愛作夢の貓Dreamycat 's Blog

王品系列除了原燒ˋ西堤ˋ陶板屋ˋ聚 之外vi 今日再添得一筆 「品田牧場」了，
品田牧場主打日式豬排ˋ咖哩 ，儘管價格親切，但熱誠ㄉ服務態度依舊維持100 分。

店面是以黃色招牌為主非常醒目，王品餐廳每一家都有著自己ㄉ專屬色彩真是可愛。

店內陳設簡約沒有過多雜亂ㄉ設計擺設，很舒服自然ㄉ感覺。

消費型態有兩種選擇，幸福套餐 $ 230 + 10% ( 午餐限定 )與元氣套餐 $290 + 10% ，
兩者ㄉ差別在於餐後ㄉ甜點及飲料而已，vi 與朋友各點一款。
( 等餐ㄉ同時可以先看看芝麻研磨教學，免得一會磨ㄉ手忙腳亂)^^"

首先端上來ㄉ是「梅漬蕃茄」(現已更改為和風杏鮑菇)以梅子醃漬過ㄉ番茄酸酸甜甜ㄉ非常開胃，
也很適合自己製作尤其冰鎮過後食用讓人暑氣全消~

「高麗菜絲」切成薄絲ㄉ高麗菜清脆，淋上芝麻醬後美味提升，
不過嚐到第2盤略顯黏膩，與日式和風醬汁相比vi 更加喜歡後者。

「章魚照燒豬排」 有著芥末與原味兩種選擇，這是一道創意十足ㄉ料理，
以里肌部位酥炸至金黃香脆再搭配章魚片及芥末美乃滋最後灑上柴魚片，呈現出特殊的口感。

有別於一般炸豬排ㄉ單調，口味新穎vi 還滿喜歡ㄉ~

「山藥蘆筍 + 海苔培根起司豬排」選用油脂含量較少的里肌心搭配，
可同時品嚐到日本山藥的清淡爽口，與海苔培根起司的香郁口感。
這樣ㄉ組合比起整塊豬排更具健康與層次，還減少了一滴滴罪惡感( 唉~愛吃又怕長肉~>"<~ )

「漬物」由海帶及白蘿蔔組合而成，海帶捲帶著些許醬燒氣味，
而蘿蔔僅以糖醋醃漬香脆清爽兩者vi 都很喜歡，可惜這不是細高麗菜絲可以無限供應。

另外品田牧場提供ㄉ是日出越光米飯，香Q 飽滿，
不過他們為了釋出最大ㄉ誠意隨盤附上一碗滿滿滿ㄉ米飯，害vi 想進攻第2碗ㄉ計畫失敗~>"<~

「味噌鮮魚湯ˋ金針菇茶碗蒸ˋ蘋果冰醋」前二者雖然沒讓vi發出驚叫聲，
不過都還是維持著一定ㄉ水準，至於蘋果冰醋vi 非常喜歡，因為輪家愛吃醋嘛~~^^"

餐後咖啡與蔓越莓奶酪，味道樸實不算特別，
但它們就像個記號，少了這些就好像不夠完整似ㄉ。

「品味幸福。暖暖心田」是品田牧場希望帶給顧客ㄉ幸福滋味，大家不妨來尋找幸福~~