一直很喜愛鐵板燒,在花錢不知道痛的年代vi 經常往【漢來飯店45F】跑,
只是此一時彼一時,現在隨便幾百元的套餐我的心就會痛好久。


某日好友Carol似乎聽到vi 的心聲,她提到手上有金典鐵板燒的優待券,
邀我一起吃大餐去,說到[吃]本人可以以百米10秒的速度飛奔而去,何況還是鐵板燒。
但除了聚餐外此行的主要目的還是會會老友,繼上次跟Carol碰面相隔半年之久,所以這次我跑的比10秒還快^_^


【金典鐵板燒】位於85大樓也就是金典飯店38F裡,從這可以眺望高雄港視野極佳。
氣氛也極為浪漫,雖然不屬於我們倆,但我們也很享受這一切。

翻了翻Menu很快的我們就點好了主菜,牛排搭配海鮮,兩人共同分享。
(點完餐後,我們倆除了用餐外,嘴巴幾乎都沒合過,講個不停^^")


扣除主菜外套餐一共有8道餐點,
「金典歐日風潮沙拉前菜吧」前菜及沙拉採取自助式。




前菜樣式不算豐富,但一盤一盤陳列於架上,整潔美觀。


第一輪vi取了3盤,每一種的味道平平。


第二輪則換了沙拉


「美味私房熟前菜」所謂的私房熟前菜竟是蔥油餅(抓餅?)@@"
嚐起來是挺香酥美味,但感覺有些廉價。


「主廚精選例湯」今日提供的有海鮮濃湯及山藥雞湯,vi 選擇了前者。


為什麼喜歡鐵板燒,除了味覺滿足外,主廚的廚藝表演肯定也是原因之一,
從食材放置鐵板那一刻起,料理ˋ刀工展現ˋ調味到分配端上桌一氣呵成。


「錫箔清蒸深海圓鱈搭食蔬」充滿中式口味的一道,魚肉很鮮一點腥味都沒。




「焗烤海鮮」個人很喜歡的一道,海鮮被濃郁的奶香所包覆,
但嚐起來又不影響海鮮本身的鮮甜。 


「主菜」我們點了海鮮百匯$1380及美國菲力牛排$1380一起享用。

海鮮的部份不管是明蝦ˋ干貝還是生蠔只有一個鮮字可形容,
單獨吃或沾點蒔蘿芥末都很棒,連同洋蔥末一起也很對味。


一直很喜歡浸泡過的洋蔥末,清爽又不嗆辣,每次吃鐵板燒最少都要2碟,
甚至更多,誇張到洋蔥末偶爾會篡位為主菜^^"


菲力牛排以五分熟呈現,肉汁被鐵板的高溫封鎖住,
搭配上煸過的蒜頭或海鹽就很美味。


「清炒季節蔬菜」很簡單的一道蔬菜




用完這道後服務生請我們至咖啡廳享用甜點及飲品。
主廚呢則利用鐵板為我們製作風味甜點,一會兒由服務生送上。




「四季主題甜點水果附餐」跟沙拉一樣都屬於自助式






這是判斷每個人屬於什麼型態的最佳時機,
像vi 這樣就是屬於「豬上身」型的,怎麼說勒~


瞧vi這種「左擁右抱」式的吃法,眼前已經有個蛋糕了,但...


另外還有慕絲ˋ烤布蕾及水果在一旁伺候著^^


這還不打緊「現作鐵板風味甜點附哈根達司冰淇淋」也在往我們送的路上,
你說這不是豬上身不然是什麼>"<

(哎呀~都怪vi 穿得太寬鬆,以至於讓自己誤以為還能吃,所以就呼嚕呼嚕全吃下肚了U_U)


「咖啡或茶」吃了這麼多,最後再來杯無糖紅茶解解渴ˋ解解膩ˋ解解油。


這一夜我們聊了好多,欲罷不能,直到餐廳打烊都還不肯離去,
下次女人家碰面應該選擇24小時營業的店,這樣就算聊到天荒地老,也不怕店家來趕人~^^



【話題延燒】

金典飯店
網址 / http://www.thesplendor.com/

金典鐵板燒(金典飯店38F)
高雄市苓雅區自強三路1號38樓
Tel /(07)566-1176
營業時間 / 11:30~14:30ˋ17:30~21:30
酌收10%服務費

全站熱搜

dreamycat_vivi 發表在 痞客邦 留言(44) 人氣()