

「Roast Potatoes」炸薯塊 2.5 歐 ,嗯...就炸馬鈴薯~

IMG_3105.JPG  

鱒魚方面我們一共點了兩隻Brown Trout 褐鳟(or 斑鳟)、兩隻Rainbow Trout 虹鱒魚及一隻Brook Trout 溪红點鲑,
主要是試試有何不同,不過煎熟後的鱒魚肉質幾乎差不多,長得也都一個樣,完全分不清誰是誰。

這裡的鱒魚是以原味呈現,煎烤時只在表面塗上些許鹽巴,vi 很喜歡,因為可以嚐到魚肉的鮮甜
如果覺得單調,也可以額外加價(1 歐)淋上醬汁。  ↑ 淋上蘑菇醬的烤鱒魚。

IMG_3102.JPG

我們點完餐點後,服務生便從廚房拿了個網子直接走往河邊撈了幾隻魚,之後還秀了一下,以表示"現撈"無誤。
鱒魚適合生長在純淨低水溫的環境,在文特加峽谷、十六湖一帶都可以嘗到,vi 此行嚐了三次,其中這裡最為新鮮。

IMG_3104.JPG

IMG_3114.JPG 

秉持青ㄟ尚好,因此這裡的鱒魚沒過多調味,僅用鹽巴及檸檬提味,喜歡這種單純的好滋味。

IMG_3116.JPG

帳單上清楚標示每隻魚的重量及價格,價格在10.92~13.80 歐元之間
至於誰吃了最肥的那隻已經不可考,所以直接拿公費付了~

IMG_3133.JPG

IMG_3134.JPG

IMG_3136.JPG

用完餐後雨勢又減緩了,雖然這天的天氣不佳,但很給力完全是配合我們的行程下下停停。


離開時在河邊發現了餐聽的魚池,好天然直接將魚飼養於河中。

接下來我們將前往「布萊德湖」遊湖吃蛋糕,聽起來很平凡沒太大的吸引力,
不過呀~這可是所有觀光客都必遊的行程,我們當然也不能落人後。好!出發~~~

 

 

 


檢視較大的地圖  

Gostilna Vintgar(烤鱒魚餐廳)
http://www.vintgar-bled.si/
fb / https://www.facebook.com/Gostilna-Vintgar-799132656803645/
4247 Zgornje Gorje Podhom 62 Slovenija
Tel / +386 41 829 878
營業時間 / 10:00 ~ 22:00
位於文特加峽谷 Vintgar Gorge停車場入口處

 

 

dreamycat_vivi 發表在 痞客邦 留言(18) 人氣()