繼上次為各為送上西堤ㄉMenu 後 vi 這次又為大家帶來陶板屋ㄉMenu 了~^_^
讓大家不必出門就可以輕鬆在家看到 精緻美味ㄉ佳餚，是不是就甘心ㄟ~~( 不用太感激偶~^_^ )


這是vi 二訪「陶板屋」了，第一次ㄋ是與好友九味ˋwilly一起，不過還來不及整理那篇食記就收到玉山銀行送來ㄉ2張招待券，
由於這兩張招待券太珍貴了這可是妹子與vi 不斷ㄉ刷ˋ努力ㄉ刷ˋ不懈怠ㄉ刷所換來ㄉ，所以要盡快消滅它以慰勞刷卡ㄉ辛勞^^"，
於是vi 約了家人一起去回味陶板屋美味ㄉ和風創作料理。

依照預約ㄉ時間來到位於中山路ㄉ「陶板屋」，它ㄉ生意很好總是高朋滿座，如果沒事先預訂經常要等上好一段時間ㄋ~


「陶板屋」源自王品餐飲集團，同樣擁有王品台塑牛排的堅持，提供八道西式精緻套餐組合。
由於我們人數頗多，一陣兵荒馬亂後終於搞定了今日ㄉ餐點~( 大家很有默契點了許多不同ㄉ組合呦~ )

首先登場ㄉ是前菜 - 烤杏鮑菇


杏鮑菇厚實ㄉ口感，嚼勁媲美鮑魚，不管是以燒烤ㄉ方式料理或是煮火鍋ˋ清燙沾美乃滋或是三杯vi 都喜歡 。

沙拉 - 海鮮水果沙拉 / 蘆筍山藥沙拉 / 碧綠牛肉沙拉


「海鮮水果沙拉」以新鮮海鮮搭配大量ㄉ水果，很適合夏日享用。


「蘆筍山藥沙拉」蘆筍ˋ山藥具有健胃養顏的功效，
而且沒有一滴油對身體零負擔是一道養生減肥沙拉。


「碧綠牛肉沙拉」牛肉以香料滷製，搭配生菜及梅漬大黃瓜片，
再佐以主廚特調 sauce，是道清爽有層次的沙拉，這樣ㄉ組合深得vi 心。

湯 - 蔗香嫩豚清湯 / 竹笙牛腩湯 / 南瓜海鮮濃湯( 目前湯品以全更新詳內容請參考陶板屋官方網 )

「蔗香嫩豚清湯」以甘蔗熬煮出來ㄉ湯頭自然清香甜美，vi 享大餐時比較偏愛點這類湯品，
因為不會太快造成飽食感，萬一喝完湯後就把胃填滿了，那對著後續ㄉ餐點只落得無能無力ㄉ下場時多難受ㄚ~

另外「竹笙牛腩湯 」也很清爽，至於「南瓜海鮮濃湯 」vi 是覺得南瓜氣味淡了些，不過小朋友喜歡就好。

飯糰 - 鮭魚炸飯糰 / 櫻花蝦蒸飯 (現已改為蟹之御飯糰 )

「鮭魚炸飯糰 」以鮭魚搭配香Q米飯酥炸而成，搭配著微嗆ㄉ芥末非常對味。
只是...vi 明明在胃裡畫分8等份ㄉ空間平均分給每一道料理，怎麼才來到第四道就覺得有點無力招架了~>"<~


「櫻花蝦蒸飯 」vi 喜歡這個小容器，至於蒸飯ㄉ味道實在記不得了，
因為vi 怕對不起一會將登場ㄉ主餐，所以只敢淺嚐一小小口而已~^^"


「桑椹醋汁」又到了"吃醋"ㄉ時間了( 呵呵~ ) ^_^"
中場時ㄉ這道醋一直是vi 所期待，其實它本是主菜前清味蕾的飲料，
不過卻意外ㄉ大受歡迎，有點小卒立大功ㄉ感覺，而店家也給ㄉ大方不時可見服務生提著一壺醋在場內穿梭為顧客添加ㄉ畫面~

小知識分享~~
醋能促進新陳代謝，平衡血液的酸鹼值，使血液中的抗體增加，增強擔負免疫作用的淋巴細胞吞噬能力，
提高身體抗病能力，幫助體內環保，也是維持健康的優質食品，總之，醋ㄉ好處多多大家不妨多試試。

主餐 - 香蒜瓦片牛肉 / 陶板羊肉 / 陶板魴魚 / 陶板雞(兒童餐) / 陶板香煎牛肉(兒童餐)


