颱風天吃火鍋最對味了,昨晚趁著風勢ˋ雨勢還未增強,vi 約大姐一起上超市採買糧食,
順便繞去劉家包了一鍋酸白菜火鍋,「劉家酸白菜火鍋」自從拿下牛肉麵冠軍後生意越做越大,
分店開了一間又一間,不過vi熱衷的還是他們的酸白菜火鍋。

劉家生意很好但不吝嗇回饋,每天下午14:30~16:30 以及 21:00 過後都提供火鍋半價的優惠,
所以vi 經常利用這時段去購買,再帶個店裡的花枝漿回家跟家人一起享用。(他們的花枝漿用料實在,好吃!)


是說,扯了這麼多大家可能以為vi 要介紹「劉家酸白菜火鍋」,
不好意思!並沒有,以上是閒話家常,不過跟這次要介紹的性質相同,都是火鍋。

近來王品集團的「石二鍋」正以迅雷不及掩耳的速度在高雄蔓延開來,
從「三多店」ˋ「青年店」又擴展出「陽明店」及「華夏店」,大姐一家想趁著暑假結束前帶小朋友出門試試,
而這消息不小心走漏,於是大姐也秉持著見者有份的偉大胸懷,讓vi 以及長輩加入了吃喝的行列。


「華夏店」8/24 正式開幕,很幸運我們竟然在開幕第3天訂到位置而且還是2桌。
石二鍋延續王品一貫的風格以顏色來加深顧客的印象,這次採用的是清晰的綠搭配明亮的白,
店內牆壁繪上蔬果圖案,讓用餐的顧客一走進餐廳就有好心情。

至於用餐方式可依人數選擇個人鍋或是共鍋,個人鍋圍繞於吧台,每一個座椅下方還提供了置物箱。

但如果想跟家人ˋ朋友擠在一塊也可以選擇共鍋方式,另外,石二鍋非常貼心,並不會要求每個人都必須點一份主鍋,
例如,3個人可以點2份主鍋,只要額外加$30元就即可一起共享,但如果有單點其它火鍋料,達到一定的金額後,
就無須酌收$30元,至於一定的金額是多少,vi 就不清楚了,詳細的消費方式請詢問店家~^^




王品集團目前一共有9個品牌,這裡是最親民的,一份主鍋只要$198(不需要服務費)。
每一份盤菜上的豆腐都跟「聚」相同,都有烙印。




湯頭則有懷舊的石頭鍋以及日式涮涮鍋,我們選擇了石頭鍋。
石頭鍋因為多了爆香的動作,所以氣味濃厚些。



店裡提供11種鍋物,有雞肉ˋ鴨肉ˋ豬肉ˋ牛肉ˋ海鮮...等,
我們選擇了「上選雪花牛肉鍋」以及「上選魚片鍋」,vi 個人很喜歡雪花牛肉,油花均勻ˋ鮮嫩美味。


主鍋附上盤菜ˋ檸檬冬瓜冰沙ˋ副食(白飯ˋ冬粉ˋ烏龍麵 三選一)


檸檬冬瓜冰沙給的很大方,大大一杯,但從杯底到吸管大概將近20公分高,
以至於在移動餐盤時很容易勾到吸管,所以我們很不小心打翻了2杯,把店內服務生搞的團團轉。
所以去石二鍋用餐的朋友,移動碗盤時記得手勢要抬高一些~


這裡的沾醬vi 滿喜歡的,乍看跟一般的日式沾醬相同,
不過這兒多了一些沙茶以及醬汁裡還添加了梅汁ˋ檸檬汁等,所以多了股香甜微酸的滋味。

除了盤菜ˋ副食外,店家還提供了50多項的火鍋好搭檔,價格都很可愛,品質也不差。
「爆漿北海魚蛋」ˋ「九層塔花枝丸」ˋ「炸豆皮」像我們點的這些小丸子每一盤都只有$20,肉類ˋ海鮮也只要$50大洋而已。

石二鍋以好安心ˋ好涮嘴為營業基礎,也不會因為平價以及不收取服務費在服務上就敷衍了事,
在這裡用餐跟在王品牛排一樣,都享有高規格的服務。



【話題延燒】

石二鍋(← 台中ˋ高雄兩地的相關據點ˋ餐點請上官網查詢,請按~)
高雄市華夏路685號(高雄/華夏店)
Tel / 07-341 9965
營業時間 / 11:30~23:00
不收取服務費 / 無刷卡服務



only 喇低賽 學弟~高雄-石二鍋 好安心ˋ好涮嘴


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