來泰國旅遊若想要吃海鮮，絕對會提到大名鼎鼎的「建興酒家SONBOON SEAFOOD」。
建興原本只是某大學旁邊一個小區裡的小店，因美味獨特的咖哩螃蟹而大受歡迎，
從此不斷拓展，直至今日已經是泰國非常知名的連鎖餐廳了。
「建興酒店」目前在曼谷一共有7家分店，我們選擇了「Ratchada 拉差達店」因為它距離捷運最近。
其實2014才開幕的「Siam Square one」4F 分店距離捷運站也不遠（BTS Siam Station 附近），
且裝潢新穎（vi 太晚得到消息了，所以沒選擇那家），不過「Siam Square one」只營業到晚上10點，因此前去的朋友記得拿捏好時間。
今日我們要前往的「建興酒店」（Ratchada 拉差達店）位於MRT「Huai Khwang」（HUI 惠恭王站），
我們在泰國多日活動範圍都是以「BTS」為主，因此特地前來BTS「Asok 阿索克站」換線。
來到BTS「Asok 阿索克站」依循指標就能看到MRT「Sukhumvi 蘇坤蔚站」，
從這再搭乘到「Huai Khwang 惠恭王站」。MRT 對乘客的控管比較嚴格，進入需通過安全檢查。
Ps：曼谷的大眾捷運系統有兩種，一是「BTS」就是所謂的空中捷運線（Bangkok Mass Transit System），
它是觀光客最常使用的交通工具，很多景點、百貨、飯店都圍繞這個交通系統附近。
另一條線「MRT」則是地下鐵捷運線（Mass Rapid Transit 又稱Bangkok Metro）。
由於「BTS」與「MRT」是兩個不同的系統，因此卡片無法通用。
搭乘MRT很簡單，進入地下鐵捷運線後找台機器、選定目的地、投錢、取出代幣就可以，就跟在國內搭乘捷運一樣。
爬文得知「建興 Ratchada 拉差達店」距離捷運最近，因而獲得我們青睞，結果呢?
幸好沒被呼嚨，真的很近很近，一步出車站就可以看到店家紅色招牌。
酒店招牌很醒目，紅底白字，招牌螃蟹也是相同的色調。只是由於建興名氣大又饗
所以有一些不肖的業者配合嘟嘟車或是計程車，將客人載往山寨版的建興酒店，店家官網上也呼籲遊客要小心冒牌貨。
因此建議盡量自己搭乘捷運前往，如果懶的走路想搭計程車或嘟嘟車，那記得認清楚招牌，可別上當了。
建興1969營業至今超過45個年頭，菜色豐富，但最出色的料理莫過於
「Freid Curry Crab 咖哩螃蟹」，從門口一簍一簍的螃蟹不難看出受歡迎的程度。
位於惠恭王站的建興聽說是總店來的，不過這裡的裝潢倒是沒有總店的氣派，就簡簡單單，
但或許是總店生意特好，已經過了用餐巔峰時間，前來時一樓還是客滿的狀態，於是我們被安排坐在2樓。
話說用餐這天已經在外按了一天的快門了，手指有點發懶不想動，就不提供Menu了，
不過還是小小分享一下，在這裡點餐完全不用擔心語言問題，由於建興大受觀光客歡迎，因此絕大部分的餐點都有附上精美圖片，
此外還標示上中、日、英文，而且份量還有分大小，連招牌菜咖哩螃蟹也有喔～因此就算2人前來用餐也不成問題。
「空心菜」180泰銖 / 大 ，很平凡常見的一道料理，在家也常吃，但大火炒出來的的口感、味道就是不一樣，特別好吃。
「粉絲燜蝦」280泰銖 / 小 ，這道菜一上桌時大家有點小驚嚇，說好的蝦蝦咧....原來全沉在底下
說起這道粉絲燜蝦，味道已經忘了，可見應該是極為普通，以至於沒讓人留下任何印象。
「炒龍鬚菜」120 / 小 ，在「nara」吃過一次大家都很喜歡龍鬚菜的清脆，於是又點了一次。
這裡炒的也好吃，但略為油膩了一些，不過我們還是掃光光～～
「烤大蝦」400 / 小 ，很多人推所以就點了，現在回想起來這道烤泰國蝦還真不便宜，
一隻將近100台幣，幸好挺新鮮的，不然就冤了～
「炸鱸魚」420-480泰銖之間 ，這隻魚的賣相說來有些抱歉，不過炸的很酥脆。
「雜燴青菜」210泰銖 / 小 ，這已經是我們點的第三盤菜了，可見我們多喜歡青菜。
「咖哩炒螃蟹」450 / 中 ，壓軸來了就是這道Freid Curry Crab，
在這裡吃螃蟹最大的好處就是不用點一整隻，可依照人數選擇大中小。
瞧這金黃柔嫩的蛋液，真是迷人～至於味道...嚐起來帶著淡淡地咖哩香，螃蟹很新鮮。
但就整體的氣味來說「nara」香氣較為飽滿，只是相對的口味也偏重一些，總而言之就是各有各的優缺點。
建興是以海鮮料理為主，菜色跟我們的海鮮餐廳差不多，但又融入了些許泰式、港式料理，
因為除了海鮮還有一些蝦餅、炸蟹棗、炒時蔬、燜豬排、鵝掌燜麵、泰式生虾、泰式酸辣湯...，
很多元，但並不是我們熟知的那種傳統泰式料理餐廳，單純想品嚐泰國菜的朋友要考慮考慮。
飽餐一頓後也該回飯店休息了，是說這群人一早去了「水上市場」，
下午又去「美功」追火車，玩了一天怎麼還不累。
上班跟旅遊果然是兩種心情，怎麼玩都不嫌累～～
SONBOON SEAFOOD 建興酒店 （Ratchada 拉差達店）
http://www.somboonseafood.com/
67/9-12 Huay-Kwang Intersection, Ratchadapisek Rd., DinDeang, Bangkok 10320
Tel / 02-692-6850-3
營業時間 / 16：00～23：30
交通 / MRT 「Huai Khwang」（HUI 惠恭王站） 3號出口右手邊，一步出捷運站即可看到。
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