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這次前來渋温泉下榻的旅館選了「玉久旅館」它是一間傳統的日式溫泉旅館,
接受一人旅,之前提過許多日本溫泉旅館,不接受1人入住,除非願意付2人的費用。

關於這裡的旅館選擇性不少,其中最受矚目就屬「金具屋」,以古老建築手法搭建而成,
已被列為日本國家文化財,據說是宮崎駿「神隱少女」中油屋的原型。

很心動,但它的入住門檻高一些,若是一人得付雙倍價格,超出預算,因此自動刪除(不想往後的行程只喝西北風)
雖然無緣入住金具屋,但一點也不感到可惜,因為玉久旅館讓我帶回了暖暖的回憶。 

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玉久的位置距離公車站很近,約步行1分鐘即可到達。來到旅館後,在門口處看到自己的姓名,
日本不少傳統溫泉旅館會將房客姓名掛在上頭,喜歡這種小細節。

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玉久是很典型的日式溫泉旅館,地上鋪設榻榻米,隔間、裝飾幾乎都是以木板搭建而成。
這裡沒有中庭造景、露天風呂,但乾淨舒適,在辛勞的旅行中能讓人感到放鬆愉快就是最好的選擇。

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若是硬要讓人挑毛病,大概就屬房內沒衛浴設備。較為老式的日式旅館因為改建不易,
因此沒提供這設備,網站上也有清楚標示,vi 只是提醒大家,畢竟許多人頗為在意。

↑ 化妝室與洗臉台都設置於房外~

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旅館的溫泉浴池則在2樓,這裡的泉水跟外湯一樣都好燙好燙,喜歡泡湯的人肯定會感到酥麻與過癮,
但還是溫馨叮嚀一下,泡湯要採漸進方式並適時補充水分,千萬別為了撈本泡過頭以免發生危險。

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這是vi 入住的房間,一泊二食11800日幣,空間蠻大的,附設一個小陽台,陽台擺放了冰箱及化妝架。
(以上為2014-11月,一人入住的價格,詳細房價以旅館公告的為主。)

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旅館提供的浴衣、大毛巾,另外還有一個附有拉繩的塑膠袋裝有一條擦洗身體的小毛巾,
那是取代小竹藍之用,泡外湯時可以將一些個人用品放置裡頭一同帶出。

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vi 前來旅館時還未到入住時間,但主人很貼心讓我放置行李。
等我去溫泉街繞了一大圈回來天色已晚,但女主人還是親自到房內替我砌茶並送上醃漬菜。

女主人英文不好,我的日文不好,不過款待客人豈能怠慢,因此她使出畢生所學的單字與我閒聊,
幸好才一會男主人現身替她解圍,其實男主人來也只是告知用餐時間,畢竟英文不是他們熟悉的語言,繼續聊,氣氛肯定冷掉。

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↑  泡湯手則,這裡的外湯跟旅館內的風呂(浴池、澡堂)不同,外湯沒提供盥洗用品,
因此入湯前要先以溫泉沖洗身體,然後利用旅館提供的小毛巾將身體洗刷乾淨,才能進溫泉池,
入浴起身後再拿大毛巾擦拭,最後補給水分。(小毛巾不能放入溫泉池中,找不到地方放置時可晾在頭頂~)

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↑  這個就是外湯的鑰匙,9 湯共用一把,男女湯也是同一把,因此千萬別走錯邊,不然會給它Oh My God ~(就是很尷尬啦~) 

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↑  用晚餐期間內將會來鋪床,收拾床鋪則是利用早餐期間。

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用餐的地方不在房內,而是安排了一間 VIP 室,有專人服務。
餐點的品項不多,但與「別所溫泉 上松屋」相同完食完畢一樣教人崩潰,
不知道日本人用餐的習慣如何,但我絕對是用盡所有力氣吃光,因為這是我愛惜食物的表現。

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第一道「生魚片」,常覺得自己某一世應該是日本人,喜愛日本的一切,
包含飲食習慣,因此無論生食還是熟食通通"大丈夫~"(沒問題!)

