「茂林」跟「墾丁」對vi 來說就像自家"灶咖"一樣熟悉,打從學生時代便是這裡的常客(有圖為證)。
但自從vi 轉換跑道以「吃」為重後,便鮮少有機會往這兒跑了。
在一個巧合的機緣下,終於有機會再度踏上茂林了。(其實是vi 自動報名的^^")


這次要前去的地方是朋友Lu 家裡開設的餐飲店,小燕、妹子嚷嚷了好久,卻苦無機會前去。
某日,在他們敲定好時間後不小心被vi 聽到,基於好東西要跟好朋友分享的原則,vi 也加入了行列,不過要充當司機就是了。


小燕帶了兩位小朋友,一起前來的朋友也帶了一位,vi 跟妹子不甘示弱,
緊急向大嫂借了兩位,就這樣浩浩蕩蕩出發來到茂林。


距離上一次前來茂林,少說也10多年了,那次是前去上游的多納溫泉泡野溪溫泉。
不過一場八八風災重創南台灣後,野溪溫泉被掩埋了,而多納村經過這一兩年的重整大致恢復原狀,但聽說遊客少之又少。


這是入口處旁的溪流,若要往茂林谷還得循著一旁的公路前進,途中會先經過情人谷,之後才抵達茂林谷。(多納溫泉還得再往上)
不難看出河床還在整治,Lu 告訴我們八八風災差點把這裡淹沒了,土石流灌進民宅,慘不忍睹,
經過當地居民及阿兵哥一鏟一鏟,不眠不休,才把民宅內的土石清理乾淨。

風災過後這裡築起了堤防,我們沿著河堤走走看看,只是這樣的景象真的很難跟20多年前相比擬。

話說.......(時光拉回20多年前.............)


還記得20多年前進入茂林谷需辦理入山證,一旁就是辦理登山證的地方。往後走則是檢查哨,
通過檢查哨還得步行幾公里路,經過茂林村才能抵達茂林谷。也由於進入不易,因此才能保有原始的風貌。


茂林一帶的景區vi 前後去了8-9次,初期前來大家都是窮小子,僅能搭客運,背著大包小包,帳篷、睡袋、炊具、糧食、原子碳...等,
再從入口步行,運氣好偶爾會遇到善心的原住民,載我們一程,否則這一來一返有好幾公里呢~


開始打工後有了ㄅㄨㄅㄨ,前來茂林谷方便多了,次數也增加許多。我們喜歡這裡除了是露營的好地方外,更是因為景觀誘人。
因此每次前去露營只要天氣允許,我們都會往茂林峽谷探險去,那裡的景色完全不經修飾,原始壯麗。



再一次前來已經有車了(不過是朋友的),裝載東西更加便利,以前出門露營大多以泡麵、麵包果腹,
有車子後餐點也跟著升級,餐餐有菜、有肉,還有飲料、水果,就差沒把冰箱搬來而已^_^


由於山中沒太多娛樂,最大的資源就是自然景觀,因此餐後的活動,就是往峽谷尋幽健行去。
只是事隔多年,加上風災肆虐,不知道峽谷、茂林吊橋是否還存在。

關於這裡有太多回憶,一時也訴說不完。總之,還是趕快來看看今日盧大姐幫我準備了些什麼風味餐。
(Wake up! 大夥醒一醒,時光又回到2012年囉~~)


因為再不開飯,幾位小伙子已經餓到快把石頭當三明治給啃了。


這日的餐點由Lu 跟盧大姐全權處理,我們只要出一張嘴就行。
(招待的桂花蜜,很得大人的心,但小朋友們完全不理會,一致覺得汽水比較好喝。)


「豆乾炒肉絲」家常小菜,炒得很入味,光是這盤就可以解決一碗白飯了。


「炒螺肉」這道不僅是下飯更是下酒好菜。


「烤肋排」肉不多,但氣味很棒,擠上一些檸檬汁,吃到教人吮指回味。


「桶仔雞」這天的重頭戲,由於烤桶仔雞需要些時間,因此建議先打電話預定。


烤雞大家吃過不少,但面對一整隻雞時忽然有不知如何下手的感覺,東看西看就是沒人敢動手,
我們都太秀氣了,還好盧大姐即時出來營救大家,咻咻咻~三兩下就把雞肉取下了。
這雞肉鮮嫩多汁,食用時不管是沾胡椒鹽或是雞湯,都很棒!


裝盛雞湯的地方,還擺放了南瓜,南瓜吸飽了雞湯後,嚐起來更是美味。


「烤筊白筍」利用桶子烤的,原來那桶子這麼好用,可以烤雞、烤筊白筍還可以烤地瓜,
以此類推應該還可以烤玉米、烤香腸...,嗯...建議一下家裡長輩,也去搬一個(還有石板),中秋烤肉全靠它們就好。


「墨魚香腸、辣味香腸雙拼」兩種口味都很受歡迎。


「烤松阪豬」松阪豬肉指的是豬的背頸肉到腮幫子的部份,這部份的肉質紮實富嚼勁。


其實這松阪豬肉沾不沾醬都很鮮美,但如果希望層次更加豐富可以夾上泡菜、蒜片。


「絲瓜蛤蜊湯」滿滿的料,由於湯頭裡還加了桶子雞的雞湯,因此喝起來特別香。


「烤地瓜」好香甜的地瓜,盧大姐特別招待的,真是感恩~^^
這一餐的費用大概$2500左右,稍微問一下而已,因為今日vi 只負責開車,費用交由妹子處理。


這一餐吃下來我們幾位大人可說是飽到完全不想動,還是年輕人精力旺盛。


飽餐一頓後還有些時間,上山太趕,於是Lu 建議可以到附近的「神威天台山」走走。



「神威天台山」是一貫道的道場佔地極為寬闊,殿內的白玉佛像是用全亞洲最大的一個白玉石頭雕的。
不過由於一貫道都不是大家的宗教信仰,因此我們只有在園區附近走走逛逛,消耗一下午餐的熱量。


難得有大中小朋友一起出門,雖然很累人,特別是照顧這幾位小朋友,不過比起讓他們整天窩在電腦、遊戲機前來得健康多了。
茂林風景區經過風災摧毀,目前還是有不少整治工程正在進行,但已大致恢復樣貌,有時間希望大家大手拉小手,一起去遊玩多給他們一些鼓勵。
(看看手錶,該走人了,晚點還得跑攤呢~金害!才剛吃完,一會又要去吃了~)



【話題延燒】

.津峰餐飲店
高雄市六龜區大津里11號(茂林風景區入口處)
Tel / 07 - 680 1192
老闆娘 - 盧柑米 0928 - 995 454

.茂林國家風景區
http://www.maolin-nsa.gov.tw/


小燕~茂林谷呷桶仔雞~

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