vi 對於享受美食向來沒有固定的標準與模式,偶爾喜歡花時間盡情享受餐點帶來的視覺與味覺的雙重饗宴,
但也愛簡單快速簡潔的餐點,而利用繁瑣的程序所烹煮出來的佳餚vi 樂於品嚐,卻也鍾愛無過度調味品味原汁原味的料理。

扯了那麼多其實只是要告訴大家vi 勇於嘗試各種食物(也就是很有口福啦~)
不管是生食還是熟食;高級餐廳還是路邊攤,只要美味一切好說^_^


今日來到高雄河堤路附近的「曜壽司」,很久以前朋友曾推薦過還特地帶vi 去看過,
主要是因為她在那吃了一個灰熊貴的壽司(一口要價$250),所以要vi多帶幾張小朋友進入以策安全。


之後陸陸續續又看了不少朋友介紹,
研究菜單後發現曜壽司也不是那樣難以親近,所以約了朋友前來。


曜壽司店面不大裝潢非常簡約,不過還算舒適。




看到日本料理可能有一堆網友要嘆氣了,因為有些人不吃魚有些人不愛生食,
但其實除了生食,日式料理或是壽司還是有很多選擇性。


「薯泥」$30,簡單的食材但花點巧思即能有不凡的味道,為什麼這樣說呢~
因為這綿綿的薯泥裡添加了明太子,每ㄧ口都有明太子在嘴裡跳動的感覺。


「味噌湯」$20 / 碗,吃壽司必備的湯品沒這味就少了點滋味,讓人混身不對勁。


他們家的味噌湯不死鹹,除了添加柴魚調味外裡頭還有不少小魚塊,很好喝~


「鰻魚手捲」$70 / 單,賣相不算太好因為完全看不到內容物,
至於味道好吃與否vi 花了兩口就解決它了,因為不想與他人分食^_^


「甜蝦握壽司」$45 / 單,甜蝦有點嬌小,但三隻小蝦玩起疊疊樂的畫面也挺教人動心。


「鮭魚親子軍艦壽司」$85 / 單,這貫殺傷力太強了,特別是對於喜歡鮭魚的人說。
大口咬下後除了可品嚐到鮭魚的油脂香還能感受到鮭魚卵在嘴裡波動的感覺,真是太幸福了~


「炙比目魚側緣」$130 / 單,說到幸福那這貫炙比目魚側緣更是讓人驚喜,
豐富的油脂鮮嫩的肉質,讓人口齒留香,好...好吃喔~~(快樂轉圈中)

只是vi 的幸福撐不到1分鐘,
因為朋友說你這一口可買4碗肉燥飯了U_U...


「三鮮蔬味捲」$300,點完這道三鮮蔬味卷時vi 的雙眼盯著Menu嘴裡還念念有詞,
不過服務生看不下去了說道「ㄟ...小姐,這三鮮蔬味捲很大一捲~~妳...要不要先點這樣吃不飽再追加」。
為了表現女性應有的矜持所以vi 也就此打住了,只是話雖然這樣說但眼睛餘光仍不時瞄著Menu^^"


所謂的三鮮指的是鮭魚、鮪魚跟旗魚,只是今日的旗魚游太快了所以沒貨,僅有鮭魚、鮪魚。

說到這道壽司捲一端上時vi 還真是倒抽了一口氣,服務生你是睿智的,
這三鮮蔬味捲好大一卷啊~~~還好你有及時請vi 住手,不然這下一定又吃到自己生自己的悶氣>"<

這壽司表面經過微炙所以香氣更濃,而裡頭食材也很豐富有生菜、蟹肉棒、黃瓜及蘆筍,
最後再以柴魚、花生粉及美乃滋提味,感受得到老闆滿滿的愛,真正是喔咿系~~


「曜壽司」「不老壽司」 「幕府」幾乎都是以壽司為主,屬性相同,
但每一家都有各自的風格,如果不知道從哪家下手,那就不如將他們一網打盡吧!^_^

ps:曜壽司換地方囉~以上為舊店



【話題延燒】

曜壽司
高雄市三民區聯興路145巷17號(新址)
Tel:(07) 380-3180 /(07) 380-0798
營業時間 :11:00~14:00 / 17:00~21:00
星期二店休



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