說到嘉義vi 並不是特別熟悉,以往來嘉義多是為了上阿里山,
所以每次都是來去匆匆,有時甚至連一碗道地的雞肉飯都沒吃上就急忙趕路去了。

這次離vi 最後一次上阿里山連攤開雙手都不夠數了竟然還說要來找國寶?
其實「國寶」是自己冠上的,不過vi 覺得以他的行業與對工作的堅持那是當之為無愧。


離開 噴水雞肉飯後我們詢問路人「向榮街」往哪走?
因為我們要去的地方沒有確切的住址只有路名,經過路人熱心的告知後我們便往向榮街出發了。


「咦~看到了」不一會就發現我們要找的攤位了。
一趟嘉義行除了吃飯其實也是為了來尋寶,某次看電視得知嘉義有手工汽水???
汽水大家都喝過,不過一定很少人喝過現做的汽水,這可說是全台碩果僅存的古早味手工汽水。

呵呵~vi 這次終於可以理直氣壯大聲說出來「我從來沒看過~」^^"
(一旁的「嘉義肉圓」聽說生意搶搶滾開業至今近65個年頭了,
若不是它從午後3點才開始營業,vi 一定點一顆來試試。)


陳老先生很可愛,看見vi 拿著相機準備開拍他先打斷,
接著從櫃子裡拿出一張護備過的剪報,技巧相當熟練^^


這裡的汽水口味眾多,有橘子ˋ莎士ˋ葡萄ˋ蘋果....等,
我們點的是招牌沙士汽水另外還有百香果與蘋果西打。(大$20ˋ中$15ˋ小$10)


阿伯先在塑膠杯裡放入碎冰


緊接著開始注入由二氧化碳製成的碳酸水


阿伯還特地掀開櫃子給vi 拍照呢~^_^


之後再加入糖漿或果醬就是一杯現做的汽水了


工作時的專注神情


老先生70有幾了不過相當健談,談話間手一直不斷比劃充滿活力跟朝氣。

或許有人或覺得70多歲該在家理想清福了,不過他說以前為了養家活口現在為了興趣,
很簡單的生活哲學卻是支撐快樂最大的泉源。


他問我們打哪來,接著又說自從有媒體報導後很多人專程來看跟他,有些年輕人從台南騎單車,
有些甚至從北部來,不過vi 很希望大家的熱忱能如同老伯對工作熱愛的態度一直延續下去。
「阿伯幫你拍幾張照,之後放到網路上幫你宣傳宣傳」vi 說


「哎呀~拍謝啦~」阿伯忽然變得好害羞直說不好意思


「不會啦~笑一個」就這樣vi 連哄帶騙拍到阿伯燦爛的笑容。

汽水退冰之後對vi 來說是偏甜了些,因為vi 習慣一些低糖或無糖的飲品。
但記得某次看電視聽到名主持人于美人說到她在京都曾買過一把2萬日幣折合台幣6千多的掃把,
這掃把是專門拿來掃榻榻米之用,不過買後她根本捨不得用只是把它供奉在家裡,現場來賓問那花6千買它做什?

于美人說「那是對於一種傳統技藝的尊重」,vi 也有所感,
雖然阿伯賣的只是汽水,不過對於工作的執著與認真都該得到尊重與回報。



【話題延燒】

陳清郎古早味手工汽水
嘉義肉圓旁(向榮街26號前ˋ近文化路口)
營業時間:10:00~21:00
全年無休

嘉義肉圓
嘉義市向榮街28號
Tel:(05)232-4093
營業時間:15:00~23:00
每週三公休



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