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第二道是以野菜、酪梨、魚卵....及塩糀所調和出的前菜,層次豐富,卻又爽口。

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接著是「山藥蒸蛋」蒸熟後的山藥一樣帶點黏稠狀,但少了一些生味,很清爽。

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「酥皮濃湯」好久沒吃到這種濃湯了,這湯非常香濃,端上桌時才剛出爐,特別燙口。

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「味噌岩魚塩燒」味噌是信州的特產之ㄧ,許多料理都會運用到,這味噌醬雖然鹹了一些,但極具地方特色。

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岩燒於旁放了一搓配料,蠻特別的那是利用辣根與美乃滋所做出,帶點微微的嗆辣。

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「野沢菜包」利用野沢菜漬所做出的包子,野沢菜漬是信州非常有名的特產,
它利用野沢菜(我們稱為油菜)所醃漬而成,可作為包子的餡料、醬菜、雪裡紅。

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「和牛」有以味噌略為醃漬,吃來特別夠味。

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「山芋蒸飯」日本人似乎很怕客人吃不飽,因此飯類通常是最後才後端上,與我們的習慣大不相同。
只是雖然內心早有所準備,但看到飯一端上的霎那,還是令我倒抽一口氣,
因為在那麼多道料理下肚之後還要解決一碗飯不是件容易的事,沒有深厚的功力很難完食。

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與蒸飯一同端上的小菜~

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最後還有一碗湯跟甜點,這前前後後算一算也多達11道,
vi 全吃光了,所以請容許我再聽我喊一次「好飽~」

玉久的料理是以鄉土料理為主,雖然不見高級食材,
但取之地方且每一款都細心挑選,讓人吃得放心與安心。

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早餐與晚餐一樣,在同一包廂使用。

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早餐份量也頗為壯觀,有味噌湯、蕃茄蒸蛋、涼拌茄子、溫泉蛋、烤鮭魚...等
看到這一道又一道被我收拾完畢的料理,總覺得不可思議,人的潛力真是無窮,
因為不僅一早就能啟動白飯模式(vi 平日早餐吃的簡單),還會加碼晉升為大胃王。

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↑ 蕃茄蒸蛋

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↑ 醬燒金針菇佐蘿蔔泥

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↑ 涼拌茄子,食用時淋上些許醬油即可。

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↑ 溫泉蛋,滑嫩咕溜,一口就下肚了~

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↑ 醃漬黃瓜及生菜火腿

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↑ 烤鮭魚及醬瓜

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↑ 早餐必備的海苔

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↑ 山藥,僅以些許醬油調味,許多人不敢吃山藥,我一點也不排斥,甚至是喜愛。
其實山藥的營養價值很高,適量食用對於人體有許多益處,可說是"山"中妙"藥"。

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最後豋場的是水果及咖啡。

好配服自己的食量,幸好,在日本的每一天運動量比平日多出好幾倍,
否則天天這樣餵養,回台時身上肯定多背好幾斤肉。

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渋温泉之所以吸引人,除了那股懷舊味,另一就是分布在溫泉街上的9處外湯,
也就是所謂的公共浴場。(玉久旅館旁就有一處,泡湯非常方便。)

9 處外湯各有不同的名稱及功效,一番湯「初湯」有助胃腸不適、二番湯「笹の湯」針對湿疹有不錯的療效、
三番湯「綿湯」可助生育、四番湯「竹湯」治痛風、五番湯「松の湯」脊椎病、六番湯「目洗いの湯」眼疾、
七番湯「七操湯」對於外傷頗有療效、八番湯「神明瀧湯」有助婦女病、九番湯「渋大湯」對神經痛效果不錯。

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這些外湯除了「九番湯」外,其餘規模都不大,外湯為公共浴池但男女分開,
裡頭有開放是的置物櫃,使用時間為早上6點~晚上10 點,vi 晚餐前去泡了2 處,當時正熱鬧,
許多遊客爭先體驗,其中「九番湯」人最多,那裡的泉水帶點褐色,溫度很高,
不管男女池,不時傳來哀叫聲,大夥都笑成一團,很有意思。 

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晚餐後趕在外湯關門前vi又利用了點時間去泡湯,
此時遊客散盡只留下一片寧靜,木屐聲走在街上特別響亮。

忘記選了幾番湯,呵~泡到混亂了,只記得泡湯之後滿身暖意~

 

 

 

  


檢視較大的地圖 

渋温泉 玉久旅館
http://tamakyu.net/
長野県下高井郡山之内大字平穏2069
Tel / 0269-33-3591
交通 / 從長野駅搭乘「長野電鉄」終点「湯田中駅」下車,
之後再轉搭長電公車「渋和合橋」(此站在渋温泉觀光案內所附近)下,車程約10分鐘,
下車後步行約一分鐘即可到達旅館。
(下車後直走約10公尺第一條巷子左轉,然後第一條小巷右轉,直走即可到達。)

 

 

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