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「時間 / 星期天中午。地點 / 永心鳳茶。原因 / 格聚。」
格聚!沒錯!一年好幾聚的格聚又來了!

已經數不清這是編號第幾號的格聚了,還記得初次聚會時,vi 在筆記本上清楚寫著"第一次格聚",
畢竟能從網路世界培養出友誼,進而相聚,不是容易的事。
然而隨著聚會次數的增加"第幾次格聚"不再是重點,因為我們每一次的相聚心情都如同初見面般開心。  

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這次格聚的地點挑了高雄頗具人氣的「永心鳳茶」,永心鳳茶是以一間老透天厝改建而成,
是茶館也是餐廳,不過它有別與舊時代的茶館,而是用新型態年輕茶食館的方式經營。

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店家的位置在市中心中山路上,熱鬧的新堀江及三多商圈之間,vi 如往常一樣搭乘高捷前來,
雖然得走一段路,但用餐前小小運動一下挺好的,況且還可以增進食量。

一到目的地後vi 就好像在工作一樣,很自然的便拿出相機開始拍照,呵~改不了的習慣。
關於永心鳳茶雖然是老房子,但不得不佩服設計師的創意構思,整個設計在新舊中找到平衡,在時尚與復古間取得和諧。 

整間店最吸引人的地方莫過於放置茶罐的牆面,金色茶罐閃閃發光可說是整間店的最大的亮點。
至於擺飾以老物件為主,但全都點到為止,不紊亂且不追求填滿的空間,給人更多的舒適感。

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順著樓梯來到二樓,二樓一分為二,前方是座位區,後方則是工作檯。

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這間房子雖然老舊但選的好,位於邊間,享有極佳的採光優勢,vi 喜歡這種透亮。
裝潢也很棒,保留了老房子的特色並加入了時代美感。

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這裡跟多數咖啡館一樣採半自助式,因此一入座後記得動動手倒杯茶喝~

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簡單的拍了一些照片後,幾位格友也陸續到齊,可以點餐了。
餐點方面選項並不多,vi 希望店家能繼續開發新菜色,吸引老食客回流。 

至於消費方式是「每人最低消費一杯飲品」,關於這點詢問過服務生,
如果已經點餐並不會強迫每個人都需要再點一杯飲料,可以共享。(不收服霧費)

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「炸芋片」店家招待的小點心,非常酥脆,雖然不免還是沾付了些油,但整體來說還是可口。 

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點餐通常也是默契大考驗的時候,幸好平常格聚不是格假的,我們全通過考驗,因為各自點了不同的餐點。
「小卷米粉湯」$280 ,沒嚐到,但聽說充滿古早味,小卷厚實新鮮。

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「青蒜松阪豬肉」$280 ,帶著脆度的口感是松阪豬肉的特色,喜歡的朋友記得試試。

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「半煎煮魚飯」$280 ,以半煎半煮的方式烹調,魚肉香也較不乾澀。

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「照燒雞肉飯」$260 ,雞塊份量很足,醃的相當入味。

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這裡的飯類餐點在主菜下都會墊上多款季節蔬菜,一旁還會擺放半顆溏心蛋,
這半顆溏心蛋拌入飯中增加美味外,在視覺上也達到畫龍點睛的效果。 

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附餐方面除了「什錦野菇飯」均有三樣小菜,小菜會不定時更換,這次端上的有梅漬番茄、涼拌南瓜及黃金泡菜。
每一樣vi 都喜歡,酸酸甜甜的好開胃,但偏偏自己點的餐點卻沒附贈,
因此vanessa 的小菜有一半都跑進我的肚子裡了~(因為她就坐在我對面,躲也躲不了~~噗)

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另外,這是隨餐附送的湯品,今日是味噌蘿蔔海帶湯,相當清爽。 

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「什錦野菇飯」$260 ,因為即將出遊去大吃大喝,所以vi 點了全素的野菇飯。
野菇飯裡一共有三種菇類杏鮑菇、袖珍菇及鴻禧菇,經過油炸後的菇類多了些香氣,

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 野菇飯較特別的地方是搭配上沙拉,沙拉份量不少,淋上胡麻醬非常美味。 

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「永心鳳茶」取自台語用心的發音,而鳳茶則是結合鳳梨酥和台灣茶,
店家的經營理念除了為客人用心奉茶,更要推廣台灣高品質的鳳梨酥及台灣茶。
因此來到這除了用餐更不能錯過台灣好茶~

關於茶大家都愛喝,但研究並不透徹,所以隨意點了兩款冷泡茶及熱茶試口味~

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「台東紅烏龍」$150 ,這裡的冷泡茶是以玻璃瓶裝著,杯子則是選用高腳杯, 
中西合併的方式不僅完全沒有違和感,還挺時尚,下次也要在家試試心情肯定不一樣。

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「阿里山鐵觀音」$150 ,有別於紅烏龍,鐵觀音茶湯非常淡雅。

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「杉林溪烏龍茶」$180 ,熱茶方面是由專人沖泡完成後才端上,無法回沖。

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「花蓮蜜香紅茶」$200 ,相較於烏龍系列的甘醇,蜜香紅茶重香氣,聞起來真的有淡淡地蜜香味~

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餐後甜點「蜂蜜蛋糕捲」$90「巧克力蛋糕捲」$90「鳳梨酥」$35/個

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從格子中所認識的朋友肯定有相合的共通點,而我們幾位是都是愛吃也愛玩,
說起玩雖然大家還沒機會一起出遊,不過應該指日可待了,
因為就在格聚的前後大家都擬定了出國的計畫,不約而同都選了日本,vanessa 更是用前仆後繼來形容^^

不約而同的日本行是由艾爾娃打頭陣,她的目的地是九州,接著換vi 登場,我選了北陸,
再來是vanessaJ大,他們是出發至京都,最後是和哥,落腳東京。
大夥出發的時間、日期皆不同,但看得出大家都熱愛日本,所以趕快喬時間揪一團吧!

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每每聚會時間總是不夠,即便從中午坐到晚,總還是有一堆話可說,感覺都可以去參加說話比賽了^^
準備離開之際碰巧遇上老闆,老闆很熱情的問候並招待了我們一壺茶。 

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老闆說要能泡出一杯好喝的茶除了茶葉的量、容器、水質、溫度及時間也都得一一計算,也難怪這裡的茶特別香醇好喝。

↑ 紅茶與烏龍茶分別使用不同的容器浸泡,再利用沙漏來控管時間。

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「阿里山高山紅茶」與蜜香紅茶一樣色澤都非常飽滿卻又不苦澀,
香氣十足,讓平常鮮少喝紅茶的vi 也深深著迷~

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「永心奉茶」以不同的方式喝茶,讓喝茶成為一種時尚運動。
喜歡喝茶的朋友可別錯過~ 

 

 

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永心鳳茶 Yonshin Tea & Cake Selection Bar  
fb / https://www.facebook.com/yonshintea/
高雄市苓雅區中山二路404號
Tel / 07 - 536 2518
營業時間 / 11:30~21:00
交通 / 高雄捷運紅線「中央公園站」2號出口,沿著中山路直行,步行約12分鐘。
or 紅線 「三多商圈站」6號出口,步行約6分鐘。

 

 

  

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