早春。台北 Day 1。度小月擔仔麵→遇見自然 鄉村雜貨鋪→辻利茶屋→Dazzling Cafe蜜糖吐司專賣店

南台灣有一群人以「吃。享樂」為終身職志,繼前年從高雄戰到澳門;去年轉往香港,
這次美食團終於要攻上台北了,為了把握難得的假期,所以此次的行程秉持著一貫的理念「除了吃還是吃」。

行程表上的第一站是個超熱門的餐廳,vi 早在一個半月前就試圖打電話訂位,
不過別說是訂位就連說聲「喂~」的機會也沒,因為直接轉為語音信箱了,
餐廳方面提到截至下個月底前假日的訂位都已經額滿了,僅提供現場排隊,這很明顯的提示著想吃手腳要快。

美食團一早從高雄出發,這對夜貓來說真是煎熬,所以vi 一路上都睡得跟隻豬一樣,
另外3位在公司講不停,見了面還繼續長舌展現女人的真性情^^\\\

為了節省時間來到台北後我們決議先將行李存放在車站裡的置物櫃,
只是因為適逢假期出遊人數多車站裡的置物櫃可說是一櫃難求,
我們幾位拖著行李走過東西南北繞遍整個車站,只為一個行李找到容身之處(嗚~)

說到此vi 還是不禁要抱怨一下,台北車站是畢竟是交通樞紐人潮往來可想而見,
如果能設置一個行李寄放處會更加便民,因為同一時間我們就看到許多觀光客跟我們一樣拖著行李在車站裡玩繞圈圈的遊戲U_U


這行李甩不掉該怎麼辦?只好帶著它一起去用餐也宣示著我們非要吃的決心^_^Y
(大家不免好奇,行李直接寄放於飯店一切不就解決了,
是呀~這麼簡單的方法我們怎麼會沒想到,其實原因無他住太遠啦~~~)


「Dazzling Cafe」12點開始營業,美食團來到的時間是12:40,還沒走到店門口已經瞄見不少人候坐在外,
有點不祥的預兆…團友拋下行李不管,健步飛去以迅雷不及掩耳的速度抽了張號碼牌,結果現場候位單竟然已經排到103號,
要等到傍晚6點半才有位置@@"(另一處Dazzling Cafe Mint也得4點多才有位置)

6點半…這……殺時間不成問題,但這幾咖行李該如何處置?
總不能拖著它到處亂晃,這種感覺有些淒涼,慶幸的是最後是店家收留了它們,讓我們一身輕去打發時間。


沒有行李的負擔後身體變輕了,肚皮也跟著空虛起來,我們遊走在忠孝東路旁的巷子裡,
這一帶大小餐廳林立教人目不暇給,每一家都各具特色但望來望去頻率就是不對,
走著走著不一會兒大家眼光一致落在同一家餐廳上那就是度。小。月。


呵呵~正所謂人不親土親,地方不親料理親就好^_^
度小月擔仔麵自1895年起,由第一代經營者洪芋頭先生傳承至今已走過一個多世紀的歷史,
經過四個世代的經營和傳承,雖然在每個時期有不一樣的經營理念和 方式,不過那傳承下來的獨家口味,
讓陪伴度小月的老朋友們總是回味再三,也更進一步讚許說,那用心調配、百年傳承的古早味始終不變。


度小月從南部發跡,不過這家店我們卻始終沒機會踏進,沒想到初次品嚐竟然是在北部。


忠孝店店面不大,不過因為內部的挑高設計,讓整個空間顯得寬敞許多。


入口處擺放的爐灶可說是度小月擔仔麵的靈魂所在


度小月是不少國外遊客前來朝聖的餐廳之一,所以就算非用餐時間仍有不少遊客排隊等候,
我們就是其一,利用等待的時間我們差不多已經點好餐點了,所以一入座就等上菜^^"

「特滷大腸」$120,果然是"度小月"份量不多^^\\\
滷大腸小燕的最愛,不過個人覺得這道滷的還不夠透。


「燙青菜」$40,不管是在家還是出門在外飲食一定要均衡,所以青菜不可少。


「炸脆皮豆腐」$160,炸豆腐是道很大眾的料理,但能深得人心的寥寥無幾,
這道炸豆腐就麵衣看來沒什特殊之處,不過咬下後讓人驚呼連連。


那種似有若無的口感好像在喝高湯一般,非常水嫩~


「龍蝦卵河粉捲」$200,這河粉捲也是相當可口,除了清爽外還融合了水果的芳香,
原來河粉捲中包裹了醃漬水蜜桃,除此外還有蘆筍的清甜ˋ美乃滋的香滑...,
一口吃下豐富的氣味在嘴裡層層跳動著,個人喜愛極了~


「黃金蝦捲」$150,vi 愛吃蝦,加上熱熱食用所以無可挑剔。


「擔仔麵」$50,擔仔麵可說是度小月的精髓所在,來到這一定得品嚐一碗。
擔仔麵的特色在於精緻小碗,沒有肥肉的肉燥味道香濃強烈,配以甜蝦頭熬成的高湯,上桌前先以熱水熱碗,
麵稍燙一下即可撈起,撒上豆芽、香菜,再佐以肉燥、蒜泥、烏醋、蝦仁,成為一碗熱騰騰,風味特殊的擔仔麵。


根據官網:清朝光緒年間,以捕魚維生計的洪氏芋頭公,向福建漳州老鄉習得麵食烹飪做法,迄今流傳百年。
洪公祖籍福建漳州府海澄縣四群青埔堡高港甲大厝社,祖先移民來 台後,洪公仍繼承祖業,以捕魚維生;
惟夏秋季節多颱風,無法出海捕魚,年僅二十多歲的洪公為維生計,乃挑起擔子,到台南水仙宮廟前賣麵,
故稱之為「擔仔麵」,賣麵是因為捕魚工作較淡季而度小月,所以洪公乾脆自取其名為「度小月」。

只是現在坊間的度小月已經不再是因應淡季才轉行賣麵,而是一年四季都可以品嚐到的親民料理。

--後記—

吃飯的同時隔壁桌坐了3位日本人,點了滿滿一桌,不過或許因為口味上的差異他們幾乎都沒什動筷的痕跡,
不僅整理桌面的服務生詫異,連我們也是(相比之下我們像是一群餓壞了的小孩^^"),讓人直呼好可惜喔~



【話題延燒】

台南度小月擔仔麵(←更多店家資訊,請按~)
※台南本鋪老店
台南市中正路16號
Tel:(06)2231-744
營業時間:11:00am~24:30pm

※台南101旗艦店
台南市中正路101號
Tel:(06)2259-554
營業時間:11:00am~24:30pm

※ 台北忠孝店
台北市忠孝東路四段216巷8弄12號
Tel:(02)2773-1244
營業時間:11:30am~23:00pm

※台北中山店
台北市中山區中山北路二段180號
Tel:(02)2585-1880
營業時間:11:30 am~22:30 pm/ 星期日 11:30am~22:00pm

※台北永康店
台北市大安區永康街9-1號
Tel:(02)3393-1325
營業時間:星期日~星期四 11:30am~22:30pm
星期五~星期六 11:30am~23:00pm



小燕~在台北的府城度小月...


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