「 陶板魴魚」以香醇的日式海鮮抹醬烘烤而成，
這道餐點是為了家裡ㄉ長輩所點，老人家牙齒不好魚肉比較容易咀嚼。


「陶板雞」採用春雞雞腿肉，不過今日ㄉ雞腿烘烤不夠透徹，
外皮不管在口感或是視覺上都少了酥脆感~>"<~


「 陶板香煎牛肉」因為是兒童餐所以份量精巧~


「香蒜瓦片牛肉」這道料理應該算是陶板屋ㄉ招牌，以深海昆布底汁加上高溫烘烤鎖住肉汁，
不過可能是陶盤熱度不夠無法持續保溫，所以牛肉切開時混雜了些許血水，妹子是覺得ok 啦但vi 就有些小噁，
因此麻煩服務生拿回重新烤過，是說這是妹子ㄉ餐點偶怎麼這麼雞婆ㄚ~@@"

雖然這次ㄉ餐點出了一點小狀況( 陶盤熱度不足ˋ烤雞表面不夠酥脆ˋ香蒜帶苦味)，
但整體ㄉ服務真ㄉ是沒話說 ，話說服務生收回那盤血牛肉後遲遲末端上，vi 同妹子說 : 怪了有點久ㄛ~
沒想到一旁經過ㄉ服務生像是有順風耳般馬上回頭過來說了句 : 不好意思! 馬上去幫您看看~

嗚~太感人，這麼快就接收到我們ㄉ心聲~T_T~

不一會兒服務生重新端上一盤完整ㄉ香蒜瓦片牛肉，注意!! 是完整ㄉ呦~
vi 為何要強調"完整"，因為之前我們已經切了2塊，一盤也不過才4塊而已。
對於王品又再度留下了一個美好ㄉ印象，經營人心ㄉ企業才能永續經營。

至於重新回到妹子懷抱ㄉ牛肉雖然已經9分熟不過依舊香嫩可口，
少了血腥 vi 更加喜歡，是說奇怪咧~這不是妹子點ㄉvi 怎麼老是撈過界ㄚ~^^"


「陶板羊肉」這才是vi 點啦~ 以香蒜入味讓羊肉不帶腥騷，淋上些許檸檬後味道更棒~
不過打從點餐時服務生就告知這是一道小巧精緻ㄉ料理，果不其然vi 一下子就啃光了。

甜點 - 紅豆抹茶奶酪 / 冷月紫米 / 酒釀梅凍 / 藍苺起司派 ( 現已改為白巧克力千層慕斯 )

最後ㄉ甜點默契十足ㄉ家人各點了不同ㄉ樣式~^_^


每一道甜點都還算不錯，不過今日公認最美味ㄉ是這道「紅豆抹茶奶酪」，
當香滑奶酪碰到充滿個性抹茶所蹦出ㄉ火花可想而知，雖然還到天雷勾動地火ㄉ地步
不過從姪子們差點把盤子拿起來舔就可感受到它ㄉ迷人了~


餐後飲料ㄉ部分選擇性很多，vi 維持一貫ㄉ風格以咖啡為句點，至於家人點ㄉ則是花茶ˋ 養生茶等。


還有杯甜死人不償命ㄉ調味奶茶，妹子對於會點上這杯感到莫名因為這不是她ㄉ作風，
其實那杯是點餐時vi 趁一陣混亂偷偷幫她點ㄉ，這都嘛是為了給大家帶來新ㄉ感受，ㄚ妹子妳就多忍耐~

一連幾篇食記還接連兩篇王品系列，好像在尋求王品大滿貫一樣，
事實上高雄除了「夏慕尼新香榭鐵板燒」及「王品」 外，其餘ㄉvi 都一一擊破了(樂~)，
對於王品餐飲ㄉ用心以及近滿分ㄉ服務態度深感滿意，雖然對於它一貫ㄉ經營模式及餐點逐漸失去新鮮感，

不過依舊會以大滿貫為目標~



【話題延燒】

陶板屋
高雄市新興區中山二路482號〈中山路、新田路口〉
Tel : (07) 282-2225
營業時間 : 時間： 11：30~14：30 ˋ 17：30~22：00
費用 : 套餐$499 + 10%
兒童餐〈適用12歲以下兒童〉$ 400 + 10%


※【高雄。聚】當我們聚在一起
※【高雄。西堤】Tasty 非嚐不可
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※【高雄。品田牧場】品味幸福
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